Les M Tiers De L H Tellerie Et Du Tourisme
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Les M Tiers Du Tourisme
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Author : Philippe Charollois
language : fr
Publisher: Jeunes Editions/studyrama
Release Date : 2005
Les M Tiers Du Tourisme written by Philippe Charollois and has been published by Jeunes Editions/studyrama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
Aujourd'hui, le tourisme ne s'improvise plus. A tous les niveaux, des professionnels sont nécessaires pour imaginer, concevoir, faire connaître, vendre et distribuer les voyages. D'autres encore doivent les faire vivre et les animer. Cette " chaîne de fabrication " implique de nombreux intervenants aux fonctions et aux compétences diverses : interprète, excursionniste, agent de comptoir, concepteur-forfaitiste, animateur, agent de développement, etc. Ce guide vous présente les différents acteurs de la filière touristique, ses branches d'activités (tourismes d'affaires, culturel, vert...) et le détail des formations du Bafa au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées. Un carnet d'adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour bien choisir votre voie.
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Author : Michel Bénichou
language : fr
Publisher:
Release Date : 1981
Les M Tiers De L H Tellerie Et Du Tourisme written by Michel Bénichou and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1981 with Hotel management categories.
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Author : Philippe Charollois
language : fr
Publisher: Jeunes
Release Date : 1998
Les M Tiers Du Tourisme written by Philippe Charollois and has been published by Jeunes this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1998 with categories.
Aujourd'hui, le tourisme ne s'improvise plus. A tous les niveaux, des professionnels sont nécessaires pour imaginer, concevoir, faire connaître, vendre et distribuer les voyages. D'autres encore doivent les faire vivre et les animer. Cette " chaîne de fabrication " implique de nombreux intervenants, aux fonctions et aux compétences fort diverses : guide-accompagnateur, agent de comptoir, forfaitiste, chef de produit, etc. De bac à bac + 5, ce secteur dynamique offre donc de fantastiques opportunités et de fabuleux métiers. A condition bien sûr de choisir la bonne formation, de multiplier les stages ou les jobs et de faire preuve d'une motivation à toute épreuve. Car les postulants sont nombreux et la concurrence est rude !
Les M Tiers Du Tourisme
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Author : André Duport
language : fr
Publisher: Fontaine Picard
Release Date : 2000
Les M Tiers Du Tourisme written by André Duport and has been published by Fontaine Picard this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with categories.
L'organisation mondiale du tourisme prévoit plus d'un milliard de déplacements touristiques vers l'an 2010. La branche d'activité du tourisme compte réellement pour l'économie de la France et de la plupart des pays du monde. Est-ce à dire que ce secteur embauche ? Et tout d'abord quels métiers exerce-t-on dans le tourisme, quelles formations sont proposées et où sont-elles implantées ? Les postulants sont nombreux, la pratique de langues étrangères ne suffit pas. Imaginer, concevoir, vendre des voyages ne s'improvise pas et les compétences nécessaires sont nombreuses et variées. Quel que soit votre choix, on attendra de vous une motivation à toute épreuve. Qu'attendez-vous d'un métier dans le tourisme, quels sont vos objectifs de formation ?
Les M Tiers Du Tourisme Et Des Loisirs
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Author : Office national d'information sur les enseignements et les professions (France).
language : fr
Publisher:
Release Date : 2011
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La France est la première destination touristique devant les Etats-Unis et l’Espagne. Pourquoi les touristes étrangers et français aiment-ils tant visiter la France ? Simplement parce que l’Hexagone offre de nombreux attraits, au niveau de sa géographie (montagne, mer, plaines...), de son patrimoine (architectural, culturel, artistique, culinaire...), de ses infrastructures (hôtels, restaurants, parcs naturels ou de loisirs, transports variés...). Dans ce numéro, l’accent est mis sur 3 grandes « familles » de professionnels : ceux qui accueillent et hébergent ; ceux qui font voyager et voyagent eux-mêmes ; et enfin, ceux qui font découvrir, qui animent et qui divertissent. En tout, 24 métiers sont traités sous forme de fiche complétée par des témoignages de professionnels. Les formations, du CAP au bac + 5, sont également illustrées de paroles de professionnels ou d’élèves, ainsi que de stratégies d’études à adopter en fonction de son profil. Enfin, une partie s’intéresse plus particulièrement à l’emploi dans le secteur. Un carnet d’adresses des lieux de formation permet également de sélectionner son diplôme et sa région. Sans oublier un reportage au sein d’une cité médiévale classée au patrimoine mondial de l’Unesco : Provins (77).
Les M Tiers Du Tourisme Et Des Loisirs
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Author : Murielle Wolski-Quéré
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004
Les M Tiers Du Tourisme Et Des Loisirs written by Murielle Wolski-Quéré and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Leisure industry categories.
Le tourisme est-il un secteur dynamique ? C'est la première industrie française ! Et depuis 1988, la France s'est hissée au premier rang mondial des destinations touristiques. Le secteur emploie près d'un million de personnes. Un secteur dynamique donc, même si sa bonne santé dépend aussi de l'actualité internationale. Quelles sont les conditions de travail ? Attention aux idées reçues ! 80 des emplois sont sédentaires. Un forfaitiste ne quitte pas son agence de voyages, seuls les chefs de produit, qui conçoivent des séjours, se déplacent. Les emplois saisonniers, eux, permettent de voyager (et d'être généralement nourri, logé), mais ils sont, par définition, précaires. Quels sont les formations conseillées ? Les formations au tourisme s'échelonnent de bac+2 à bac+5. Les diplômes phares du secteur sont deux BTS qui peuvent être complétés par une licence professionnelle. Il existe également plusieurs écoles spécialisées dans le tourisme. Ces cursus offrent des emplois dans les agences de voyages. Ceux qui visent des postes d'encadrement se tourneront vers un troisième cycle universitaire ou une école de commerce. Dans l'animation, les diplômes sont délivrés par le ministère des Sports. Deux d'entre eux sont incontournables : le BEES (brevet d'État d'éducateur sportif) et le BAFA (brevet d'aptitude à la fonction d'animateur). Quelles sont les qualités requises ? Être bilingue ne suffit pas. Il est conseillé de connaître plusieurs langues étrangères, de se lever tous les matins de bonne humeur et de le rester toute la journée, d'avoir le sens du contact et du bagout. Et tous ceux qui souhaitent exercer dans les clubs de vacances doivent être sportifs et capables de parler en public. Enfin, des notions de secourisme sont les bienvenues! Comment débuter ? Le turn-over est très important. Chaque année, ce sont 30 000 emplois qu'il faut pourvoir. Une aubaine pour tous ceux qui veulent tester leur motivation et enrichir leur CV Avec peu d'expérience, mais de la disponibilité, vous pouvez démarcher les clubs de vacances, les organisateurs de colonies, les offices de tourisme, etc. Toutes les pistes sont dans ce guide.
Les M Tiers Du Tourisme
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Author : ONISEP
language : fr
Publisher:
Release Date : 2019-05-08
Les M Tiers Du Tourisme written by ONISEP and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-05-08 with categories.
Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d'emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l'hôtellerie... Parmi les profils les plus recherchés : les spécialistes du web, du marketing et de la gestion. Cette publication présente une trentaine de METIERS. Ils sont classés en 4 familles : créer et vendre des voyages (acheteur, conseiller voyages, chef de produit...) ; accueillir et héberger (conseiller en séjours en office de tourisme, directeur de club de vacances...) ; accompagner et encadrer (animateur de loisirs, guide accompagnateur...) ; promouvoir (community manager, responsable webmarketing...). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un tour-opérateur met en scène les métiers de l'organisation et de la vente de voyages. Côté ETUDES, l'édition 2019 dresse un panorama de l'offre de formation pour chaque famille de métiers et les formations accessibles bac par bac. Sont ensuite présentées les filières d'études spécifiques au secteur : le bac sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, le BTS tourisme et les autres formations de niveau bac + 2 (en commerce, par exemple), les cursus universitaires (DUT, licences, licences professionnelles, masters en tourisme), les écoles spécialisées et les écoles de commerce. Le lecteur retrouvera des réponses aux questions que se posent les élèves sur le profil requis, les spécialisations possibles, les poursuites d'études... Sans oublier les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. Côté EMPLOI, une enquête permet d'appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les différents acteurs du secteur. De jeunes professionnels racontent leur accès à l'emploi et leurs premiers pas dans une agence de voyages et dans un office de tourisme. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations traitées, ainsi qu'un mode d'emploi des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles pour aller plus loin et un lexique.
L Accueil Un M Tier
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Author : Béatrice Dogor di Nuzzo
language : fr
Publisher: Éditions EMS
Release Date : 2010-01-05
L Accueil Un M Tier written by Béatrice Dogor di Nuzzo and has been published by Éditions EMS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-01-05 with Business & Economics categories.
Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise. Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles. En effet, bien que les métiers de l'hôtellerie soient des métiers en tension et que le secteur du tourisme représente une part importante de l'économie française ; rares sont les ouvrages traitant du savoir-être, pourtant indispensable à tous les métiers de service. Ce livre - aussi original sur le fond que sur la forme - entend réparer cet oubli. Original sur le fond parce qu'il est traité à la fois de façon théorique, afin de mettre l'accent sur des concepts et des techniques indispensables à l'acquisition ou à l'amélioration de ces métiers et de façon pratique puisqu'il relate des histoires vraies du passé de l'auteur et met en pratique les différents concepts abordés grâce à différents exercices. La forme est originale dans la mesure où elle permet à tout un chacun d'améliorer telle ou telle technique sans obligatoirement devoir réétudier toutes les autres. De plus, chaque fin de chapitre propose du vocabulaire et des expressions anglaises parfois oubliés ainsi que des exercices relationnels à gérer seul ou en groupe.
Les M Tiers Du Tourisme Et Des Loisirs
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Author : Murielle Wolski-Quéré
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Les M Tiers Du Tourisme Et Des Loisirs written by Murielle Wolski-Quéré and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Hotel management categories.
Je veux travailler dans le tourisme pour voyager. Attention : 80 % des emplois dans le tourisme sont sédentaires. Alors, si vous voulez voyager, il faut devenir chef de produit (celui qui construit les voyages) ou guide-accompagnateur. La loi sur les 35 heures a-t-elle un effet sur le tourisme et les loisirs ? Avec les 35 heures, les Français partent plus souvent en vacances ou en week-end. Leurs congés sont plus courts, mais plus fréquents : les périodes touristiques s'étalent désormais sur toute l'année, profitant à toutes les formes de tourisme en France. Quelles sont les grandes tendances du tourisme aujourd'hui ? Le tourisme s'est diversifié au point que l'on parle plus volontiers des tourismes. Vacances à la campagne, remise en forme dans une station thermale, week-ends en famille à Disneyland ou vacances sportives à l'autre bout du monde, ces diverses manières de " prendre des vacances " ont permis à certains métiers de se développer, tels ceux d'animateur sportif, de moniteur spécialisé, d'animateur du patrimoine. Quelle est la formation minimale pour entrer dans le secteur ? Le bac + 2 est un niveau minimum. Et comme l'offre est pléthorique, vous aurez le choix : une formation courte de type BTS ou DUT, qui se prépare en deux ans après le bac ; une formation universitaire généraliste (DEUG, licence, maîtrise) ou plus professionnalisée (licence pro, IUP, MST, DESS...) ; des écoles spécialisées en tourisme... Et pour ceux qui se destinent au management dans les grandes entreprises, un diplôme d'école de commerce sera un solide atout. Et pour travailler comme animateur ? Deux diplômes très utiles : le BAFA (brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur) et le BEES (brevet d'État d'éducateur sportif). Comment débuter ? Les stages, il n'y a rien de tel. Et pour en décrocher un, allez faire un tour sur les salons, contactez les associations professionnelles pour avoir un conseil, jetez un œil sur la presse spécialisée.
Le Guide Des M Tiers Du Tourisme Et De L H Tellerie Restauration
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Author : Philippe Charollois
language : fr
Publisher:
Release Date : 2008
Le Guide Des M Tiers Du Tourisme Et De L H Tellerie Restauration written by Philippe Charollois and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Travailler dans le tourisme comme dans l'hôtellerie-restauration ne s'improvise plus : aujourd'hui des professionnels sont indispensables à tous les niveaux pour faire fonctionner ces pôles majeurs de l'économie française. Ce guide vous propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...). Il vous présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées. Un carnet d'adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour choisir au mieux votre voie et le parcours à emprunter.