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El Gran Libro Del Pescado Y Del Marisco


El Gran Libro Del Pescado Y Del Marisco
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El Gran Libro Del Pescado Y Del Marisco


El Gran Libro Del Pescado Y Del Marisco
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Author : Kate Whiteman
language : es
Publisher:
Release Date : 2002-05-01

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El Gran Libro De La Cocina De Mariscos Y Pescados


El Gran Libro De La Cocina De Mariscos Y Pescados
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Author : Vincent Allard
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2020-05-04

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Patrimonio riquísimo y variado en la cocina de todo el mundo, el pescado y los mariscos son los ingredientes que siempre han caracterizado la buena mesa. Después de haber permanecido en el olvido durante muchos años, en los que la cocina ha estado más atenta a la posibilidad de conservación y a la rapidez de preparación y de consumo, en los últimos tiempos se aprecia un cambio y se ha prestado una mayor atención a los sabores y a los aromas de las recetas realizadas con esmero. Saber apreciar, preparar y cocinar estos productos del mejor modo no es fácil, pero este libro, que incluye recetas de éxito asegurado y valiosos consejos, es una invitación irresistible para todos los gastrónomos, que encontrarán en él colores, sabor e ideas. Entrantes, primeros platos, segundos y platos únicos; a la plancha, al horno, al vapor, fritos, etc.; ensaladas, sopas, asados... En este libro tienen cabida recetas para todos los gustos y para todas las ocasiones, para cocinar con un espíritu diferente y obtener resultados sorprendentes, a medio camino entre la tradición y la innovación, entre lo práctico y el cuidado del detalle, entre la simplicidad y el refinamiento.



El Gran Libro Del Pescado


El Gran Libro Del Pescado
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Author : Giuliana Bonomo
language : es
Publisher:
Release Date : 1990

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El Libro De Recetas De Mariscos


El Libro De Recetas De Mariscos
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Author : Beatriz Torrez
language : es
Publisher: Beatriz Torrez
Release Date : 2022-01-24

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¿Te encantan los mariscos y quieres aprender a expandir tu colección de recetas de pescado para que puedas dejar de hacer las mismas viejas recetas de pescado y perfeccionar tu arte para crear platos de pescado con calidad de restaurante? ¿Y está buscando una colección completa de recetas con las mejores recetas de pescado que lo ayuden a dominar su oficio para que pueda cocinar varios mariscos a la perfección con facilidad? Si su respuesta es SÍ, siga leyendo... ¡Prepara tus papilas gustativas porque estás a punto de descubrir recetas de mariscos que harán que llames a tus amigos para cenar y que se pregunten si ordenaste el restaurante o cocinaste la comida! ¡Quién no ama los mariscos! Ya sea que esté comiendo pescado por su gran sabor, como parte de una nueva dieta o simplemente por sus enormes beneficios para la salud, es importante aprender a cocinarlo correctamente. Sin embargo, la mayoría de las personas no prefieren cocinar mariscos en casa, ya que algunos consideran que cocinar mariscos es bastante intimidante, mientras que otros simplemente saben cómo cocinar platos de pescado simples que pueden resultar aburridos. Por este motivo, la mayoría de la gente opta por ir al restaurante a disfrutar del marisco. Este no tiene por qué ser el caso. ¡Y el hecho de que estés aquí significa que no querrás quedarte junto a la piscina cuando se trata de cocinar mariscos! Tal vez estás aquí porque te estás preguntando... ¿En qué se diferencia este libro? ¿Tiene tanta variedad que puedes encontrar una receta o recetas para cocinar todo tipo de pescados y mariscos? ¿Es fácil de seguir? ¿Está bien clasificado para ti aprender a cocinar mariscos usando diferentes métodos para darle un toque único a tu cocina? ¿Tiene recetas de pescado para diferentes rangos de presupuesto? Si tienes estas y otras preguntas relacionadas, este libro es para ti, ¡así que sigue leyendo! Este libro le brinda acceso a muchas recetas de pescado que puede usar para preparar platos de pescado dignos de un restaurante en la comodidad de su hogar, desde el desayuno hasta el almuerzo y la cena, todo con instrucciones sencillas y claras paso a paso y varios estilos de cocina. . según tu gusto. Con las recetas de este libro podrás: Cocine con gran facilidad y disfrute de los beneficios para la salud de los mariscos como Prevención de accidentes cerebrovasculares y ataques al corazón Reducción del riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad Reducción del riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer Reducción del riesgo de sufrir depresión Presión arterial baja Pruebe recetas nuevas y deliciosas para agregar variedad a su menú de mariscos Ahorre tiempo, esfuerzo y dinero, especialmente cuando vaya a un restaurante solo para disfrutar del marisco. Pruebe diferentes tipos de mariscos como salmón, cangrejo, atún, camarones, sardina, calamar, camarones, langosta, etc. Coma mariscos con una variedad de estilos de cocina: asados, a la parrilla, rostizados y horneados, entre otros. Disfrute de pescado fresco y casero para el desayuno, el almuerzo y la cena. Y más... Este libro seguramente cambiará su actitud hacia la cocina de pescado en casa para mejor, incluso si no le gusta el sabor de esta comida. Use este libro para traer una amplia variedad de sabores de mariscos directamente a su cocina



El Libro Esencial Del Pescado Y El Marisco


El Libro Esencial Del Pescado Y El Marisco
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Author : Konemann
language : es
Publisher: Konemann
Release Date : 2000

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El Gran Libro Del Marisco


El Gran Libro Del Marisco
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Author : Anton Mosimann
language : es
Publisher:
Release Date : 1990

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En este libro encontrará las mejores especialidades internacionales, desde las clásicas recetas europeas, hasta las exóticas recetas procedentes del Lejano Oriente. También incluye un apartado que le servirá de ayuda a la hora de hacer la compra y de clasificar los moluscos y crustáceos.



La Gran Enciclopedia Del Pescado Y El Marisco


La Gran Enciclopedia Del Pescado Y El Marisco
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Author : Kate Whiteman
language : es
Publisher:
Release Date : 2002

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Pescado Y Marisco


Pescado Y Marisco
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2015

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℗ŁPescado para todos los gustos!] Dado que la oferta de pescados y mariscos cada vez es mayor y los métodos de preparación internacionales gozan de gran popularidad, hoy día disponemos de las condiciones ideales para cocinar elaboradas recetas de pescado de todo el mundo, ya sean platos mediterráneos, exóticas recetas asiáticas o los clásicos de siempre Disfrute de platos principales, tanto sofisticados como clásicos, hechos en la sartén o el horno, así como de aromáticas sopas y guisos de pescado, además de aperitivos y tapas. - Más de 100 recetas de pescados - Fotografías en cada receta



El Gran Libro De Recetas Pr Cticas


El Gran Libro De Recetas Pr Cticas
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Author : Diana López de Mesa
language : es
Publisher:
Release Date : 2017

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Pescados Y Mariscos


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Author : Patrik Jaros
language : es
Publisher: Feierabend Verlag, Ohg
Release Date : 2004-09

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En el mar tuvieron su origen las primeras formas de vida en nuestro planeta y hasta hoy este vasto universo acuático nos sorprende con los prodigiosos recursos que contiene. Sin duda, uno de los más apreciados son los alimentos marinos tales como peces y moluscos. Este interesante libro, magníficamente ilustrado, presenta los deliciosos platos que pueden ser preparados con los pescados y mariscos. Un mérito especial del libro es que ofrece una gran diversidad de recetas distintas para aplicar a cada tipo de alimento. De esta forma, es posible encontrar útiles indicaciones acerca de cómo cocer al vapor, cocinar a la parrilla o saltear un pescado. También enseña cómo preparar los alimentos en forma de estofado o cómo freírlos para cocinar un plato delicioso. El texto es muy claro y enseña paso a paso cada proceso, desde la limpieza de los alimentos hasta la presentación final del plato terminado.