Nutrici N Vegetariana Para Ni Os
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Mi Familia Vegana
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Author : Miriam Martínez Biarge
language : es
Publisher: Roca Editorial
Release Date : 2018-06-14
Mi Familia Vegana written by Miriam Martínez Biarge and has been published by Roca Editorial this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-06-14 with Cooking categories.
El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.
Alimentaci N Vegetariana En La Infancia
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Author : Julio Basulto
language : es
Publisher: DEBOLS!LLO
Release Date : 2021-01-28
Alimentaci N Vegetariana En La Infancia written by Julio Basulto and has been published by DEBOLS!LLO this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-01-28 with Health & Fitness categories.
¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad. Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros. Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia. Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea. Reseñas: «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.» Del prólogo de Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.» Olga Pereda, El Periódico
Veggie Kids
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Author : Maria Manera
language : es
Publisher: FLASH
Release Date : 2021-07-22
Veggie Kids written by Maria Manera and has been published by FLASH this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-07-22 with Health & Fitness categories.
¿Es posible una dieta vegetariana saludable y equilibrada en la infancia? En Veggie Kids Maria Manera recoge las principales claves para poder llevar a cabo una dieta vegetariana saludable y placentera desde la infancia hasta la edad adulta. A través de ideas, estrategias y recursos, la autora nos invita a descubrir los beneficios de una dieta más sostenible para los más pequeños de la familia. Para conseguir un estilo de vida más ecológico, es necesario replantear desde la infancia la manera cómo nos alimentamos, ya que nuestra salud está estrechamente ligada con la sostenibilidad ambiental. «Una ganancia en salud para las personas va de la mano de una mejor salud planetaria.» Reseñas: «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.» Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.» Olga Pereda, El Periódico
Nutrici N Vegetariana Para Ni Os
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Author : Norberto Díaz
language : es
Publisher: AZU Producciones
Release Date :
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"Nutrición Vegetariana para Niños, Crecer Fuerte y Saludable" es una guía completa y accesible que aborda las necesidades nutricionales específicas de los niños que siguen una dieta vegetariana. Este libro proporciona información detallada sobre cómo garantizar un crecimiento óptimo y un desarrollo saludable en niños que han elegido o necesitan adoptar un enfoque vegetariano en su alimentación.
Quiero Ser Vegetariano Y No Se C Mo
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Author : Ana Moreno
language : es
Publisher: Independently Published
Release Date : 2021-10-06
Quiero Ser Vegetariano Y No Se C Mo written by Ana Moreno and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-10-06 with categories.
"Muchas personas quieren comer vegetariano pero no saben cómo llevarlo a la práctica. No saben cómo pasar a la acción y necesitan una guía. Aquí me tienen. Una de mis actividades favoritas es ayudar a las personas a "vegetarianizar" sus dietas, hasta el grado que necesiten o quieran y teniendo en cuenta cada caso particular. No es igual una mujer que da el pecho a su bebé, que un atleta, un anciano o una adolescente. Por tanto, cada cual deberá alimentarse de forma diferente. Tampoco deben seguir una dieta idéntica una persona con colesterol, diabetes, celiaquía, colon irritable, anemia, sobrepeso o candidiasis, una persona deprimida, con triglicéridos elevados, con hipotiroidismo o con artritis. Tampoco es el mismo caso el de una persona que come en casa a diario que el de la que come en el trabajo; el de la persona que disfruta cocinando y el de que no le gusta cocinar o no dispone de tiempo. Y tampoco se come igual en verano que en invierno. A través de esta obra que contiene más de 150 recetas pretendo orientar a quienes deseen iniciarse en la alimentación vegetariana y también a quienes buscan aumentar la cantidad de alimentos vegetarianos en su dieta. "Vegetarianizar" nuestra dieta aporta beneficios casi inmediatos: tanto si se da el paso de prescindir totalmente de la carne y de sus derivados como si se opta por hacer reducciones escalonadas, hasta el nivel en el que uno se sienta cómodo y saludable". Ana Moreno nació en España en 1974. Es Master en Nutrición y Dietética. Naturópata y autora de más de 30 libros. Además es emprendedora, economista, conferenciante, bloggera, periodista y formadora especializada en alimentación vegetariana y bienestar emocional. EDITORIAL ANTROPOSÓFICA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: *PRIMERA PARTE *¿QUIERES SER VEGETARIANO Y NO SABES CÓMO? *EL DESAYUNO *A MEDIA MAÑANA *CENA *DIETA VEGETARIANA TIPO *ALMUERZO PARA LOS MESES DE BUEN TIEMPO *ALMUERZO PARA LOS MESES MÁS FRÍOS DEL AÑO *MERIENDA *CENA *EL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE *MACRONUTRIENTES *MICRONUTRIENTES *ACIDOSIS Y ALCALOSIS *¿MIEDO DE QUE TE FALTEN NUTRIENTES? *SEGUNDA PARTE *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA PARA EMBARAZADAS *BEBÉS Y NIÑOS VEGETARIANOS *¿POR QUÉ HAY PERSONAS QUE SUBEN DE PESO CUANDO CAMBIAN A UNA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA? *¿CÓMO SUSTITUIR LOS LÁCTEOS? *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA PARA DEPORTISTAS *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA Y ANCIANOS *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA PARA PERSONAS ESTRESADAS *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA Y ARTRITIS *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA Y COLON IRRITABLE *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA Y CANDIDIASIS *ALIMENTACIÓN VEGETARIANA Y ÁCIDO ÚRICO *TERCERA PARTE ¡¡MÁS INFORMACIÓN Y RECETAS!! *INTRODUCCION *EL DÍA A DÍA *RECETAS VEGETARIANAS FESTIVAS *LLEVAR EL ALMUERZO A LA OFICINA *REPOSTERÍA VEGANA *APÉNDICES *EL HUEVO... ¿ES NECESARIO? *LISTA DE LA COMPRA DE UN VEGETARIANO *ÍNDICE ALFABÉTICO DE RECETAS *SOBRE EL AUTOR *LOS LIBROS DE ANA MORENO *NOTA DEL AUTOR Con este libro usted podrá conocer a fondo una fabulosa guía que, con más de 150 recetas, pretende orientar a quienes deseen iniciarse en la alimentación vegetariana y también a quienes buscan aumentar la cantidad de alimentos vegetarianos en su dieta. ¡Compre ya este libro y comience a conocer en profundidad una fabulosa guía que, con más de 150 recetas, pretende orientar a quienes deseen iniciarse en la alimentación vegetariana y también a quienes buscan aumentar la cantidad de alimentos vegetarianos en su dieta! Tags: salud y nutrición, vegetarianismo, alimentación vegetariana para embarazadas, alimentación vegetariana para deportistas, alimentación vegetariana para ancianos, recetas vegetarianas
Nutrici N Vegetariana
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Author : Joan Sabaté
language : es
Publisher: Editorial Safeliz
Release Date : 2005
Nutrici N Vegetariana written by Joan Sabaté and has been published by Editorial Safeliz this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
Alimentaci N Vegetariana Sana Y Pr Ctica
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Author : Marta González Caballero
language : es
Publisher:
Release Date : 2020
Alimentaci N Vegetariana Sana Y Pr Ctica written by Marta González Caballero and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020 with categories.
1. Nutrientes para la vida - 2. El vegetarianismo - 3. Planificación de una alimentación vegana equilibrada - 4. La alimentación de los lactantes y niños vegetarianos - 5. Dieta vegetariana en mujeres embarazadas y que amamantan - 6. La dieta del deportista vegetariano de alta competición - 7. Aceite de Palma - Anexos - Evaluación - Casos prácticos.
Nutrici N Para Beb S Veganos
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Author : Christian Koeder
language : es
Publisher:
Release Date : 2020-07-08
Nutrici N Para Beb S Veganos written by Christian Koeder and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-07-08 with categories.
Es necesario planificar bien las dietas veganas para bebés. Esto no es una sorpresa, ¿pero qué significa "planificar bien" una dieta vegana? Este pequeño libro te lo explicará. El libro está basado en las evidencias científicas disponibles en la actualidad y, a la vez, lo explica en un lenguaje fácil de entender (sin hacerte perder tiempo). Para aquellos que no leerán el texto de abajo: todos los padres veganos deben asegurarse de que su bebé vegano reciba una cantidad suficiente de vitamina B12. Podemos, no obstante, hacer las cosas aún mejor. ¿Qué alimentos son adecuados para los bebés veganos? ¿A qué nutrientes se debe prestar atención? ¿Qué suplementos son necesarios o podrían ser útiles? Todo esto puede dar la impresión de que la nutrición vegana para bebés es algo intimidante y extremadamente complicado... y, sin ninguna guía, lo podría ser. Incluso hay algunos científicos en el área de la nutrición (que en realidad lo deberían saber mejor) que lo han descrito de esta manera: "es demasiado difícil." A muchas veganas y muchos veganos les han dicho eso familiares, médicos, periodistas e incluso algunos nutricionistas. Una razón por la cual muchas personas dicen este tipo de cosas es que ellos mismos no saben cómo planificar bien una dieta vegana. Esta es la razón por la que he escrito este libro. Con este pequeño libro puedes sentirte seguro de que sabes lo que estás haciendo. Con este libro como guía te reirás una vez que veas lo fácil que es. También podrías enseñar este libro a tu pediatra o a cualquier otra persona que exprese preocupación por la dieta vegana de tu bebé. Este libro se enfoca en consejos prácticos. No hay "relleno" innecesario. Este libro va directo al grano. Este libro fue escrito por un científico vegano. Este libro no trivializará los peligros de una deficiencia grave de vitamina B12. Pero este libro tampoco te dirá que simplemente "es demasiado difícil". La nutrición vegana debe ser algo fácil y práctico para todas y todos, y como diría la nutricionista vegana canadiense Brenda Davis: "hagamos esto correctamente." Este libro fue escrito para darle a tu bebé el mejor comienzo en la vida. Las personas que eligen una dieta vegana (cualquiera que sea la razón) tienen el derecho de acceder a información adecuada sobre la nutrición vegana. Tu bebé, como todos los bebés del mundo, tiene "el derecho humano a una alimentación adecuada y a no padecer hambre" (una exigencia de las Naciones Unidas). Una revista vegana en Alemania escribió: "Este pequeño libro se debe entregar a todos los padres veganos al nacer. Así se podrían evitar muchas lágrimas e inseguridades."
Recetario Vegetariano Para Nutrir Bien A Ninos Melindrosos
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Author : María Elena Díaz
language : es
Publisher: Editorial Pax México
Release Date : 2007-04
Recetario Vegetariano Para Nutrir Bien A Ninos Melindrosos written by María Elena Díaz and has been published by Editorial Pax México this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-04 with Cooking categories.
After outlining the nutritional needs of children according to age, from the first year into adolescence, the authors show the importance of different foods while dispelling common doubts about sugar, sweets, diets, and snacks. They explain how to design a healthy and tasty menu that is also easy to prepare, offering a variety of possibilities and taking into account personal taste as well as the child's own psychology. Después de presentar las necesidades nutricionales según la edad--del primer año de vida en adelante--las autoras muestran la importancia de cada alimento y despejan las dudas comunes sobre el azúcar, la comida chatarra, las dietas y las entre comidas. Tambien muestra cómo diseñar un menú sano y nutritivo, fácil de preparar y bien balanceado para que los niños coman adecuadamente, ofreciendo en cada caso varias posibilidades y tomando en cuenta la psicología del niño y la sensibilidad personal.
Vegetarianos Con M S Ciencia
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Author : Lucía Martínez
language : es
Publisher: Ediciones Paidós
Release Date : 2022-06-01
Vegetarianos Con M S Ciencia written by Lucía Martínez and has been published by Ediciones Paidós this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-06-01 with Cooking categories.
Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana. ¿Las personas veganas son más propensas a padecer anemia ferropénica? ¿Qué es y por qué debemos tomar vitamina B12? ¿Es una alimentación apropiada para niños? ¿Qué hay de las mujeres embarazadas o que están dando de mamar? ¿Cuáles son las motivaciones principales de las personas veganas? Lucía Martinez, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica en pacientes que siguen una alimentación 100% vegetal, presenta una nueva edición actualizada y ampliada de su obra de referencia, esta vez con todavía más ciencia. En Vegetarianos con más ciencia encontraremos no solo la respuesta a todas esas cuestiones y dudas que genera la alimentación vegana, sino que nos armaremos de información contrastada y basada en la mejor evidencia científica disponible para que nuestra alimentación sea lo más saludable posible, y para luchar contra la desinformación y los bulos que circulan por las redes. Un libro extraordinario, ameno y riguroso que ayudará a las personas veganas, y también a las que no lo son, a descubrir cómo las malas elecciones alimentarias son uno de los principales problemas del estilo de vida actual. Y es que ser sano no pasa por pensar sólo en «verde» sino en «salud». Y no sólo en el beneficio propio sino en el de todos los habitantes del planeta.