Constru O De Mercados E Agricultura Familiar
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Constru O De Mercados E Agricultura Familiar
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Author :
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2016
Constru O De Mercados E Agricultura Familiar written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Agriculture categories.
Desenvolvimento Mercados E Agricultura Familiar
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Author : EDITORA CRV
language : pt-BR
Publisher:
Release Date :
Desenvolvimento Mercados E Agricultura Familiar written by EDITORA CRV and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
O livro investiga a estrutura e dinâmica dos mercados acessados pelos agricultores familiares pobres. Utiliza a base teórica do economista Douglass North fazendo uma análise institucional do desenvolvimento rural, demonstra de que forma as instituições interferem no funcionamento dos mercados e es elece sua relação com a pobreza rural.
A Forma O Da Agricultura Familiar No Pa S Da Grande Lavoura As M Os Que Alimentam A Na O
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Author : Everton Lazzaretti Picolotto
language : pt-BR
Publisher: Editora Appris
Release Date : 2023-01-11
A Forma O Da Agricultura Familiar No Pa S Da Grande Lavoura As M Os Que Alimentam A Na O written by Everton Lazzaretti Picolotto and has been published by Editora Appris this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-01-11 with Social Science categories.
A emergência da categoria agricultura familiar e dos agricultores familiares como personagens é recente na história brasileira. Especialmente nas últimas décadas, vem ocorrendo um processo de construção da categoria agricultura familiar enquanto modelo de agricultura e como identidade política de grupos de agricultores. Para isso, contribuiu um conjunto de atores que, segundo sua forma e seus interesses, ajudaram a definir o que se entende por agricultura familiar no país. Partindo de uma investigação sobre a gênese sociopolítica dos grupos que formam a agricultura de base familiar no país, o livro percorre as experiências organizativas autônomas desses grupos e os conflitos de posição que experimentaram ao desafiarem as organizações da classe dominante rural do país da grande lavoura, como era chamado no passado, e do agronegócio, nos dias atuais. Argumenta-se que foram três conjuntos de atores construtores e difusores da categoria agricultura familiar e dos seus sujeitos políticos – os agricultores familiares. Este processo teve início em meados da década de 1980 e alcançou seus resultados mais expressivos de proposição e divulgação a partir da década de 1990. O primeiro conjunto de atores é composto pelo debate acadêmico, que recolocou luz sobre o lugar que a agricultura familiar ocupou no desenvolvimento dos países do capitalismo avançado e as condições de precariedade que ela encontrou historicamente no Brasil. O segundo é representado pelas ações do Estado que contribuíram para definir o sentido oficial da categoria agricultura familiar e as políticas públicas que a fortaleceram. O terceiro, nem por isso menos importante, é composto pelo sindicalismo dos trabalhadores rurais (que passa a ser mais identificado com a agricultura familiar) e pelos movimentos sociais do campo, que, mesmo sendo formados por forças políticas diversas, conseguiram organizar projetos de um novo lugar para a agricultura familiar no país.
Formas De Inser O Nos Mercados Utilizadas Pelos Agricultores E Agroind Strias Familiares Da Regi O Sul Do Estado De Santa Catarina
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Author : B. Benedet Filho
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2004
Formas De Inser O Nos Mercados Utilizadas Pelos Agricultores E Agroind Strias Familiares Da Regi O Sul Do Estado De Santa Catarina written by B. Benedet Filho and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.
Esta dissertação teve corno tema conhecer como os agricultores e especialmente as agroindústrias da agricultura familiar se relacionam com seus mercados. Com a globalização da economia, esse modelo de agricultura precisa munir-se de estratégias que lhe permitam uma melhor interação com os mercados em que atua como forma de garantir sua sustentabilidade e modo de vida. Este estudo teve por base territorial de análise a agricultura familiar da região sul do Estado) de Santa Catarina. Teve como problema de pesquisa então conhecer quais são essas formas de inserção que utilizarn os agricultores e as agroindústrias familiares desta região ao atuarem junto a seus mercados para comercializarem seus produtos. Os objetivos da pesquisa foram: identificar dificuldades e potencialidades como: nivel de organização, administração e gerenciamento, estrutura fisica, capacitação profissional e acesso á informação; identificar produtos, mercados, fluxos de distribuição; identificar possiveis melhorias em cada forma de inserção. Os métodos e procedimentos utilizados foram: pesquisa Survey com uma amostra de 58 entrevistas com agricultores e agroindústrias familiares. Os resultados da pesquisa mostrararn tratar-se de propriedades onde predomina a mão-de-obra eminentemente familiar com predominância de pessoas corn idade até 50 anos, apesar da alta taxa de êxodo rural principalmente de jovens. Apresentam, em sua maioria, o nivel de escolaridade fundamental e médio. Propriedades poliativas com dominio de 4 principais culturas e uma grande diversidade de atividades, bern estruturadas em maquinário, construções, utensilios domésticos, instalações agroindustriais. A informalidade e o individualismo são as caracteristicas maiores entre as agroindústrias. Os recursos financeiros utilizados são próprios devido A falta de linhas de créditos corn taxas adequadas á pequena propriedade. A maioria das agroindústrias está em desenvolvimento, comercializando produtos convencionais, coloniais e orgânicos. Os mercados explorados são o convencional, solidário, institucional e de contrato agropecuário (integração). Na obtenção da informação, utilizam: jornal, revista, televisão, rádio, vizinhos, concorrentes, associações e a EMATER. Apresentam-se diversos fluxos de venda corn destaque para: direto através de feiras, direto ao consumidor, direto varejo, setores públicos, restaurantes, hotéis, bares, intermediários ainda dentro da propriedade, atacadistas. A fidelidade dos clientes deve-se em relação a produtos convencionais principalmente pelos fatores preço, prazo de pagamento, qualidade e garantia. Para os produtos orgânicos, além destes, embalagem, marca e propaganda. A maioria dos agricultores faz controle contábil deficiente ou não faz. 0 processo de aprendizagem é através principalmente de cursos de profissionalização oferecidos por órgãos públicos. Os principais problemas enfrentados são: registro, embalagens, crédito, máquinas e equiparnentos, comercialização e impostos. 0 agricultor, em sua maioria, também não possui voz ativa na determinação dos preços, bern como da classificação e embalagem de seus produtos. Na região, são poucas as iniciativas de programas e projetos públicos de auxilio á comercialização. 0 associativismo seria uma grande solução para todos esses problernas, mas os agricultores são muito individualistas. Outras soluções possiveis são: a comercialização em forma de rede; a melhor exploração das especialidades, de produtos orgãnicos e coloniais; a diferenciação desses produtos; a melhor exploração dos mercados locais e regionais.
Mercados Redes E Valores
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Author : John Wilkinson
language : pt-BR
Publisher:
Release Date :
Mercados Redes E Valores written by John Wilkinson and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
Agricultura Familiar Na Economia
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Author :
language : pt-BR
Publisher: IICA
Release Date : 2005
Agricultura Familiar Na Economia written by and has been published by IICA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
Agricultura Familiar
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Author : C. A. Magri
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2008
Agricultura Familiar written by C. A. Magri and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Agricultura Familiar Marketing E Inser O Nos Mercados
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Author : Carlos Eduardo Silva Santos
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1999
Agricultura Familiar Marketing E Inser O Nos Mercados written by Carlos Eduardo Silva Santos and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with categories.
An Lise Econ Mica Da Agricultura Familiar No Sert O Semi Rido Do Nordeste
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Author : M. I. de O. MAYORGA
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1980
An Lise Econ Mica Da Agricultura Familiar No Sert O Semi Rido Do Nordeste written by M. I. de O. MAYORGA and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1980 with categories.
O desenvolvimento da agricultura nordestina depende, em parte, do que se possa fazer para a modernização dos estabelecimentos de subsistência. A existência e o conhecimento de razões estruturais, institucionais, econômicas, sociais e culturais podem ser instrumentais na busca, por meio de poliíicas específicas, de um melhor desempenho do setor familiar de subsistência na agricultura nordestina. Os principais objetivos deste estudo foram: analisar as características produtivas dos estabelecimentos familiares no sertão semi-árido do nordeste: identificar as diferenciações tecnológicas entre os estabelecimentos familiares com orientação de mercado e os estabelecimentos familiares de subsistencia, e identificar os fatores que podem explicar tais diferenciações tecnológicas. Foram analisados 1007 estabelecimentos, cujos dados são relativos ao ano agrícola 1973, levantado em pesquisa conduzida pela SUDENE, em colaboração com o banco Mundial. Os estabelecimentos foram divididos em estratos de 0-10, 10_50, 50_100, 100_200 e maiores de 200 ha. Esse estabelecimentos foram classificados em "Estabelecimentos Familiares de Subsistencia" e" Estabelecimentos Familiares com Orientação de Mercado". Para examinar a diferenciação entre agricultores familiares de subsistencia e os agricultores familiares com orientação e mercado foram examinados os seguintes elementos: (a) disponbilidade quantitativa dos recursos (terra, capital e mão-de-obra); (b) composição de produtos; (c) niveis de renda e (d) tecnologia empregada. A tecnologia empregada foi analisada a partir da função de produção do tipo Cobb-Douglas. Como conclusões verifica-se que os estabelecimentos familiares de subsistencia apresentam uma diferença na eficiencia técnica, em comparação aos estabelecimentos familiares com orientação de mercado. Entretanto, a evidencia obtida indica que os estabelecimentos familiares não empregam uma tecnologia adequada aos preços relativos dos fatores de produção.
Routledge Handbook Of Sustainable And Regenerative Food Systems
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Author : Jessica Duncan
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2020-08-13
Routledge Handbook Of Sustainable And Regenerative Food Systems written by Jessica Duncan and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-08-13 with Social Science categories.
This handbook includes contributions from established and emerging scholars from around the world and draws on multiple approaches and subjects to explore the socio-economic, cultural, ecological, institutional, legal, and policy aspects of regenerative food practices. The future of food is uncertain. We are facing an overwhelming number of interconnected and complex challenges related to the ways we grow, distribute, access, eat, and dispose of food. Yet, there are stories of hope and opportunities for radical change towards food systems that enhance the ability of living things to co-evolve. Given this, activities and imaginaries looking to improve, rather than just sustain, communities and ecosystems are needed, as are fresh perspectives and new terminology. The Routledge Handbook of Sustainable and Regenerative Food Systems addresses this need. The chapters cover diverse practices, geographies, scales, and entry-points. They focus not only on the core requirements to deliver sustainable agriculture and food supply, but go beyond this to think about how these can also actively participate with social-ecological systems. The book is presented in an accessible way, with reflection questions meant to spark discussion and debate on how to transition to safe, just, and healthy food systems. Taken together, the chapters in this handbook highlight the consequences of current food practices and showcase the multiple ways that people are doing food differently. The Routledge Handbook of Sustainable and Regenerative Food Systems is essential reading for students and scholars interested in food systems, governance and practices, agroecology, rural sociology, and socio-environmental studies.