Masakan Ayam Favorit Cocok Untuk Usaha
DOWNLOAD
Download Masakan Ayam Favorit Cocok Untuk Usaha PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Masakan Ayam Favorit Cocok Untuk Usaha book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Masakan Ayam Favorit Cocok Untuk Usaha
DOWNLOAD
Author : Yuni Pradata
language : id
Publisher: AgroMedia
Release Date : 2008-01-01
Masakan Ayam Favorit Cocok Untuk Usaha written by Yuni Pradata and has been published by AgroMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-01-01 with Cooking categories.
Bagi Anda yang tertarik membuat dan berwirausaha masakan ayam, sangat tepat jika Anda menyimak buku ini. Di dalamnya tersaji 22 resep masakan ayam (tradisional dan variasi) yang layak untuk dijadikan usaha. Ada pula aneka resep sambal yang cocok untuk menemani sajian ayam. Buku ini juga memberikan panduan bagi Anda yang akan membuka usaha masakan ayam, lengkap dengan contoh analisis usahanya. -AgroMedia- #MenuRamadhanAgromedia
Aneka Masakan Ayam Untuk Keluarga Usaha
DOWNLOAD
Author : Ningrum
language : id
Publisher: DeMedia
Release Date : 2008-05-01
Aneka Masakan Ayam Untuk Keluarga Usaha written by Ningrum and has been published by DeMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-05-01 with Cooking categories.
Masakan berbahan utama ayam selalu digemari. Diolah menjadi berbagai resep atau dengan berbagai cara, masakan berbahan ayam tetap saja enak. Daging ayam kampung liat dan legit. Sementara daging ayam negeri lebih lunak dan berlemak. Keduanya memiliki penggemar dan aneka olahannya tetap diburu. Diramu dengan bumbu yang tepat dan cara memasak yang benar, daging ayam akan menjadi sajian yang lezat. Pendeknya, masakan berbahan ayam tetap menjadi komoditas dagang yang memiliki daya jual tinggi. Buku ini mengajak pembaca untuk lebih memberdayakan masakan berbahan dasar ayam. Resep-resep yang dimuat cocok untuk Anda jadikan inspirasi dan referensi menu bersantap keluarga atau untuk usaha rumah makan, kantin, dan katering. -DeMedia-
Resep Favorit Untuk Usaha Bakpao
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-19
Resep Favorit Untuk Usaha Bakpao written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-19 with Cooking categories.
"""Bakpao adalah makanan yang berasal dari negeri China, berbahan dasar tepung terigu yang diberi ragi sehingga mengembang, kemudian diberi aneka isian dan dikukus. Bak berarti daging, sedang pao sendiri berarti bungkusan. Jadi, bakpao berarti """"""""bungkusan-daging"""""""". Di negeri panda, bakpao dikenal dengan sebutan BaoZi. Kalau dulu kita hanya menemui bakpao dengan rasa standar, daging, atau kacang hijau dan kacang merah, saat ini sejalan dengan semakin pesatnya dunia kuliner, resep isian bakpao pun semakin bervariasi dan ""berani"". Ada bakpao ubi ungu, bakpao talas, bakpao udang lada hitam, bakpao bebek panggang, bahkan bakpao tiramisu! Bakpao jadi semakin menarik perhatian dengan bentuk dan warnyanya yang juga semakin beraneka dan ""menggoda"", tidak lagi berukuran standar dan hanya bulat, tapi bisa dibuat ukuran mini, bentuk binatang, bahkan bentuk bunga mawar. Bakpao kini juga bukan hanya dikukus, tapi bisa juga digoreng, membuat rasa bakpao jadi lebih gurih dan semakin lezat berselera. Mengingat bakpao semakin banyak penggemarnya, mengapa tidak mencoba menjadikannya sebagai usaha, yang dimulai dari usaha rumahan. Buku ini menyajikan 22 resep aneka bakpao, cita rasanya lezat membuatnyapun mudah."""
64 Resep Masakan Ayam Bebek Favorit
DOWNLOAD
Author : Raditrini
language : id
Publisher: DeMedia
Release Date : 2014-11-01
64 Resep Masakan Ayam Bebek Favorit written by Raditrini and has been published by DeMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-11-01 with Cooking categories.
Ayam dan bebek adalah daging unggas yang paling banyak penggemarnya. Bahkan bisa dibilang keduanya menjadi ‘primadona’ lauk teman makan nasi. Diolah ke dalam masakan apa saja, daging ayam dan bebek tetaplah enak. Buku ini berisi 64 resep masakan ayam dan bebek yang lezat dan mudah dibuat. Sangat cocok digunakan sebagai panduan menu harian atau usaha boga. Masing-masing resep dibuat dengan takaran pas untuk empat orang sehingga mudah disesuaikan dengan kebutuhan. -DeMedia Pustaka- #MenuRamadhanMediaKitaGroup
Resep Favorit Untuk Usaha Siomay
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-15
Resep Favorit Untuk Usaha Siomay written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-15 with Cooking categories.
"""Siomay, somay, atau siomai adalah jajanan yang dapat dengan mudah kita temui, baik saat berjalan-jalan maupun saat bersantai di depan rumah. Salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari Mongolia Dalam ini dalam bahasa Mandarin disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siumai. Di Indonesia, siomay yang terkenal biasanya berasal dari Bandung. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu. Siomay dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomay dimakan dengan cuka atau kecap asin. Siomay dihidangkan bersama saus kacang, dan dapat diberi tambahan kecap manis, saus sambal, atau saus tomat. Kadang-kadang dilengkapi dengan telur, tahu, dan sayuran seperti kentang, peria, kol daun dengan isi atau tanpa isi. Dengan kepopulerannya itu, siomay cocok dipilih sebagai makanan usaha. Bahkan, tak hanya siomay rebus, kini ada pula yang digoreng atau dibakar. Bahan pembuat adonan isinya pun bervariasi, misalnya ditambahkan sayuran. Selain tambah lezat, kandungan gizinya pun meningkat. Buku ini menyajikan 22 resep siomay dan makanan sejenis lainnya. Selamat mencoba usaha kuliner, siomay lezat dan sehat."""
Resep Favorit Untuk Usaha Sajian Mini Dalam Nampan
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-12-09
Resep Favorit Untuk Usaha Sajian Mini Dalam Nampan written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-12-09 with Cooking categories.
"""Sajian Mini Dalam Nampan adalah sajian berbagai jenis penganan manis atau gurih yang dihidangkan cantik dalam nampan atau baki. Jenis penganan bisa beragam, ada kue-kue tradisional nusantara atau kue-kue dari mancanegara dibuat dalam bentuk mini. Sajian dalam nampan bisa dibuat sebagai hantaran lebaran atau pernikahan atau disajikan saat arisan atau acara lain dalam keluarga. Bentuknya yang mungil, membuat penganan yang disajikan menarik dan mudah disantap dengan sekali hap! Jenis sajian ini, dapat menjadi ide usaha. Kita bisa memilih jenis penganan yang banyak diminati pasar atau justru membuat jenis penganan lain yang unik namun lezat. Anda bisa mencoba aneka canape,sandwich mini, aneka bruschetta dengan topping cantik dan menggugah selera. Buku ini menampilkan 22 resep sajian mini yang menarik dan mudah cara membuatnya. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat jadikan ini sebagai awal usaha Anda."""
Resep Favorit Untuk Usaha Martabak Mini Manis Gurih
DOWNLOAD
Author : Ide Masak
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-28
Resep Favorit Untuk Usaha Martabak Mini Manis Gurih written by Ide Masak and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-28 with Cooking categories.
"""Martabak yang dalam bahasa Arab artinya terlipat, merupakan hidangan yang biasa ditemukan dalam sajian Arab Saudi, Yaman, dan negara-negara timur tengah. Martabak kemudian juga menjadi sajian bagi masyarakat rumpun melayu, seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Martabak adalah penganan yang digemari oleh semua orang. Hampir di setiap pinggir jalan kita dapat menjumpai penjual martabak. Di Indonesia terdapat dua jenis martabak, yaitu martabak gurih asin dan martabak manis atau dikenal juga dengan sebutan terang bulan. Martabak manis adalah sejenis kue terbuat dari adonan terigu tebal bercita rasa manis, yang diberi isi dan disantap di saat santai sebagai makanan ringan. Sedangkan martabak telur, disebut juga sebagai martabak gurih karena umumnya dibuat dari telur bebek yang diberi isian campuran daging cincang atau bahan gurih lainnya. Martabak telur dibuat setipis mungkin sehingga renyah dan kering saat digoreng. Martabak telur biasanya disajikan bersama kuah dan acar mentimun cabai rawit. Selain untuk dinikmati sendiri, martabak juga sangat cocok untuk pilihan usaha. Jika merasa terlalu besar dan bosan dengan ukuran martabak pada umumnya, kita dapat membuat martabak dalam ukuran kecil, yang biasa disebut martabak imut dan martabak mini. Bentuk dan variasi rasa martabak dapat dibuat sesuai selera. Misalnya dilipat bentuk segitiga, tipis kering, atau digulung. Isinya, martabak telur dapat dicampur daging ayam, jamur, kentang, tahu, dan sayuran. Sedangkan martabak manis, dapat diisi keju, cokelat, aneka selai, serta aneka kacang. Buku ini menyajikan 22 resep martabak manis dan martabak telur, dibuat dalam ukuran imut dan mini, serta dilengkapi berbagai tips cara membuat martabak."""
100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Boga
DOWNLOAD
Author : Mary Winata
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-12
100 Resep Dim Sum Populer Untuk Usaha Boga written by Mary Winata and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-12 with Cooking categories.
"Mungkin Anda sering membaca di berbagai surat kabar sering dimuat iklan dari restoran China yang menyediakan hidangan Dim Sum, terutama untuk sarapan pada hari Minggu pagi. Memang Dim Sum adalah hidangan sarapan khas China. Biasanya Dim Sum dimakan bersama teh pahit khas China, hingga rasa enek yang timbul akan sirna dan larut bersama teh panas. Baik orang tua maupun anak muda, bahkan anak-anak kecil menyukai hidangan yang umumnya berukuran kecil mungil dan cantik ini. Ada beberapa jenis Dim Sum, yaitu: dumpling, bentuk kulitnya transparan tipis diisi daging, udang, ayam atau sayuran. Jenis lain adalah Pao kukus, yaitu roti kukus isi daging. Jika tanpa isi disebut Mantou. Lumpia juga termasuk hidangan Dim Sum, kulitnya tipis, diisi tumisan daging, udang atau ayam. Cara memasaknya digoreng. Ada juga cakar ayam dan cakar bebek kukus, biasanya dimasak saus asam manis atau saus taosi. Kadang-kadang ada juga nasi bungkus daun lotus, bubur, mi masak kuah, dan lain-lain. Sebetulnya cara memasak Dim Sum selain dikukus dan digoreng, bisa juga direbus dan di-poach (direbus dengan air sedikit). Pada umumnya Dim Sum memiliki rasa asin, karena yang berasa manis biasanya tidak dihidangkan sebagai Dim Sum, tetapi menjadi snack atau camilan. Buku ini menyajikan 100 resep Dim Sum populer yang lezat. Kelezatannya bisa Anda buktikan sendiri pada saat Anda mencoba mempraktikkan sendiri resep-resep Dim Sum yang ada di buku ini."
120 Masakan Ayam Terfavorit
DOWNLOAD
Author : Yuni Pradata
language : id
Publisher: TransMedia
Release Date : 2010-02-01
120 Masakan Ayam Terfavorit written by Yuni Pradata and has been published by TransMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-02-01 with Cooking categories.
Bosan dengan pilihan ayam bakar dan ayam goreng yang itu-itu saja? Mulailah bereksperimen dengan resep-resep di dalam buku ini. Ada resep masakan lokal seperti ayam bakar plecing kangkung, ada pula yang bercita rasa internasional seperti ayam bakar saus teriyaki. Ada yang renyah seperti ayam goreng crispy, ada pula yang lembut seperti ayam goreng bacam. Ada 120 resep ayam dalam buku ini. Jadi, Anda tak perlu khawatir kehabisan akal untuk memasak ayam. Mulai dari satai, sup, soto, tumisan, serta resep unik lainnya seperti huzzarensla ayam dan tori no teba. Ingin tahu rasanya seperti apa? Buktikan sendiri! -TransMedia-
Kreasi Bisnis Kuliner Stimulasinya
DOWNLOAD
Author : Elvinarossa
language : id
Publisher: FLASH BOOKS
Release Date :
Kreasi Bisnis Kuliner Stimulasinya written by Elvinarossa and has been published by FLASH BOOKS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Travel categories.
Di masa lalu, berjualan makanan dianggap sebagai pekerjaan yang kurang diperhitungkan, bahkan disebut memalukan. Namun, belakangan ini bisnis kuliner justru kian berkembang dan diminati, khususnya oleh generasi muda yang semula menganggap remeh. Indikatornya jelas, yakni semakin banyaknya produk makanan yang ditawarkan, khususnya di kawasan strategis seperti sekitar kampus, di tengah-tengah pusat keramaian, tepi jalan raya, dan sebagainya. Buku ini hadir untuk memberikan gambaran riil bagi Anda yang akan terjun dalam bisnis kuliner. Selain menguraikan konsep-konsep dasar, diulas pula berbagai jenis makanan yang diminati masyarakat Indonesia sehingga patut Anda jadikan referensi. Tidak hanya itu, buku ini dilengkapi simulasi modal dan laba agar bayangan pengusaha kuliner sukses tergambar jelas di depan mata Anda. Selamat berwirausaha!