La Cocina Con El Wok
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La Cocina Con El Wok
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Author : Mäel de Saint-Clair
language : es
Publisher:
Release Date : 2001*
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La Cocina Del Wok
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Author : Eduardo Casalins
language : es
Publisher: Ediciones LEA
Release Date :
La Cocina Del Wok written by Eduardo Casalins and has been published by Ediciones LEA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
La preparación más popular del wok es el salteado y es por eso que ellosocupan, una parte importante del libro. Sin embargo, es bueno tener en cuenta que con el mismo utensilio pueden muchas exqusiteces: sopas, paellas, curries y frituras, así como también es una buena base para colocar sobre él una vaporera. La propuesta de este libro es mostrar esa versatilidad para que el cocinero amateur descubra y disfrute de un utensilio milenario que sigue vigente hoy más que nunca.
Cocinar Al Wok Salteados Y Otras Preparaciones
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Author : Iglesias, Mara
language : es
Publisher: Ediciones LEA
Release Date :
Cocinar Al Wok Salteados Y Otras Preparaciones written by Iglesias, Mara and has been published by Ediciones LEA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
EL WOK, elemento imprescindible en la cocina oriental, también lo está siendo en las cocinas occidentales En este libro se presentan recetas de saleados, su preparación más extendida, así como también sopas, paellas, curries y frituras.
La Cocina Wok
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Author : Sara Gianotti
language : es
Publisher:
Release Date : 2004
La Cocina Wok written by Sara Gianotti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.
La Cocina Wok
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Author : Sara Gianotti
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2013-01-21
La Cocina Wok written by Sara Gianotti and has been published by Parkstone International this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-01-21 with Cooking categories.
El wok es un instrumento magn©Ưfico y vers©Łtil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asi©Łtica, tambi©♭n sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es r©Łpida y f©Łcil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrar©Ł much©Ưsimas recetas sabrosas y todas las indicaciones ©ðtiles para aprender a utilizar este sistema de cocci©đn, y para realizar en poco tiempo y con ©♭xito tentempi©♭s, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y tambi©♭n confituras, conservas, postres y platos ©ðnicos.
La Cocina Del Wok
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Author : Jody Vassallo
language : es
Publisher:
Release Date : 2014
La Cocina Del Wok written by Jody Vassallo and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with categories.
Cocina Tendencias Wok Vegetariano
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Author : Blume
language : es
Publisher:
Release Date : 2005
Cocina Tendencias Wok Vegetariano written by Blume and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Cooking categories.
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. El wok resulta ideal para la cocina vegetariana. Ya se trate de rehogar, cocinar al vapor, freír o saltear, en el wok podrá preparar sus recetas sin carne de forma fácil, rápida y sin pérdida de vitaminas. Fideos, aromático arroz, especias asiáticas y salsas picantes dan a los paltos un toque exótico y proporcionan variedad a la cocina. Pruebe estas cincuenta refinadas recetas: clásicas y novedosas, están brillantemente fotografiadas y descritas con detalle, de forma que cada plato sale bien a la primera. Deben probarlas todos los aficionados al wok que quieran alimentarse de forma sana.
Wok Y Sartenes
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Author : One Minetta
language : es
Publisher: One Minetta Media Chile
Release Date : 2020-12-15
Wok Y Sartenes written by One Minetta and has been published by One Minetta Media Chile this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-12-15 with Cooking categories.
Hortalizas frescas en brunoise, carne o pescado en tiras o cubos, condimentos y especias a gusto y un poco de aceite: así se preparan sin mucho esfuerzo deliciosas comidas en woks o sartenes.
Cocina Tendencias Wok
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Author : Aaron M Tenenbaum
language : es
Publisher:
Release Date : 2003-09
Cocina Tendencias Wok written by Aaron M Tenenbaum and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2003-09 with Cooking categories.
Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Ya se trate de saltear, rehogar, freír o cocer al vapor, todo es sencillo y rápido con el wok. El resultado se aprecia fácilmente: hortalizas multicolores, arroz aromático y carne crujiente, atractivos a la vista y al paladar. Descubra la magia de la cocina asiática con el wok con estas 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con las nuevas tendencias, que se ilustran con vistosas fotografías y se acompañan con instrucciones paso a paso. Una obra imprescindible para todos los aficionados al wok y para los que desean serlo.
El Libro Del Wok
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Author : Charmaine Solomon
language : es
Publisher:
Release Date : 1999-09-29
El Libro Del Wok written by Charmaine Solomon and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999-09-29 with categories.
Prepare en su wok las recetas de la cocina asitica al vapor, braseando, a fuego lento o salteando. El libro del wok exalta el inimitable sabor de Asia, al mismo tiempo que este prctico utensilio va ganando mayor popularidad con respecto a la sartn tradicional de la cocina occidental. Con este libro descubrir tambin lo fcil y verstil que resulta cocinar con el wok. Charmaine Solomon trae los sabores de Asia a su cocina con recetas tan variadas como el pescado hervido, la ternera salteada con col china o las verduras celestiales braseadas. Tambin le ofrece valiosos consejos acerca de qu tipo de wok comprar, as como indicaciones de cmo prepararlo y limpiarlo. Con la ayuda de tentadoras fotografas a todo color, preparar con xito sus comidas en pocos minutos, utilizando pescado o marisco, carne, huevos, tofu, verduras y fideos. Los libros de cocina asitica de Charmaine Solomon han arrojado un haz de luz sobre la cocina asitica en el mundo culinario occidental. Cuando Charmaine emigr de Sri Lanka, hace ms de treinta aos, se propuso adaptar sus autenticas recetas asiticas a las cocinas occidentales. Durante los ltimos 20 aos, ha dado a conocer su gran riqueza de conocimientos a travs de libros, revistas, peridicos, televisin y escuelas de cocina.