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Estrategias Del Sector Vin Cola En Castilla La Mancha


Estrategias Del Sector Vin Cola En Castilla La Mancha
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Estrategias Del Sector Vin Cola En Castilla La Mancha


Estrategias Del Sector Vin Cola En Castilla La Mancha
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Author : Rodolfo Bernabéu Cañete
language : es
Publisher: Univ de Castilla La Mancha
Release Date : 2002

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Hoy en día, la mejor forma de competir en un mercado globalizado pasa por detectar oportunidades comerciales, y establecer las estrategias necesarias para explotarlas, elaborando una cartera de productos adecuada a las nuevas tendencias de consumo para, posteriormente, comunicarla al cliente. En este sentido, en el presente libro se aborda cuál es el diagnóstico de la situación actual del sector vinícola, las tendencias en la elaboración y la comercialización de vinos en Castilla-La Mancha y sus estrategias empresariales.



Ley De La Vi A Y Del Vino De Castilla La Mancha Espa A


Ley De La Vi A Y Del Vino De Castilla La Mancha Espa A
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Author : CORTES GENERALES
language : es
Publisher: Editorial Aracne
Release Date :

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Última actualización publicada el 5 de noviembre de 2022 El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha es el sector agroalimentario más significativo de la región por sus implicaciones sociales, económicas, medioambientales, territoriales, culturales y patrimoniales. Constituye un sector estratégico que participa en la renta de gran parte de la población agraria, del sector industrial y de la población regional en general, bien como principal fuente de ingresos o como retribuciones adicionales a otras actividades. Existen municipios en los que la vitivinicultura es la actividad predominante y en los que puede observarse una fuerte unión del sector con la sostenibilidad de la población rural, no en vano Castilla-La Mancha es la región vitícola por antonomasia, suponiendo casi la mitad de la superficie de cultivo a nivel nacional y superando esa cifra si hablamos de producción vitivinícola. En términos económicos, el valor de la producción de vinos y mostos a nivel regional supone alrededor de un 14 % de la producción de la rama agraria y, aproximadamente, el 22 % de la producción vegetal. La climatología de la región, favorable para el cultivo del viñedo, es determinante en la calidad de la materia prima, pues controla de forma prácticamente natural la sanidad del cultivo y al mismo tiempo permite producciones con características organolépticas óptimas para la industria, que facilitan el respeto de las condiciones del producto original en la transformación. Esta materia prima de calidad hace posible que se pueda producir en nuestra región el abanico completo de productos derivados de la uva, a la vez que constituye el puntal básico en la calidad final de los mismos. El contexto global del mundo vitivinícola ha cambiado mucho, y cada vez más hay que buscar una postura comercial dinámica e innovadora, en la que las estrategias seguidas respondan a las exigencias de los mercados externos. Los mercados tienen frecuentes vaivenes originados por inestabilidades económicas, políticas e incluso sanitarias, que originan incertidumbres a los operadores y que hacen que continuamente el sector deba estar actualizándose para ser competitivo frente a terceros. El sector, en todos sus eslabones, está implicado desde hace tiempo en una transformación integral. La ampliación del panorama varietal regional, introduciendo variedades que permiten hacer productos más acordes con los gustos del mercado y el incremento de la calidad de la producción primaria, son retos asumidos ya por las personas dedicadas a la viticultura en la región, a los que se unen los de adaptación al cambio climático y el desarrollo sostenible del cultivo. Por su parte, el subsector industrial se encuentra inmerso en una modernización continua de los equipos y de las técnicas enológicas empleadas, cada vez más vanguardistas y orientadas a la sostenibilidad ambiental, en el incremento de la calidad de los productos protegidos bajo las figuras de calidad, en añadir valor a su producto, y en el marketing y la comercialización, cada vez con más presencia en los mercados internacionales y con productos más adaptados al consumidor final. Este esfuerzo conjunto ha de seguir produciéndose y protegiéndose para que el sector pueda continuar progresando. Al mismo tiempo, para mejorar la capacidad competitiva, la cadena alimentaria tiene que ser fuerte, estar bien estructurada y dimensionada y todos los integrantes tienen que participar de la generación de valor a lo largo de la misma.



El Vi Edo Y El Vino De Castilla La Mancha


El Vi Edo Y El Vino De Castilla La Mancha
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Author : Miguel Olmeda Fernández
language : es
Publisher: Univ de Castilla La Mancha
Release Date : 2003

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El viñedo y los vinos regionales suponen un importante patrimonio para Castilla-La Mancha. La revolución tecnológica en los últimos años, a nivel de cultivo y de las bodegas, puede completarse en los próximos años con una necesaria y deseada revolución comercial.



El Mercado Del Vino


El Mercado Del Vino
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Author : Juan Sebastián Castillo Valero
language : es
Publisher: Univ de Castilla La Mancha
Release Date : 2003

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El mercado del vino ha vivido desde fines de los noventa y en los años siguientes una grave crisis de precio y ventas que afecta directa y profundamente a economías como la castellanomanchega, muy especializadas en este tipo de producción. Con este motivo se organizaron en Villarrobledo, una de las localidades de referencia en el corazón de La Mancha, unas jornadas nacionales de reflexión que contaron con la presencia de los máximos representantes de las principales organizaciones y sectores sociales con presencia en el sector vitivinícola. Este libro recoge las ponencias de los participantes que por su representación y nivel de conocimientos suponen un documento básico para entender la realidad y las perspectivas de futuro del mercado del vino. Por ello el libro representa un documento de excepcional interés para un sector estratégico en una región como Castilla-La Mancha y en un país como España que permitirá, a entendidos y a profanos, situarse de cara al futuro en un mundo globalizado y de continua variabilidad en su dimensión social y económica.



Formas Organizativas En El Sector Vitivin Cola


Formas Organizativas En El Sector Vitivin Cola
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Author : María del Valle Fernández Moreno
language : es
Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
Release Date : 2013

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El sector vitivinicola espanol cuenta con una gran tradicion en las producciones agricolas y actividades de transformacion de la agroindustria. Centrandonos en Castilla-La Mancha, se constata una clara evidencia, la cultura del cultivo de la vid que justifica su determinante vocacion viticola. Presenta la mayor superficie de uva de vinificacion de Espana y del mundo. En referencia a la industria del vino, es destacable su fuerte vinculacion con el ambito de la economia social. Del total de empresas elaboradoras de vino el 30% constituyen cooperativas y SAT. El interes por estas cuestiones nos ha llevado al analisis de las formas organizativas predominantes en el sector vitivinicola de Castilla-La Mancha, concretamente de las bodegas inscritas en la Denominacion de Origen La Mancha, efectuandose un estudio comparativo entre empresas mercantiles y empresas de economia social. Dicho analisis permite esclarecer las caracteristicas mas notables de estos grupos de organizaciones, asi como las disparidades existentes entre los mismos, pudiendo ser de utilidad para los estudiosos y profesionales del sector de cara a la implantacion y desarrollo de estrategias empresariales.



Situacion Competitiva Del Sector Vitivin Cola En Castilla La Mancha


Situacion Competitiva Del Sector Vitivin Cola En Castilla La Mancha
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1997

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Viticulture And Winemaking Under Climate Change


Viticulture And Winemaking Under Climate Change
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Author : Helder Fraga
language : en
Publisher: MDPI
Release Date : 2019-12-19

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The importance of viticulture and the winemaking socio-economic sector is acknowledged worldwide. The most renowned winemaking regions show very specific environmental characteristics, where climate usually plays a central role. Considering the strong influence of weather and climatic factors on grapevine yields and berry quality attributes, climate change may indeed significantly impact this crop. Recent trends already point to a pronounced increase in growing season mean temperatures, as well as changes in precipitation regimes, which have been influencing wine typicity across some of the most renowned winemaking regions worldwide. Moreover, several climate scenarios give evidence of enhanced stress conditions for grapevine growth until the end of the century. Although grapevines have high resilience, the clear evidence for significant climate change in the upcoming decades urges adaptation and mitigation measures to be taken by sector stakeholders. To provide hints on the abovementioned issues, we have edited a Special Issue entitled “Viticulture and Winemaking under Climate Change”. Contributions from different fields were considered, including crop and climate modeling, and potential adaptation measures against these threats. The current Special Issue allows for the expansion of scientific knowledge in these particular fields of research, as well as providing a path for future research.



Agriculture In Mediterranean Europe


Agriculture In Mediterranean Europe
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Author : Dionisio Ortiz Miranda
language : en
Publisher: Emerald Group Publishing
Release Date : 2013-06-25

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This volume illustrates and deepens the understanding of current agrarian dynamics developing in Mediterranean countries in the light of recent theoretical contributions. The book compiles and analyses a set of Mediterranean case studies that show the range of transformations shaping contemporary agriculture in Southern Europe



Unpaid Work In The Global Economy


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Author : María Ángeles Durán
language : es
Publisher: Fundacion BBVA
Release Date : 2012

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Esta obra contiene un análisis novedoso de conceptos tan relevantes como trabajo, necesidad, calidad de vida, libertad y coacción. En ella se pone de manifiesto la constante interacción entre trabajo remunerado y no remunerado, entre hogares y Estado, así como la internacionalización de estos trasvases a través de las migraciones.



Greek Pottery From The Iberian Peninsula


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Author : Adolfo Domínguez
language : en
Publisher: BRILL
Release Date : 2021-10-01

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Excavations on the Iberian Peninsula yield more and more Archaic and Classical Greek material every year. This is the first book to be published in English that discusses Archaic and Classical Greek pottery found in that area. The volume provides elaborate and up-to-date information. The first chapter (by A. Domínguez) is dedicated to Archaic pottery and covers the whole Peninsula; the second (by C. Sánchez) covers the Classical period, mainly based on the study of Attic pottery from Eastern Andalusia. Both chapters contain a catalogue with many illustrations. Not just finds are listed, but distribution and shape studies are included, as well as a discussion of how the local Iberian population viewed Attic painted pottery. The final chapter gives a general overview of trade, based upon the information presented in the previous chapters.