[PDF] L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara - eBooks Review

L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara


L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara
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L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara


L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara
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Author : Andrea-Nadia Bat Mensah
language : fr
Publisher:
Release Date : 1985

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Probl Matique De L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara Examen Critique Du Rapport Berg Et Du Plan D Action De Lagos


Probl Matique De L Autosuffisance Alimentaire En Afrique Au Sud Du Sahara Examen Critique Du Rapport Berg Et Du Plan D Action De Lagos
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Author : Edith Gasana
language : fr
Publisher:
Release Date : 1986

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Portail De La S Curit Alimentaire Pour L Afrique Au Sud Du Sahara


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Author : International Food Policy Research Institute
language : fr
Publisher: Intl Food Policy Res Inst
Release Date : 2016-05-11

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Le Portail de la Sécurité Alimentaire pour l’Afrique au Sud du Sahara présente des informations actuelles sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique au Sud du Sahara, aussi bien que des informations sur les développements dynamiques dans le système alimentaire de la région. Il est facilité par l’Institut International de Recherche sur les Politiques Alimentaires (IFPRI) et rassemble un réseau de partenaires régionaux.



Alimentation Des Populations Africaines Au Sud Du Sahara


Alimentation Des Populations Africaines Au Sud Du Sahara
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Author : P. C. Lefèvre
language : fr
Publisher: Bruxelles, Centre de documentation economique et sociale africaine
Release Date : 1965

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La S Curit Alimentaire En Afrique


La S Curit Alimentaire En Afrique
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Author : Gérard Azoulay
language : fr
Publisher: KARTHALA Editions
Release Date : 1993

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Performances Agricoles Compar Es En Afrique Au Sud Du Sahara


Performances Agricoles Compar Es En Afrique Au Sud Du Sahara
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Author : Isabelle Goi
language : fr
Publisher:
Release Date : 1989

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De nature quantitative, cette étude, conduite sur trois périodes (1961-1983, 1961-1971, 1971-1983) s'attache à comparer les performances agricoles réalisées par les pays subsahariens en matière de production, de parts de marché à l'exportation et d'autosuffisance alimentaire, à celles des autres pays en développement. Elle comporte trois parties. Dans la première partie, nous jugeons des performances en matière de production agricole. Nous procédons d'une part à l'analyse des résultats effectifs, analyse fondée sur l'examen des croissances annuelles moyennes et des instabilités des différents types de production (agricole, vivrière et exportée) totale et par habitant ; ces indicateurs sont estimés à partir de séries chronologiques d'indices de production établis pour cette recherche. Nous élaborons d'autre part, sur l'échantillon le plus large possible de pays en développement, des fonctions transversales des croissances des différentes productions ne prenant en compte que des variables structurelles ou d'environnement ; les variables explicatives retenues sont le taux d'accroissement naturel, la dotation en capital humain (état initial de santé ou état initial de l'éducation), les risques climatiques et politiques (représentés par l'instabilité de la production agricole) et la présence de ressources minières (taux initial d'exportations minières). Nous comparons ensuite les écarts entre indicateurs effectifs et indicateurs estimés (« normaux »), écarts représentant essentiellement les résultats des stratégies adoptées en matière de production par les différents pays, c'est-à-dire les performances en matière de production. Dans la deuxième partie consacrée à l'analyse des résultats obtenus au regard de la demande internationale, nous décrivons tout d'abord les évolutions des parts de marché à l'exportation de produits agricoles de l'Afrique au Sud du Sahara et de chaque pays subsaharien relativement à l'ensemble des pays en développement. Nous cherchons ensuite à déterminer si les tendances observées en Afrique du Sud du Sahara résultent d'une structure par produit plus ou moins favorable eu égard à l'évolution de la demande mondiale et/ou d'une politique de promotion des exportations. Dans la troisième partie, nous traitons de l'autosuffisance alimentaire, objectif de la plupart des politiques de développement de par son effet escompté sur la sécurité alimentaire et précisé que seule l'autosuffisance mesurée par rapport aux besoins nutritionnels peut être considérée comme une performance, nous comparons les résultats obtenus par l'Afrique du Sud du Sahara à ceux des autres pays en développement.



Les Politiques Alimentaires Face Aux Changements Dans Les Modes De Consommation Des C R Ales En Afrique De L Ouest


Les Politiques Alimentaires Face Aux Changements Dans Les Modes De Consommation Des C R Ales En Afrique De L Ouest
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Author : Michel Benoit-Cattin
language : en
Publisher:
Release Date : 1986

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Urbanisation Et Autosuffisance Alimentaire Au Cameroun


Urbanisation Et Autosuffisance Alimentaire Au Cameroun
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Author : Jean-Claude Vérez
language : fr
Publisher:
Release Date : 1986

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La plupart des pays situes en Afrique au Sud du Sahara connaissent, depuis la fin de la seconde guerre mondiale, une croissance démographique sans précèdent associée à un vaste mouvement d’urbanisation. La mutation démographique de l’Afrique sub-saharienne pose a priori toute une série de contraintes dont l’approvisionnement des villes en produits alimentaires. Certaines études laissent présager de ce fait de véritables catastrophes d’ici la fin du siècle. On évoque par exemple « l’arme alimentaire ». Conscients de ces risques, la plupart des responsables politiques africains manifestent la volonté de promouvoir le secteur agricole et particulièrement les cultures vivrières. Tel est le cas du Cameroun. A l’image de l’Afrique sub-saharienne, la population totale du Cameroun croit régulièrement depuis 1950.le rapport population rurale/ population urbaine tend vers l’équilibre. Comment dans ces conditions aboutir à l’autosuffisance alimentaire ou, dans le cas précis du Cameroun, la maintenir ? De nombreuses analyses font état en effet d’une autosuffisance relative au point que l’on parle du grenier de l’Afrique centrale. Il semble qu’il faille tenir compte simultanément de la demande et de l’offre. Cela revient d’une part à mesurer avec exactitude l’évolution de la demande, notamment urbaine, soit les nouvelles consommations, les nouvelles préparations... et d’autre part, à évaluer l’adaptation des zones productrices. Cela revient encore à étudier les réseaux de commercialisation ainsi que la politique agricole menée par l’état camerounais. Quelques enquêtes menées à partir de Daoula et dans les provinces de l’Ouest permettent de souligner le rôle très actif des bamiléké dans l’approvisionnement de la ville. Forts de leur solidarité, ils ont créé des petites activités marchandes (dont le commerce de micro-détail) lesquelles contribuent à satisfaire la demande alimentaire urbaine. Bien qu’exercées dans un cadre out-law, celles-ci sont à la fois source d’occupation, source de revenus, source de satisfaction de la demande, source de divisibilité... L’Etat doit donc en tenir compte et ne pas favoriser uniquement le développement des cultures d’exportation et/ou des complexes agro-industriels. Ainsi, plutôt qu’une rupture avec l’espace rural, l’urbanisation engendrerait un nouveau dynamisme. La corrélation entre l’urbanisation et la dépendance alimentaire, évidente a priori, doit donc être nuancée.



L Ins Curit Alimentaire En Afrique Subsaharienne


L Ins Curit Alimentaire En Afrique Subsaharienne
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Author : Kako Nubukpo
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2000

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La situation alimentaire de l'Afrique subsaharienne est alarmante : l'insécurité alimentaire progresse et aucun retournement de tendance n'est prévu dans les prochaines décennies. Les économistes ont cherché les causes d'une telle situation du côté de l'insuffisance de l'offre vivrière ou de celle de la demande solvable de produits vivriers. Cet ouvrage s'affranchit d'une telle opposition. La persistance de l'insécurité alimentaire est analysée comme la conséquence de la gestion des incertitudes par des acteurs clés : producteurs, commerçants, Etat, bailleurs de fonds. Mieux comprendre les déterminants de cette insécurité suppose une étude fine des relations complexes que nouent ces acteurs entre eux. Réduire l'insécurité alimentaire de façon durable exige donc des politiques ciblées sur ceux-ci et adaptées à la diversité des contextes dans lesquels ils s'inscrivent.



Evolution De La Situation Alimentaire Et Agricole En Afrique Au Sud Du Sahara


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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1958

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