La Cocina Del Wok
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La Cocina Del Wok
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Author : Eduardo Casalins
language : es
Publisher: Ediciones LEA
Release Date :
La Cocina Del Wok written by Eduardo Casalins and has been published by Ediciones LEA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
La preparación más popular del wok es el salteado y es por eso que ellosocupan, una parte importante del libro. Sin embargo, es bueno tener en cuenta que con el mismo utensilio pueden muchas exqusiteces: sopas, paellas, curries y frituras, así como también es una buena base para colocar sobre él una vaporera. La propuesta de este libro es mostrar esa versatilidad para que el cocinero amateur descubra y disfrute de un utensilio milenario que sigue vigente hoy más que nunca.
La Cocina Del Wok
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Author : Eduardo Casalins
language : es
Publisher: Ediciones Lea
Release Date : 2013-10
La Cocina Del Wok written by Eduardo Casalins and has been published by Ediciones Lea this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-10 with Cooking categories.
The most popular wok-based preparation is the sauté. While stir-fry dishes occupy an important place in this book, also present are recipes for soups, paellas, curries, and steaming. Explore the surprising versatility of this millennia-old cooking utensil. La preparación más popular del wok es el salteado y es por eso que ellosocupan, una parte importante del libro. Sin embargo, es buenotener en cuenta que con el mismo utensilio pueden muchas exqusiteces: sopas, paellas, curries y frituras, así como también es una buena base para colocar sobre él una vaporera. La propuesta de este libro es mostrar esa versatilidad para que el cocinero amateur descubra y disfrute de un utensilio milenario que sigue vigente hoy más que nunca.
La Cocina Del Wok
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Author : Jody Vassallo
language : es
Publisher:
Release Date : 2014
La Cocina Del Wok written by Jody Vassallo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with categories.
La Cocina Con El Wok
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Author : Mäel de Saint-Clair
language : es
Publisher:
Release Date : 2001*
La Cocina Con El Wok written by Mäel de Saint-Clair and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001* with categories.
La Cocina Wok
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Author : Sara Gianotti
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2013-01-21
La Cocina Wok written by Sara Gianotti and has been published by Parkstone International this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-21 with Cooking categories.
El wok es un instrumento magn©Ưfico y vers©Łtil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asi©Łtica, tambi©♭n sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es r©Łpida y f©Łcil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrar©Ł much©Ưsimas recetas sabrosas y todas las indicaciones ©ðtiles para aprender a utilizar este sistema de cocci©đn, y para realizar en poco tiempo y con ©♭xito tentempi©♭s, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y tambi©♭n confituras, conservas, postres y platos ©ðnicos.
La Cocina Wok
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Author : Sara Gianotti
language : es
Publisher:
Release Date : 2004
La Cocina Wok written by Sara Gianotti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.
Disfruta De La Cocina En Wok
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2012
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Cocina Tendencias Wok
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Author : Aaron M Tenenbaum
language : es
Publisher:
Release Date : 2003-09
Cocina Tendencias Wok written by Aaron M Tenenbaum and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003-09 with Cooking categories.
Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Ya se trate de saltear, rehogar, freír o cocer al vapor, todo es sencillo y rápido con el wok. El resultado se aprecia fácilmente: hortalizas multicolores, arroz aromático y carne crujiente, atractivos a la vista y al paladar. Descubra la magia de la cocina asiática con el wok con estas 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con las nuevas tendencias, que se ilustran con vistosas fotografías y se acompañan con instrucciones paso a paso. Una obra imprescindible para todos los aficionados al wok y para los que desean serlo.
La Biblia De La Cocina China Tradicional Con Wok
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Author : Elvira Baile
language : es
Publisher: Elvira Baile
Release Date : 2022-06-08
La Biblia De La Cocina China Tradicional Con Wok written by Elvira Baile and has been published by Elvira Baile this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-06-08 with categories.
China es el país con los ciudadanos más destacados y la nación con la cocina más alta e innovadora del mundo. El nombre general de los platos de diferentes regiones y etnias de China es cocina china. Con una excelente infraestructura, ricas divisiones e instituciones y un tema distintivo, tiene una larga historia. Es la cristalización del pasado de miles de años de la cocina china. Un aspecto importante de la cultura china, también conocida como tradición culinaria china, es la cocina china. La cocina china es una de las tres cocinas internacionales y tiene una influencia de gran alcance en la región de Asia oriental. Los ingredientes provienen de diferentes áreas y platos culturales. Los alimentos chinos son muy diferentes de todos los demás alimentos en diferentes países. Los ingredientes y el sabor pueden variar de una región a otra en China, pero su método de preparación es casi idéntico. Los alimentos chinos prevalecen desde la antigüedad y son ampliamente famosos por su sabor único e ingredientes saludables. Hay muchos beneficios de comer comida china, ya que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita y utiliza menos ingredientes grasos. El arroz es el alimento líder en China que se sirve con cada plato y en cada comida. Los budistas que no pueden consumir carne pueden comer platos vegetarianos. La cocina china no solo es sabrosa sino también saludable y nutritiva. Las especias utilizadas en la cocina china están llenas de nutrientes que el cuerpo humano necesita para trabajar todo el día. Estos son una rica fuente de carbohidratos, almidón, proteínas y fibras. Este libro, "Libro de cocina china", explicará la cocina china y su historia temprana. El primer capítulo presentará la comida china y su surgimiento desde la dinastía Zhou hasta la dinastía Ming y su evolución de vez en cuando. El segundo capítulo trata sobre recetas de desayunos y meriendas para que empieces el día con recetas deliciosas y rápidas. El tercer capítulo trata sobre recetas de almuerzos, sopas y ensaladas para recuperar la energía que has desperdiciado durante tu trabajo. El cuarto capítulo incluye recetas de cenas y postres para preparar comidas sabrosas para su comida familiar con algunos platos dulces y guarniciones. El último capítulo le proporcionará platos chinos de fama mundial, incluidas recetas vegetarianas. Puedes elegir hacer estas recetas en tu especial eventos o reuniones familiares. Finalmente, se brinda una breve conclusión sobre la elección de la cocina china para usted y su familia para ayudarlo a respaldar su idea de seleccionar la comida china. Entonces, comience a leer este libro y mejore sus conocimientos y habilidades culinarias con el "Libro de cocina chino".
El Libro Del Wok
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Author : Charmaine Solomon
language : es
Publisher:
Release Date : 1999-09-29
El Libro Del Wok written by Charmaine Solomon and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999-09-29 with categories.
Prepare en su wok las recetas de la cocina asitica al vapor, braseando, a fuego lento o salteando. El libro del wok exalta el inimitable sabor de Asia, al mismo tiempo que este prctico utensilio va ganando mayor popularidad con respecto a la sartn tradicional de la cocina occidental. Con este libro descubrir tambin lo fcil y verstil que resulta cocinar con el wok. Charmaine Solomon trae los sabores de Asia a su cocina con recetas tan variadas como el pescado hervido, la ternera salteada con col china o las verduras celestiales braseadas. Tambin le ofrece valiosos consejos acerca de qu tipo de wok comprar, as como indicaciones de cmo prepararlo y limpiarlo. Con la ayuda de tentadoras fotografas a todo color, preparar con xito sus comidas en pocos minutos, utilizando pescado o marisco, carne, huevos, tofu, verduras y fideos. Los libros de cocina asitica de Charmaine Solomon han arrojado un haz de luz sobre la cocina asitica en el mundo culinario occidental. Cuando Charmaine emigr de Sri Lanka, hace ms de treinta aos, se propuso adaptar sus autenticas recetas asiticas a las cocinas occidentales. Durante los ltimos 20 aos, ha dado a conocer su gran riqueza de conocimientos a travs de libros, revistas, peridicos, televisin y escuelas de cocina.