La Cucina Giapponese E Coreana

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La Cucina Giapponese E Coreana

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Author : Anne Wilson (esperta di cucina.)
language : it
Publisher:
Release Date : 2004

La Cucina Giapponese E Coreana written by Anne Wilson (esperta di cucina.) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Cooking categories.

Cucina Giapponese E Coreana

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Author : Anne Wilson (esperta di cucina.)
language : it
Publisher:
Release Date : 1999

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Sapori Asiatici

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Author : Mei Lin
language : it
Publisher:
Release Date : 2023-04-16

Sapori Asiatici written by Mei Lin and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-16 with categories.

Ciao, sono Mei Lin, una chef asiatica con una passione per la cucina autentica e tradizionale del mio continente. In questo libro, ti porterò alla scoperta dei sapori unici e delle tecniche di cottura delle quattro principali cucine asiatiche: la Cina, il Giappone, la Corea e la Thailandia. Oltre alle ricette deliziose e autentiche, troverai anche storie dietro ogni piatto, perché la cucina asiatica è molto di più che semplicemente cucinare e mangiare. Ogni piatto ha una storia, una tradizione e una cultura che si riflettono nei suoi sapori. Con le ricette in questo libro, potrai preparare piatti come il ramen giapponese, il jajangmyeon coreano, il ma po tofu cinese e il tom yum thai. Imparerai anche le tecniche di base per preparare il riso perfetto, tagliare il pesce crudo e fare il perfetto tè verde giapponese. Scoprirai inoltre gli ingredienti chiave dell'Asia, come la salsa di soia, il miso, il gochujang e la citronella, e come utilizzarli per creare sapori autentici e deliziosi. Preparare i piatti asiatici può sembrare intimidatorio, ma con questo libro come guida, sarai in grado di preparare piatti deliziosi e autentici che impressioneranno i tuoi amici e la tua famiglia.

Cucina Del Mondo

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Author : Anne Wilson (esperta di cucina.)
language : it
Publisher:
Release Date : 2002

Cucina Del Mondo written by Anne Wilson (esperta di cucina.) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.

La Cucina Coreana Illustrata Le Ricette E Le Curiosit Per Conoscere Una Grande Cultura Gastronomica

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Author : Luna Kyung
language : it
Publisher:
Release Date : 2021

La Cucina Coreana Illustrata Le Ricette E Le Curiosit Per Conoscere Una Grande Cultura Gastronomica written by Luna Kyung and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with Cooking categories.

I Segreti Della Cucina Asiatica

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Author : Giovanni Di Lauro
language : it
Publisher:
Release Date : 2022-11-21

I Segreti Della Cucina Asiatica written by Giovanni Di Lauro and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-11-21 with Cooking categories.

La cucina giapponese è ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. Con questo libro avrete modo di conoscerla più a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. La cucina cinese è ormai da tempo famosa in tutto il mondo. La comunità cinese ha esportato la sua cultura gastronomica in ogni paese dove si è stabilita, e ben presto i ristoranti cinesi l'hanno fatta da padrone come ristorazione per tutte le tasche e per tutti i gusti. Ma quella dei ristoranti cinesi è la vera cucina cinese originale? Di solito, non è proprio così.

Cucina Giapponese

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Author : Fumiki J Kobayashi
language : it
Publisher:
Release Date : 2021-01-14

Cucina Giapponese written by Fumiki J Kobayashi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-01-14 with categories.

La cucina giapponese: piatti raffinati, tra tradizione e nuove tendenze! Vorresti cimentarti in cucina e preparare il famoso sushi? Ti piacerebbe conoscere i piatti tipici della cucina giapponese e realizzarli nella tua cucina? Vuoi conoscere metodi e tecniche di cottura della cucina giapponese? La cucina giapponese ha conquistato ed affascinato sempre più persone, soprattutto del mondo occidentale. Quasi tutti però pensano di poter assaporare queste gustose ricette, solamente nei ristoranti tipici, convinti infatti che le pietanze siano troppo complicate da preparare nella propria cucina. Grazie a questo libro potrai scoprire che preparare i piatti tipici della cucina giapponese, nella propria cucina è possibile! Con la spiegazione dettagliata delle tecniche e dei metodi di cottura, potrai cimentarti con sushi, tempera e pesce crudo! Tantissime ricette dedicate ai piatti tipici come il riso, i noodles e il pollo fritto, ma anche nuove tendenze e piatti giapponesi eccellenti e saporiti. Una varietà di piatti facili da realizzare per conoscere e comprendere tutte le sfumature della cucina giapponese. Ecco che cosa otterrai da questo libro: La storia, le abitudini e la tradizione della cucina giapponese Le caratteristiche della cucina giapponese Gli strumenti indispensabili in cucina Tecniche e metodi di cottura Tantissime ricette suddivise per categorie Gli antipasti Primi piatti Secondi piatti Snack dolci e salati I dolci E molto di più! La cucina giapponese è un equilibrio perfetto tra tradizione, filosofia, prodotti di terra e di mare. Una cucina sana ed equilibrata che rende la preparazione di ogni piatto una vera e propria arte. Scorri verso l'alto e fai clic su "Acquista ora"!

Cucina Giapponese Ricette Tra Tradizione E Follia

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Author : Pietro Dirutigliano
language : it
Publisher: Independently Published
Release Date : 2024

Cucina Giapponese Ricette Tra Tradizione E Follia written by Pietro Dirutigliano and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024 with Cooking categories.

Ricettario per principianti e professionisti, più di 100 ricette giapponesi, per vegetariani, vegani e onnivori, tra tradizione e follia. Benvenuti in un viaggio culinario senza eguali: un viaggio attraverso lo squisito mondo della cucina giapponese, riportato in vita nelle pagine di questo libro di cucina. "Cucina giapponese - ricette - tra tradizione e follia" è una celebrazione dei sapori, una fusione di tradizione e innovazione e uno scrigno di ricette che trascendono i confini dietetici. Che tu sia un onnivoro, vegetariano, vegano o un appassionato di cibi crudi, questo libro è la tua porta d'accesso al ricco e diversificato arazzo gastronomico del Giappone. Nel cuore di questa avventura culinaria, scoprirai una raccolta di 116 ricette meticolosamente curate che abbracciano l'intero spettro della cucina giapponese. Dal sashimi che si scioglie in bocca alle ciotole di ramen profumate e rilassanti per l'anima, ogni piatto ti invita ad assaporare la miscela unica e armoniosa di gusto, consistenza e presentazione per cui il Giappone è famoso. Per gli onnivori, tuffatevi in un mondo di pesce fresco, succulenti tagli di carne e abbondanti brodi che costituiscono la spina dorsale dei piatti tradizionali giapponesi. Deliziati con assortimenti di sushi, abbondanti ramen tonkotsu e gustosi yakitori. Il tuo palato si imbarcherà in un'avventura culinaria che abbraccia terra e mare. I vegetariani rimarranno affascinati dall'abile equilibrio della generosità della natura presentato in queste pagine. Esplora la creativa tempura di verdure, le zuppe di miso ricche e aromatiche e il chawanmushi elegantemente impiattato. Ogni ricetta presenta il meglio della cucina a base vegetale, riflettendo l'essenza dell'umami e della filosofia culinaria giapponese. I vegani sono invitati a indulgere nello squisito mondo dei piatti giapponesi a base vegetale. Assapora i sapori vibranti del tofu agedashi, deliziati con l'arte del sushi senza pesce e concediti deliziose interpretazioni vegane di classici come il curry katsu. Queste ricette dimostrano ad arte come la cucina giapponese possa essere gustata al meglio senza prodotti di origine animale. Gli appassionati di cibi crudi apprezzeranno la semplicità e la purezza degli ingredienti in piatti come sunomono, hiyayakko e zaru soba. La freschezza è fondamentale e queste ricette esemplificano come la cucina giapponese possa essere allo stesso tempo cruda e deliziosa. Ogni ricetta di "Cucina giapponese - ricette - tra tradizione e follia" è una lettera d'amore alla ricca storia, al significato culturale e alla meticolosa abilità artistica che caratterizza la cucina giapponese. E al di là delle delizie culinarie, questo libro è un invito a esplorare un legame più profondo con i sapori del Giappone, un paese che ama l'armonia di gusto, stagionalità e presentazione. Quindi, intraprendi questa odissea culinaria attraverso il "gusto del Giappone" e sperimenta un mondo in cui diverse preferenze alimentari possono coesistere armoniosamente. All'interno di queste pagine troverai non solo ricette, ma un profondo apprezzamento per l'arazzo culturale intessuto in ogni piatto. Lascia che queste ricette diventino il tuo passaporto per un Giappone che trascende i confini, le scelte alimentari e i gusti, invitando tutti a condividere la gioia del suo straordinario patrimonio culinario. Preparati a intraprendere un viaggio che celebra l'amore universale per il cibo delizioso, lo spirito di esplorazione culinaria e la magia della cucina giapponese. Scopri, assapora e condividi il "gusto del Giappone". La tua avventura inizia ora.

La Cucina Giapponese Piatti Raffinati Tra Tradizione E Innovazione

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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 2009

La Cucina Giapponese Piatti Raffinati Tra Tradizione E Innovazione written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Cooking categories.

Kyoto E Uji

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Author : Cristina Rebiere
language : it
Publisher: Rebiere
Release Date :

Kyoto E Uji written by Cristina Rebiere and has been published by Rebiere this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Travel categories.

Avete voglia di scoprire il Giappone eterno?Siete tra coloro che provano un fascino irresistibile per l'Impero del Sol Levante?O vi piacerebbe scoprire il Giappone durante un prossimo viaggio? Sono le stesse ragioni che ci hanno spinto ad andare verso questa gente, dalla storia e dalle tradizioni affascinanti. Kyoto è la porta di ingresso privilegiata che vi permetterà di capire e apprezzare i giapponesi. Fate anche un salto nella piccola città di Uji che ospita uno dei più grandiosi templi dell'arcipelago giapponese. Siamo Cristina e Olivier Rebière. Viaggiamo per il mondo da quando siamo studenti e abbiamo finora visitato più di 50 paesi. Amiamo trovare soluzioni per viaggi convenienti e per ottimizzare il nostro budget, per scoprire tesori nascosti durante il nostro soggiorno, proprio come voi! Siamo inoltre molto felici di offrirti un corso UDEMY gratuito incluso nella vostra eGuide, con i nostri consigli e i trucchi per viaggiare senza spendere una fortuna. Prepara e vivi le vacanze … diversamente! In definitiva, in questa innovativa eGuide Experience Voyage, che è un integratore vitaminico alle guide turistiche classiche, condividiamo con voi la nostra passione per i viaggi e la nostra scoperta di Kyoto e Uji, queste splendide città che vi aiuteranno a capire e ad amare il Giappone. :-) Quindi, se non sapete dove trascorrere le vostre prossime vacanze, perché non sfogliare questa guida? Con questa eGuide interattiva, usa il tuo tablet o smartphone senza una connessione Internet e sfoglia tutte le informazioni scegliendo tra i 3 metodi disponibili: Per sito: utilizza un display geografico "classico" con mappe ad alta risoluzionePer foto: scegli una delle centinaia di foto e "salta" nella sezione corrispondentePer affinità o interesse: seleziona una delle icone tematiche e ottieni un elenco dei siti corrispondenti!Cosa otterrai con questa guida elettronica di viaggio?+ di 30 foto2 sezioni turisticheDiverse proposte di itinerari per ottimizzare la vostra visita a Kyoto e vedere quante più cose possibile, a seconda dei vostri desideri e del vostro tempomappe pre-scaricatebudget ridotto specialeviaggio testato e convalidatouna sezione di gastronomia per cucinare a casa le buone ricette localiun piccolo lessico per poter comunicare Bene, ora basta chiacchiere. Che l’avventura abbia inizio! Cordiali saluti, Cristina & Olivier Rebiere