El Vi Edo Y El Vino De Castilla La Mancha
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El Vi Edo Y El Vino De Castilla La Mancha
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Author : Miguel Olmeda Fernández
language : es
Publisher: Univ de Castilla La Mancha
Release Date : 2003
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El viñedo y los vinos regionales suponen un importante patrimonio para Castilla-La Mancha. La revolución tecnológica en los últimos años, a nivel de cultivo y de las bodegas, puede completarse en los próximos años con una necesaria y deseada revolución comercial.
Ley De La Vi A Y Del Vino De Castilla La Mancha Espa A
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Author : CORTES GENERALES
language : es
Publisher: Editorial Aracne
Release Date :
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Última actualización publicada el 5 de noviembre de 2022 El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha es el sector agroalimentario más significativo de la región por sus implicaciones sociales, económicas, medioambientales, territoriales, culturales y patrimoniales. Constituye un sector estratégico que participa en la renta de gran parte de la población agraria, del sector industrial y de la población regional en general, bien como principal fuente de ingresos o como retribuciones adicionales a otras actividades. Existen municipios en los que la vitivinicultura es la actividad predominante y en los que puede observarse una fuerte unión del sector con la sostenibilidad de la población rural, no en vano Castilla-La Mancha es la región vitícola por antonomasia, suponiendo casi la mitad de la superficie de cultivo a nivel nacional y superando esa cifra si hablamos de producción vitivinícola. En términos económicos, el valor de la producción de vinos y mostos a nivel regional supone alrededor de un 14 % de la producción de la rama agraria y, aproximadamente, el 22 % de la producción vegetal. La climatología de la región, favorable para el cultivo del viñedo, es determinante en la calidad de la materia prima, pues controla de forma prácticamente natural la sanidad del cultivo y al mismo tiempo permite producciones con características organolépticas óptimas para la industria, que facilitan el respeto de las condiciones del producto original en la transformación. Esta materia prima de calidad hace posible que se pueda producir en nuestra región el abanico completo de productos derivados de la uva, a la vez que constituye el puntal básico en la calidad final de los mismos. El contexto global del mundo vitivinícola ha cambiado mucho, y cada vez más hay que buscar una postura comercial dinámica e innovadora, en la que las estrategias seguidas respondan a las exigencias de los mercados externos. Los mercados tienen frecuentes vaivenes originados por inestabilidades económicas, políticas e incluso sanitarias, que originan incertidumbres a los operadores y que hacen que continuamente el sector deba estar actualizándose para ser competitivo frente a terceros. El sector, en todos sus eslabones, está implicado desde hace tiempo en una transformación integral. La ampliación del panorama varietal regional, introduciendo variedades que permiten hacer productos más acordes con los gustos del mercado y el incremento de la calidad de la producción primaria, son retos asumidos ya por las personas dedicadas a la viticultura en la región, a los que se unen los de adaptación al cambio climático y el desarrollo sostenible del cultivo. Por su parte, el subsector industrial se encuentra inmerso en una modernización continua de los equipos y de las técnicas enológicas empleadas, cada vez más vanguardistas y orientadas a la sostenibilidad ambiental, en el incremento de la calidad de los productos protegidos bajo las figuras de calidad, en añadir valor a su producto, y en el marketing y la comercialización, cada vez con más presencia en los mercados internacionales y con productos más adaptados al consumidor final. Este esfuerzo conjunto ha de seguir produciéndose y protegiéndose para que el sector pueda continuar progresando. Al mismo tiempo, para mejorar la capacidad competitiva, la cadena alimentaria tiene que ser fuerte, estar bien estructurada y dimensionada y todos los integrantes tienen que participar de la generación de valor a lo largo de la misma.
El Gran Libro De Los Vinos De Castilla La Mancha
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Author : Enrique Sánchez Lubián
language : es
Publisher:
Release Date : 2001
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Vinos De Castilla La Mancha
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Author : María Isabel Mijares
language : es
Publisher:
Release Date : 1987
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Vinos De Castilla La Mancha
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Author : José Carlos Capel
language : es
Publisher:
Release Date : 1987
Vinos De Castilla La Mancha written by José Carlos Capel and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1987 with categories.
Estrategias Del Sector Vin Cola En Castilla La Mancha
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Author : Rodolfo Bernabéu Cañete
language : es
Publisher: Univ de Castilla La Mancha
Release Date : 2002
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Hoy en día, la mejor forma de competir en un mercado globalizado pasa por detectar oportunidades comerciales, y establecer las estrategias necesarias para explotarlas, elaborando una cartera de productos adecuada a las nuevas tendencias de consumo para, posteriormente, comunicarla al cliente. En este sentido, en el presente libro se aborda cuál es el diagnóstico de la situación actual del sector vinícola, las tendencias en la elaboración y la comercialización de vinos en Castilla-La Mancha y sus estrategias empresariales.
Memoria Del Vino
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Author : Diego Peris Sánchez
language : es
Publisher:
Release Date : 2018
Memoria Del Vino written by Diego Peris Sánchez and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018 with categories.
La Cultura Del Vino En Castilla La Mancha
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Author : Carlos de la Morena García
language : es
Publisher:
Release Date : 2003
La Cultura Del Vino En Castilla La Mancha written by Carlos de la Morena García and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with categories.
Vinos De Castilla La Mancha
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Author : Equipo Susaeta
language : es
Publisher: SUSAETA
Release Date : 2001
Vinos De Castilla La Mancha written by Equipo Susaeta and has been published by SUSAETA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Cooking categories.
Enoturismo Y Rutas Del Vino De Castilla La Mancha
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Author : Alicia Estrada Alonso
language : es
Publisher: GeoPlaneta
Release Date : 2024-06-12
Enoturismo Y Rutas Del Vino De Castilla La Mancha written by Alicia Estrada Alonso and has been published by GeoPlaneta this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-06-12 with Cooking categories.
Un viaje para contemplar el vino y beber el paisaje de Castilla-La Mancha ¡Bienvenidos al viñedo más grande del mundo! ¡Bienvenidos a las rutas del vino de Castilla-La Mancha! Esta guía ofrece una mirada amplia que invita al viaje y la escapada por las rutas del vino de una de las comunidades autónomas más interesantes de España. Se trata de una colección de experiencias no solo para el enoturista, sino también para el turista cultural o de naturaleza, los senderistas, los amantes de la aventura, las familias con niños y, en general, para quienes busquen viajes con corazón, sostenibles y auténticos. - Cada ruta se divide en pequeñas o grandes escapadas para que cada viajero pueda trazar su propio itinerario. - Los amantes del vino encontrarán toda la información sobre los productores y la filosofía de las bodegas. - Cubre todo el territorio y todas las denominaciones de origen.