Nutrici N En El Deporte
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Nutrici N En El Deporte
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Author : Javier González Gallego
language : es
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
Release Date : 2006-07-26
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Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de información fiable acerca de la nutrición en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de élite que intentan ganar un Campeonato del Mundo o unas Olimpiadas, hasta las personas que practican deporte simplemente para mantenerse activas, la nutrición puede jugar un papel fundamental en ayudar a alcanzar el estado de forma o rendimientos óptimos. Una nutrición adecuada puede permitir una mejor ejecución, prevenir lesiones, facilitar la recuperación tras el ejercicio, alcanzar un peso corporal correcto, mejorar los hábitos de vida y sobre todo mantener un estado general de buena salud. INDICE: Nutrientes y alimentos. Utilización digestiva y metabólica de los nutrientes. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Recomendaciones nutricionales. Bases fisiológicas del ejercicio. Sistemas energéticos en el ejercicio. Hidratos de carbono y ejercicio. Lípidos y ejercicio. Proteínas y ejercicio. Vitaminas en el ejercicio. Minerales en el ejercicio. Hidratación en el ejercicio. Valoración del estado nutricional. La alimentación del deportista: planificación de la dieta. Trastornos de la alimentación en el dopaje. Ayudas ergogénicas nutricionales. Dopaje. Principales sustancias y métodos de dopaje. Métodos de detección del dopaje.
Nutrici N En El Deporte
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Author : Louise Burke
language : es
Publisher: Ed. Médica Panamericana
Release Date : 2009-11-19
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A medida que los conocimientos y la práctica de la nutrición en el deporte se hacen cada vez más sofisticados, aumenta la comprensión sobre las diferentes necesidades nutricionales de los deportistas. Se exige ahora información especializada respecto de la nutrición para varios deportes o ejercicios; ya no resulta suficiente considerar al deportista en general o aspectos universales como la comida previa a una competencia o el aporte alimentario para la recuperación. Actualmente se sabe que los jugadores de baloncesto, los nadadores, los fondistas, los gimnastas y los fisicoculturistas tienen diferentes requerimientos nutricionales que surgen de la diversidad en las necesidades diarias para el entren miento, así como de las estrategias específicas para optimizar el rendimiento en una única sesión de ejercicio físico, como es una competición. Esta obra es la primera en brindar recomendaciones detalladas específicas para cada deporte con consejos aplicables al contexto real de la práctic ...
Manual De Nutricion En El Deporte Cosido
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Author :
language : es
Publisher: Nobuko
Release Date :
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La Gu A Completa De La Nutrici N Del Deportista
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Author : Anita Bean
language : es
Publisher: Editorial Paidotribo
Release Date : 2007-12-11
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Sin importar qué clase de deporte o ejercicio se practique, cambiando la dieta, se puede mejorar el nivel y conseguir que el entrenamiento tenga un mayor rendimiento. Una buena nutrición es vital para todos los deportistas y fisicoculturistas, tanto si son atletas de elite como si, sencillamente, se quiere mantener la forma física y la salud. Todo lo que comemos, que es la base diaria de nuestra alimentación, incide en nuestros niveles de energía, nuestro desempeño vital y, sobre todo, nuestra salud. La deficiencia de cualquier nutriente puede obstaculizar el progreso, mientras que un consumo óptimo puede ser la ventaja que marque la diferencia. Pero, ¿en qué consiste una ingesta nutricional óptima en el deporte? y ¿cómo puede conseguirse sin invertir una fortuna? El objetivo de este libro es proveer de respuestas a todas estas cuestiones ofreciendo una guía en el fascinante tema de la nutrición en el deporte al transformar la complejidad científica en una práctica de asesoramiento. El libro trata temas clave como: la energía y la fatiga, el reabastecimiento de combustible, la pérdida y la ganancia de peso, la ingesta de fluidos y los alimentos idóneos para competir. Asimismo, trata temas controvertidos como los requerimientos proteicos y el papel de las vitaminas y los minerales en el desempeño del ejercicio. El libro incluye una considerable cantidad de estrategias para adelgazar, conseguir el peso idóneo para la competición y ganar masa muscular. También se incluyen dietas vegetarianas, el calcio y la salud de los huesos en las mujeres atletas, así como un análisis de diferentes tentempiés y cómo mantener una dieta nutritiva aunque coma fuera de casa.
La Nutrici N En La Actividad F Sica Y El Deporte
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Author : José Enrique Sirvent Belando
language : es
Publisher: Universidad de Alicante
Release Date : 2017-10-30
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La nutrición en la actividad física y el deporte adquiere una importancia enorme desde los aspectos preventivos de déficits, así como de necesidades de nutrientes en los diferentes tipos de deporte. El seguimiento de pautas nutricionales adecuadas es fundamental para mantener y mejorar el rendimiento deportivo y la salud. Otro campo de la nutrición deportiva es el relacionado con las ayudas ergogénicas. En este libro se abordan algunos de los aspectos más importantes en la nutrición deportiva. José Enrique Sirvent Belando es doctor en Ciencias de los Alimentos, químico, farmaceútico y máster en Nutrición y Dietética. Además, es profesor en el Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante. Sus áreas de investigación son: la espectroscopía atómica de masas, la química analítica, la cineantropometría y la composición corporal. José Ramón Alvero Cruz es doctor en Medicina y en Ciencias del Deporte. Profesor titular del área de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Málaga. Sus áreas de investigación son: la fisiología del ejercicio, el rendimiento humano, la cineantropometría, la composición corporal y la condición física.
Nutrici N Deportiva Para Deportistas De Resistencia Bicolor
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Author : Monique Ryan
language : es
Publisher: Paidotribo
Release Date : 2016-09-01
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Los diversos deportes de resistencia son demasiado diferentes para poder ofrecer un plan alimenticio que sirva para todos. Por este motivo, Ryan expone conceptos específicos de nutrición aplicables al atletismo, el ciclismo, el triatlón y la natación, que servirán para mejorar el rendimiento de los deportistas de esas disciplinas. Sus pautas también incluyen observaciones dietéticas para circunstancias especiales, como son la enfermedad celíaca, la diabetes y el embarazo. Una nutrición inteligente puede suponer la diferencia entre lograr una mejor marca personal y afrontar una temporada frustrante. Ya sea usted un deportista aplicado que busca contar con alguna ventaja, o un principiante que tiene dudas básicas sobre hidratación, alimentación y tácticas para el día de la competición, esta exhaustiva guía es un libro de obligada lectura para disfrutar de un rendimiento más saludable, inteligente y rápido. Sean cuales fueren las dudas que usted tiene sobre cómo alimentarse para su deporte, Nutrición deportiva para deportistas de resistencia tiene la respuesta.
Nutrici N Para La Salud La Condici N F Sica Y El Deporte Bicolor
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Author : Melvin H. Williams
language : es
Publisher: Editorial Paidotribo
Release Date : 2002-09-13
Nutrici N Para La Salud La Condici N F Sica Y El Deporte Bicolor written by Melvin H. Williams and has been published by Editorial Paidotribo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002-09-13 with House & Home categories.
El profesor emérito Melvin H. Williams, obtuvo su título en Educación Física en la Universidad de Maryland. Ingresó en la facultad de la Universidad Old Dominion en Norfolk, Virginia, donde creó el Laboratorio de Rendimiento Humano y el Instituto Wellness y el Centro de Investigación dentro del Departamento de Ciencias del Ejercicio, Educación Física y Entrenamiento. Su principal objetivo de investigación ha sido la influencia de la asistencia ergogénica nutricional., farmacológica y fisiológica en el rendimiento físico. Además de escribir cinco ediciones del conocido Nutrición para la Forma Física y el Deporte –actualmente titulado Nutrición para la Salud, la Forma Física y el Deporte. También es el editor fundador de la revista International Journal of Sport Nutrition.
Fundamentos De Nutrici N En El Deporte
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Author : Marcia Onzari
language : es
Publisher:
Release Date : 2014
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Fundamentos de Nutrición en el Deporte responde a la necesidad de un material específico, escrito de manera ágil, con un sólido conocimiento teórico, y a la vez muy práctico, con el respaldo de veinte años de experiencia de trabajo profesional con deportistas en el campo de la nutrición. Está especialmente pensado para los actuales o futuros profesionales interesados en la nutrición deportiva, pero también constituye una fuente de consulta de muy fácil lectura para todos aquellos interesados en la materia. Totalmente revisada y actualizada, esta nueva edición incluye casos prácticos que ilustran las nociones teóricas, y ofrece respuestas a las preguntas más frecuentes de los deportistas. Al final de cada tema se encuentra un resumen de los conceptos más relevantes.
Nutrici N Para El Fitness La Salud Y El Deporte
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Author : Dr. Oscar Incarbone
language : es
Publisher: LID Editorial
Release Date : 2021-05-01
Nutrici N Para El Fitness La Salud Y El Deporte written by Dr. Oscar Incarbone and has been published by LID Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-01 with Health & Fitness categories.
La salud es uno de los temas trascendentes de las comunidades y, probablemente, uno de los más valorados por las personas. En este libro, profesionales destacados de la salud, la nutrición y el deporte, se reúnen para transmitir conocimiento y colaborar con una herramienta potente, completa y de alto impacto, con la formación de especialistas que puedan tanto ayudar a la población a iniciar, de modo consciente, el camino del bienestar, como a los deportistas a alcanzar sus mejores versiones aprovechando lo que la ciencia de los alimentos y el conocimiento del cuerpo humano tienen para ofrecer. Sin dudas, un aporte esclarecedor en medio de tanta confusión.
Nutrici N En El Deporte
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Author : María de las Mercedes Gabin
language : es
Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
Release Date : 2012-05
Nutrici N En El Deporte written by María de las Mercedes Gabin and has been published by Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-05 with categories.
La alimentacion es una de las necesidades basicas del ser humano. No debemos dejar de considerar a los deportistas como un grupo con necesidades nutricionales especificas y caracteristicas de tal condicion. El adecuado estado nutricional, asi como el entrenamiento deportivo apropiado, deben ser un habito y formar parte de una rutina diaria; no puede ser nunca tenido en cuenta solo uno o dos dias antes de la competencia. Un rendimiento deportivo optimo solo puede lograrse si el atleta sigue un adecuado plan de alimentacion antes, durante y despues de la competicion. Lamentablemente, en el mundo del deporte abunda la informacion pseudo-cientifica y los mitos alimentarios, siendo multiples las fantasias que se manejan. Los deportistas amateurs son tambien una poblacion con necesidades especificas a la que debemos prestar atencion y acompanar desde nuestro lugar profesional, ya que los beneficios de la actividad fisica sobre la salud merecen especial atencion, resulta mas conveniente siempre prevenir que curar; numerosas son las patologias que pueden prevenirse o mejorarse con la practica de la actividad fisica."