Le Ricette Vegane Della Nonna
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Le Ricette Vegane Della Nonna
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Author : Nonna Rosa
language : it
Publisher: HOW2 Edizioni
Release Date : 2017-06-10
Le Ricette Vegane Della Nonna written by Nonna Rosa and has been published by HOW2 Edizioni this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-06-10 with Cooking categories.
Salve a tutti! Sono la Nonna Rosa, vivo sulle sponde del lago di Como e gestisco da tanti anni una graziosa trattoria sempre affollata di turisti e clienti abituali. La cucina è da sempre la mia grande passione. Sin da piccola passavo ore e ore a guardare la mia nonna cucinare e spesso ne vestivo anche i panni di aiutante chef. Da grande ho avuto la fortuna di trasformare questa mia passione in un mestiere, quando ho iniziato a lavorare giovanissima nel migliore ristorante di Lecco. Grazie a tanti sacrifici e tanta passione, ho poi avverato il sogno della mia vita, aprendo un ristorantino tutto mio, potendomi finalmente esprimere al massimo della mia creatività culinaria. Sai, oggi il vegano è tanto di moda ma io ho sposato questa filosofia di vita già negli anni ’70 quando a pensarla così eravamo proprio una tribù. Da allora mi sono specializzata nella “cucina green”, con la missione di non trascurare mai il gusto e la gioia della tavola, intesa come ricercatezza dei piatti e degli ingredienti. Sin da quegli anni ho iniziato a sperimentare e a trascrivere le ricette di maggior successo. Erano stesso i miei clienti a chiedermi di volta in volta questo o quel piatto particolarmente riuscito. E c’era gente che veniva appositamente da Milano nel week end per mangiare i miei piatti veg. Rosa, mi dicevano, come cucini tu a Milano nessuno! E persino i non veg si complimentavano per aver pranzato o cenato in modo ricco e saporito senza che gli mancasse nulla. Oggi assistiamo a un vero e proprio boom del vegano e così ho deciso di scrivere questo libro con le mie migliori ricette. Sapete quanta gente conosco che negli ultimi anni si è appassionata al mondo vegano? Davvero tanti e insospettabili. Ma questo libro si rivolge a tutti. Anche a te mamma che hai una figlia vegana e vuoi imparare a cucinarle cose buone, sane e saporite. O a te, che sei un appassionato di cucina e vuoi ampliare i tuoi orizzonti verso la cucina vegana. Spero che possiate apprezzare questo mio modesto lavoro, fatto di tanta passione ed esperienza. Ho cercato di descrivervi le ricette in modo meno freddo e asettico rispetto ai classici manuali di cucina. Ho immaginato che tu fossi qui accanto a me in cucina, aiutandomi a preparare qualcosa di buono, insieme. Questo è stato lo spirito con cui ho scritto questo libro e spero che tu possa apprezzarlo. Ma adesso, bando alle ciance, passiamo ai fornelli! Pronti? Buona lettura e viva la cucina veg! La Nonna Rosa
Le Ricette Vegane Della Mi Nonna
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Author : Fabrizio Baroni
language : it
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2015-09-24
Le Ricette Vegane Della Mi Nonna written by Fabrizio Baroni and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-24 with Cooking categories.
L'ebook contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione fino alla nonna dell'autore, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dal libro dello stesso autore Le ricette della mi' nonna (1° ed. SARNUS, 2012). Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è vegana, ma una parte delle sue ricette lo sono già, o sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte. Le fotografie sono tutte dell'autore, comprese quelle di copertina.
Le Ricette Vegane Della Mi Nonna
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Author : Fabrizio Baroni
language : it
Publisher:
Release Date : 2019-12-17
Le Ricette Vegane Della Mi Nonna written by Fabrizio Baroni and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-12-17 with categories.
Versione a colori. Il libro contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione fino alla nonna dell'autore, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dal libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (Sarnus, 2012). Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Inoltre le ricette di casa aggiungono sempre qualcosa dl speciale alla solita preparazione che le rende ancor più gustose. Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è mai stata vegana, ma una parte delle sue ricette lo è e tante altre sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni contenute nel libro sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte.
My Grandma S Vegan Recipes Full Color Book
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Author : Fabrizio Baroni
language : en
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
Release Date : 2016-09-15
My Grandma S Vegan Recipes Full Color Book written by Fabrizio Baroni and has been published by Createspace Independent Publishing Platform this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-15 with categories.
This book contains a selection of vegan traditional Tuscan (Italy) recipes, handed down through the generations, suitable for those who follow a vegan diet. They are taken from the same manuscript of the book by the same author Granny's Recipes (Sarnus, 2013). In the manuscript the author, a physicist with a penchant for gastronomy, had transcribed the recipes revised by his Grandmother. Family recipes are a priceless heritage, especially in Tuscany. Furthermore, they always add something special to the usual preparation that makes them even tastier. Of course, Tuscan traditional cookery is not vegan, but a part of its recipes are just vegan on their own, or are adaptable by small changes. All the veganizations contained in the book are accompanied by a commentary explaining how they were made.
Le Ricette Vegane Della Mi Nonna
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Author : Fabrizio Baroni
language : it
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
Release Date : 2016-09-11
Le Ricette Vegane Della Mi Nonna written by Fabrizio Baroni and has been published by Createspace Independent Publishing Platform this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-11 with categories.
Il libro contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dallo stesso manoscritto del libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (Sarnus, 2012). Nel manoscritto l'autore, fisico prestato alla gastronomia, ha trascritto le ricette ereditate e rivisitate da sua nonna. Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Inoltre le ricette di casa aggiungono sempre qualcosa di speciale alla solita preparazione che le rende ancor più gustose. Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è mai stata vegana, ma una parte delle sue ricette lo è e tante altre sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni contenute nel libro sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte.
My Grandma S Vegan Recipes
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Author : Fabrizio Baroni
language : en
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
Release Date : 2016-09-11
My Grandma S Vegan Recipes written by Fabrizio Baroni and has been published by Createspace Independent Publishing Platform this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-11 with categories.
This book contains a selection of vegan traditional Tuscan (Italy) recipes, handed down through the generations, suitable for those who follow a vegan diet. They are taken from the same manuscript of the book GRANNY'S RECIPES (Sarnus, 2012) by the same author. In the manuscript the author, a physicist with a penchant for gastronomy, had transcribed the recipes revised by his grandmother. Family recipes are a priceless heritage, especially in Tuscany. Furthermore, they always add something special to the usual preparation that makes them even tastier. Of course, Tuscan traditional cookery is not vegan, but a part of its recipes are just vegan on their own, or are adaptable by small changes. All the changes contained in the book are accompanied by a commentary explaining how they were made.
My Grandma S Recipes For Vegans
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Author : Fabrizio Baroni
language : en
Publisher: Youcanprint
Release Date : 2015-09-16
My Grandma S Recipes For Vegans written by Fabrizio Baroni and has been published by Youcanprint this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-16 with Cooking categories.
This e-book contains a selection of vegan traditional Tuscan (Italian) recipes, transmitted through the generations up to author's Grandmother, suitable for those who follow a vegan diet. They are taken from the book Granny's Recipes (I Ed. Sarnus 2013) by the same author. Of course, Tuscan traditional cookery is not vegan, but a part of its recipes are just vegan on their own, or are adaptable by small changes. All the photographs are taken by the author, those in the cover included.
Kimchi 360
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Author : Mauro de Luca
language : it
Publisher: Italko Vegan
Release Date : 2020-07-01
Kimchi 360 written by Mauro de Luca and has been published by Italko Vegan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-07-01 with Cooking categories.
Uno chef italiano sposa la sua fiamma coreana. Da lei apprende la medicina tradizionale asiatica e i cibi curativi. Nasce una nuova cucina fusion: sana, naturale, probiotica, fatta in casa, spesso cruda: Kimchi 360 ° svelerà ricette originali come la Kimchi Lasagna e il Kimchi delicato giallo, verde e viola. Un matrimonio unico di gusto e passione per la lunga vita, l'amore e il matrimonio tra culture. Kimchi 360 ° è disponibile in formato cartaceo o come eBook in inglese e in altre lingue. Puoi imparare come preparare i nostri quattro diversi colori di Kimchi probiotico e oltre 15 ricette per utilizzarlo ulteriormente. Per la prima volta, lo chef Mauro svela la sua famosa ricetta delle lasagne Kimchi e della sua filosofia alimentare. Prenditi cura del tuo sistema immunitario oggi stesso e introduci nella tua dieta il Kimchi che stimola la salute dell'intestino!
Nonni E Nipoti Un Legame Che Dura Nel Tempo
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Author : Benedetta Landi
language : it
Publisher: Gruppo Albatros Il Filo
Release Date : 2023-11-09
Nonni E Nipoti Un Legame Che Dura Nel Tempo written by Benedetta Landi and has been published by Gruppo Albatros Il Filo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-11-09 with Fiction categories.
I legami sono ciò che in un certo senso non ci fa perdere la bussola nel viaggio della nostra vita, e ce n’è uno molto importante, quello tra nonni e nipoti, che nel tempo si trasforma poiché gli uni si fanno sempre più anziani mentre gli altri, da bambini che erano, man mano diventano ragazzi, giovani adulti e infine uomini o donne. Nella letteratura troviamo tanti esempi e storie che ci raccontano il rapporto tra nonni e nipoti, invece gli studi che ripercorrono la trasformazione di questo rapporto sono piuttosto carenti. Che ruolo rivestono oggi i nonni? Qual è la relazione con i nipoti? L’Autrice ha condotto un’interessante ricerca con il fine di comprendere il significato che i nonni rivestono per i giovani adulti di oggi, coinvolgendo 575 ragazzi e ragazze, studenti di alcune facoltà dell’Università di Bologna. Le testimonianze più significative sono state raccolte in questa pubblicazione. “Immergetevi quindi nelle loro storie, immedesimatevi nelle loro esperienze e lasciatevi trasportare in questo viaggio a cavallo tra passato e presente.” Benedetta Landi è Pedagogista e Tutor dell’apprendimento per studenti con Disturbi Specifici dell’Apprendimento. Nata a Faenza, vive a Casola Valsenio (RA), un piccolo paese sulle colline dell’Appennino romagnolo. Si è laureata con lode in Pedagogia presso l’Università di Bologna e nel 2020 ha pubblicato il suo primo libro, Il legame nonni-nipoti. Come cambiano le dinamiche relazionali nella fase dell’emerging adulthood per la casa editrice Erickson. Attualmente lavora come educatrice nella scuola dell’infanzia.
Sicilia
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Author : Gregor Clark
language : it
Publisher: EDT srl
Release Date : 2022-04-28T00:00:00+02:00
Sicilia written by Gregor Clark and has been published by EDT srl this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-04-28T00:00:00+02:00 with Travel categories.
"Secoli di cultura, conquiste e influenze culinarie si sovrappongono e si combinano in quest'isola affascinante in mezzo al Mediterraneo". In questa guida: architettura, itinerari in automobile, attività all'aperto, viaggiare in famiglia.
