Le Ricette Di Casa Laurito

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Le Ricette Di Casa Laurito

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Author : Marisa Laurito
language : it
Publisher: Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade
Release Date : 2014-04-18

Le Ricette Di Casa Laurito written by Marisa Laurito and has been published by Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-04-18 with Cooking categories.

"Questo è un libro di cucina pratico, affettuoso, dedicato a tutte le donne che quotidianamente e con tanta pazienza preparano i manicaretti per i loro cari. Ho voluto raccontare molte ricette tradizionali italiane, tramendatemi dalle donne della mia famiglia che non buttavano mai via nulla e con l'arte di trasformare gli avanzi inventavano sempre nuove e deliziose ghiottonerie." Tante ricette arricchite di ricordi e memorie, aneddoti di gioventù, infarcite di spunti su come rispettare i cibi, evitando gli sprechi, riutilizzando gli avanzi. Perché riciclare è anche un modo di comporre ottime pietanze nuove, imparando ad organizzare il proprio tempo. Come dice la Laurito In effetti i n tv cucino come a casa e in cucina non butto m ai niente. C è s empre un modo di utilizzare anche gli avanzi Le oltre 200 ricette del libro sono organizzate per piatti, con ricette base e tutte le derivazioni generate dal riuso degli avanzi. Per sfruttare al meglio e fino all'ultimo la cucina di tutti i giorni. La cucina della Laurito è quella tradizionale italiana, quella cucina tramandata anche oralmente, che è cultura, storia, raffinatezza, appartenenza ad una civiltà, ad un modo di essere. Cucinare è un'arte che richiede talento,un piacere che esige pazienza, esperienza, dedizione, creatività. Cucinare è un atto di attenzione, tempo da dedicare alla famiglia, agli amici, a se stessi ecco perché la Laurito ha voluto scrivere questo libro: per far venire la voglia di cucinare a chi non ne ha, per salvare le sue ricette preferite, quelle della sua infanzia, le ricette delle case italiane che rischiano di essere dimenticate o sottovalutate. Ricette che coniugano ricerca e innovazione, ma nascono dalla tradizione di sapori sani, veri, decisi.

Ricette Di Casa Laurito Avanzi Tutta

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Author : Marisa Laurito
language : it
Publisher:
Release Date : 2014

Ricette Di Casa Laurito Avanzi Tutta written by Marisa Laurito and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014 with Cooking categories.

Cipro

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Author : Vesna Marić
language : it
Publisher: EDT srl
Release Date : 2009

Cipro written by Vesna Marić and has been published by EDT srl this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Travel categories.

Don T Forget To Take Out The Garlic

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Author : Massimiliano Serpe
language : en
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2020-11-13

Don T Forget To Take Out The Garlic written by Massimiliano Serpe and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-11-13 with Cooking categories.

BACK IN THE DAYS WHERE ADVERTISING WAS SOMETHING SELDOM SEEN AND RARELY HEARD, WHEN QUALITY AND NOT QUANTITY WAS THE NAME OF THE GAME, WHAT DID OUR GRANDMOTHERS AND GRANDFATHERS COOK IN THEIR DAILY LIVES? AND WHAT COULD WE LEARN FROM THEM? WHAT'S LEFT OF THE CULINARY HERITAGE OF NAPLES, WITH ITS INVENTIVE DISHES, SO INEXTRICABLY TIED TO THE FRUITS OF OUR LANDS AND SEAS? TODAY'S HUSTLE AND BUSTLE, WITH ITS EVER-TICKING CLOCK, PREVENTS US FROM REALIZING JUST HOW EASY IT IS TO CAST ASIDE THE PRE-PACKAGED RUBBISH WE EAT ON THE REGULAR, AND MAKES US FORGET OUR TRADITIONS IN COOKING. THE INTERNET AND TELEVISION REGULARLY BLAST US WITH IMAGES OF COMPLEX, VISUALLY APPEALING DISHES, PREPARED BY ACCLAIMED CHEFS USING STATE-OF-THE-ART, CUTTING-EDGE IMPLEMENTS. THIS BOOK IS MEANT TO BE A SIMPLE TOOL, TO USE WHEN YOU WANT TO REDISCOVER THE LOST FLAVOURS OF OLD, A TIDY INDEX TO GUIDE YOU AND HELP YOU ENJOY THE HUMBLE, EXQUISITE PRODUCTS OF OUR REGION. A HUNDRED RECIPES, ACCURATELY DESCRIBED IN DIFFERENT PASSAGES, WITH EVERYDAY INGREDIENTS, A DRIZZLE OF BYGONE MEMORIES, A HANDFUL OF FOOTNOTES ON HISTORY, PLENTY OF FUN FACTS, A PINCH OF INFORMATION AND BURNING, SIZZLING PASSION.

Pasta Love E Fantasia

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Author : Marisa Laurito
language : it
Publisher: Gruppo Albatros Il Filo
Release Date : 2021-05-30

Pasta Love E Fantasia written by Marisa Laurito and has been published by Gruppo Albatros Il Filo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-30 with Cooking categories.

Pasta love e fantasia può essere considerata l’autobiografia in cucina di Marisa Laurito, uno dei personaggi più amati del mondo dello spettacolo. C’è chi la definisce passionale, testarda, istintiva, sia nel lavoro che in cucina (e lei non smentisce), sempre pronta a nascondersi dietro quella sua risata sonora che le illumina gli occhi di scugnizza impunita. Ama rispondere che nella vita, come ai fornelli, è tutta una questione di buoni impasti e di dosi giuste. Di sicuro abbiamo capito che non ama la precisione scientifica negli affetti, nelle passioni, nell’entusiasmo e in cucina. Nota buongustaia e cultrice della gastronomia napoletana, per niente preoccupata che le usanze e le abitudini di ieri vengano prese in giro, come roba sorpassata, Marisa le salva dall’oblio e le condivide con il suo amato pubblico. In questo libro i sapori del cibo si mescolano con il gusto dei ricordi che fanno sfilare davanti ai nostri occhi personaggi sconosciuti o famosi raccontati con ironia, affetto, e simpatia. E intanto lei, la nostra star, generosa negli affetti come nelle dosi, sostituendo il chilo all’etto e l’etto al grammo, ci sforna, ricetta dopo ricetta, cibi che ci ridanno sapore di casa. A dispetto di una nouvelle cuisine molto fumo e poco arrosto, questo simpatico ricettario è un invito alle giovani donne a continuare a cucinare, è un inno alla gioia ed un ritorno alla semplicità. Tra lasagne, zuppe di cavolo, torte Paradiso, struffoli, parmigiane, bombolotti da salvare per la nostra memoria storica prima che spariscano e diventino rarità archeologiche, con un tono sorridente che svuota dalla malinconia anche i ricordi più intimi, ci porta, facendoci seguire la scia profumata di un ragù, nella casa delle sue radici dove qualcuno si alzava all’alba per cucinare per gli altri, e gli odori del cibo si mischiavano ai sentimenti ed al profumo del calore e dell’attenzione. Per Marisa il tempo sembra essersi fermato: per lei cucinare è sempre stato un atto d’amore. Marisa Laurito, nata a Napoli in un giorno di primavera di un anno meraviglioso, famosissima artista a tutto tondo, ma a detta degli amici “pazzesca” come cuoca.

L Europeo

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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 1994

L Europeo written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with categories.

Anno 2019 La Cultura

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Author : Antonio Giangrande
language : it
Publisher: Antonio Giangrande
Release Date :

Anno 2019 La Cultura written by Antonio Giangrande and has been published by Antonio Giangrande this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Social Science categories.

Antonio Giangrande, orgoglioso di essere diverso. Si nasce senza volerlo. Si muore senza volerlo. Si vive una vita di prese per il culo. Noi siamo quello che altri hanno voluto che diventassimo. Facciamo in modo che diventiamo quello che noi avremmo (rafforzativo di saremmo) voluto diventare. Oggi le persone si stimano e si rispettano in base al loro grado di utilità materiale da rendere agli altri e non, invece, al loro valore intrinseco ed estrinseco intellettuale. Per questo gli inutili sono emarginati o ignorati.Se si è omologati (uguali) o conformati (simili) e si sta sempre dietro alla massa, non si sarà mai primi nella vita, perché ci sarà sempre il più furbo o il più fortunato a precederti.

Greek And Roman Textiles And Dress

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Author : Mary Harlow
language : en
Publisher: Oxbow Books
Release Date : 2014-09-30

Greek And Roman Textiles And Dress written by Mary Harlow and has been published by Oxbow Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-30 with Crafts & Hobbies categories.

Twenty chapters present the range of current research into the study of textiles and dress in classical antiquity, stressing the need for cross and inter-disciplinarity study in order to gain the fullest picture of surviving material. Issues addressed include: the importance of studying textiles to understand economy and landscape in the past; different types of embellishments of dress from weaving techniques to the (late introduction) of embroidery; the close links between the language of ancient mathematics and weaving; the relationships of iconography to the realities of clothed bodies including a paper on the ground breaking research on the polychromy of ancient statuary; dye recipes and methods of analysis; case studies of garments in Spanish, Viennese and Greek collections which discuss methods of analysis and conservation; analyses of textile tools from across the Mediterranean; discussions of trade and ethnicity to the workshop relations in Roman fulleries. Multiple aspects of the production of textiles and the social meaning of dress are included here to offer the reader an up-to-date account of the state of current research. The volume opens up the range of questions that can now be answered when looking at fragments of textiles and examining written and iconographic images of dressed individuals in a range of media. The volume is part of a pair together with Prehistoric, Ancient Near Eastern and Aegean Textiles and Dress: an interdisciplinary anthology edited by Mary Harlow, Cécile Michel and Marie-Louise Nosch

Reset

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Author :
language : it
Publisher:
Release Date : 1995

Reset written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995 with categories.

The Geometry Of Pasta

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Author : Jacob Kenedy
language : en
Publisher: Pan Macmillan
Release Date : 2011-09-16

The Geometry Of Pasta written by Jacob Kenedy and has been published by Pan Macmillan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-09-16 with Cooking categories.

The Italians Have a Secret . . . There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary gift into something sublime. The Geometry of Pasta pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand's stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, The Geometry of Pasta tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian. Praise for The Geometry of Pasta: 'Really delicious, authentic pasta recipes' Jamie Oliver 'The most delicious foodie publication of the year' GQ 'A maddeningly lovely book' Stephen Bayley