Las Denominaciones De Origen Espa Olas
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Las Denominaciones De Origen Espa Olas
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Author : Raúl Márquez Díaz
language : es
Publisher: Editorial Visión Libros
Release Date : 2008
Las Denominaciones De Origen Espa Olas written by Raúl Márquez Díaz and has been published by Editorial Visión Libros this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Gu A De Los Vinos Espa Oles Con Denominaciones De Origen Y Espec Ficas
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Author : Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España)
language : de
Publisher:
Release Date : 1985
Gu A De Los Vinos Espa Oles Con Denominaciones De Origen Y Espec Ficas written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1985 with Vintners categories.
Las Denominaciones De Origen Espa Olas
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Author : Raúl Márquez Díaz
language : es
Publisher: Vision Libros
Release Date :
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Vinos De Espa A Con Denominaci N De Origen
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Author : Antonio Madrid Vicente
language : es
Publisher:
Release Date : 2020
Vinos De Espa A Con Denominaci N De Origen written by Antonio Madrid Vicente and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020 with categories.
En este libro se hace un recorrido por los vinos de España con Denominación de Origen. Como se indica en la Ley de la Viña y el Vino, se entiende por "Denominación de Origen" al nombre de una región, comarca, localidad o lugar determinado que haya sido reconocido administrativamente para designar vinos que cumplan unas determinadas condiciones (elaborados en la región, disfrutar de un prestigio elevado, calidad y características típicas de la zona, etc.). También tenemos los vinos con Denominación de Origen Calificada, que además de los requisitos establecidos para las denominaciones de origen, cumplen otros tales como: más de 10 años como D. O., que se comercialicen sólo embotellados, estrictos controles de calidad, etc. En España ha aumentado mucho la producción de vinos de calidad y este libro ha elaborado su contenido teniendo en cuenta los datos ofrecidos por las Denominaciones de Origen y de acuerdo a la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. Esta obra es de gran interés para cualquier lector aficionado al vino, restaurantes, enólogos, bodegas, organismos oficiales, curso de cata y de conocimiento del vino, etc.
Denominaciones De Origen E Indicaciones Geogr Ficas V Nicas
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Author : David Bernardo López Lluch
language : es
Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
Release Date : 2012-05
Denominaciones De Origen E Indicaciones Geogr Ficas V Nicas written by David Bernardo López Lluch and has been published by Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-05 with categories.
Desde sus origenes, el ser humano ha desarrollado su existencia en estrecha dependencia con el medio geografico. Lejos de pertenecer al pasado, siguen todavia pujantes los sentimientos de exaltacion de los hombres, mujeres, instituciones, culturas, productos, etc., vinculados de algun modo a los espacios geograficos que considera propios. Este manual se ocupa de los aspectos legales vigentes en Espana en materia de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geograficas vinicas. En primer, lugar, se analiza la Norma Internacional para el Etiquetado de los Vinos y de los Aguardientes de Origen Vitivinicola de la Organizacion Internacional de la Vina y el Vino. En segundo lugar, se estudia el Anexo 1C relativo al Acuerdo sobre los aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio de la Organizacion Mundial del Comercio. Por ultimo, se presta atencion al Reglamento CE n 479/2008 por el que se establece la organizacion comun del mercado vitivinicola asi como al Reglamento CE n 607/2009 por el que se establecen determinadas disposiciones de aplicacion del Reglamento anterior en lo que atane a las denominaciones de origen e indicaciones geograficas vinicas."
Alimentos De Espa A
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1995
Alimentos De Espa A written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with categories.
Datos De Las Denominaciones De Origen Y Espec Ficas De Productos Agroalimentarios
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 2002
Datos De Las Denominaciones De Origen Y Espec Ficas De Productos Agroalimentarios written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.
Alimentos De Espa A
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1993
Alimentos De Espa A written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with Food categories.
Los Vinos De Espa A
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Author : Alfredo Peris
language : es
Publisher:
Release Date : 2008-11-10
Los Vinos De Espa A written by Alfredo Peris and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-11-10 with Cooking categories.
Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las " denominaciones de origen " españolas.
El Vino Y Su Servicio 2 Edici N
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Author : GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO
language : es
Publisher: Editorial Paraninfo
Release Date : 2017-05-31
El Vino Y Su Servicio 2 Edici N written by GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO and has been published by Editorial Paraninfo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-05-31 with Reference categories.
Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre. El vino y su servicio presenta información relevante y sus contenidos han sido secuenciados de manera lógica para facilitar su compresión. Se tratan, entre otras muchas cuestiones, la historia del vino, desde sus orígenes hasta nuestros días; la importancia del sector vitivinícola en España; la relevancia de los factores naturales, que resultan decisivos en el perfil del vino; las principales variedades de uva que se cultivan; las principales y más actuales técnicas de vinificación; el análisis sensorial; las denominaciones de origen españolas y sus vinos; las características de los vinos de los principales países vinícolas y su proyección en el mercado; así como el protagonismo que adquiere el vino en los restaurantes y el papel vital que desarrolla el sumiller. En esta nueva edición se han actualizado los contenidos de la obra presentándolos de forma clara, sencilla y atractiva, con apoyo de un amplio material infográfico que facilita su comprensión. También se ofrecen detallados mapas conceptuales al final de cada unidad y una variada batería de Cuestiones y Actividades que ayudan a repasar, fijar y ampliar los contenidos adquiridos. El planteamiento, la estructura y el lenguaje cercano y directo hacen también de este libro una útil herramienta de consulta y guía tanto para alumnos y profesores de otros grados de la familia de Hostelería y Turismo como para otros profesionales del sector y aficionados interesados en el apasionante mundo del vino.
