L Alimentation Du Monde Et Son Avenir
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L Alimentation Du Monde Et Son Avenir
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Author : François Papy
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2009-04-01
L Alimentation Du Monde Et Son Avenir written by François Papy and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-04-01 with Nature categories.
Le marché peut-il gérer les nouvelles relations de l'homme urbain avec la Nature ? Assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ? Ce sont là quelques-unes des questions abordées dans ce livre qui montre la nécessité d'un énorme effort de recherche pour répondre aux défis du futur autour du système agroalimentaire mondial.
L Alimentation Du Monde Et Son Avenir
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Author : Groupe de Bellechasse
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2009
L Alimentation Du Monde Et Son Avenir written by Groupe de Bellechasse and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Agriculture and state categories.
L'agriculture et l'alimentation semblent aujourd'hui passer au second rang des préoccupations politiques. Pourtant le marché peut-il gérer les nouvelles relations de l'homme urbain avec la Nature ? Assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ? Ce sont là quelques unes des questions abordées dans ce livre qui montre la nécessité d'un énorme effort de recherche pour répondre aux défis du futur autour du système agroalimentaire mondial.
Alimentation Du Monde Et Son Avenir L
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 2013
Alimentation Du Monde Et Son Avenir L written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with categories.
Le Monde A Faim
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Author : Philippe Chalmin
language : fr
Publisher: François Bourin Editeur
Release Date : 2009
Le Monde A Faim written by Philippe Chalmin and has been published by François Bourin Editeur this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Agriculture categories.
Au printemps 2008, des scènes d'émeutes alimentaires ont fait la une des médias du monde entier. Les mots presque oubliés de " pénurie" et de " famine" ont refait leur apparition et l'opinion publique a découvert qu'au début du XXIe siècle, on pouvait encore mourir de faim et être trop pauvre pour se paver les quelques aliments de base nécessaires à la survie. L'illusion de l'abondance agricole a vécu. Le monde a faim et ces émeutes nous révèlent que la question alimentaire constituera un des problèmes majeurs du XXIe siècle. Comment éviter une catastrophe planétaire, alors que la situation ne va cesser de s'aggraver ? D'ici cinquante ans, il faudra que la production agricole de la planète ait doublé pour répondre aux seuls besoins alimentaires de nos petits-enfants. Il faut agir maintenant.
L Avenir De L Alimentation Et De L Agriculture Moteurs Et D Clencheurs De Transformation
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Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2023-05-04
L Avenir De L Alimentation Et De L Agriculture Moteurs Et D Clencheurs De Transformation written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-05-04 with Political Science categories.
Le présent rapport cherche à inspirer une réflexion et des mesures stratégiques visant à transformer les systèmes agroalimentaires pour les rendre plus durables, plus résilients et plus inclusifs à l’avenir. Il fait fond sur les deux précédents rapports de la série ainsi que sur un exercice complet de prospective stratégique qui a également éclairé l’élaboration du Cadre stratégique 2022-2031 de la FAO. Il analyse les principaux moteurs des systèmes agroalimentaires et examine les façons dont les évolutions de ces moteurs pourraient déterminer différents scénarios possibles pour l’avenir des systèmes agroalimentaires, socioéconomiques et environnementaux. Le message fondamental véhiculé par le rapport est qu’il est encore possible de faire progresser les systèmes agroalimentaires vers la durabilité et la résilience si les «déclencheurs» clés de la transformation sont correctement activés. Toutefois, les orientations stratégiques qui devront être suivies à cette fin nécessiteront de ne pas se laisser piéger par les intérêts particuliers ni les intentions cachées, de concilier des objectifs divergents et d’abandonner les réalisations à court terme non pérennes au profit de la durabilité, de la résilience et de l’inclusion à plus long terme.
Recettes Pour Un Monde Meilleur
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Author : Benoît Bringer
language : fr
Publisher: Seuil
Release Date : 2021-04-15T00:00:00+02:00
Recettes Pour Un Monde Meilleur written by Benoît Bringer and has been published by Seuil this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-04-15T00:00:00+02:00 with Political Science categories.
Notre assiette est un puissant levier de lutte contre le réchauffement climatique et d'amélioration de notre bien-être. Comment agir ? Par où commencer ? Fruit de cinq années de rencontres aux quatre coins du monde, cette enquête explique pourquoi notre système alimentaire est le principal responsable des menaces qui pèsent sur la planète et sur notre santé. Dépassant ce simple constat, l'auteur suggère des solutions économiquement viables et à portée de tous pour changer la donne : réduction de notre consommation de viande, réinvention de nos habitudes alimentaires, méthodes de cuisine antigaspillage, transformation de nos déchets alimentaires, fermes municipales, cantines 100% bio, jardins partagés pour les plus défavorisés, politiques de soutien aux petits producteurs, etc. Du Brésil à l'Allemagne, de la Suède aux Etats-Unis, Benoît Bringer donne la parole aux femmes et aux hommes qui inventent un nouveau modèle alimentaire respectueux de la nature en démontrant que leurs initiatives sont bonnes, rentables, même à grande échelle. Quête d'un jeune père qui s'interroge sur la meilleure façon de nourrir ses enfants et sur le monde dans lequel ces derniers grandiront, ce livre porteur d'espoir est aussi riche de propositions vers une transition alimentaire indispensable. Il montre comment chacun d'entre nous peut être acteur du changement en l'absence d'initiative des pouvoirs publics.
Le D Fi Alimentaire
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Author : Guilhem Soutou
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2013-04-01
Le D Fi Alimentaire written by Guilhem Soutou and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-01 with Social Science categories.
Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de mécanismes complexes, à l'image du monde d'aujourd'hui. Voici un décryptage géopolitique de la faim et des grands enjeux des prochaines décennies.
Le Syst Me Alimentaire Mondial
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Author : Jean-Louis Rastoin
language : fr
Publisher: Editions Quae
Release Date : 2010-11-25
Le Syst Me Alimentaire Mondial written by Jean-Louis Rastoin and has been published by Editions Quae this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-11-25 with Business & Economics categories.
Avec pour double objectif d'aider à la décision et de donner un éclairage pédagogique sur les multiples aspects du système alimentaire mondial, cet ouvrage présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi que des analyses empiriques et historiques sur la question très actuelle de l'alimentation d'une population croissante, dans un contexte de crise technologique, économique et sociale. Une prospective des modes de consommation et de production alimentaire à l'horizon 2050 est proposée.
L Avenir Alimentaire Du Tiers Monde
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Author : J. Goffaux
language : fr
Publisher:
Release Date : 1980
L Avenir Alimentaire Du Tiers Monde written by J. Goffaux and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1980 with Agricultural productivity categories.
Atlas De L Alimentation Dans Le Monde
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Author : Erik Millstone
language : fr
Publisher: Editions Autrement
Release Date : 2003
Atlas De L Alimentation Dans Le Monde written by Erik Millstone and has been published by Editions Autrement this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003 with Food categories.
Deux milliards de personnes souffrent de sous-alimentation chronique et dix-huit millions meurent chaque année de pathologies liées à la faim alors que l'on produit 356 kilogrammes de céréales par personne et par an, quantité amplement suffisante. Nourrir les six milliards d'habitants de la planète reste toujours aujourd'hui une question prioritaire. Les habitants des pays riches exigent abondance, choix et qualité, quand d'autres - en Afrique notamment - meurent de faim. Comment expliquer cette situation ? A l'heure où la production totale de céréales couvre largement tous les besoins de la planète, comment justifier l'existence persistante de carences alimentaires ? Rééquilibrer cette production en déplaçant son centre de gravité des pays actuellement surproducteurs vers ceux où les hommes sont sous-alimentés est l'un des enjeux du XXIe siècle. Mais un autre défi est à relever : les nouvelles technologies, qui promettent d'accroître la production alimentaire, doivent désormais prouver qu'elles ne nuisent pas à la santé du consommateur. L'Atlas de l'alimentation dans le monde dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de modes de vie. Il aborde les grandes questions alimentaires de demain : quelle agriculture mondiale pour le XXIe siècle, quel avenir pour les OGM, une production agricole quantitative ou qualitative ? Qu'en est-il de la sous-nutrition et de la malnutrition dans les pays les plus pauvres ? Surnutrition, obésité, maladie de la vache folle, intoxications alimentaires sont-ils les nouveaux maux des pays développés liés à la surproduction, à la mal-bouffe ? A travers un état des lieux inédit de la chaîne agroalimentaire dans le monde l'Atlas de l'alimentation dans le monde, illustré de photographies, de cartes et de schémas constitue un bilan chiffré, visuel, accessible à tous sur le devenir de notre alimentation.