Kompilasi Masakan Indonesia
DOWNLOAD
Download Kompilasi Masakan Indonesia PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Kompilasi Masakan Indonesia book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Kompilasi Masakan Indonesia
DOWNLOAD
Author : Chef Sarji Ramli
language : ms
Publisher: Alaf 21
Release Date :
Kompilasi Masakan Indonesia written by Chef Sarji Ramli and has been published by Alaf 21 this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
DUNIA masakan merupakan satu bidang yang luas. Oleh itu, sesekali menukar selera ada baiknya. Kali ini cuba kita nikmati masakan Indonesia pula walaupun hidangannya hampir menyamai masakan Melayu tempatan. Buku Kompilasi Masakan Indonesia menghidangkan 60 jenis hidangan yang popular mengikut daerah-daerah yang terdapat di Indonesia. Antara resipi yang telah dicuba ialah Nasi Kuning, Nasi Uduk Betawi. Sambal Tappa, Ayam Pop, Bakso, Gado-Gado, Sate Lilit, Es Kolak, Es Alpokat dan lain-lain.
Kompilasi Masakan Jawa
DOWNLOAD
Author : Chef Nor Asmawati Nor Din
language : ms
Publisher: Alaf 21
Release Date :
Kompilasi Masakan Jawa written by Chef Nor Asmawati Nor Din and has been published by Alaf 21 this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
SETIAP bangsa boleh dikenali dengan pelbagai cara. Sama ada melalui adat, budaya, bahasa, warna kulit dan lain-lain lagi. Juga berdasarkan masakannya! Sebut saja pecal, masak cekur, tempe, sambal goreng, botok-botok dan mi bakso, pasti ramai yang tahu masakan ini sudah tentu masakan Jawa. Buku Kompilasi Masakan Jawa ini mengandungi 60 resipi yang sememangnya menjadi santapan masyarakat Jawa. Jika bukan orang Jawa pun, apa salahnya mencuba sesuatu yang baru.
Kompilasi Masakan Cina
DOWNLOAD
Author : Chef Sarji Ramli
language : ms
Publisher: Alaf 21
Release Date :
Kompilasi Masakan Cina written by Chef Sarji Ramli and has been published by Alaf 21 this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
MASYARAKAT Cina mempunyai budaya masakan yang unik dan menarik. Malah resipi-resipi mereka dikatakan mengandungi pelbagai khasiat dan menyihatkan. Ia berdasarkan kaedah memasak yang mereka amalkan seperti merebus, memanggang dan menggoreng dengan minyak yang sedikit di samping penggunaan bahan-bahan herba, kekacang dan sayur-sayuran segar. Perubahan masa dan percampuran budaya menyebabkan masakan Cina juga turut digemari oleh masyarakat Melayu. Rentetan itu terdapat banyak restoran makanan Cina yang diiktiraf halal menjadi tempat mereka menjamu selera. Buku ini menyediakan 60 resipi masakan Cina yang popular. Antaranya Sotong Lima Rasa, Daging Goreng Cendawan, Telur Kukus, Ayam Shanghai, Lo Si Fun Goreng, Kuih Bulan dan sebagainya.
Kompilasi Masakan Berkuah
DOWNLOAD
Author : Norzailina Nordin
language : ms
Publisher: Alaf 21
Release Date :
Kompilasi Masakan Berkuah written by Norzailina Nordin and has been published by Alaf 21 this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with categories.
MASAKAN berkuah memang cukup enak dan menyelerakan. Ia juga merupakan salah satu menu masakan yang menjadi pelengkap hidangan. Ada juga masakan Barat yang begitu digemari ramai dapat disediakan sebagai hidangan istimewa hujung minggu. Buku kompilasi masakan berkuah ini mengandungi 60 resipi yang telah dipelbagaikan penyajiannya. Ada yang menyajikannya dengan nasi, mi, mihun, kuetiau dan juga pasta. Malah, boleh juga dimakan begitu sahaja tanpa dimasak seperti rojak buah, pecal dan koktel buah-buahan. Ada yang berkuah pedas, masam manis atau kombinasi yang akan menaikkan selera. Ternyata masakan ini boleh dipelbagaikan mengikut selera dan citarasa masing-masing. SELAMAT MENCUBA!
Gastrodiplomasi Indonesia
DOWNLOAD
Author : Agus Trihartono, Himawan Bayu Patriadi, Abubakar Eby Hara
language : id
Publisher: Pandiva Buku
Release Date :
Gastrodiplomasi Indonesia written by Agus Trihartono, Himawan Bayu Patriadi, Abubakar Eby Hara and has been published by Pandiva Buku this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Social Science categories.
Setiap negara berusaha menghubungkan kulinernya dengan identitas nasional masing-masing, tak terkecuali Indonesia. Namun, berbeda dengan negara lainnya, Indonesia memiliki nilai lebih atau 'bonus' karena keberagaman suku yang menyebar ke seluruh penjuru negeri, secara otomatis melahirkan budaya yang beragam pula, termasuk kuliner sebagai salah satu elemennya. Dengan kekayaan kulinernya tersebut, Indonesia sangat mampu dalam hal gastrodiplomasi, yakni menjadikan kuliner sebagai sarana untuk mengenalkan budaya suatu negara ke dunia internasional. Bahkan, perjalanan gastrodiplomasi Indonesia sejatinya telah bermula sejak era kepemimpinan Presiden Soekarno, dan terus mengalami peningkatan yang signifikan hingga sekarang. Meskipun demikian, kajian-kajian yang dapat memperkuat narasi gastrodiplomasi Indonesia dinilai masih sangat sedikit dan cukup sulit ditemukan, terlebih dalam bentuk buku. Untuk itu, buku Gastrodiplomasi Indonesia dihadirkan oleh para penulisnya untuk menjawab kebutuhan tersebut. Buku Gastrodiplomasi Indonesia diulas secara komprehensif, tidak sekadar merekam perkembangan gastrodiplomasi di Indonesia dari masa ke masa, tetapi juga mengulas gastrodiplomasi dalam kaitannya dengan global value, isu-isu mutakhir gastrodiplomasi, serta identitas dan alternatif konstruksi gastrodiplomasi Indonesia.
Masakan Indonesia
DOWNLOAD
Author : Yasa Boga
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-01-17
Masakan Indonesia written by Yasa Boga and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-17 with Cooking categories.
"Beredar serta dicetak berulangkali sejak sepuluh tahun yang lalu, buku ini telah meraih predikat bestseller. Maka tidak saja kumpulan resep masakan khas Indonesia ini dimanfaatkan dan dikoleksi oleh para pemerhati boga dalam negeri, berpuluh ribu eksemplar juga tersebar di mancanegara, baik dalam versi bahasa Indonesia, Inggris, maupun Melayu. Kenyataan tersebut merupakan bukti kualitas karya Yasa Boga yang telah meluncurkan lebih dari 60 judul buku resep. Yang kini berada di tangan Anda adalah ""Masakan Indonesia"" versi terbaru. Formatnya lebih trendi dan segar, dengun tujuan menyelaraskan diri pada selera generasi era 2000. "
Kompilasi Permainan Rakyat
DOWNLOAD
Author : Daniel Rusyad
language : id
Publisher: ABQARIE BOOKS
Release Date : 2020-12-02
Kompilasi Permainan Rakyat written by Daniel Rusyad and has been published by ABQARIE BOOKS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-02 with Performing Arts categories.
Permainan tradisonal rakyat termasuk ke dalam folklor karena diperolehnya melalui warisan lisan (Danandjaja, 1965: 171). Anak-anak, dalam banyak kasus mempelajari permainan-permainan tersebut melalui mulut ke mulut di dalam pergaulan mereka sehari-hari. Bahkan kebanyakan permainan rakyat tidak diajarkan di lembaga-lembaga pendidikan atau melalui perantaraan orang dewasa. Permainan rakyat pada umumnya berdasarkan gerak tubuh seperti lari, dan lompat; atau berdasarkan kegiatan sosial sederhana, seperti kejar-kejaran, sembunyi-sembunyian, dan berkelahi-kelahian; atau berdasarkan matematika dasar atau kecekatan tangan, seperti menghitung, dan melempar batu ke suatu lubang tertentu; atau berdasarkan keadaan untung-untungan, seperti main dadu (Brunvard, 1968: 227). Jika ditinjau dari sifat permainan, maka permainan tradisional rakyat terbagi ke dalam dua golongan besar, yaitu permainan yang lekat dengan aspek hiburan untuk mengisi waktu luang (rekreatif) sebagaimana ditemukan pada bekel (atau beklon), oray-orayan, loncat tali, anyang-anyangan, petak umpet, engkrang dan sebagainya. Kedua, permainan yang juga bertujuan sebagai pertandingan (kompetitif), misalnya adu kemiri (muncang), gundu atau kelereng, bebentengan, permainan dadu, dan sejenisnya. Sebagai warisan tradisi lisan, berbagai permainan tradisional rakyat menyimpan banyak khazanah budaya yang terkandung di dalamnya. Disamping fungsi hiburan bagi setiap orang yang memainkannya, permainan rakyat juga merupakan pemersatu identitas dan banyak dimaknai sebagai simbol kesukuan, strata sosial bahkan bagian dari ritual agama tertentu. Fungsi permainan tradisional yang menjadi fokus kajian sepanjang buku ini terkait dengan aspek-aspek pembentukan karakter (character building) yang oleh Herton dan Smith definisikan untuk menyiapkan anak-anak agar kelak dapat berpartisipasi dalam kehidupan masyarakat orang dewasa (Herton & Sutton-Smith, 1971:4.)
One Hundred Best Street Food Of Indonesia
DOWNLOAD
Author : Bondan Winarno
language : en
Publisher:
Release Date : 2014
One Hundred Best Street Food Of Indonesia written by Bondan Winarno and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with categories.
Komikin Ajah Kompilasi Pinter Pinteran
DOWNLOAD
Author : Komikin Ajah
language : id
Publisher: Elex Media Komputindo
Release Date : 2016-08-18
Komikin Ajah Kompilasi Pinter Pinteran written by Komikin Ajah and has been published by Elex Media Komputindo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-08-18 with Humor categories.
Katanya komik itu isinya nggak ada pendidikanya. Eits, kata siapa? Lewat Komikin Ajah! Kompilasi: Pinter-pinteran ini kamu bakal menemukan informasi-informasi eduaktif yang dikemas secara menyenangkan. Komikin Ajah! Kompilasi: Pinter-Pinteran ini merupakan kumpulan karya kece dari hashtag #selasaeduaksi. Ada @buntutthebunny, @kyuri_komik, @goyipipi, @shirohyde, @andhikahappy, @nansalero, @zedbangkeidup, @kurniadarma, dan @kaptenandfriends yang siap berbagi informasi seru berkualitas melalui komik mereka. Kapan lagi bisa baca informasi edukatif dan mendidik lewat komik?
Enigma Pusaka Di Kepulauan Indonesia
DOWNLOAD
Author : Hokky Situngkir
language : id
Publisher: Expose Communication
Release Date : 2023-10-31
Enigma Pusaka Di Kepulauan Indonesia written by Hokky Situngkir and has been published by Expose Communication this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-10-31 with Social Science categories.
Menelaah, menelusuri, dan mendalami hakikat kepulauan nusantara merpakan serangkaian ikhtiar manusia Indonesia untuk mengenal jati dirinya lebih jauh. Keindahan dan kekayaan ragam budaya di kepulauan nusantara menyimpan enigma (teka-teki, kode-kode) yang amat melimpah. Kode-kode makna dan filosofi yang terkandung dalam estetika dan cita rasa ekspresi budaya merupakan warisan agung manusia nusantara sejak berabad-abad lalu. Sebagai ahli waris, kita masih memiliki kesempatan untuk membersihkan debu dan karat yang menempel pada “brankas” berisi warisan agung tersebut. Bak labirin di tengah belantara budaya, di dalam setiap mitos, cerita rakyat, hingga pola batik dan ragam bumbu masakan nusantara, terkandung kode-kode yang telah dirahasiakan oleh sang waktu. Melalui buku ini Hokky Situngkir dan tim berusaha membaca, meneliti, hingga memecahkan kode-kode tersebut dan mengangkatnya ke permukaan. Menelaah, menelusuri, dan mendalami hakikat kepulauan nusantara merpakan serangkaian ikhtiar manusia Indonesia untuk mengenal jati dirinya lebih jauh. Keindahan dan kekayaan ragam budaya di kepulauan nusantara menyimpan enigma (teka-teki, kode-kode) yang amat melimpah. Kode-kode makna dan filosofi yang terkandung dalam estetika dan cita rasa ekspresi budaya merupakan warisan agung manusia nusantara sejak berabad-abad lalu. Sebagai ahli waris, kita masih memiliki kesempatan untuk membersihkan debu dan karat yang menempel pada “brankas” berisi warisan agung tersebut. Bak labirin di tengah belantara budaya, di dalam setiap mitos, cerita rakyat, hingga pola batik dan ragam bumbu masakan nusantara, terkandung kode-kode yang telah dirahasiakan oleh sang waktu. Melalui buku ini Hokky Situngkir dan tim berusaha membaca, meneliti, hingga memecahkan kode-kode tersebut dan mengangkatnya ke permukaan.