Itadakimasu Il Giappone A Tavola
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Itadakimasu Il Giappone A Tavola
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Author : Betty Reynolds
language : it
Publisher:
Release Date : 2023
Itadakimasu Il Giappone A Tavola written by Betty Reynolds and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023 with Cooking categories.
Itadakimasu
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Author : Giulia Peracchio
language : it
Publisher: Vallardi
Release Date : 2019-10-31T00:00:00+01:00
Itadakimasu written by Giulia Peracchio and has been published by Vallardi this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-10-31T00:00:00+01:00 with Cooking categories.
SPIRITUALITÀ, EQUILIBRIO, AMORE PER IL BELLO E LA CONDIVISIONE: ECCO IL SEGRETO DELLA CUCINA GIAPPONESE AUTENTICA La parola itadakimasu, «prendo ciò che tu mi dai», è molto di più del nostro «buon appetito»: esprime il principio di armonia e gratitudine alla base del washoku, la cucina giapponese. Instancabili esploratori della gastronomia nipponica in Italia, Giulia Laura Peracchio e Marco Brandolini ne svelano i segreti – dall’agemono allo yakimono, dal bento al sushi, passando per il saké e il ramen – rivelandoci i luoghi migliori dove gustarla nel nostro Paese. Itadakimasu vi farà assaporare: • i metodi di cottura della tradizione culinaria giapponese • tutti i piatti principali della cucina autentica del Sol Levante, spiegati e corredati dalla denominazione in kanji • storie, aneddoti, curiosità sulla cultura nipponica in generale • esperienze personali degli autori sia in Giappone sia nei tanti ristoranti autentici in tutta Italia • per ogni piatto l’elenco di ristoranti migliori dove assaporarlo e la lista dei ristoranti in appendice • interviste ai maggiori esperti, chef e ristoratori di cucina giapponese in Italia. Le città italiane sono affollate di all you can eat asiatici, la cucina fusion domina la ristorazione e orientarsi tra uramaki, hosomaki, temaki non è mai sembrato così difficile. Eppure bastano le indicazioni giuste e un pizzico di curiosità per scoprire che l’autentica cucina nipponica ha i suoi templi anche nel nostro Paese, luoghi che celebrano la sua storia e ne rispecchiano la filosofia. Perché nella cucina giapponese dietro il nome di ogni piatto si nasconde un rito, una tradizione, una trama di ispirazioni, un incantesimo millenario di felicità. Ideatori di Japadvisor – il blog più seguito dedicato alla ristorazione giapponese in Italia –, gli autori ci raccontano la magia del Sol Levante preparazione dopo preparazione e un piatto dopo l’altro, facendoci scoprire legami inaspettati tra la sapienza della cucina giapponese e la cura culinaria della tradizione italiana.
Il Giappone Che Non Ti Aspetti
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Author : Giapponizzati,
language : it
Publisher: Mondadori Libri Trade Electa
Release Date : 2023-02-28
Il Giappone Che Non Ti Aspetti written by Giapponizzati, and has been published by Mondadori Libri Trade Electa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-02-28 with Travel categories.
«Giapponizzati può essere letto come imperativo, ma io l'ho sempre letto e pensato come aggettivo. Diventare giapponizzati, nella mia testa, voleva dire sentire il legame con questo Paese e le sue tradizioni, sentirsi legati da un filo senza doversi per forza spiegare il perché.» Blog e pagina Instagram da decine di migliaia di follower, Giapponizzati da anni è un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti del Giappone. Ora l'esperienza di Sunny Terranova - suo fondatore - e dei suoi collaboratori diventa un libro che ci invita a guardare il Paese del Sol Levante con occhi diversi. Le pagine di questo volume non contengono gli itinerari più turistici o le informazioni più inflazionate, ma gli spunti per scoprire i suoi aspetti autentici e meno noti. Conoscerete i colori e i sapori di un'intera nazione, le sue abitudini e le sue usanze più tipiche. E ancora: quali sono i cinque sensi del Giappone? Dormire nei capsule hotel è davvero così strano? Sapevate che i distributori automatici possono diventare delle vere e proprie attrazioni turistiche? Un itinerario insolito e non convenzionale alla volta di uno dei Paesi più spettacolari al mondo.
Giappone
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Author : Chris Rowthorn
language : it
Publisher: EDT srl
Release Date : 2016-02-25T00:00:00+01:00
Giappone written by Chris Rowthorn and has been published by EDT srl this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-02-25T00:00:00+01:00 with Travel categories.
“Il Giappone è un paese in cui è fiorita una civiltà unica che oggi prospera in un delizioso contrasto fra tradizione e modernità” Chris Rowthorn, Autore Lonely Planet. Esperienze straordinarie: foto suggestive, i consigli degli autori e la vera essenza dei luoghi. Personalizza il tuo viaggio: gli strumenti e gli itinerari per pianificare il viaggio che preferisci. Scelte d’autore: i luoghi più famosi e quelli meno noti per rendere unico il tuo viaggio. Cucina, sci, onsen e altro. Consigli per il primo viaggio, consigli per spendere poco, il meglio in 3D a colori. La guida comprende: Pianificare il viaggio, Tokyo, Monte Fuji e dintorni di Tokyo, Alpi Giapponesi e Honsho centrale, Kyoto, Kansai, Hiroshima e Honsho occidentale, Sapporo e Hokkaido, Shikoku, Kyosho, Conoscere il Giappone.
Giappone
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Author : Rebecca Milner
language : it
Publisher: EDT srl
Release Date : 2020-02-27T00:00:00+01:00
Giappone written by Rebecca Milner and has been published by EDT srl this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-02-27T00:00:00+01:00 with Travel categories.
"Il Giappone è un paese senza tempo, un luogo in cui tradizioni antichissime si fondono con la modernità, come se ciò fosse la cosa più naturale del mondo." Esperienze straordinarie: foto suggerite, i consigli degli autori e la vera essenza dei luoghi. Personalizza il tuo viaggio: gli strumenti e gli itinerari per pianificare il viaggio che preferisci. Scelte d'autore: i luoghi più famosi e quelli meno noti per rendere unico il tuo viaggio.
A Tavola Con Marco Polo
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Author : Carla Diamanti
language : it
Publisher: Il Leone Verde Edizioni
Release Date : 2023-04-13
A Tavola Con Marco Polo written by Carla Diamanti and has been published by Il Leone Verde Edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-13 with Cooking categories.
Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell’immaginario di tutti noi, viaggiatori e non. Uno di questi è la Via della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture. Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni del Milione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che portò Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e – soprattutto – nella loro cucina. Benvenuti in questo viaggio gastronomico sulle tavole del Milione!
Japanese Cuisine
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Author :
language : en
Publisher: Psicom Publishing Inc
Release Date :
Japanese Cuisine written by and has been published by Psicom Publishing Inc this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Reference categories.
Psicom Publishing Inc
500 Sushi
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Author : Caroline Bennett
language : en
Publisher: Sellers Publishing
Release Date : 2013
500 Sushi written by Caroline Bennett and has been published by Sellers Publishing this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Cooking (Fish) categories.
500 Sushi provides the home chef with everything needed to make delicious, authentic sushi at home. Making these flavorsome bites is easy with this exhaustive collection of recipes! Following the expert advice from the founder of Moshi Moshi Sushi, you will learn how to choose fresh fish and other ingredients and fuse them into delicious combinations. From toppings and fillings to seasonings and accompaniments, this book gives you the tips and knowledge you need to make this popular Japanese dish.
Giappone
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Author : AA. VV.
language : it
Publisher: Edizioni WhiteStar
Release Date : 2024-05-28T00:00:00+02:00
Giappone written by AA. VV. and has been published by Edizioni WhiteStar this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-05-28T00:00:00+02:00 with Travel categories.
Con mappa estraibile. Lo spettacolo incantevole della fioritura dei ciliegi, l’atmosfera unica dei giardini Zen, il fascino di una storia e di una cultura remote e millenarie... ma non solo! Il Giappone è una terra dalle molte sfaccettature, capace di offrire ai viaggiatori le straordinarie suggestioni della tradizione accanto ai panorami mozzafiato della vetta innevata del Monte Fuji o dei parchi nazionali di Akan e Kushiro-Shitsugen, fino alle acque cristalline degli atolli tropicali o al frenetico e brulicante movimento delle metropoli futuristiche di Tokyo e Kyoto. Una guida ricchissima e completa per muoversi tra le otto isole principali dell’arcipelago e i differenti territori, alla scoperta di un paese affascinante quanto complesso.
Mindful Cooking
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Author : Francesca Rosso
language : it
Publisher: Il Leone Verde Edizioni
Release Date : 2021-05-14
Mindful Cooking written by Francesca Rosso and has been published by Il Leone Verde Edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-14 with Cooking categories.
La cucina come occasione di pratica di consapevolezza. L’autrice ci porta con lei in Giappone, fra i fornelli di un monastero zen, cucinando, mangiando e praticando con monaci e monache. L’osservazione partecipante si mescola alla pratica meditativa. Con qualche accortezza su stagionalità, scelta dei cibi a chilometro zero e tecniche di cottura possiamo preparare ricette semplici e gustose per cucinare meglio le nostre vite. Portando attenzione alla salute, alla presenza e all’ecologia, la cucina di ogni giorno si trasforma in una pratica di consapevolezza per coltivare una maggiore armonia con noi stessi e noi stesse, l’ambiente e tutti gli esseri.