Le Tour Du Monde En 80 Saveurs
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Le Tour Du Monde En 80 Saveurs
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Author : Pierre Bignami
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière)
Release Date : 2020-10-30T00:00:00+01:00
Le Tour Du Monde En 80 Saveurs written by Pierre Bignami and has been published by Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-10-30T00:00:00+01:00 with Biography & Autobiography categories.
Comment réinventer le voyage de Philéas Fogg imaginé par Jules Verne ? Un monde inimaginable près de la côte bling-bling de Miami. Des habitudes alimentaires étranges au Malawi. Une attirance fatale à la fin d’un déjeuner au pied de la montagne Rouge à Tenerife, Léonard de Vinci et Rimbaud ont-ils goûté l’afélia et les loukoums du Troodos à Chypre ? Comment contourner l’interdiction de se rendre en Corée du Nord. Les oranges de Malte. L’art de découvrir un manoir normand en pleine cordillère des Andes. Voici quelques titres évocateurs du voyage au long cours de Pierre Bignami et William Navarrete, dont les escales sont nombreuses, non exhaustives et aventureuses. Départ de Nice, retour à Nice. Un voyage culinaire et gastronomique, qui nous conduit de la Ligurie à la Sardaigne, en Italie et en Sicile, de Malte à la Grèce et à la Turquie, sans oublier Chypre et Israël, puis l’Arabie, le Malawi ou la Réunion, l’Inde, le Vietnam et la Corée du Sud, le Mexique, Cuba, la Colombie, le Pérou ou la Bolivie, Tahiti, la Nouvelle-Orléans et la Floride, puis le Canada, ou encore les Iles Canaries, le Maroc, le Portugal et l’Espagne, enfin l’Autriche et la Pologne avant de revenir dans les Alpes Maritimes. Un itinéraire plutôt surprenant, où la littérature et l’Histoire sont toujours au rendez-vous. Sous forme de nouvelles ou de récits, Le tour du monde en 80 saveurs est une invitation à la découverte des couleurs, des odeurs, des goûts et des saveurs par deux gourmands complices, curieux et vagabonds. Explorateurs de cuisine et de gastronomie, en solo ou en duo, ces deux chroniqueurs des saveurs d’ici et d’ailleurs racontent anecdotes et souvenirs cumulés en trente ans autour du monde. Un voyage heureux et généreux, subjectif et drôle, dont les récits finissent toujours par une recette à la Perec, facile et qui donne envie.
Le Tour Du Monde En 80 Saveurs
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Author : William Navarrete
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020-10-30
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Le Tour De France Des Cuisines Du Monde
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Author : Pierre Bignami
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas
Release Date : 2024-05-03T00:00:00+02:00
Le Tour De France Des Cuisines Du Monde written by Pierre Bignami and has been published by Éditions Emmanuelle Collas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-05-03T00:00:00+02:00 with Fiction categories.
Le livre De tout temps, les voyageurs et les immigrés ont tenu à faire vivre les vieilles recettes familiales. Odyssée gourmande aux escales françaises, nourrie d’anecdotes généreuses et drôles, Le Tour de France des cuisines du monde, de Pierre Bignami et de William Navarrete, est une invitation à la découverte de gastronomies étrangères qui modifient parfois la cuisine du terroir. Après Le Tour du monde en 80 saveurs, ils se font à nouveau explorateurs de bonne chère et chroniqueurs d’ici et d’ailleurs. Complices, curieux et vagabonds, ils nous proposent un itinéraire où la littérature et l’histoire sont au rendez-vous. Un voyage heureux et stimulant dont chaque étape se termine par une recette donnant envie de s’initier à des saveurs nouvelles. À propos du Tour du monde en 80 saveurs : « Un voyage gastronomique aux escales improbables, aventureuses et drôles. » Librairie Saint-Paul, Paris « Un livre qui ravira les esprits curieux et épicuriens ! » FNAC de Nice « Un joyeux brassage. » Libération « C’est le triomphe du goût et des couleurs. » Le Parisien « Un ouvrage exceptionnel qui nous invite à voyager. » RFI / France 24 TV « Un livre festif, coloré, odorant. » Bulles de culture « Un livre qui vous met l'eau à la bouche et qui vous fait rêver d'horizons lointains. Se lit sans fin mais avec faim. » Inde en livres Les auteurs Pierre Bignami a parcouru le monde en tant que personnel navigant, après avoir vécu longtemps en Asie du Sud-Est. Chez lui, la cuisine est une affaire de famille. Il est né à Nice dans une famille italienne, qui a dirigé deux des enseignes gastronomiques les plus réputées de la Côte d’Azur à Villefranche-sur-Mer où, enfant, il passait ses vacances d’été en cuisine. C’est ce qui a motivé un début de carrière dans le domaine agroalimentaire. Mais l’appel du monde fut le plus fort, même si, quand il est en France, c’est en cuisine qu’on le découvre. William Navarrete, né à Cuba, est l’auteur de Vidalina (2019) et de Cuba Spleen (2023) publiés aux éditions Emmanuelle Collas. Interdit de voyager dans son pays d’origine, il s’est promis en venant en France de parcourir le monde. Outre son intérêt pour l’histoire et l’histoire de l’art, il évoque souvent, dans ses livres, les plats qui peuplent l’imaginaire de son enfance et de ses voyages.
Corps De Verre
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Author : Sikanda De Cayron
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas
Release Date : 2023-02-03T00:00:00+01:00
Corps De Verre written by Sikanda De Cayron and has been published by Éditions Emmanuelle Collas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-02-03T00:00:00+01:00 with Fiction categories.
Mila et June, deux jeunes sœurs militant pour le climat, ont décidé d’infiltrer un pôle d’innovation, Eldorado industriel et financier de la surconsommation et paradis fiscal. Leur but : récolter les preuves de l’impunité avec laquelle Maven Corporation a décidé de détruire la nature et l’humain. Au cours de leur enquête, Mila croise la route de Temel, un photographe mondialement connu, chargé de créer pour Maven Corporation une banque photographique publicitaire. Spectateur privilégié de l’activité de l’entreprise, il en est le témoin passif. Quant à June, elle découvre l’amour avec Sihem, une militante infiltrée elle aussi. Ces rencontres vont ébranler les deux jeunes sœurs. Et plus le temps passe, moins Mila ne sait jusqu’à quel point elle est capable de suivre June qui, avec Sihem, a décidé de tout détruire. Temel, lui, est renvoyé à sa vie antérieure et à l’amour de l’art qui le caractérisait avant qu’il se réfugie dans ce paradis artificiel. Ce combat contre Maven Corporation fait vaciller chacun des personnages et les oblige à comprendre où se trouvent les frontières de l’éthique et de la moralité. Car les militants ont beau vouloir se dresser contre la Corporation, s’ils se perdent eux mêmes en chemin, tout cela n’aura servi à rien. « Sikanda de Cayron nous livre un point de vue nécessaire : celui d’une jeune femme de son temps. » Figaro Madame
L Amour Au Temps Des Sc L Rats
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Author : Anouar Benmalek
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière)
Release Date : 2021-08-27T00:00:00+02:00
L Amour Au Temps Des Sc L Rats written by Anouar Benmalek and has been published by Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-27T00:00:00+02:00 with Fiction categories.
Une histoire d’amour dans un des lieux les plus outragés de la planète par l’intolérance religieuse, la guerre perpétuelle, la tyrannie meurtrière : le Proche-Orient. Tout commence quand se présente, à la frontière entre Turquie et Syrie, un étrange candidat au Jihâd, français et converti, du nom de Tammouz. Qui est-il, cet avatar du diable, aimé des chats et fâché avec son Patron? Parti à la recherche de la femme qu’il a follement aimée , il rencontre sur sa route Zayélé, adepte d’une vieille religion minoritaire, mais aussi Adams, pilote de drone, engagé avec le Kurde Ferhat dans les forces démocratiques syriennes qui se battent contre Daesch, ou encore Houda et Yassir, l’apprentie artiste et son amant, tous les deux en fuite... Des personnages authentiques, attachants et surprenants qui, dans une Syrie devenue folle, devront choisir entre conscience et survie. Confronté aux violences qui secouent la Syrie, Anouar Benmalek n’a peur de rien et, d’une plume acérée, nous livre, avec L’Amour au temps des scélérats, un grand roman d’amour et d’aventure, intense, efficace, tragique, drôle et universel. La presse en parle « Art de visionnaire. » Le Monde « Un Faulkner méditerranéen. » L'Express « Un imaginaire romanesque exceptionnel. » Le Magazine Littéraire « En vrai romancier, impitoyable dans sa relation des faits, plein de compassion envers ses personnages. » Le Figaro
L Odyss E Des Oubli S
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Author : Khalil Diallo
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière)
Release Date : 2021-08-20T00:00:00+02:00
L Odyss E Des Oubli S written by Khalil Diallo and has been published by Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-20T00:00:00+02:00 with Fiction categories.
Comment Sembouyané et son ami d’enfance Idy, tous deux originaires d’un petit village d’Afrique de l’Ouest, un écrivain mondialement connu et une jeune orpheline se retrouvent-ils sans identité sur les routes de la migration et de la clandestinité ? Au fil d'une terrible et intense odyssée entre la côte occidentale de l'Afrique et la Méditerranée, Khalil Diallo nous conte l'histoire de Sembouyane et de ses compagnons d'infortune et nous embarque dans le flux de ces milliers de migrants prêts à traverser le désert et la mer dans l'espoir d'un avenir meilleur. Rien ne leur sera épargné mais, malgré les désillusions et les souffrances, il est toujours possible de rêver, de prendre une décision et de se battre pour son droit inaliénable et universel à la dignité. Dans une langue lyrique et poétique, où le réalisme magique n'est jamais loin, L'Odyssée des oubliés dresse un tableau sans concession de l'Afrique d'aujourd’hui et nous livre cependant un roman d'exil et d'espoir.
Babylift
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Author : Marie Bardet
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière)
Release Date : 2021-01-29T00:00:00+01:00
Babylift written by Marie Bardet and has been published by Éditions Emmanuelle Collas (Anne Carrière) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-01-29T00:00:00+01:00 with Fiction categories.
Recherché pour meurtre, Sean, adolescent de 17 ans, est en fuite. Il est amoureux de May, sa sœur jumelle, rescapée comme lui d’un terrible accident d’avion au Viêtnam à l’âge de 2 ans. Le village où les enfants adoptés ont grandi est sous le choc. La presse parle de folie criminelle. Pour défendre Sean, l’avocat commis d’office déterre une affaire jamais élucidée qui change à jamais la vie de son jeune client. May se lance alors dans une quête vertigineuse des origines en compagnie de Julien, ancien militant pacifiste. Sur les routes du Viêtnam, leur périple les mènera de révélations en révélations au cœur de l’amour d’une mère. Un roman d’investigation inspiré de l’histoire vraie du Babylift, opération d’évacuation d’orphelins à la fin de la guerre du Viêtnam en avril 1975.
Indomptables
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Author : Bruno Doucey
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas
Release Date : 2024-03-01T00:00:00+01:00
Indomptables written by Bruno Doucey and has been published by Éditions Emmanuelle Collas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-03-01T00:00:00+01:00 with Fiction categories.
« La défaite n’est pas une option. » Un boxeur, champion du monde poids lourds, né dans les immensités de l’ex URSS, se bat pour son pays, l’Ukraine. Une petite Népalaise des contreforts de l’Himalaya, devenue enfant soldat, accède au sommet des courses d’endurance et remporte le Marathon du Mont-Blanc. Une femme se terre, comme tant d’autres habitants, dans un abri antiaérien aux abords de Marioupol, pour échapper aux frappes russes... Trois personnages en quête de liberté, trois indomptables dont les chemins se croisent, inéluctablement, dans une furieuse envie de vivre. Comment échapper à la vie que les autres, l’Histoire, les guerres ou l’idéologie, ont tracé pour nous ? Sous la plume de Bruno Doucey, romancier, poète et éditeur de poètes, l’esprit de résistance ne cède pas un pouce de terrain à la raison du plus fort. Avec Indomptables, l’écrivain nous offre un sublime roman sur l’effort, le dépassement de soi et la puissance de nos imaginaires.
Tosca
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Author : Murielle Szac
language : fr
Publisher: Éditions Emmanuelle Collas
Release Date : 2024-01-05T00:00:00+01:00
Tosca written by Murielle Szac and has been published by Éditions Emmanuelle Collas this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-05T00:00:00+01:00 with Fiction categories.
« Appelle-moi Ange ou Angelotti, comme tu préfères. » L’autre essaie de sourire. « Moi, c’est P’tit Louis. Tout le monde m’appelle comme ça. Même mes bourreaux... » Ange et P’tit Louis sentent qu’ils se ressemblent. Un même désir de vivre. Une même volonté́ de ne pas abdiquer devant les pourris, les corrompus, les lâches. Cette secrète harmonie les réunit, sans un mot, et la nuit s’écoule. Sept Juifs et deux résistants raflés par la milice de Paul Touvier attendent la mort dans un placard au siège de la milice à Lyon. Parmi eux, un homme chante Tosca, l’opéra de Puccini, l’air de celui qui va mourir à l’aube. Avec ce court roman, implacable et troublant, Murielle Szac nous livre un huis clos sur le fil du rasoir entre résistance et liberté. Un texte édifiant sur l’antisémitisme de la milice française en 1944 qui résonne fortement aujourd’hui.
Cuba Spleen
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Author : William Navarrete
language : fr
Publisher:
Release Date : 2023
Cuba Spleen written by William Navarrete and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023 with categories.