Management Des Achats
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Cas En Management Des Achats
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Author : Gwenaëlle Oruezabala
language : fr
Publisher: Éditions EMS
Release Date : 2021-10-21
Cas En Management Des Achats written by Gwenaëlle Oruezabala and has been published by Éditions EMS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-10-21 with Business & Economics categories.
Cet ouvrage collectif propose pour la première fois des cas en Management des Achats qui reflètent non seulement l’importance prise par la fonction Achats dans les organisations mais également l’intérêt croissant que lui portent, avec des visions et approches complémentaires, de nombreux chercheurs en sciences de gestion. Les 17 études de cas corrigées couvrent les principaux domaines des Achats en s’appuyant majoritairement sur des situations réelles d’entreprises ou d’organisations publiques. Cinq cas centrés sur des problématiques structurelles et organisationnelles permettent de s’interroger sur la contribution de la fonction Achats. Six autres cas visent à mieux appréhender les stratégies d’achats. Et enfin six cas s’attachent à illustrer l’opérationnalisation des achats. L’ouvrage permet ainsi d’alimenter les réflexions dans des enseignements centrés sur les Achats au sein des formations de niveau Master (1re et 2e année) en Universités et en Master of Science (MSc.) ou Mastères Spécialisés en écoles de management. Il se veut également utile pour des acheteurs ou responsables Achats qui pourront y trouver des sources d’inspiration pour leurs pratiques quotidiennes. Écrit par 27 contributeurs, des enseignants-chercheurs et des praticiens des Achats, cet ouvrage apporte une méthodologie pédagogique liée aux études de cas. Chaque cas est composé : • d’un énoncé suivi de plusieurs questions ; • d’annexes présentant des schémas, tableaux et figures ; • d’un corrigé avec des explications détaillées ; • et de références bibliographiques. Au-delà des étudiants et enseignants, cet ouvrage est également destiné aux managers des Achats et des relations fournisseurs, en France et à l’international, qui exercent leur activité dans des entreprises de toutes tailles ou dans le secteur public. Cet ouvrage a été coordonné par Gwenaëlle ORUEZABALA, Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université de Nantes et Hugues POISSONNIER, Professeur associé à Grenoble École de Management.
Management De La Supply Chain Et Des Achats
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Author : Thierry|Doriol Sauvage (David)
language : en
Publisher:
Release Date : 2018
Management De La Supply Chain Et Des Achats written by Thierry|Doriol Sauvage (David) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018 with categories.
Gestion Et Management Des Achats
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Author : Thierry Monteil
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015
Gestion Et Management Des Achats written by Thierry Monteil and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015 with categories.
Management Des Achats Et Des Approvisionnements
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Author : AFNOR,
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004
Management Des Achats Et Des Approvisionnements written by AFNOR, and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with categories.
Une entreprise a pour finalité la satisfaction des besoins et attentes de ses clients tout en dégageant un résultat qui lui permette son propre développement. Or actuellement, la place des achats représente en moyenne 50 % du chiffre d'affaires des entreprises. La politique achat, qui s'inscrit dans la stratégie générale de progrès de l'organisation et de l'amélioration de ses résultats, est donc devenue un des maillons essentiels de la chaîne de valeur des processus de conception, de réalisation et de commercialisation des organismes. En parfaite cohérence avec la version 2000 des normes ISO 9000, ce recueil regroupe les principales normes intéressant les acteurs et les décideurs des fonctions achat, approvisionnement, logistique et qualité. Sont ainsi présentées les normes les plus usuelles dans le domaine des achats, des relations clients-fournisseurs, du management environnemental, du développement durable, du transport... Ainsi face à l'évolution de la fonction achat et à l'élargissement de son périmètre d'intervention, le contenu de ce recueil a été adapté pour répondre, au plus juste, aux attentes de ses professionnels.
Management Des Achats
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Author : Érick Leroux
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015-11-27
Management Des Achats written by Érick Leroux and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-11-27 with Case studies categories.
Éléments majeurs de la performance de toute organisation, créateurs de valeur, les achats exigent des techniques de négociation spécifiques. Cet ouvrage propose un panorama complet, incluant les achats publics et l'audit des achats. Il répond notamment aux questions suivantes : - Comment la fonction Achats et le marketing des achats sont-ils organisés ? Quels sont les différents métiers de l'acheteur ? - Comment conduire l'acte d'achat et être efficace lors de la négociation ? Comment manager la relation acheteur-fournisseur et optimiser la relation manager-commercial ? - Quelle est la place de l'éthique dans le processus d'achat ? Ce manuel présente les concepts, les modèles indispensables et les bonnes pratiques. Les nombreuses applications et études de cas proposées, dont un cas transversal, complètent cette approche très concrète de la négociation. L'intégralité des corrigés est téléchargeable gratuitement sur le site Vuibert.fr. Public - Étudiants (universités, IAE, écoles de commerce et d'ingénieurs). - Professionnels en formation continue.
Gestion Et Management Des Achats
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Author : Thierry Monteil
language : fr
Publisher: Vuibert
Release Date : 2015-06-08
Gestion Et Management Des Achats written by Thierry Monteil and has been published by Vuibert this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-06-08 with Business & Economics categories.
Toute entreprise cherche, aujourd’hui plus encore pour cause de crise économique, à augmenter sa marge. Qu’il s’agisse des achats de fournitures de bureau, de matériel informatique, de téléphonie, de papier pour les imprimantes..., l’un des vecteurs permettant de substantielles économies s’avère pour l’entreprise la rationalisation de ses achats. Obtenir un bon rapport qualité/prix, c’est le fruit d’une négociation efficace et réfléchie, qui s'appuie d’une part sur une stratégie et la mise en œuvre de pratiques permettant d'anticiper, réaliser, suivre ses achats, d’autre part sur la gestion de ses relations fournisseurs. 10 objectifs et 50 plans d'action : 1. Organiser la fonction achats 2. Connaître son environnement 3. Gérer le risque de contrepartie 4. Élaborer un tableau de bord achats 5. Piloter une consultation 6. Réussir une négociation fournisseurs 7. Piloter une direction achats 8. Mettre en place une gestion de la relation fournisseurs (GRF) 9. Suivre l’application des marchés 10. Consolider la relation fournisseurs dans la durée Téléchargez vos plannings personnalisables sur www.justintime.vuibert.fr
Management Des Achats
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
Management Des Achats written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Management Des Achats Et De La Supply Chain
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Author : David Doriol
language : fr
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Release Date : 2012-04-27
Management Des Achats Et De La Supply Chain written by David Doriol and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-04-27 with Business logistics categories.
Élargir significativement la vision technique et opérationnelle du supply chain management (SCM) et des achats est l'ambition de ce manuel. Les auteurs placent ainsi leur réflexion dans la perspective du management et de la stratégie, tout en offrant au lecteur les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pour la première fois, décideurs, étudiants et chercheurs disposent d'une remarquable synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage les plus modernistes aux courants les plus pertinents du management stratégique et de la théorie des organisations afin de mettre en perspective les enjeux du SCM et des achats. L'ensemble de l'ouvrage est illustré d'exemples, d'exercices et d'études de cas permettant de mieux appréhender toute la complexité du domaine. La première édition a obtenu le prix ACA-Bruel récompensant les publications les plus innovantes du secteur.
Le Manuel Des Achats
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Author : Roger Perrotin
language : fr
Publisher: Editions Eyrolles
Release Date : 2011-07-07
Le Manuel Des Achats written by Roger Perrotin and has been published by Editions Eyrolles this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-07-07 with Business & Economics categories.
Traiter et manager les achats de façon optimale, notamment à l'international, et trouver les leviers d'achats contributifs à la marge de l'entreprise La mondialisation des échanges commerciaux induit des concepts, des méthodes, des outils d'achat et surtout des comportements tout à fait nouveaux. Face à ce constat, les acheteurs élaborent leurs propres démarches, fondées sur l'expérience, et vivent leur profession de manière interculturelle. Ce manuel fait un point très exhaustif sur tout ce qu'il faut savoir pour exercer dans la fonction achats et répond aux questions des professionnels : Quelles sont les bonnes pratiques à adopter pour contribuer efficacement à la rentabilité de l'entreprise ? Comment gérer les achats internationaux ? Comment faire le diagnostic de la fonction achats et dégager des plans de progrès pertinents ? Comment organiser la fonction achats de l'entreprise ? Le directeur des achats y trouvera toutes les méthodes actuelles pour auditer sa fonction achats, manager son équipe, définir sa politique et mettre en place les stratégies d'achat en coordination directe avec la stratégie de l'entreprise. L'acheteur leader y trouvera un ensemble de méthodes lui permettant d'approcher le monde des fournisseurs dans un cadre international. L'acheteur y trouvera tous les outils pour traiter ses achats dans des conditions optimales. Le directeur de l'entreprise, enfin, pourra identifier clairement les leviers d'achats contributifs à la marge de son entreprise.
Management Des Achats
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Author : Olivier Bruel
language : fr
Publisher:
Release Date : 2007
Management Des Achats written by Olivier Bruel and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Industrial procurement categories.
Dans les entreprises et organisations de toutes tailles et de toutes natures, la fonction Achats joue aujourd'hui un rôle stratégique et opérationnel dominant pour l'amélioration de la compétitivité et la création de valeur. Entièrement nouveau, cet ouvrage couvre la totalité des thématiques du domaine et constitue une synthèse entre les approches conceptuelles, les développements méthodologiques et les préconisations opérationnelles concrètes. Ecrit par une équipe de praticiens et spécialistes de l'enseignement, il se présente comme le seul ouvrage approfondi de référence existant actuellement. L'ouvrage s'adresse aux étudiants d'université et aux élèves des grandes écoles. Il est également destiné aux professionnels, membres de directions générales, cadres supérieurs et dirigeants de la fonction Achats, pour accompagner leurs programmes de formation ou pour un usage de réflexion personnelle en contexte professionnel. Ce texte est complété par la mise à disposition d'un site internet, offrant une série de prestations avec des compléments réguliers : points-clés sur les différents chapitres, questions de réflexion, liens hypertextes vers d'autres sources spécialisées, mises à jour bibliographiques, notamment.