Guia Carioca Da Gastronomia De Rua
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Guia Carioca Da Gastronomia De Rua
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Author : Sérgio Bloch
language : pt-BR
Publisher: Digitaliza Conteudo
Release Date : 2022-01-25
Guia Carioca Da Gastronomia De Rua written by Sérgio Bloch and has been published by Digitaliza Conteudo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-01-25 with Cooking categories.
O hábito de se comer nas ruas é uma prática tradicional do Rio, como em boa parte do país. Desde a época do Brasil colônia, a cidade tem no comércio de rua uma das suas atividades mais intensas. Na última década, em especial, a venda de comida nas vias urbanas aumentou significativamente, tornando-se, para muitos brasileiros, a única possibilidade de trabalho. E para os consumidores a opção mais barata para se alimentar fora de casa. A alimentação, porém, vai além de uma necessidade biológica ou atividade econômica: a maneira de fazer e consumir os alimentos implica numa herança cultural e num determinado estilo de vida. O Guia Carioca da Gastronomia de Rua aborda a cultura popular através da culinária de rua, enfocando alguns personagens que se destacam na paisagem urbana por servirem comidas requintadas e saborosas nos espaços públicos da cidade.
Guia Carioca Da Gastronomia De Rua
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Author : Ines Garçoni
language : en
Publisher:
Release Date : 2010
Guia Carioca Da Gastronomia De Rua written by Ines Garçoni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with Street food categories.
Após apurar 19 'pontos' de alimentação informal, nas ruas do Rio de Janeiro, onde se vende de sushi a pipoca, pastéis, pão de queijo, picolé, rosca, hambúrguer, tapioca, milho, bolinho de bacalhau, angu, empada, o autor registra um guia dessa gastronomia que são oferecidas nas calçadas. O livro vem acompanhado de um DVD com depoimentos das personagens dessa culinária.
Guia Carioca Da Gastronomia De Rua 2
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Author : Sérgio Bloch
language : en
Publisher:
Release Date : 2012
Guia Carioca Da Gastronomia De Rua 2 written by Sérgio Bloch and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Street food categories.
Uma comida, fácil, avulsa e integradora desse cotidiano, nessa cidade de tantos matizes e origens, que corre de um lado para o outro. E, ao mesmo tempo, que convida a pausar, vadiar e contemplar, ainda que em curta fração de tempo tudo volte ao normal. Esta nova edição do Guia traz preciosidades que não somente vão salvar a fome incontrolável em certos momentos do dia, como evidenciam a riqueza de uma gastronomia tão viva que brota do asfalto.
Guia Do Gosto Carioca
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Author : Bruno Agostini
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2011
Guia Do Gosto Carioca written by Bruno Agostini and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011 with Bars (Drinking establishments) categories.
O carioca transita - descalço, de chinelo ou de terno e gravata, sem camisa ou encasacado - do quiosque da praia à delicatéssen chique, do angu à baiana ao caviar, do jiló com linguiça ao foie gras com trufas; do chope ao espumante. Pensando nessa diversidade de gostos, este guia apresenta aspectos da gastronomia carioca, da Zona Norte à Zona Sul, da capital ao interior - restaurantes, bares, feiras, mercados, programas. O resultado da seleção parece traduzir o espírito carioca - há espaço para os despojados e para os requintados; para os inovadores e para os tradicionais; para os cosmopolitas e para aqueles bem familiares.
Deus Dar
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Author : Alexandra Lucas Coelho
language : pt-BR
Publisher: Leya
Release Date : 2022-05-01
Deus Dar written by Alexandra Lucas Coelho and has been published by Leya this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-05-01 with Fiction categories.
«Deus-dará é belíssimo. De um nível altíssimo. Inventividade de escrita, linguística, literária. Eu sou louco por esse livro.» CAETANO VELOSO, FESTIVAL BLUE METROPOLIS «Como todo grande trabalho literário, Deus-dará não oferece apenas um retrato alegórico do Brasil. Trata-se do mais bem-sucedido retrato humano e literário de um dos mais intensos e conturbados momentos da história política brasileira.» PEDRO MEIRA MONTEIRO, PRINCETON Com este Deus-dará completa-se a trilogia do Brasil de que fazem também parte Cinco Voltas na Baía e um Beijo para Caetano Veloso e Vai, Brasil.
Panorama Da Comunica O E Das Telecomunica Es No Brasil 2011 2012 Tend Ncias
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Author : Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada
language : pt-BR
Publisher:
Release Date : 2012
Panorama Da Comunica O E Das Telecomunica Es No Brasil 2011 2012 Tend Ncias written by Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Communication categories.
Guia Cultural Do Centro Hist Rico Do Rio De Janeiro
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Author : Joel Ghivelder
language : pt-BR
Publisher: Editora Cidade Viva
Release Date : 2021-04-19
Guia Cultural Do Centro Hist Rico Do Rio De Janeiro written by Joel Ghivelder and has been published by Editora Cidade Viva this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-04-19 with Travel categories.
O Guia Cultural do Centro Histórico do Rio de Janeiro faz parte da Biblioteca Rio 450 anos, que reúne publicações patrocinadas pela Prefeitura do Rio de Janeiro com a chancela do Comitê Rio 450. Reúne 130 atrativos culturais materiais e imateriais, divididos em nove categorias: Centros de Educação e Cultura, Espaços Literários, Expressões Artísticas, Música e Arte, Igrejas, Comércio Tradicional, Artes Cênicas, Cultura Gastronômica e Museus. O Guia se encontra disponível em versões impressa e digital, através do portal do projeto, onde seu download pode ser realizado gratuitamente. Os exemplares impressos contam com um mapa de bolso onde estão apontados os 130 atrativos. Na versão online, o mapa foi criado com recursos do googlemaps. É possível, por exemplo, criar um roteiro de visitação dentre os locais mapeados.
Guia Boni Amaral O Rio Uma Festa
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Author : Ricardo Amaral
language : pt-BR
Publisher: Rara Cultural (Rara Empreendimentos e Participações LTDA)
Release Date : 2015-01-30
Guia Boni Amaral O Rio Uma Festa written by Ricardo Amaral and has been published by Rara Cultural (Rara Empreendimentos e Participações LTDA) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-01-30 with Reference categories.
Um guia dedicado ao Rio de Janeiro e seus arredores mais íntimos - da praia e da serra. Boni e Ricardo Amaral, acompanhados de experts escolhidos a dedo, dão a visão de quem tem intimidade com a cidade e seguem passo a passo, e garfo a garfo, suas tradições, novidades e tendências. Um guia com curadoria, apresentando a gastronomia carioca em sua diversidade, da culinária sofisticada ao mais autêntico pé-sujo suburbano, incluindo confentarias, sorveterias e casas de vinho.
Guia Mapograf Brasil 2016 2017
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Author : Lazer e Turismo
language : pt-BR
Publisher: On Line Editora
Release Date :
Guia Mapograf Brasil 2016 2017 written by Lazer e Turismo and has been published by On Line Editora this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Travel categories.
Nesta edição do Guia Mapograf Brasil, você confere o que há de melhor para fazer das suas viagens momentos de pura diversão e prazer. De carro, ônibus, avião, trem ou barco, com certeza, os passeios vão render recordações inesquecíveis. Depois de escolher o destino, vale checar a gastronomia, os pontos turísticos, os locais badalados, os roteiros imperdíveis e as dicas que nossa equipe selecionou para facilitar cada momento da sua viagem. Você encontra centenas de sugestões de hotéis, pousadas, atrações, bares, restaurantes, casas noturnas, feiras livres, shoppings, museus, igrejas, praças, parques, praias e trilhas para escolher e aproveitar cada segundo do local que você decidiu conhecer. Sozinho, com os amigos ou com a família, as opções são bem variadas e vão proporcionar surpresas agradáveis e encantadoras.
Guia Cultural Do Vale Do Caf
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Author : Sacha Leite
language : pt-BR
Publisher: Editora Cidade Viva
Release Date : 2021-04-19
Guia Cultural Do Vale Do Caf written by Sacha Leite and has been published by Editora Cidade Viva this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-04-19 with Travel categories.
Uma das regiões mais importantes do Brasil no século XIX, o Vale do Café, no sul fluminense, é hoje uma potência em atrativos culturais e turísticos e mantém a essência de uma época que não morrerá nunca, com sua cultura popular, sua culinária, suas fazendas históricas, a natureza exuberante e personagens únicos. É o que mostra o Guia Cultural do Vale do Café, este Guia reúne 114 verbetes distribuídos por 168 páginas com textos e fotos, separados por regiões e categorias. Foram desenvolvidos, também, site e aplicativo para tablets em formato bilíngue, tudo disponibilizando gratuitamente e em versão online.