[PDF] La Cucina Delle Mie Certezze - eBooks Review

La Cucina Delle Mie Certezze


La Cucina Delle Mie Certezze
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La Cucina Delle Mie Certezze


La Cucina Delle Mie Certezze
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Author : Maria Scicolone
language : it
Publisher: Edizioni Mondadori
Release Date : 2012-08-28

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Ogni piatto chiama un ricordo, e i ricordi hanno i volti di Anthony Quinn, Gregory Peck, Frank Sinatra. E poi le tagliatelle all'acqua di mare preparate a casa di Robert Mitchum, il risotto con gamberi e piselli per Cary Grant, Nancy Reagan...



La Cucina Degli Amori Impossibili


La Cucina Degli Amori Impossibili
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Author : Roberto Perrone
language : it
Publisher: Edizioni Mondadori
Release Date : 2013-05-07

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Forse due ristoranti "stellati" sono troppi per un piccolo borgo, anche se quel piccolo borgo è incastonato nello splendido ed esclusivo scenario della Riviera ligure: la rivalità diventa inevitabile e il conflitto aperto molto probabile. È quello che succede tra i Cavasso e i Maggiorasca, le famiglie titolari dei due ristoranti pluripremiati, da sempre vicinissime, da sempre irriducibilmente contrapposte. Cesare Cavasso, uomo eccentrico e autoritario, cuoco di genio, ma abituato a tiranneggiare parenti e sottoposti, sostiene che Vittorio Maggiorasca, ex sous chef nel suo ristorante prima di mettersi in proprio, gli abbia rubato le ricette; Vittorio, al contrario, ritiene che sarebbe stato Cesare a ispirarsi alle sue idee. La loro rivalità dura per due decenni, senza che Vittorio riesca a ottenere l'agognata terza stella (quella che fa veramente la differenza). Fino all'improvvisa morte del patriarca Cavasso. Per i Maggiorasca è finalmente il momento di sorpassare i rivali, rimasti senza guida; e per farsi sostenere in questa impresa fanno rientrare la figlia Rossella, che nel frattempo è diventata socia di un ristorante a Boston. Sullo stesso aereo che la riconduce in Italia c'è anche Augusto Cavasso, il figlio di Cesare, affascinante giocatore di basket, che è divenuto una star della NBA dopo essersi allontanato vent'anni prima dall'Italia per non dover seguire le orme del padre, e che adesso sta tornando a casa per i funerali e per raccoglierne, malvolentieri, l'eredità. Tra i due, che non si conoscono, scatta, immediata, un'attrazione fortissima, ma basta scendere dall'aereo perché tutto si complichi. Lo sgomento che, a vederli insieme, si dipinge sul volto di sua sorella, rende subito chiaro ad Augusto che quella passione repentina quanto bruciante ha davanti a sé una strada tutta in salita... E così la contesa tra i Cavasso e i Maggiorasca si arricchisce di nuove tonalità, quasi fossero dei moderni Montecchi e Capuleti. Che stavolta, però, si fronteggiano in cucina. Scandito con la grazia leggera di una favola e l'implacabile geometria di certe felicissime commedie, Roberto Perrone ci regala (ci serve, potremmo quasi dire) un racconto gustosissimo a base di amore e risentimento, alta cucina e umane bassezze, percorso da una vibrante sensualità, condito di humour tipicamente ligure. E nel tardivo apprendistato, culinario e amoroso, di Augusto, nella sua ascesa contrastata verso il cuore di Rossella, ogni lettore non potrà non riconoscere una parte di se stesso.



L Ombra Lunga Del Fascismo


L Ombra Lunga Del Fascismo
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Author : Sergio Rizzo
language : it
Publisher: Solferino
Release Date : 2022-09-13T00:00:00+02:00

L Ombra Lunga Del Fascismo written by Sergio Rizzo and has been published by Solferino this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-13T00:00:00+02:00 with History categories.


Ci si può stupire se nel 2022, a un secolo dall’avvento del fascismo, c’è una ditta che produce e vende su e-Bay magliette celebrative della Marcia su Roma? O se torna di moda il saluto romano, dalle curve degli stadi ai consigli comunali? A cento anni dall’ascesa di Mussolini l’Italia appare ancora divisa sul giudizio storico del fascismo. Perché viviamo in un Paese in cui la famiglia Mussolini è ancora in politica; perché alla fine della guerra molti fascisti sono rimasti al loro posto; perché paghiamo ancora il conto dell’Iri o di Carbonia e sono tutt’ora in vigore 249 leggi, decreti, regolamenti in cui compare la parola «razza». Non solo: le nostre città abbondano di monumenti, lapidi, simboli inneggianti al fascismo; e ci sono strade intitolate in età repubblicana a esponenti del regime. Come poteva nascere una destra moderna se quello spazio è stato subito occupato dagli eredi del partito fascista? Sergio Rizzo e Alessandro Campi firmano la radiografia impietosa di un Paese in cui si fa un uso strumentale del fascismo: la destra continua a richiamarsi alla sua eredità sentimentale spacciandola per patriottismo, la sinistra ne agita lo spettro a ogni elezione. Ma può una democrazia avere un rapporto così contraddittorio col suo passato? Non è giunto forse il momento di consegnare il fascismo alla storia?



La Scienza In Cucina Piccolo Trattato Di Gastronomia Molecolare


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Author : Hervé This
language : it
Publisher: EDIZIONI DEDALO
Release Date : 2010

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Una Sezione Contro


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Author : Autori vari
language : it
Publisher: Ronzani Editore
Release Date : 2021-02-03

Una Sezione Contro written by Autori vari and has been published by Ronzani Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-02-03 with Political Science categories.


Introduzione di Aldo Tortorella Cento anni fa, il 21 gennaio 1921 a Livorno, nasceva il Partito Comunista d’Italia. Una creatura particolare, figlia e protagonista del “secolo breve”, che comincia con la Prima guerra mondiale (1914) e si conclude con il crollo dell’Unione sovietica (1991). Sul Pci è stato detto e scritto moltissimo: conosciamo il pensiero dei suoi dirigenti e il dibattito interno, la sua visione del mondo e la sua struttura. Ma non capiremmo nulla di cosa è stato il PCI se non conoscessimo la sua “base”. Le donne e gli uomini, i vecchi compagni e le giovani attiviste, gli operai e gli intellettuali, i costruttori delle feste de l’Unità e i delegati delle fabbriche, dei consigli di quartiere, degli organi collegiali delle scuole, dei consultori e di quant’altre istanze di partecipazione democratica che lo stesso PCI aveva creato. Questo libro ricostruisce uno spaccato vivo di cos’è stato realmente il PCI. Demolisce lo stereotipo del partito-massa fatto di “obbedienza e disciplina” e restituisce alla politica una dimensione culturale piena. Ad affermarlo non sono storici e sociologi professionisti, ma le stesse memorie dei protagonisti di una sezione: la Lenin di San Polo e Santa Croce di Venezia. Autori – Un libro corale, a cura di Massimo Bollato, Paolo Cacciari, Carlo dell’Olivo, Giovanna Gosen, Vittoria Gosen, Pietro Luka e Sergio Spirch.



L Autodidatta


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Author : Angelo Antonio Angiulli
language : it
Publisher: Booksprint
Release Date : 2018-04-04

L Autodidatta written by Angelo Antonio Angiulli and has been published by Booksprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-04-04 with Biography & Autobiography categories.


Consigliato ad un pubblic 16+ Il testo tratta dell’evoluzione di un autodidatta nella ristorazione, dal primo lavoro come lava-casseruole alla stella Michelin. Un percorso che inizia dai primi anni di vita consapevole fino alla maturità personale e professionale, con esperienze lavorative in Piemonte, Liguria, Svizzera, Francia, Germania, Belgio. L’apprendimento delle lingue e l’iniziale professione come cameriere lo porterà infine in cucina, forte di una passione sempre più intensa, rubando ogni dove nozioni ed esperienze dagli chef conosciuti nel percorso lavorativo, per approdare alla trattoria ed in seguito al ristorante gourmet.



Il Confine Del Tramonto


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Author : Giancarlo Piccoli
language : it
Publisher: Booksprint
Release Date : 2013-06-18

Il Confine Del Tramonto written by Giancarlo Piccoli and has been published by Booksprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-06-18 with Fiction categories.


Giunto casualmente il momento di fare un bilancio della propria vita, Gianni non trova più motivazioni per continuare l’esistenza così come l’ha concepita e vissuta. Un doloroso contrattempo, un flash dal passato, il dubbio si trasforma lentamente in certezza e lo condurrà infine a prendere una decisione inaspettata... un percorso interiore scandito dal caso, ma anche dal desiderio di rivincita sulla propria vita ovattata, ma inutile.



Pensando A Quasi Voce Alta


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Author : Michela Catania
language : it
Publisher: Gruppo Albatros Il Filo
Release Date : 2023-06-20

Pensando A Quasi Voce Alta written by Michela Catania and has been published by Gruppo Albatros Il Filo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-06-20 with categories.


Le vite e i pensieri di Ester e Rocco s’incontrano nello scenario del loro paese, dove prima di allora non si erano mai incrociati prima. Entrambi trovano nell’altro quello che avevano sempre cercato fino a quel momento. E allora non è mai troppo tardi per riconoscere il vero amore, né troppo presto per viverlo appieno e costruire un futuro insieme. Una storia, un po’ fiaba dei giorni nostri, vissuta tra le bellezze e le atmosfere di Fasano, nella bella e suggestiva Puglia. Ester, ragazza ormai cresciutella, rimasta sola, si mantiene prestando assistenza a un’anziana signora con cui instaura un profondo rapporto affettivo. Il destino, però, porterà alla scomparsa della donna, gettando Ester nella solitudine e nello sconforto. Rocco, giovane ma già affermato notaio del suo paese, ha tutto da sempre ma si rende conto di non possedere ciò che conta davvero. Un’eredità da gestire gli farà ritrovare Ester che, prima di allora, aveva già “scontrato” solo una volta: in quell’occasione, in entrambi era scattato da subito qualcosa di molto forte. Michela Catania nasce nel 1986 a Fasano, in provincia di Brindisi, ove risiede tuttora. I luoghi narrati e le tradizioni sono quelli a lei cari, dentro ai quali ha dato vita alla storia dei due protagonisti di Pensando a quasi voce alta. Questo è il suo romanzo d’esordio.



Graffi Sul Cuore


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Author : Hellen C. Worth
language : it
Publisher: Lettere Animate Editore
Release Date : 2018-04-30

Graffi Sul Cuore written by Hellen C. Worth and has been published by Lettere Animate Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-04-30 with Fiction categories.


Il presente di Irene è condizionato dai ricordi. Dolorose cicatrici marchiano il suo corpo, e la sua anima. Quel passato che non riesce a dimenticare, ritorna prepotentemente a galla, quando la ragazza incrocia gli occhi grigi di Alexander Steiner. Nonostante la differenza d’età e condizione sociale, il misterioso pianista, dai modi garbati e sensuali, sarà capace di infiltrarsi sottopelle, mettendo la diffidente Irene con le spalle al muro. La ragazza si vedrà costretta ad ingaggiare una dura lotta contro i demoni che la tormentano, in virtù di un possibile futuro. Una storia che si evolve a spirale, travolgendo come un uragano il lettore. Un amore indimenticabile, che resterà impresso nel cuore, come una cicatrice indelebile.



Calci E Pugni


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Author : Antonella Iannilli
language : it
Publisher: Aletti Editore
Release Date : 2019-12-19

Calci E Pugni written by Antonella Iannilli and has been published by Aletti Editore this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-12-19 with Fiction categories.


Finché l'uomo distruggerà con la violenza psicologica o fisica la matrice della sua origine - LA DONNA - per ogni volta in cui sarà protagonista di tutto questo, sarà un colpo inferto alla vita, una sorta di autodistruzione universale che urla solo dolore. Ulla è una ragazza estremamente fragile che vive ai margini della vita s'innamora perdutamente di Francesco. La giovane si catapulta con passione nella più coinvolgente storia d'amore della sua vita. Francesco è un uomo bellissimo. Gestisce un'azienda alberghiera nella quale confluisce tutto il mondo. Ulla vive una quotidianità modesta, la vita costellata da rinunzie e delusioni, che divide con il padre adottivo ottantenne troppo anziano per comprendere i suoi silenzi, la sua voglia di volare, amare ed essere amata. La relazione tra i due inizia splendidamente. Molto presto Ulla scoprirà che tra Francesco e Rutina Grimilde, una donna crudele e spregiudicata, vi è un legame travolgente (la coppia diabolica) per un perverso gioco, costringono con delle astute idee la ragazza a fare da copertura alla loro storia d'amore. Le torture psicologiche che la minuscola e malefica donna insieme al suo compagno Francesco, infliggono alla ragazza sono di portata immensa. Ulla cade in un vuoto di dolore. Il comportamento dei due nasconde un terribile –SEGRETO… Antonella Iannilli scrittrice poetessa artista, vince e viene selezionata in innumerevoli concorsi di poesia. Vince un primo premio per la narrativa edita con il suo primo romanzo ‘CORTO CIRCUITO’ ed espone le sue opere d'arte negli Stati Uniti all'Art Expo di New York ed in Italia in importanti avvenimenti culturali artistici le sue opere vengono pubblicate in molti cataloghi d’arte ed entra nell'Atlante di arte contemporanea De Agostini affermandosi come artista contemporanea che verrà pubblicato nel 2019.