Larousse Du Vin
DOWNLOAD
Download Larousse Du Vin PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Larousse Du Vin book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Le Grand Larousse Du Vin
DOWNLOAD
Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
Le Grand Larousse Du Vin written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Quand le vin devient une passion, il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage, vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret. Partez à la découverte de la vigne et du vin : les différents cépages, les terroirs et leurs caractéristiques, les étapes de fabrication et les techniques de vinification... Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : comment décrypter une étiquette, acheter au juste prix, aménager une cave associer correctement un plat et un vin, s'initier à l'art subtil de la dégustation... Faites le tour des grands vignobles du monde entier : ceux des différentes régions de la France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique latine sans oublier l'Afrique du Sud, l'Australie et le continent asiatique... 37 cartes des pays et des régions viticoles, 246 fiches sur les régions et les vins du monde entier. Plus de 600 photographies et un tableau des millésimes.
Le Grand Larousse Du Vin
DOWNLOAD
Author : Larousse
language : fr
Publisher:
Release Date : 2018-08-22
Le Grand Larousse Du Vin written by Larousse and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-08-22 with Grapes categories.
Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette de vin, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays producteurs.
Le Grand Larousse Du Vin
DOWNLOAD
Author : Isabelle Jeuge-Maynart
language : fr
Publisher: Larousse
Release Date : 2016-09-07
Le Grand Larousse Du Vin written by Isabelle Jeuge-Maynart and has been published by Larousse this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-07 with categories.
Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! Partez à la découverte de la vigne et du vin : les différents cépages, les terroirs et leurs caractéristiques, les étapes de fabrication et les techniques de vinification... Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : comment décrypter une étiquette, acheter au juste prix, aménager une cave, associer correctement un plat et un vin, s'initier à l'art subtil de la dégustation... Faites le tour des grands vignobles du monde entier : ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie ; 37 cartes des pays et des régions viticoles, 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.
Le Quiz Larousse Du Vin
DOWNLOAD
Author : Larousse
language : fr
Publisher:
Release Date : 2019-08-21
Le Quiz Larousse Du Vin written by Larousse and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-08-21 with categories.
Vous êtes passionné(e) par le vin et vous vous pensez incollable sur le sujet ? Alors testez vos connaissances avec ces 200 questions-réponses... à consommer sans modération, seul ou entre amis ! Les fiches abordent toutes les thématiques incontournables : les étapes de la vinification, les vins de France et du monde, les codes du service et de la dégustation... Les réponses détaillées étancheront la soif (de connaissances) des amateurs comme des experts. DESORMAIS, L'UNIVERS DU VIN N'AURA PLUS AUCUN SECRET POUR VOUS !
Larousse Du Vin
DOWNLOAD
Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004
Larousse Du Vin written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Viticulture categories.
L'ouvrage le plus pratique pour s'initier à l'univers du vin comprendre la fabrication du vin et les techniques de vinification, reconnaître les cépages et les grands styles de vin, savoir acheter le vin, le garder, le servir, le déguster, se constituer une cave... L'ouvrage de référence pour savoir choisir et déguster les meilleurs vins du monde. En France, en Europe, en Amérique, en Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, et pays par pays, toutes les grandes régions viticoles avec, pour chacune d'elles une carte détaillée des vignobles, les différentes qualités des vins et leurs classifications, les facteurs de qualité, les producteurs et négociants les plus représentatifs. Et en plus : un tableau des millésimes, un glossaire des termes vinicoles, un index général pour trouver très facilement un vin ou un producteur.
Le Grand Larousse Du Vin Version Mandarin
DOWNLOAD
Author :
language : zh-CN
Publisher:
Release Date : 2013
Le Grand Larousse Du Vin Version Mandarin written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with categories.
Petit Larousse Des Vins
DOWNLOAD
Author : Larousse (Firm).
language : fr
Publisher: Larousse cuisine
Release Date : 2014-08-27
Petit Larousse Des Vins written by Larousse (Firm). and has been published by Larousse cuisine this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-08-27 with categories.
Partie pratique : Choisir, reconnaître et servir le vin. Le vin sous différents angles : les styles, l'accord avec les mets, l'achat, la constitution d'une cave, mais aussi l'élaboration du vin, ses cépages, le travail dans la vigne, sans oublier l'art de la dégustation et son vocabulaire particulier. Partie encyclopédique : Les vignobles du monde. Toutes les grandes régions viticoles d'Europe et du monde classées par pays avec, pour chaque vignoble, un trait d'histoire, les caractéristiques, les cépages, les styles de vin, les facteurs de qualité et les producteurs les plus significatifs. Un hors-texte en couleur avec les cartes vinicoles. Le monde du vin ne cesse de changer. Cette NE, entièrement révisée avec l'appui d'excellents spécialistes, permet à l'ouvrage de continuer à servir de référence à tous les amateurs de vin.
Larousse Des Vins
DOWNLOAD
Author :
language : fr
Publisher: Larousse Kingfisher Chambers
Release Date : 1998
Larousse Des Vins written by and has been published by Larousse Kingfisher Chambers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1998 with Wine and wine making categories.
Deux grandes parties pour expliquer aux amateurs de vin comment choisir et déguster les meilleurs vins du monde : Le bon usage du vin L'histoire du vin - Comment le choisir, l'acheter, le conserver, le déguster, l'associer aux plats - Comment se constituer une cave - La fabrication du vin - Les nouvelles techniques de vinification... Les explications sont claires, détaillées et illustrées par de nombreuses photographies. Les vins du monde entier Toutes les grandes régions viticoles classées par pays : France (Bordeaux, Bourgogne, Champagne...) - Allemagne (Rheingau, Moselle...) - Autriche - Suisse - Belgique - Italie - Espagne - Portugal - Hongrie et pays de l'Est - Pays méditerranéens - Etats-Unis - (Californie...) - Amérique centrale - Amérique du Sud (Chili, Argentine...) - Australie - Nouvelle-Zélande. Pour chaque région : . une carte détaillée des vignobles, . les différentes catégories des vins, . les classifications, . les facteurs de qualité, . les producteurs et négociants, pour savoir quel vin acheter. Et en plus : . un tableau des millésimes, . un glossaire des termes vinicoles, . un index général. Un livre de référence complet et superbement illustré
Le Petit Larousse Des Vins
DOWNLOAD
Author : Collectif
language : fr
Publisher: Larousse
Release Date : 2021-08-18
Le Petit Larousse Des Vins written by Collectif and has been published by Larousse this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-18 with Cooking categories.
Le guide essentiel pour : Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix » Accorder au mieux les mets et les vins Déguster le vin, l’apprécier et le servir Composer et gérer sa cave Trouver les réponses à vos questions : Qu’est-ce qu’un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc. Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde : Les grandes régions viticoles de France, d’Europe et du Nouveau Monde Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité Une sélection des meilleurs producteurs Un tableau des millésimes Des cartes en couleurs
Larousse Des Vins
DOWNLOAD
Author : Larousse Staff
language : fr
Publisher:
Release Date : 1994-01-01
Larousse Des Vins written by Larousse Staff and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994-01-01 with categories.