Das Andere Schweinebuch
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Das Andere Schweinebuch
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Author : Jens Mecklenburg
language : de
Publisher: Cadmos Verlag
Release Date : 2015-08-15
Das Andere Schweinebuch written by Jens Mecklenburg and has been published by Cadmos Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-08-15 with Nature categories.
Obwohl im Schnitt jeder Deutsche 60 Kilogramm Schweinefleisch im Jahr verzehrt, soviel Fleisch wie von keinem anderen Tier, sind Schweine heute kaum noch in unserer Landschaft anzutreffen. Der Mensch hat sie weggesperrt. Es soll Kinder geben, die Schweine nur noch als Comicfigur kennen. Genug Gründe also, sich einmal näher mit dem spannenden Tier zu beschäftigen. Wildschweine bevölkern seit Millionen von Jahren die Erde. Als Haustiere begleiten uns die sensiblen und intelligenten Rüsselträger seit 10.000 Jahren. Ihr Fleisch, einst hoch geschätzt, wird heute zu Dumpingpreisen verschleudert. Vom ehemaligen Glücksbringer zur armen Sau? Das Buch räumt mit den gängigen Vorurteilen auf und erschließt einen neuen Blick auf das oft unterschätzte Borstenvieh. Anschaulich und amüsant wird der agile Allesfresser in seinem Charakter und seinem Wesen, seinen ureigenen Qualitäten und in seiner großen Familie vorgestellt - darunter 25 alte und vom Aussterben bedrohte Rassen im Einzelporträt. Der Autor macht deutlich, dass Schweine ganz besondere Tiere sind: sozial, sensibel, hochintelligent und gute Liebhaber. Wir sollten sie wieder mehr achten und schätzen.
Rarit Ten Mit Biss
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Author : Jens Mecklenburg
language : de
Publisher: Cadmos Verlag
Release Date : 2011-05-25
Rarit Ten Mit Biss written by Jens Mecklenburg and has been published by Cadmos Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-05-25 with Cooking categories.
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.
Der Blick In Die Andere Welt
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Author : Marcus Kenzler
language : de
Publisher: LIT Verlag Münster
Release Date : 2012
Der Blick In Die Andere Welt written by Marcus Kenzler and has been published by LIT Verlag Münster this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Art, German categories.
Der Kunsthistoriker und Kulturwissenschaftler Marcus Kenzler untersucht die noch immer kontrovers diskutierte Kunstentwicklung der DDR von einer bislang unbeachteten Seite und ermöglicht dadurch einen neuen und unvoreingenommeneren Blick. Er zeigt, dass lateinamerikanische Kunst und Kultur sowie gesellschaftspolitische Entwicklungen der Region eine anhaltende Auswirkung auf das künstlerische Schaffen in der DDR hatten. Dabei zeichnet er ein detailliertes Bild der ostdeutschen Gesellschaft zwischen Ideologie, Propaganda und der individuellen Lebenswirklichkeit.
Br Cken Ins Land
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Author : Sabine Naumann
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2021-05-26
Br Cken Ins Land written by Sabine Naumann and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-26 with Fiction categories.
Von einer Hochzeit in den Jurten der mongolischen Steppe, grandiosen Landschaften wird erzählt. Ein Ausflug auf dem Dromedar in Saharadünen endet in den Fängen von Ganoven. Der Band enthält zahlreiche spannende Liebeserzählungen. Vom Schicksal eines Lehrers berichtet ein Beitrag, seine Frau kehrt von einem Kongress im Ausland nicht zurück in die DDR. Der Krieg in Syrien unterbricht das musikalische Üben eines Jungen, in Deutschland bekommt er eine neue Geige. Wie ein Kind in Brokdorf hineinwächst in die Anti-AKW-Bewegung, zeigt eine Autorin, bis hin wie die Polizei illegal Menschen einkesselt in späterer Zeit. Wahre Feen tragen blau. Doch was kann helfen gegen einen Vater, der arbeitslos geworden, jedes Maß für ein gelingendes Leben verliert? Ein Gericht in Chile soll einen Brand klären, ein Lager mit Biberfallen fackelte ab. Nach einem Luftangriff kann sich eine Jüdin retten, obwohl ein SS-Mann sie identifiziert. Ein Fliegermord soll aufgeklärt werden. Eine junge Frau, zur russischen Kommandantur beordert, gelangt unschuldig in ein Speziallager bei Berlin. Beim Schlachtefest kommt die Sache mit dem Schwein zur Sprache, das nach fruchtiger Kost ausnüchtern mußte. Ihr königsblauer Scherenschnitt bringt eine junge Künstlerin in ungeahnte Kalamität. Viele Brücken ins Leben zeigen die beteiligten Erzählerinnen und Erzähler. *** Der Band enthält Erzählungen von Anke Ames, Erika Baumgart, Mesut Bayraktar, Horst Decker, Marko Ferst, Benjamin Frech, Elisabeth Gehring, Hans-Jürgen Gundlach, Ralf Heimrath, Gudrun Heller, Werner Hetzschold, Karl-Otto Kaminski, Tengis Khachapuridse, Renate Kinzel, M. Wolfram Kutzscher, Peter Lechler, Fritz Leverenz, Anna B. Lippmann, Evelyn Bernadette Mayr, Gabriele Nakhosteen, Sabine Naumann, Ingrid Peter, Esther Redolfi, Bruno Rauch, Catherine Santur, Isabel Schenk, Paul Schöppl, Natascha Tesar-Pelz, Hannelore Thürstein, Kerstin Werner, Marlene Wieland
Heat
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Author : Theres Pluppins
language : de
Publisher: Südwest Verlag
Release Date : 2019-05-13
Heat written by Theres Pluppins and has been published by Südwest Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-05-13 with Cooking categories.
DER Grilltrend für diese Saison 800 °C. Das ist die neue Messlatte für absoluten Grillgenuss. Binnen kürzester Zeit verwandelt sich im Oberhitzegrill ein Stück Fleisch zu einem einzigartigen Steak. Krosse Kruste, volle Röstaromen und ein saftiger Kern, genau so, wie man sich BBQ vorstellt. Aber natürlich kann der Oberhitzegrill noch viel mehr als Steaks: Jakobsmuschel, Cheeseburger, Pizza und Crème brûlée, hier wird alles gegrillt, was schmeckt. 9 Top-Food-Blogger grillen in diesem Buch ihre Lieblingsrezepte. Natürlich fehlt es auch nicht an Beilagen, Saucen und Dips. Viel Spaß beim Angrillen!
Tender Is The Flesh
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Author : Agustina Bazterrica
language : en
Publisher: Scribner
Release Date : 2020-08-04
Tender Is The Flesh written by Agustina Bazterrica and has been published by Scribner this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-08-04 with Fiction categories.
Working at the local processing plant, Marcos is in the business of slaughtering humans—though no one calls them that anymore. His wife has left him, his father is sinking into dementia, and Marcos tries not to think too hard about how he makes a living. After all, it happened so quickly. First, it was reported that an infectious virus has made all animal meat poisonous to humans. Then governments initiated the “Transition.” Now, eating human meat—“special meat”—is legal. Marcos tries to stick to numbers, consignments, processing. Then one day he’s given a gift: a live specimen of the finest quality. Though he’s aware that any form of personal contact is forbidden on pain of death, little by little he starts to treat her like a human being. And soon, he becomes tortured by what has been lost—and what might still be saved.
Zeitreise Ein Bernat Rlicher Humorvoller Liebesroman Band 1
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Author : Lise L.H
language : de
Publisher: neobooks
Release Date : 2024-07-16
Zeitreise Ein Bernat Rlicher Humorvoller Liebesroman Band 1 written by Lise L.H and has been published by neobooks this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-07-16 with Fiction categories.
In den 1960er Jahren reiste er aufgrund eines Unfalls zurück aufs Land. Angesichts der damaligen Zeit der materiellen Knappheit und des harten Lebens gab er die Hoffnung nicht auf, sondern beschloss, sein Geschichtsverständnis und sein modernes Wissen zu nutzen, um das Schicksal von sich und seiner Familie zu ändern. Dabei musste er sich nicht nur den Herausforderungen von Naturkatastrophen stellen, sondern auch mit sozialem und politischem Druck zurechtkommen. Doch er blieb stets bei seinen Überzeugungen, forschte und versuchte weiter und führte schließlich seine Familie und die anderen Dorfbewohner zu gemeinsamem Wohlstand.
Schweinebauch Br Tchen
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Author : Elke Immanuel
language : de
Publisher: BookRix
Release Date : 2017-01-26
Schweinebauch Br Tchen written by Elke Immanuel and has been published by BookRix this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-01-26 with Humor categories.
Warum um alles in der Welt kauft man anstatt eines gesunden, kalorienreduzierten Hähnchenfleisch-Brötchens lieber ein Schweinebauch-Brötchen... Du weißt es nicht... na, dann lies mal, dann wirst du verstehen!
Volksrezepte Grillen Bbq Rezepte F R Den Schinkenkocher 2
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Author : Marc Schommertz
language : de
Publisher: epubli
Release Date : 2022-12-01
Volksrezepte Grillen Bbq Rezepte F R Den Schinkenkocher 2 written by Marc Schommertz and has been published by epubli this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-12-01 with Cooking categories.
Wurstsorten gibt es genug, nur schmecken diese nicht immer gerade toll, und man weiß nicht was denn überhaupt für Fleisch und Gewürze drin stecken. Viel Wasser, viel Fett, viel Salz und Emulgatoren und wer weiß was für tolle Zusatzstoffe noch. Da bekommt man so richtig Appetit... Warum also nicht eine eigene Wurst herstellen, mit einfachen Mitteln und auf einfachste Weise. Da weiß man was drin steckt! Und es ist schon toll, wenn man seine Freunde zu einem Vesper einladen kann, wo man die Wurst und den Aufschnitt selber hergestellt hat.
Shiok Singapur
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Author : Nicole Stich
language : de
Publisher: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Release Date : 2018-05-08
Shiok Singapur written by Nicole Stich and has been published by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-05-08 with Cooking categories.
Shiok!, sagt man in Singapur, wenn etwas ganz besonders gut schmeckt. Auf Deutsch übersetzt heißt das so viel wie "verdammt lecker". Und genau das ist dieses Buch auch. Denn die erfolgreiche Kochbuchautorin und Foodbloggerin Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur. Diese Stadt ist ein Schmelztiegel aller asiatischen Küchen mit Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen und japanischen Küche - ein unwiderstehlicher kulinarischer Mix. Ob Curry Puffs, Char Siu, Frittierte Süßkartoffelbällchen, ein knackiger Rojak-Salat, Roti Prata oder Dumplings, auf über 200 Seiten präsentiert Shiok Singapur in opulenter Ausstattung und mit fantastischen Fotos, Land und Leute und exotische Rezepte, die einfach zuhause nachgekocht werden können. Da man leider nicht täglich nach Singapur fliegen kann, holen Sie sich die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und Sie werden sagen: Shiok!