El Molino Y Los Panaderos
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El Molino Y Los Panaderos
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Author : Eduardo Kingman Garcés
language : en
Publisher:
Release Date : 2009
El Molino Y Los Panaderos written by Eduardo Kingman Garcés and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Bakery employees categories.
El Molino De Santa M Nica
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Author : Rebeca López Mora
language : es
Publisher:
Release Date : 2002
El Molino De Santa M Nica written by Rebeca López Mora and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Flour industry categories.
A study of the colonial hacienda of Santa Monica in Tlalnepantla, Estado Mexico, one of the most influential economic forces in developing the area and supplying Mexico City with food.
El Molino
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Author : Francisco J. Flores Arroyuelo
language : es
Publisher: EDITUM
Release Date : 1993
El Molino written by Francisco J. Flores Arroyuelo and has been published by EDITUM this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with Water mills categories.
Regatones Y Maquileros
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Author : Gloria Artís
language : es
Publisher: CIESAS
Release Date : 1986
Regatones Y Maquileros written by Gloria Artís and has been published by CIESAS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with Business & Economics categories.
Empresarios Indios Y Estado
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Author : Arij Ouweneel
language : es
Publisher: Universidad Iberoamericana
Release Date : 1994
Empresarios Indios Y Estado written by Arij Ouweneel and has been published by Universidad Iberoamericana this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with Mexico categories.
Franceses Que Emigraron A Espa A Auverneses En La Castilla Del Siglo Xix
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Author : DUROUX Rose
language : es
Publisher: Editorial UNED
Release Date : 2019-11-25
Franceses Que Emigraron A Espa A Auverneses En La Castilla Del Siglo Xix written by DUROUX Rose and has been published by Editorial UNED this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-11-25 with Social Science categories.
El libro es una publicación de la Editorial UNED en colaboración con el Centro de Estudios de Migraciones y Exilios de la UNED (CEME-UNED). El CEME-UNED se creó en 2010 con el objetivo de constituirse en un espacio de referencia para la investigación, el conocimiento y la divulgación del fenómeno migratorio histórico y contemporáneo. A través de diversos proyectos multidisciplinares fomenta la colaboración entre instituciones nacionales e internacionales dedicadas al estudio de estos temas. El talento de aquellos inmigrantes procedentes del Macizo Central francés fue establecer un sistema de compañías comerciales adaptado a las necesidades del lugar de destino, sea éste un pueblo remoto de Castilla o una calle populosa de la capital. España sigue siendo en el siglo XIX un país preindustrial. Los auverneses, por lo tanto, pueden continuar las actividades de sus antepasados, tahoneros o comerciantes de telas. A pesar de su obsesión por el retorno, su adaptación a las necesidades locales no deja de ser asombrosa: a mediados del siglo XIX comparten con los gallegos el monopolio de la panadería en el centro de Madrid, mientras que en los pueblos, suelen explotar lonjas que sirven de base para las tournées de venta ambulante. Su sistema de venta a crédito no está exento de especulaciones. Afiliaciones familiares y ocupacionales sustentan este microcosmos. Su cohesión profunda radica en el mimetismo cultural de sus miembros. Los archivos familiares son prueba de ello. Los últimos testimonios recogidos iluminan las zonas de sombra y desvelan que el éxito de un grupo oculta no pocos fracasos individuales.
La Biblia Del Pan
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Author : Rose Levy Beranbaum
language : es
Publisher: RBA Libros y Publicaciones
Release Date : 2022-03-09
La Biblia Del Pan written by Rose Levy Beranbaum and has been published by RBA Libros y Publicaciones this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-09 with Cooking categories.
LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PANRose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto.• Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión.• Panes para todos los gustos y ocasiones: panes clásicos (baguettes, chapatas), panecillos que se acercan al mundo de la pastelería (muffins, bagels, scones), panes planos (focaccias, pizzas, pan de pita), panes de solera (pan de cerveza, pumpernickel), panes de masa madre y brioches.• «Consejos para tener éxito» en todas las recetas para lograr un acabado perfecto y un sabor exquisito único.• «Los diez pasos básicos para elaborar pan», al inicio del libro, ofrece uno de los mejores cursos de introducción al mundo de la panadería para conseguir una buena hogaza artesanal.
Turismo De Interior En Espa A
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Author : AA.VV.
language : es
Publisher: Universitat de València
Release Date : 2019-02-12
Turismo De Interior En Espa A written by AA.VV. and has been published by Universitat de València this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-02-12 with Social Science categories.
El turismo en los espacios interiores se ha revelado como un activo para poner en valor los recursos naturales y socioculturales del territorio. El presente libro muestra cómo iniciativas de desarrollo endógeno, vinculadas a nuevos productos turísticos, son dinamizadoras de espacios interiores en España. El estudio incorpora una visión actualizada y ampliada de las dinámicas que se están produciendo en los territorios de interior y cómo el turismo puede contribuir a la dinamización de dichos espacios. Esto se concreta en 12 casos del territorio español que, a partir de productos turísticos innovadores, muestran la capacidad de poner en valor los recursos culturales, patrimoniales y naturales del territorio. En cada una de las zonas se identifica la presencia de un determinado producto turístico que puede contribuir al desarrollo local y permite identificar la evolución del territorio.
Molinos Y Panader As Tradicionales
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Author : Javier Escalera Reyes
language : es
Publisher:
Release Date : 1983
Molinos Y Panader As Tradicionales written by Javier Escalera Reyes and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1983 with Technology & Engineering categories.
Mirando Al Cielo Sin Dejar El Suelo
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Author : Mª Soledad Gómez Navarro
language : es
Publisher: Vision Libros
Release Date : 2014-08-25
Mirando Al Cielo Sin Dejar El Suelo written by Mª Soledad Gómez Navarro and has been published by Vision Libros this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-08-25 with Education categories.
Una publicación más se suma al buen momento que atraviesa la Historia de la Iglesia de la España Moderna abordada desde la Historia Social, la única forma en que por lo demás es posible hacerlo porque, como sabemos, la Historia o será Historia Social o no será nada, y como está probando precisamente la Colección que acoge este volumen. Es precisamente ese enfoque, el de la consideración de la Iglesia española del Antiguo Régimen como una institución social y de poder –sobre todo de poder, el útil apoyo conceptual de esta investigación, en realidad todo un instrumento metodológico para entender la institución eclesiástica en toda su complejidad y sin duda la principal aportación de este trabajo-, el que fundamenta y sostiene esta obra. Se trata del Estudio Preliminar y Edición Crítica de un manuscrito muy valioso para el conocimiento de la Orden jerónima pero de difícil consulta por su envergadura y estado de conservación, el Protocolo de los jerónimos cordobeses, el inventario-registro de todas sus escrituras notariales desde que llegan a Córdoba a comienzos del siglo XV hasta su extinción por la desamortización decimonónica. Por eso son dos las partes de aquélla y ambas indisolublemente unidas. La primera recoge la pura faena de la historiadora que interpreta la ingente información del manuscrito analizándola y desmenuzándola desde el enfoque antedicho, para que el lector pueda entenderla y enfrentarla en las mejores condiciones posibles, y de ahí la indispensable inclusión de sus anexos e índices. Es el Estudio Preliminar, per se, ya casi una monografía dentro de otra monografía. La segunda, el manuscrito en sí mismo, aunque obviamente elaborado y presentado como exige la academia. Es su Edición Crítica. Y las dos, a la par y totalmente por igual, el fruto de una indagación que quiere ser también una reflexión y una contribución sobre lo que era un monasterio en la España Moderna, como conscientemente recoge su título.