Indisch Kochen Vegetarisch
DOWNLOAD
Download Indisch Kochen Vegetarisch PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Indisch Kochen Vegetarisch book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Indisch Vegetarisch Das Indien Kochbuch 90 Vegetarische Und Vegane Rezepte Aus Ganz Indien
DOWNLOAD
Author : Elisa Kister
language : de
Publisher:
Release Date : 2020-12-29
Indisch Vegetarisch Das Indien Kochbuch 90 Vegetarische Und Vegane Rezepte Aus Ganz Indien written by Elisa Kister and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-29 with categories.
Indisch vegetarisch - DAS Indien Kochbuch Authentisch indisch kochen. Mit diesem Kochbuch, in Deiner eigenen Küche. Du liebst es, zu reisen und besonders das fernöstliche Essen? Du willst Deinen Freunden und Liebsten diesen Genuss näherbringen und sie für die kulinarische Vielfalt ebenso begeistern? Dann ist dieses Buch genau das richtige für Dich! Die Kulinarik Indiens ist so vielfältig, wie die Menschen, die sie täglich leben und lieben. Gemüsereich, leicht, nahrhaft, aromatisch, gesund sind nur einige Wörter, um diesen Lebensgenuss zu umschreiben. Die besten Gerichte aus ganz Indien gibt es nun auch für Zuhause. Über 90 Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts, sortiert nach ihrer Herkunftsregion Indisch vegetarisch - Das Indien Kochbuch bietet Dir viele tolle Möglichkeiten, authentische Mahlzeiten für jeden Anlass zu kochen. Von traditionellen Gerichten über beliebtes Street-Food, bis hin zu festlichen Desserts ist für jeden Freund der indischen Küche was dabei. Die vielen Rezepte aus Nord-, Nordost-, Süd-, West- und Zentralindien werden schrittweise erklärt, sodass aufwendigere Rezepte auch von Anfängern leicht nachgekocht werden können. Diese besonderen Mahlzeiten findet man nicht auf der Karte eines Asia Imbiss Ladens - sondern nur hier in diesem Buch. Als Einführung bekommst Du einen Überblick besonderer indischer Lebensmittel und beliebter Gewürze, um Deine Küchenausstattung mit den Basics der vielen Rezepte zu ergänzen. Als Bonus zu den vegetarischen und veganen Rezepten, bekommst Du Zusatzkapitel und Rezepte für traditionelle Fladenbrote süße, scharfe und fruchtige Chutneys und selbstgemachte Currypasten und Gewürzpulver Bei den 90 vegetarischen und veganen Rezepte findet sich für jedermann etwas, wie bspw. Makki ki Roti - Punjabische Maisfladen Ragda Pattice - Kartoffelküchlein mit würzigen Kichererbsen Boga Bhaat - Traditionell gegarter Reis Avial - Gemüse in Tamarinden-Kokos-Chili-Sauce Kartoffel-Erbsen-Samosas Phirni - Reisküchlein mit Safran und Pistazien Das Besondere an diesem Kochbuch: Du lernst nicht nur die Besonderheiten der Landesküche kennen, sondern auch Basics der Sprache, um das Nötigste auf Deiner nächsten Reise sagen zu können. Zudem bekommst du eine Einführung in die Geschichte und Kultur Indiens, um ein Verständnis dafür zu bekommen, wie die schnellen, gesunden Rezepte zustande gekommen sind. Denn die vegetarische indische Küche ist so vielfältig, wie kaum eine andere. Überzeuge Dich selbst davon! Klicke auf ,,In den Einkaufswagen", um endlich vegetarisch indisch zu kochen und Deine Reise zu Hause zu erleben!
Indisch Vegetarisch
DOWNLOAD
Author : Inga Pfannebecker
language : de
Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Release Date : 2021-02-02
Indisch Vegetarisch written by Inga Pfannebecker and has been published by GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-02-02 with Cooking categories.
Kochen wie in Indien – mit einfachen Zutaten und köstlichen vegetarischen Rezepten! Wenn Sie die indische Küche lieben und sich bevorzugt vegetarisch und vegan ernähren, zeigt Ihnen das neue Kochbuch von Inga Pfannebecker die passenden Rezepte. Die Autorin weiß, wo Geschmack und Aroma herkommen und hat Rezepte konzipiert, die sich ganz einfach zuhause nachkochen lassen. Auf Fleisch und Fisch wird komplett verzichtet – wie es auch der Großteil der indischen Bevölkerung tut. Authentische Rezepte Ganz egal, ob Hauptgericht, Vorspeise oder selbstgemachte Basics – die Rezepte überzeugen durch 100% Authentizität. Auch mit herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt und wenigen Lebensmitteln aus dem indischen Supermarkt lassen sich alle Rezepte ganz einfach und alltagstauglich nachkochen. Snacks, Salate & Mehr Für eine leichte Low-Carb-Mahlzeit, ein Snack zwischendurch oder als Vorspeise eignen sich die Rezepte dieser Kategorie. Fingerfood und Suppen überzeugen nicht nur Gäste, sondern schmecken auch perfekt auf Partys und beim Picknick. Probieren Sie unbedingt: Spinat Tikkas – kleine grüne Taler mit Raita oder Chutney Samosas mit Kartoffelfüllung Gebratener Paneer Joghurtsuppe Currys, Dals & Co. Die Hauptspeisen zeigen die ganze Vielfalt der indischen Küche. Aromatische Gewürze wie Garam Masala, Curry, Tamarinde oder Chaat Masala zaubern intensiven Geschmack und lassen so Käse, Hülsenfrüchte und Gemüse einen ganz großen Auftritt zukommen. Die Hauptspeisen lassen sich super als Meal Prep mitnehmen, einfrieren und mit saisonalen Zutaten kochen. Gemüse-Biryani mit Reis Indische Linsenpfannkuchen Paneer Tikka Masala Gemüse-Korma Beilagen, Soßen & Chutneys Viele Würzpasten, Dips und Chutneys lassen sich hervorragend vorbereiten und so können Sie jederzeit ein indisches Festmahl feiern oder auch Reisgerichte aufpeppen. Mit nur kleinem Zeitaufwand bereiten Sie Tamarinden-Dattel-Soße Rote-Bete-Raita Mango-Chutney Knoblauch-Naan selbst zu. Viele Gewürzmischungen sind ein hervorragendes Geschenk für andere Hobbyköche.
Indisch Kochen Vegetarisch
DOWNLOAD
Author : Sushila Issar
language : de
Publisher:
Release Date : 1991-01
Indisch Kochen Vegetarisch written by Sushila Issar and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991-01 with categories.
Indisch Inspiriert
DOWNLOAD
Author : Ute-Marion Wilkesmann
language : de
Publisher:
Release Date : 2013-02-22
Indisch Inspiriert written by Ute-Marion Wilkesmann and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-02-22 with categories.
Indisch Vegan
DOWNLOAD
Author : Kitchen Masters
language : de
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
Release Date : 2017-09-14
Indisch Vegan written by Kitchen Masters and has been published by Createspace Independent Publishing Platform this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-14 with categories.
Indisch Vegan - Traditionelle, kreative und gesunde Rezepte aus dem Herzen Indiens Indien, Zentrum pulsierenden Lebens und einer Kultur die bekannter ist als alle anderen auf dieser Welt. Keine Kultur ist so in den K�pfen jedes Menschen verankert, als diese. Egal ob Filme, Reisen oder die indische K�che um die es in diesem Buch geht. Indien ist �berall. Viele Menschen m�chten dies auch gern mit der vegetarischen oder veganen K�che verbinden, was aber nicht unbedingt einfach ist, denn viele kennen weder die Basisrezepte noch die "Veganisierung" dieser. Kommen dir folgende Situationen bekannt vor? Du isst tolle Rezepte in einem indischen Restaurant und willst diese nachkochen? Du m�chtest gern indisch kochen, hast das aber noch nie gemacht? Vegane Ern�hrung geh�rt bei dir zum Alltag, ist dir aber zu �de? Gew�rze sind deine Schw�che, aber du kannst sie nicht richtig einsetzen? Du bist ein absoluter Indien-Fan und m�chtest die Kultur daheim haben? Dann kommt dieses indische Kochbuch gerade richtig! Veganes indisches Kochbuch In diesem Indisch Kochbuch lernst du das Kochen mit den tollen Gew�rzen aus dem sagenumwobenen Land im Osten. Dem Land, wo die Bollywood-Filme herkommen und wo pulsierende Metropolen beheimatet sind. Aber hier geht es nicht um normale indische Rezepte, denn du lernst die indische K�che vegan kennen! Indisch vegetarisch, indisch vegan, indisch oriental. All das ist m�glich mit den richtigen indischen Rezepten und einer sch�nen und einfachen Anleitung, wie du die tollen Gerichte zubereitest. Hol dir das vegane Indien in deine K�che und beeindrucke Freunde und Familie mit deinen neu erworbenen Kochk�nsten. Genie�e die fern�stlichen Gerichte und schwelge in Tr�umereien. Sei mutig und wage dich in kleinen und sicheren Schritten an veganes indisches Essen Inhaltsangabe Indisch Vegan Einf�hrung in das indische vegane Kochen Vegane indische Hauptmahlzeiten wie Gew�rzreis, Currys und indischen Kartoffeln Indien f�r Unterwegs wie Aloo Kofta, Falafeln und Naan-Brot Indischer Nachtisch mit Nusspl�tzchen, Chutneys und indischen Pancakes Ein indisches Kochbuch, das seinesgleichen sucht Trau dich und tauche ein in die orientalische Welt des fernen Indiens. Dem Land, dass im Norden an den Himalaya grenzt und im S�den vom hei�en indischen Ozean umschlungen wird. Das indische vegane Kochen ist eine tolle M�glichkeit, deine K�che zu revolutionieren und G�ste zu begeistern!
Vegetarisch Kochen Indisch
DOWNLOAD
Author : Yashoda Aithal
language : de
Publisher:
Release Date : 2001
Vegetarisch Kochen Indisch written by Yashoda Aithal and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with categories.
Indisches Kochbuch 100 Kulinarische Indische Rezepte
DOWNLOAD
Author : Simple Cookbooks
language : de
Publisher: BoD – Books on Demand
Release Date : 2022-02-15
Indisches Kochbuch 100 Kulinarische Indische Rezepte written by Simple Cookbooks and has been published by BoD – Books on Demand this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-02-15 with Cooking categories.
Die indische Küche unterscheidet sich in allen Ihnen bekannten Bereichen von unserer deutschen Küche. Sicherlich sind die modernen indischen Gerichte etwas europäisiert, aber nichts desto trotz werden die indischen Grundlagen immer vorhanden sein. Sie sollten sich bevor Sie sich nach der Lektüre dieses Buches in das Nachmachen stürzen, eine Liste mit den Gewürzen schreiben, welche in der indischen Küche am meisten gebraucht werden. Am Anfang kann dies etwas befremdlich für Sie klingen, wenn Sie Gewürze wie Zimt oder Kardamom in Speisen verarbeiten sollen, doch schon bald werden Sie sich daran gewöhnen und auch den gesundheitlichen Aspekt schätzen lernen. Und, ja, es ist wahr - die indische Küche ist normalerweise sehr, man könnte schon sagen, extrem scharf. Dies liegt schlicht an der Tatsache, dass viele Inder keinen Zugang zu wirklich sauberem Wasser haben. Dadurch können sich Darmbakterien einfinden, welche hartnäckigen Durchfall verursachen. Diese Bakterien mögen jedoch keine scharfen Gewürze. Auch ist es klar, dass die Inder seit Kleinkindalter an diese extreme Schärfe gewohnt sind und sie dies als völlig normal ansehen. Für uns als Europäer kann dies eine schweißtreibende und im wahrsten Sinne des Wortes atemberaubende Erfahrung sein. Doch Sie können, wenn Sie es selbst kochen, die Schärfe selbst bestimmen und wir raten Ihnen natürlich, dass Sie das Ganze dann doch eher vorsichtig angehen. Das erwartet Sie: - 100 abwechslungsreiche indische Rezepte für jede Tagesmahlzeit - Vegetarische Gerichte - Leckere Chutney und Relish Rezepte sowie kulinarische Desserts
Indisch Vegetarisch
DOWNLOAD
Author : Sushila Issar
language : de
Publisher:
Release Date : 2001
Indisch Vegetarisch written by Sushila Issar and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Indian cooking categories.
Indisch Vegetarisch
DOWNLOAD
Author : Meera Sodha
language : de
Publisher:
Release Date : 2017-01-26
Indisch Vegetarisch written by Meera Sodha and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-01-26 with categories.
Indische K Che Vegan And Zuckerfrei
DOWNLOAD
Author : Aurore Dupuy
language : de
Publisher:
Release Date : 2018-11-22
Indische K Che Vegan And Zuckerfrei written by Aurore Dupuy and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-22 with categories.
Ich heiße Aurore Dupuy, ich bin Köchin und ursprünglich aus Frankreich, und lebe seit über 15 Jahren in Deutschland. Da nun schon einige Jahre reise und auch in sehr vielen Ländern war, kam mir die Idee Kochbücher zu den einzelnen Ländern zu schreiben. Im Urlaub probiere ich mich am liebsten durch die landestypischen Spezialitäten. Oft entlocke ich so manchem Koch einen Tipp oder Zutaten von seinem Gericht. Für mich persönlich ist es wichtig Gerichte auf meine Art umändern zu können und dabei jedoch immer noch das Ursprungsgericht zu erhalten. So habe ich mit einigem experimentieren die indischen Rezepte auf vegan und Zuckerfrei geändert. Sich war es bei manchen einfach, da sie eines von beiden schon waren. Doch möchte ich auch stets meine persönliche Note mit einbringen und das gewisse Extra darin haben. Mir war es wirklich eine Freude, die indische Küche kennenzulernen. Doch ist es mir eine noch größere Freude, diese nun auf eine neue und noch nicht bekannte Art wiederzugeben. So habe ich manche Gerichte liebevoll Arjuna gewidmet, den wohl bekanntesten Held Indiens. So gehört ,,Ayus Auberrolle", ,,Roter Ayu Salat", ,,Ayus Fladen" oder ,,Spinat nach Ayu" für mich zu den Klassikern und haben dafür den Namen bekommen. Doch sicher gibt es auch den ,,One Kicher Pot" oder die ,,Ashwa Milch". Ich bin mir jedoch sicher, dass jeder das indische, magische oder ayurvedische in meinen Rezepten wiederfinden wird und es genießt. Es war und ist mir weiterhin eine Freude, für dich um die Welt zu reisen, auf der Suche nach Rezepten, welche ich nachkochen kann um sie dir zu überbringen. So kannst du deine Küche zu einer Weltenküche machen. Denn wenn du nicht zu ihr kommen kannst, dann kommt sie ganz einfach zu dir. Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen und vor allem beim Genießen. Deine Aurore