Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria
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Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date :
Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Education categories.
Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria
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Author : CALVO BRUZOS Socorro Coral
language : es
Publisher: Editorial UNED
Release Date : 2016-04-11
Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria written by CALVO BRUZOS Socorro Coral and has been published by Editorial UNED this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-04-11 with Medical categories.
El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.
Manual De Alimentaci N Planificaci N Alimentaria
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Author : CALVO BRUZOS Socorro Coral
language : es
Publisher: Editorial UNED
Release Date : 2016-03-18
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El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.
Lineamientos Para El Desarrollo De Un Plan Nacional De Alimentaci N Y Nutrici N
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Author : PRONAL.
language : es
Publisher:
Release Date : 1976
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Manual Para Facilitadores De Las Gu As Alimentarias Basadas En Alimentos Gaba Del Ecuador
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Author : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2021-01-28
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El Manual para Facilitadores es una guía elaborada por diferentes actores de la Mesa Técnica Nacional (MTN) y aprobada por el Comité Rector Interinstitucional (CRI) , como herramienta práctica que permite a los facilitadores desarrollar y fortalecer sus competencias para socializar y explicar las GABA del Ecuador, a toda la población sana mayor de 2 años del territorio ecuatoriano.
Nutrici N Y Sistemas Alimentarios
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Author : OOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2021-04-19
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Los parlamentarios son agentes de cambio y su papel es fundamental para garantizar un mundo en el que todas las personas accedan a una alimentación saludable que provenga de sistemas agroalimentarios sostenibles, inclusivos y resilientes. Los miembros del Parlamento están en una posición estratégica, ya que pueden impulsar políticas y acciones con miras a mejorar la disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de los alimentos para todas las personas, especialmente las más vulnerables, contribuyendo a garantizar su seguridad alimentaria, así como, una Buena nutrición a favor de la salud y el bienestar. Estos objetivos son más importantes que nunca en el actual contexto de la pandemia de COVID-19. Este manual está dirigido a los parlamentarios para apoyarlos en la elaboración de legislaciones nacionales, la aprobación de las asignaciones presupuestarias y la supervisión de las políticas del sector público, con el objetivo de transformar los sistemas alimentarios para que proporcionen una alimentación saludable para todos.Este manual fue preparado por la Unión Interparlamentaria y por la Organizaci;on de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en colaboración con el Movimiento para el Fomento de la Nutrición (SUN), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y la Agencia de Desarrollo de la Unión Africana (AUDA-NEPAD).
Alimentaci N Escolar Con Productos Locales Marco De Recursos
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Author : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2020-10-19
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El presente marco de recursos integral tiene por objeto aprovechar el potencial de la alimentación escolar para mitigar la pobreza rural mediante el apoyo al desarrollo de la alimentación escolar con productos locales (AEPL). El marco de recursos es un producto de conocimiento que armoniza los conocimientos y las herramientas existentes y se basa en la riqueza de los conocimientos especializados de los asociados. Fomenta las asociaciones para ayudar a los gobiernos a alcanzar sus objetivos y sienta las bases de una comunidad de práctica sobre AEPL para lograr un impacto a gran escala. El marco de recursos se ha elaborado para su uso por parte de los profesionales de los programas, los responsables de la formulación de políticas, los asociados en el desarrollo, los gobiernos, la sociedad civil, las organizaciones de la sociedad civil y de base comunitaria, y el sector privado. Se basa en las orientaciones normativas derivadas de una publicación de 2009 y aprovecha las lecciones aprendidas en los programas apoyados por el PMA y otro tipo de programas, así como los productos de conocimientos conexos.
Plan Nacional De Implementaci N De Las Gu As Alimentarias Basadas En Alimentos Gaba Del Ecuador
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Author : Ministerio de Salud Pública del Ecuador
language : es
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2021-01-28
Plan Nacional De Implementaci N De Las Gu As Alimentarias Basadas En Alimentos Gaba Del Ecuador written by Ministerio de Salud Pública del Ecuador and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-01-28 with Health & Fitness categories.
El Plan Nacional de Implementación de las Guías Alimentarias del Ecuador es un documento que describe un marco de trabajo intersectorial e interinstitucional común entre todos los actores de la Mesa Técnica Nacional (MTN), y también para aquellos que deseen integrarse. El objetivo de este documento es sumar esfuerzos para implementar de una manera más eficiente y coordinada las GABA del Ecuador a nivel nacional y territorial.
El Plan Nacional De Alimentaci N Y Nutrici N
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1979
El Plan Nacional De Alimentaci N Y Nutrici N written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1979 with Diet categories.
Manual De Nutrici N Pedi Trica
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Author : Liliana Ladino Mélendez
language : es
Publisher: Ergon
Release Date : 2022-03-01
Manual De Nutrici N Pedi Trica written by Liliana Ladino Mélendez and has been published by Ergon this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-03-01 with Medical categories.
Desde pediatras generales, hasta especialistas en gastroenterología, oncología, endocrinología, medicina crítica pediátrica y otras, todos son conscientes de la importancia de una evaluación y abordaje nutricional adecuados, tanto en el niño sano como enfermo.Mas allá de los aspectos básicos de la historia clínica nutricional, los parámetros antropométricos y las diversas variables utilizadas para evaluar crecimiento y desarrollo, los requerimientos calóricos y de micro/macronutrientes de acuerdo a la edad, el diagnóstico y abordaje del niño con malnutrición, y otros, los pediatras deben comprender la importancia de la Nutrición, no solo como estrategia de soporte sino como pilar fundamental del tratamiento de gran variedad de patologías, desde la enfermedad celiaca, alergias alimentarias y esofagitis eosinofílica, hasta la enfermedad inflamatoria intestinal, errores innatos del metabolismo, hepatopatía y cáncer, entre otras.Esta visión de la Nutrición como estrategia de tratamiento de enfermedades específicas es el objetivo del presente Manual en el que participan un grupo muy importante de expertos iberoamericanos con el fin de desarrollar todos los aspectos antes mencionados.Con el aval de la LASPGHAN Latinoamerican Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition y de la LASPGHAN NUTRITION Latinoamerican Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Índice de capítulos (extracto)UNIDAD I. Nutrición básica1. Valoración nutricional. 2. Requerimientos de energía. 3. Macronutrimentos. 4. Micronutrimentos. 5. Programación nutricional. 6. Nutrición y neurodesarrollo. 7. Microbiota intestinal.UNIDAD II. Alimentación infantil8. Lactancia humana. 9. Fórmulas regulares para lactantes y niños pequeños. 10. Fórmulas infantiles especiales. 11. Alimentación del recién nacido pretérmino. 12. Transición de la alimentación del lactante y nutrimentos clave. 13. Alimentación complementaria. 14. Alimentación del preescolar, escolar y adolescente. 15. Dietas selectivas en pediatría.UNIDAD III. Malnutrición16. Desnutrición y tamización nutricional pediátrica. 17. Falla para crecer. 18. Obesidad infantil y síndrome metabólico.UNIDAD IV. Soporte nutricional19. Nutrición enteral. 20. Nutrición parenteral.UNIDAD V. Nutrición en desórdenes y enfermedades digestivas y del hígado21. Nutrición en desórdenes de la alimentación y deglución. 22. Manejo nutricional de la diarrea aguda en pediatría. 23. Nutrición en trastornos de la interacción intestino-cerebro. 24. Alergias e intolerancias alimentarias. 25. Nutrición en esofagitis eosinofílica. 26. Nutrición en enfermedades inflamatorias intestinales crónicas. 27. Nutrición en el niño con insuficiencia intestinal. 28. Nutrición en hepatopatías. 29. Nutrición en enfermedad celíaca. 30. Nutrición en linfangiectasia intestinal. 31. Nutrición en pancreatitis aguda. 32. Nutrición en fibrosis quística.UNIDAD VI. Nutrición en errores innatos del metabolismo33. Generalidades de los errores innatos del metabolismo. 34. Nutrición en los errores innatos del metabolismo de hidratos de carbono. 35. Nutrición en errores innatos del metabolismo de aminoácidos. 36. Nutrición en errores innatos del metabolismo de lípidos.UNIDAD VII. Nutrición en otras situaciones y enfermedades37. Dificultades de alimentación en la infancia. 38. Nutrición en discapacidades del desarrollo. 39. Nutrición en niños con cáncer, talasemia y anemia de células falciformes. 40. Interacciones alimento-medicamento. 41. Nutrición en el niño en estado crítico. 42. Nutrición en el niño con enfermedad renal. 43. Nutrición en el niño con diabetes mellitus tipo 1.Material de apoyo: QRs.QR1. Herramienta de evaluación dietética automatizada autoadministrada de 24 horas (ASA24R), NIH. QR2. Calculadora de ingesta dietética de referencia para profesionales de la salud, USDA. QR3. Patrones de crecimiento infantil, OMS. QR4. AnthroR, software para análisis de datos antropométricos en niños, OMS. QR5. Requerimientos humanos de energía, FAO/OMS/UNU. QR6. Ingestas diarias recomendadas, IOM. QR7. Ingestas dietéticas de referencia, USDA. QR8. Tablas de crecimiento de bebes prematuros, Fenton. QR9. Tablas de crecimiento posnatal de bebes prematuros, INTERGROWTH-21st. QR10. Guía para planificación de DBP en pediatría, VegPlate Junior. QR11. Tratamiento de la diarrea, OPS. QR12. Calculadora de requerimientos energéticos en niños, Baylor College of Medicine. QR13. CFTR2, Clinical and Functional Translation of CFTR. QR14. Informacion para padres, pacientes y cuidadores, CFF. QR15. El Plato para Comer Saludable para Niños, Harvard T. H. Chan. QR16. Alimentación en fibrosis quística. QR17. Herramientas y recursos, ADA. QR18. Tabla de raciones de hidratos de carbono, Fundación para la Diabetes (España). QR19. Guías visuales de raciones de hidratos de carbono, IDIBAPS. QR20. Tabla de alimentos, índice glucémico y carga glucémica. Clínica D-Medical. QR21. Infografía sobre polialcoholes o polioles. Clínica D-Medical.