Era Porto E Entardecia
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Era Porto E Entardecia
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Author : Dário Moreira de Castro Alves
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1995
Era Porto E Entardecia written by Dário Moreira de Castro Alves and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with categories.
Era Porto E Entardecia
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Author : Dário Moreira de Castro Alves
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1994
Era Porto E Entardecia written by Dário Moreira de Castro Alves and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with Alcoholic beverages categories.
Os Sabores Do Douro E Do Minho
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Author : Marcelo Copello
language : pt-BR
Publisher: Editora Senac São Paulo
Release Date : 2019-10-15
Os Sabores Do Douro E Do Minho written by Marcelo Copello and has been published by Editora Senac São Paulo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-10-15 with Cooking categories.
Esse livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia; apresenta as castas que fazem parte de cada vinho, conta a história de quintas famosas, revela curiosidades dos modos de produção, ensina a comprar, armazenar e servir tipos diferentes de vinho e dá dicas de harmonização com alimentos inusitados. Traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios nessas regiões. Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Melhor Livro de Vinhos Europeus
Uma Vida S N O Basta
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Author : Thiago De Menezes
language : pt-BR
Publisher: Clube de Autores
Release Date : 2015-07-25
Uma Vida S N O Basta written by Thiago De Menezes and has been published by Clube de Autores this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-07-25 with Performing Arts categories.
Thiago de Menezes é nobre de título e alma, uma pessoa abençoada com muito talento por Deus, um intelectual, possui dezenas de livros publicados e é mestre na arte de lidar com pessoas. Transitamos muito em meio à alta sociedade e à boemia do Rio de Janeiro quando nos conhecemos e nos tornamos amigos de prima. Muita coisa em comum. Assim como ele, também transito bem entre muitos mundos, muitas festas e incontáveis momentos emocionantes nessa nossa trajetória. Thiago é elegante e cordial como todo nobre deve ser. Aturou-me em meus momentos de maluquice causando pela noite carioca. E ele sempre impávido em seu pedestal, não precisa descer para se misturar aos outros, faz isso altivamente do auge de sua candura e formalidade.
Sabores Urbanos
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Author : Joana Monteleone
language : pt-BR
Publisher: Alameda Casa Editorial
Release Date : 2021-07-26
Sabores Urbanos written by Joana Monteleone and has been published by Alameda Casa Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-07-26 with History categories.
O século XIX foi emblemático para a história da alimentação, com as mudanças decorrentes das transformações capitalistas, que incluíram não apenas a revolução tecnológica na preservação dos alimentos, mas também os deslocamentos de produtos, sabores e pessoas nunca antes vistos. A história da gastronomia pode ser tratada de diferentes maneiras: a forma como se consumiam os alimentos, a história do abastecimento ou de determinados alimentos, como o pão ou o sorvete. Mas, no caso deste estudo, a ideia é combinar a história da alimentação à da urbanização e da economia de São Paulo no século xix. E, ao fazer isso, algumas questões colocam-se em primeiro plano. A mais evidente diz respeito às mudanças da cidade ao longo do século xix. Assim, buscou-se pensar uma história da alimentação que refletisse a economia da cidade, para englobar a economia da vida cotidiana, a economia dos alimentos e de seu consumo e as práticas sociais ligadas a esse consumo. Para a história da gastronomia, as mudanças operadas pela industrialização dos alimentos foram de tal maneira radical que em seu lastro vieram também as transformações no comportamento e, sobretudo, nos hábitos do cotidiano. Mais pessoas passaram a comer diferentes alimentos, vindos de diversos lugares do globo. O comportamento social transformou-se com a introdução desses alimentos industrializados, como a cerveja ou e gelo. As transformações decorrentes do dinamismo das exportações de açúcar e, principalmente, mais tarde, de café – crescimento da população, ampliação da rede de serviços, estradas, chegada de imigrantes criaram condições para a adoção de novos costumes burgueses e, gradativamente, ajudaram a impulsionar o surgimento de negócios e empresas.
Toda Comida Tem Uma Hist Ria
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Author : Joana Monteleone
language : pt-BR
Publisher: Oficina Raquel
Release Date : 2017-09-11
Toda Comida Tem Uma Hist Ria written by Joana Monteleone and has been published by Oficina Raquel this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-11 with Travel categories.
Diversos ensaios, todos contados com o gozo de uma historiadora que, nesse momento, não está fazendo História (aquela com H maiúsculo), mas contando histórias. O livro, indicado para leitores de qualquer idade, mostra o quanto cada refeição que fazemos está cheia de história para contar, e nos contar. Por exemplo, quem sabia que os soldados que desembarcaram na Normandia no dia D levavam, além de armas, chocolate? Quem não se surpreenderá ao saber que Balzac deve toda sua literatura ao café? E que Leonardo da Vinci foi, antes do gênio que mudaria o mundo, um ajudante de cozinha? Esse contar, porém, exige cultura e talento, e isso Joana tem de sobra: ela é uma cozinheira, quer dizer, uma narradora de mão cheia, que transita entre diversos tempos (apesar de seu gosto declarado pelo século XIX) e por diversos pratos. É uma obra saborosa!
Hist Rias Com Vinho Eamp Outros Condimentos
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Author : João Paulo Martins
language : pt-BR
Publisher: Leya
Release Date : 2016-09-02
Hist Rias Com Vinho Eamp Outros Condimentos written by João Paulo Martins and has been published by Leya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-02 with Biography & Autobiography categories.
Do conjunto de textos escritos por Jo?o Paulo Martins, ao longo de quase tres decadas, e publicados na imprensa, nasce este livro cheio de historias acompanhadas com vinho e temperadas com varios condimentos. Um percurso no mundo do vinho que comecou em 1989, numa altura em que a imprensa era quase omissa no capitulo da gastronomia, mas que assinala a do vinho em Portugal. Jo?o Paulo Martins mantem as colaborac?es com a Revista de Vinhos, no Expresso e na revista Metropoles e e, reconhecidamente, um nome incontornavel na critica sobre vinhos, publicando ha 22 anos o famoso Vinhos de Portugal.
Encontro
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Author :
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 1991
Encontro written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991 with Brazilian literature categories.
I Come To Heal
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Author : Dario Betancourt
language : en
Publisher:
Release Date : 1990
I Come To Heal written by Dario Betancourt and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1990 with Spiritual healing categories.
Roteiro De Os Maias De E A De Queiroz E De Todas As Comidas E Bebidas No Romance
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Author : Eça de Queirós
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2001
Roteiro De Os Maias De E A De Queiroz E De Todas As Comidas E Bebidas No Romance written by Eça de Queirós and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Alcoholic beverages categories.