El Sistema Agroalimentario
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El Sistema Agroalimentario
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Author : Absalón Machado C.
language : es
Publisher:
Release Date : 1987
El Sistema Agroalimentario written by Absalón Machado C. and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1987 with Business & Economics categories.
El Sistema Agroalimentario Ante El Mercado Nico Europeo
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Author : Manuel Rodríguez Zúñiga
language : es
Publisher:
Release Date : 1992
El Sistema Agroalimentario Ante El Mercado Nico Europeo written by Manuel Rodríguez Zúñiga and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992 with Agricultural biotechnology categories.
Globalizaci N Y Sistemas Agroalimentarios
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Author : María A. Bellorín
language : es
Publisher: Fundacion Polar
Release Date : 1999
Globalizaci N Y Sistemas Agroalimentarios written by María A. Bellorín and has been published by Fundacion Polar this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Business & Economics categories.
El Sistema Agroalimentario Ante El Mercado Nico Europeo
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Author : Manuel Rodríguez Zuñiga
language : es
Publisher:
Release Date : 1992
El Sistema Agroalimentario Ante El Mercado Nico Europeo written by Manuel Rodríguez Zuñiga and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992 with Agricultural biotechnology categories.
El Sistema Agroalimentario
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Author : Absalón Machado
language : es
Publisher:
Release Date : 1987
El Sistema Agroalimentario written by Absalón Machado and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1987 with categories.
Costa Rica Y Su Camino Hacia Sistemas Alimentarios Sostenibles
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Author : Roosendaal, L., Brouwer, H., Garcia-Campos, P., Prado-Rivera, F.
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2021-08-26
Costa Rica Y Su Camino Hacia Sistemas Alimentarios Sostenibles written by Roosendaal, L., Brouwer, H., Garcia-Campos, P., Prado-Rivera, F. and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-26 with Technology & Engineering categories.
Gobiernos y otros actores del sistema alimentario son llamados a trabajar juntos para mejorar la sostenibilidad, resiliencia e inclusión de los sistemas alimentarios. El análisis que se presenta en este estudio de caso proporciona una serie de ideas clave sobre los procesos y la dirección de la transformación del sistema alimentario costarricense, así como las capacidades necesarias para tal transformación. El estudio presenta la interacción entre las diferentes dinámicas internas y externas, combinadas con la capacidad de los actores del sistema alimentario para forjar alianzas y comprometerse con acciones específicas que han permitido a Costa Rica avanzar hacia un sistema alimentario más sostenible. Como resultado, el debate sobre la sostenibilidad se ha ido abriendo a lo largo de los años, pasando de un enfoque en la sostenibilidad medioambiental en la producción de alimentos, a un debate más amplio que abarca la nutrición y la salud.
Alimentaci N Sostenible Y Retos Del Sistema Agroalimentario
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Author : Imelda Rosana Cih Dzul
language : es
Publisher: Página Seis
Release Date : 2018-08-15
Alimentaci N Sostenible Y Retos Del Sistema Agroalimentario written by Imelda Rosana Cih Dzul and has been published by Página Seis this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-08-15 with Technology & Engineering categories.
El campo mexicano atraviesa una larga crisis que ya tiene una duración de más de medio siglo. Si bien esta crisis ha tenido sus altibajos, en términos generales ha sido caracterizada por la interrelación de problemas ecológicos, económicos, políticos y sociales, involucrando un gran número de diferentes actores sociales, quienes además actúan a nivel regional, estatal nacional e internacional. En otras palabras, la crisis rural se tiene que considerar como multi-dimensional, multi-actor y multi-escala. Por ende, lo anterior indica que la crisis rural tiene una alta complejidad, afectando no solamente a las familias campesinas e indígenas que directamente manejan la enorme riqueza biológica que posee México, sino también afectando a la creciente población urbana que depende sus alimentos de la producción agropecuaria y forestal del campo. Además, se observa una creciente globalización del sistema agroalimentario mexicano que ha llevado a una pérdida de la seguridad alimentaria, no solamente en términos cuantitativos, sino también en términos cualitativos. Además de la pérdida de la soberanía alimentaria, permite empoderar a las empresas agroalimentarios internacionales incrementando su control sobre los diferentes eslabones de la cadena productiva. La problemática aquí descrita desafía a políticos y científicos, quienes desde su propio quehacer cotidiano, impulsan el desarrollo sustentable, con el fin de recuperar la seguridad y soberanía alimentaria de nuestro país, incluyendo la recuperación del control sobre los sistemas agroalimentarios mexicanos. Los trabajos que se publican en esta obra, pretenden contribuir a la solución de los problemas económicos, ecológicos, políticos y sociales del campo mexicano. Por su parte, los miembros de la Red de Investigación Socioeconómica en Hortalizas, Frutas y Flores (RISHORT), desde 1997 participan cada uno desde su campo disciplinar con investigación de alta calidad con el fin de entender la complejidad de la crisis rural, quienes aportan de esa manera, elementos sustantivos que permiten diseñar e implementar nuevos e innovadores esquemas de desarrollo sustentable. Desde su fundación, la RISHORT ha publicado varios libros relacionados, siendo las hortalizas, frutas y flores el tema central de la red y contextualizando el sector agropecuario en los diferentes momentos o etapas políticos que han afectado al campo mexicano. El presente libro titulado Alimentación sostenible y retos del sistema agroalimentario, retoma varios de los trabajos presentados en el XI Reunión de RISHORT, con el objetivo de: "Contribuir y analizar los avances de investigaciones relacionadas al sistema agroalimentario en México, discutir la problemática de la producción e inserción a los mercados globales y aportar soluciones a los desafíos que enfrenta la agricultura mexicana", y de esa manera, aportar con nuevos conocimientos al entendimiento del campo mexicano y los nuevos procesos sociales y económicos que lo afectan.
Cambio Clim Tico Biodiversidad Y Sistemas Agroalimentarios
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Author : Daza, Esteban
language : es
Publisher: Editorial Abya - Yala
Release Date : 2020-05-14
Cambio Clim Tico Biodiversidad Y Sistemas Agroalimentarios written by Daza, Esteban and has been published by Editorial Abya - Yala this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-05-14 with Political Science categories.
Hacer un balance crítico de los diez años de vigencia de la Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria es uno de los objetivos principales que han propuesto los autores de este libro. Analizar los límites y ventajas de este cuerpo normativo, establecer su relación con la nutrición y la comercialización y, finalmente, identificar experiencias territoriales más allá de la ley, hacen parte de este balance. El texto hay que leerlo en el marco de las tensiones entre el modelo agrícola dominante que estandariza los sistemas de producción, consumo de alimentos y las agriculturas familiares, campesinas, indígenas y comunitarias que en base a su diversificación productiva. Conservan los agroecosistemas y reactivan los patrimonios agroalimentarios como elementos estratégicos para un Buen Vivir rural en el contexto del cambio climático. El libro concluye que la lucha por la soberanía alimentaria no debe agotarse en la esfera del discurso jurídico y normativo. En su lugar, la propuesta revaloriza las reivindicaciones históricas de las luchas indígenas y campesinas, hace de sus principales demandas, principios para la construcción de un programa agrario transformador.
La Calidad En El Sistema Agroalimentario Venezolano
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2005
La Calidad En El Sistema Agroalimentario Venezolano written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Food categories.
Producci N Y Desarrollo Sostenible En La Uni N Europea Y En Espa A
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Author : Antonio Colom Gorgues
language : es
Publisher: ARANZADI / CIVITAS
Release Date : 2022-08-02
Producci N Y Desarrollo Sostenible En La Uni N Europea Y En Espa A written by Antonio Colom Gorgues and has been published by ARANZADI / CIVITAS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-08-02 with Law categories.
Este libro consta de 9 capítulos viendo el origen del Desarrollo Sostenible, su motivo y necesidad, desde la propuesta y acción de la Comisión Brundtland hasta la actualidad. El marco geográfico es la Unión Europea y España, para describir la dinámica de la producción, el consumo y el desarrollo sostenible en clave o atención del sistema agroalimentario y la ruralidad. Se explican los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, y su implicación en el sistema agroalimentario, destacando la energía, la cadena alimentaria y el despilfarro de alimentos, la responsabilidad social corporativa, la sostenibilidad forestal, el papel del cooperativismo agroalimentario, la eficiencia de los países de la UE-27 y el turismo sostenible.