[PDF] Manuel De Di T Tique En Pratique M Dicale Courante - eBooks Review

Manuel De Di T Tique En Pratique M Dicale Courante


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Manuel De Di T Tique En Pratique M Dicale Courante


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Author : Albert-François Creff
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 1997

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Manuel De Di T Tique En Pratique M Dicale Courante


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Author : Albert-François Creff
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2004

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Cette 5e édition tient compte des acquisitions récentes en matière de nutrition et de diététique. Ce livre s'enrichit de nouveaux chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques, les interactions possibles entre aliments et médicaments et le problème des troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie et la boulimie. Véritable outil pratique, avec de nombreux tableaux, des conseils diététiques et des exemples de régimes, ce manuel de diététique s'adresse aussi bien aux médecins nutritionnistes, aux diététiciens et aux étudiants, qu'à tout praticien amené à proposer des mesures diététiques à son patient. (Somabec).



Di T Tique En Pratique M Dicale Courante


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Author : Jean-Louis Schlienger
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2017-03-14

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La diététique est aujourd’hui, plus que jamais, une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques, les enquêtes épidémiologiques et les études d’intervention randomisées, la diététique va de pair avec l’arme pharmacologique, dont elle en consolide les actions et permet parfois même d’en différer la mise en œuvre. La diététique a une place privilégiée en prévention primaire, participe du traitement de nombreuses maladies, et en est parfois le traitement exclusif comme dans certaines maladies innées du métabolisme ou de la maladie cœliaque. Cependant, le recours à la diététique est souvent contraint par la lenteur et la difficulté de sa prescription, qui fait appel à des connaissances spécifiques. Ce manuel de diététique a pour objectif de mettre à la portée des médecins et des diététicien(ne)s l’argumentaire et les clefs permettant l’élaboration d’une intervention diététique efficace et pertinente. Des fiches diététiques pour les prescripteurs facilitent l’applicabilité du régime décrit dans chaque situation, qu’il s’agisse de l’équilibre alimentaire, des maladies métaboliques, digestives, cardio-vasculaires, rénales, du cancer ou des intolérances alimentaires et des allergies.



Manuel De Nutrition Pour Le Patient Diab Tique


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Author : Louis Monnier
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2018-03-06

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Actualisé et pratique, cet ouvrage très complet est destiné à tous les professionnels de santé convaincus que les mesures diététiques sont indispensables pour obtenir un bon contrôle glycémique et prévenir ainsi à court et à long terme les complications du diabète. Cet ouvrage poursuit 3 objectifs : • Remettre la nutrition à sa vraie place au sein de la thérapeutique du diabète • Faciliter la prescription diététique, qui apparaît souvent trop complexe • Eviter « l’inertie nutritionnelle », qu’elle soit préventive ou curative Pour atteindre ces objectifs, l’ouvrage a été conçu autour des principes suivants : • une mise à jour sur la physiopathologie et les conséquences des états diabétiques ; • une description détaillée, pratique et personnalisée des mesures nutritionnelles en tenant compte de l’âge des patients, de leur poids, de leurs pratiques alimentaires habituelles ou occasionnelles, de la nature de leur diabète, de leurs traitements médicamenteux et de la présence ou non de désordres biologiques ou cliniques associés à leur diabète. Chaque situation clinique fait l’objet d’explications rationnelles et d’exemples pratiques avec, en fin d’ouvrage, des fiches diététiques aisément transposables à la pratique médicale courante. Pour rendre cet ouvrage agréable et pour faciliter l’ « assimilation » de données nutritionnelles parfois « indigestes », les auteurs ont agrémenté leurs textes de figures et de tableaux didactiques. Nous espérons que cet ouvrage apportera une aide précieuse à toutes les personnes concernées par le diabète et sa prise en charge nutritionnelle.



National Library Of Medicine Current Catalog


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Author : National Library of Medicine (U.S.)
language : en
Publisher:
Release Date : 1993

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First multi-year cumulation covers six years: 1965-70.



Di T Tique Sportive


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Author : Albert-François Creff
language : fr
Publisher: FeniXX
Release Date : 1986-12-31T23:00:00+01:00

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Fait en particulier le point des acquis récents dans la physiologie nutritionnelle. « Copyright Electre »



Alimentation Sant Alimentation Plaisir Une Question D Quilibre


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Author : Claudine Robert-Hoarau
language : fr
Publisher: Fernand Lanore
Release Date : 2014-04-04

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Encore un livre sur l’alimentation ! Vous vous êtes sans doute fait cette réflexion à l’approche de ce livre, déçu par le contenu de votre dernière lecture sur ce sujet, alors pourquoi celui-ci serait-il différent des autres ? Beaucoup de livres, avec des titres très accrocheurs voire « racoleurs » vous promettent la solution miracle à votre problème de poids, un moyen infaillible de rétablir votre équilibre alimentaire, une garantie de bien-être et de santé. Mais voilà, malgré les conseils, les méthodes ou les régimes minceurs proposés, malheureusement la réalité est tout autre… La diététique est souvent associée à frustration voire culpabilisation par rapport à l’alimentation ou aux excès de poids. Or, surveiller son alimentation ne rime pas avec restriction mais plutôt avec gestion. C’est avant tout, une ligne de conduite à établir pour rester gourmand mais toujours avec modération. Passionnée depuis toujours par la diététique, je préconise une alimentation saine, variée, équilibrée au travers de trois principes : – « Ne parlons pas de régime », mais de modifications de nos habitudes alimentaires. – « Prenons du plaisir en mangeant » tout en reconnaissant nos sensations. – « Restons gourmand et déculpabilisons face à notre assiette » pour un meilleur bien-être. Ce livre n’a pas la prétention de vous donner « la solution » qui est différente selon chacun d’entre nous, mais de vous faire acquérir au quotidien les bons réflexes d’une alimentation équilibrée pour votre santé, votre bien être, mais aussi votre plaisir. Mon but est de répondre clairement et simplement, de manière pratique et ludique aux questions essentielles que tout à chacun peut se poser sur son alimentation quotidienne selon son mode de vie, son contexte social et familial voire sa pathologie.



Di T Tique Et Nutrition


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Author : Marian Apfelbaum
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2012-01-01

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Répondant à une demande d'information de plus en plus forte de la part des médecins sur les problèmes liés à la nutrition et au comportement alimentaire de leurs patients, cet Abrégé fait le point sur les dernières avancées en matière de diététique. À l'heure où l'obésité devient en France un problème majeur de santé publique, l'alimentation est au cœur de la problématique et joue un rôle incontestable dans la prévention de certaines maladies. Forte du succès des précédentes éditions, cette 7e édition, qui bénéficie de l'expérience et des compétences d'une équipe pluridisciplinaire, fait le point sur : - les résultats des récentes recherches en diététique et nutrition : rôle des vitamines et des oligo-éléments dans le traitement des maladies cardiovasculaires et certains cancers, produits diététiques, nouveaux aliments. - la prescription alimentaire chez les patients particuliers : personnes âgées, nourrissons, femmes enceintes, personnes hospitalisées. - l'étude des aliments stricto sensu : composition, apports nutritionnels, étiquetage des aliments. - les additifs alimentaires et les polluants, les dernières recommandations de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments.



Di T Tique En Pratique M Dicale Courante


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Author : Jean-Louis Schlienger
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020-03-04

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Des Pains Aux Plantes Nutrition Et Sensorialit


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Author : ARVY Marie-Pierre
language : en
Publisher: Lavoisier
Release Date : 2012-04-20

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Des pains… aux céréales ou pseudo-céréales, aux farines diverses, aux graines, aux fruits, aux légumes, aux épices ou herbes aromatiques, tels sont les six univers présentés dans cet ouvrage. Plus de 50 pains innovants, enrichis en végétaux aux vertus nutritionnelles reconnues, ont fait l'objet, chacun, de mesures instrumentales et de tests sensoriels auprès de 250 consommateurs. Le but de cette étude est de proposer des améliorations au pain blanc par l'ajout de végétaux conformément au plan nutrition-santé. Des plantes et des pains, nutrition et sensorialité offre une présentation individuelle, très complète et richement illustrée de chaque plante ajoutée au pain. Chaque présentation se termine par une étude sur la sensorialité du pain enrichi comprenant : les résultats des tests hédoniques auprès des consommateurs, le profil sensoriel et les propriétés texturales. Une fiche présentant l'appréciation globale des pains clôt chaque univers. Cet ouvrage apporte un éclairage nouveau et fournira aux boulangers des données précieuses sur ces pains novateurs. Il trouvera naturellement sa place auprès de tous les professionnels des métiers de bouche.