Le Monde Peut Il Nourrir Tout Le Monde
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Le Monde Peut Il Nourrir Tout Le Monde
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Author : Bernard Hubert
language : fr
Publisher: Editions Quae
Release Date : 2013-12-02
Le Monde Peut Il Nourrir Tout Le Monde written by Bernard Hubert and has been published by Editions Quae this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-12-02 with Social Science categories.
Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd’hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d’individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l’agriculture mondiale n’a jamais autant produit et la production moyenne suffirait à couvrir les besoins de la planète. Ce contexte, paradoxal et préoccupant, est de plus complexe car les situations de malnutrition ne se superposent plus au simple clivage entre pays riches et pays pauvres. Pour rendre compte du fait alimentaire dans sa dimension globale et dans toute sa complexité, cet ouvrage collectif ouvre la réflexion à divers champs disciplinaires. Économistes, sociologues, anthropologues, géographes, nutritionnistes et écologues y décrivent l’alimentation comme un fait structurant des sociétés que les crises alimentaires contribuent à déstabiliser, tant au Sud qu’au Nord. Les textes explorent des voies peu empruntées et rarement rassemblées dans un même ouvrage. La mise en œuvre d’une véritable politique alimentaire y apparaît comme un des volets indispensables à la cohérence des politiques agricoles et agro-alimentaires, afin de satisfaire les besoins des quelque neuf milliards d’hommes qui pourraient peupler notre planète en 2050.
Le Monde Peut Il Nourrir Tout Le Monde
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Author :
language : fr
Publisher: Editions Quae
Release Date : 2006
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Le Monde Peut Il Nourrir Le Monde
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1996
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Un Monde Sans Faim
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Author : Herve Lejeune
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2013-06-01
Un Monde Sans Faim written by Herve Lejeune and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-06-01 with Social Science categories.
Un milliard de personnes souffrent de la faim alors que nous sommes 7 milliards et que nous produisons assez pour satisfaire les besoins alimentaires de douze milliards de personnes. Où est l'erreur ? Pauvreté, corruption, catastrophes naturelles, guerres, gaspillage, inefficacité de l'aide au développement... Produire plus de nourriture n'est pas la seule voie. Il faut dépasser les débats idéologiques qui freinent ou empêchent les progrès. Nous pourrons nourrir le monde en 2050 si nous le voulons.
Le Monde Peut Il Nourrir Le Monde
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Author : Sylvie Brunel
language : fr
Publisher:
Release Date : 1998
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Nourrir Le Monde
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Author : George Monbiot
language : fr
Publisher: Les Liens qui Libèrent
Release Date : 2023-10-04T00:00:00+02:00
Nourrir Le Monde written by George Monbiot and has been published by Les Liens qui Libèrent this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-10-04T00:00:00+02:00 with Literary Collections categories.
« Nous pouvons désormais penser la fin de l’agriculture, la force la plus destructrice jamais provoquée par l’homme. Nous pouvons envisager le début d’une ère nouvelle dans laquelle nous n’aurons plus besoin de sacrifier le monde vivant sur l’autel de nos appétits. Nous pouvons résoudre le principal dilemme qu’il nous a été donné d’affronter, nourrir le monde sans dévorer la planète.»
L Alimentation Dans Le Monde
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Author : Jean-Paul Charvet
language : fr
Publisher:
Release Date : 2009
L Alimentation Dans Le Monde written by Jean-Paul Charvet and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with categories.
Aujourd'hui, plus de 950 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. Comment, dans ce cas, pourrons-nous subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050? La réponse est difficile, d'autant que l'accroissement de la production agricole ne devra pas se faire au détriment de l'environnement, ni de la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments. Après un panorama complet de la situation, cet ouvrage aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce formidable défi.
Pour En Finir Avec La Faim Dans Le Monde
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Author : Pierre Rabhi
language : fr
Publisher: Presses Du Chatelet
Release Date : 2017-04-05
Pour En Finir Avec La Faim Dans Le Monde written by Pierre Rabhi and has been published by Presses Du Chatelet this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-04-05 with Agriculture categories.
Afin de justifier l'agriculture intensive, certains nous expliquent que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde a diminue. Et qu'il est impossible de nourrir 7 milliards d'humains grace aux techniques respectueuses de l'environnement. Comment justifier qu'aujourd'hui des enfants, des femmes et des hommes meurent encore de faim ? Et surtout, comment mettre un terme a ce delit collectif insoutenable ? Entre surabondance et penurie, le systeme alimentaire mondial actuel est en echec. Pour faire face a l'augmentation de la population et a la degradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. L'agroecologie, qui ne requiert aucun pesticide chimique, est parfaitement adaptee a la condition souvent precaire des paysans. Elle est la solution pour, enfin, eradiquer la faim dans le monde. Issu d'une enquete approfondie, ce livre propose des solutions. Car il est possible de nourrir tous les enfants que porte notre Terre.
Localizing Global Food
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Author : Agni Kalfagianni
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2018-11-05
Localizing Global Food written by Agni Kalfagianni and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-11-05 with Political Science categories.
Short food supply chains (SFSCs) rely primarily on local production and processing practices for the provision of food and are, in principle, more sustainable in social, economic and environmental terms than supply chains where production and consumption are widely separated. This book reviews and assesses recent initiatives on this topic from an interdisciplinary perspective. In theoretical terms it draws on and advances two key concepts, namely, place (particularly embeddedness in local economic networks and communities) and governance (particularly in addressing sustainability concerns in an inclusive and socially just manner). Empirically, the book examines a diverse set of SFSCs such as small-scale entrepreneurship, farmers’ markets, community supported agriculture and grassroots and solidarity networks. The main examples discussed are from Europe and North America, but the issues are applicable in a global context. The book is of interest to advanced students, researchers and professionals in food studies, sociology, geography, planning, politics and environmental studies.
L Alimentation Du Monde Et Son Avenir
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Author : François Papy
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2009-04-01
L Alimentation Du Monde Et Son Avenir written by François Papy and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-04-01 with Nature categories.
Le marché peut-il gérer les nouvelles relations de l'homme urbain avec la Nature ? Assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ? Ce sont là quelques-unes des questions abordées dans ce livre qui montre la nécessité d'un énorme effort de recherche pour répondre aux défis du futur autour du système agroalimentaire mondial.