Die Zukunft Is S T Vegetarisch Der Wandel Von Einer Fleischdominierten Esskultur Zu Einer Vegetarischen Ern Hrungsweise
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Die Zukunft Is S T Vegetarisch Der Wandel Von Einer Fleischdominierten Esskultur Zu Einer Vegetarischen Ern Hrungsweise
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Author : Manuela Gruber
language : de
Publisher: Diplomica Verlag
Release Date : 2013-05
Die Zukunft Is S T Vegetarisch Der Wandel Von Einer Fleischdominierten Esskultur Zu Einer Vegetarischen Ern Hrungsweise written by Manuela Gruber and has been published by Diplomica Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05 with Social Science categories.
Täglich viel Fleisch essen ist nicht nur schlecht für die Gesundheit, sondern auch für das Klima und Millionen Tiere müssen aufgrund nicht artgerechter Tierhaltung leiden. Mit diesen oder ähnlichen Argumenten wird der Konsum von Fleisch immer öfter in Frage gestellt. Mittlerweile kann man beobachten, dass sich die vegetarische Ernährungsweise in unserer Gesellschaft mehr und mehr etabliert. Das vorliegende Buch zeigt, inwieweit sich die vegetarische Ernährungsweise in einer fleischdominierten Esskultur durchsetzen und in der Zukunft sogar die gesellschaftliche Mitte erreichen kann. Welche soziologischen Aspekte nehmen Einfluss auf die Hinwendung zu einer vegetarischen Ernährungsweise? Und welche Bedeutung hat eine vegetarische oder zumindest fleischarme Ernährung im Rahmen einer nachhaltigen Entwicklung? Einer der größten gesellschaftlichen Herausforderungen besteht darin, dass unser zukünftiges Ernährungsverhalten aufgrund der ökologischen, aber auch ethischen und sozialen Anforderungen langfristig und nachhaltig geändert werden muss. Die Zukunft is(s)t vegetarisch, denn jeder der sich vegetarisch ernährt – egal ob immer, regelmäßig oder gelegentlich – entscheidet sich für einen bewussten und verantwortungsvollen Konsum mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, Umwelt und Zukunft.
Ern Hrungsverhalten Im Wandel Geschichte Und Ausformungen Des Vegetarismus
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Author : Manuela Gruber
language : de
Publisher:
Release Date : 2013
Ern Hrungsverhalten Im Wandel Geschichte Und Ausformungen Des Vegetarismus written by Manuela Gruber and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with categories.
Masterarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: SEHR GUT, Universitat Salzburg, Veranstaltung: Ernahrungswissenschaft / Soziologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Zusammenfassung Taglich viel Fleisch zu essen ist nicht nur schlecht fur die Gesundheit, sondern auch fur das Klima und Millionen Tiere mussen aufgrund nicht artgerechter Tierhaltung leiden. Mit diesen und ahnlichen Argumenten wird der Konsum von Fleisch oft in Frage gestellt. So ist in Sachen Ernahrung ein Umdenken bemerkbar und Speisen ohne Fleisch finden immer ofter ihren Platz auf dem Teller . Die vegetarische Ernahrungsweise ist in unserer Gesellschaft langst akzeptiert und gilt mittlerweise sogar als vorbildlich. Die vorliegende Arbeit zeigt, inwieweit sich die vegetarische Ernahrungsweise in einer fleischdominierten Esskultur durchsetzen und in der Zukunft sogar die gesellschaftliche Mitte erreichen kann. Welche soziologischen Aspekte nehmen Einfluss auf die Hinwendung zu einer vegetarischen Ernahrungsweise? Dass die Zukunft der Ernahrung vegetarisch - oder zumindest fleischarm sein wird und welche Bedeutung diese Entwicklung im Rahmen einer nachhaltigen Ernahrungsweise hat soll abschliessend dargestellt werden. Die Zukunft is(s)t vegetarisch, denn jeder der sich vegetarisch ernahrt, egal ob immer, regelmassig oder gelegentlich, entscheidet sich nicht nur fur eine gesundere Lebensweise, sondern schutzt auch die Umwelt und setzt ein Zeichen gegen die industrielle Massentierhaltung