Nutrisi Ruminansia
DOWNLOAD
Download Nutrisi Ruminansia PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Nutrisi Ruminansia book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Nutrisi Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Kustantinah I.S. Adiwimarta
language : id
Publisher: UGM PRESS
Release Date : 2021-11-24
Nutrisi Ruminansia written by Kustantinah I.S. Adiwimarta and has been published by UGM PRESS this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-11-24 with Pets categories.
Pada industri peternakan, pakan mempunyai kontribusi sebesar 70% dari total biaya produksi sehingga mempelajari ketersediaan nutrien dan memperbaiki efisiensi konversi pakan merupakan hal sangat penting. Pada ruminansia yang baru lahir, energi dan protein pakan digunakan untuk memenuhi kebutuhan energi yang cukup tinggi pada dua minggu pertama kehidupannya. Kolostrum yang sangat bagus didapatkan pedet dari menyusu induknya pertama kali sejak lahir. Setelah empat hari, susu disebut susu transisi. Untuk minggu pertama kehidupannya, pedet mendapatkan hampir semua nutrisinya dari susu dan mulai umur empat hari, dapat diberi milkreplacer. Berbeda dari ruminansia dewasa, saat lahir, pada rumen praruminansia tidakterdapat mikroba anaerobic. Apabila pakan yang diberikan lebih dari satu jenis, akan timbul efek asosiasi, dapat menjadi efek positif maupun efek negatif. Beberapa efek negatif yang terbentuk dapat diminimalkan dengan pengawasan pada pengolahan pakan. VFA adalah sumber energi utama untuk ternak ruminansia. VFA diproduksi pada saat pakan difermentasikan di dalam rumen dan juga diproduksi pada saat fermentasi residu pakan di dalam usus besar meskipun hal ini pada umumnya hanya sedikit dibandingkan dengan total VFA yang diproduksi di rumen. Metabolisme basal pada umumnya didefinisikan sebagai produksi panas pada ternakdalam lingkungan thermoneutral. Walaupun kondisi ini sangat sulit dicapai ternak, dapat untuk mengukur metabolisme pada saat puasa karena pada umumnya ternak dipelihara di dalam ruangan respirasi (tertutup) dengan aktivitas sangat terbatas. Di dalam buku ini dibahas bentuk-bentuk energi yang dimanfaatkan ruminansia, energi intake, dan energi yang diekskresikan dalam feses maupun urine, misalnya energi yang tercerna (digestible energy/DE). Digestible energi (DE) merupa kan energi yang tecerna. Energi tercerna dapat dinyatakan dalam per unit berat (kcal/g) atau dalam persentase gross energy. Meskipun demikian, istilah total digestible energy juga digunakan. TDN (total digestible nutrien) sering digunakan untuk evaluasi bahan pakan, ekspresi kebutuhan nutrien. Sementara itu, penggunaan energi yang termetabolismekan (ME) dibandingkan DE dan TDN mempunyai keuntungan untuk ternak ruminansia.
Pengantar Ilmu Nutrisi Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Hendrawan Soetanto
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2019-08-31
Pengantar Ilmu Nutrisi Ruminansia written by Hendrawan Soetanto and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-08-31 with Technology & Engineering categories.
Mempelajari Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia memerlukan bekal pengetahuan mulai dari anatomi saluran pencernaan, ragam dan peran mikroba yang terdapat di dalam lambung bagian depan (rumen dan retikulum) serta saluran pencernaan bagian bawah (rektum), proses fermentasi pakan yang dilakukan oleh mikroba serta proses metabolisme yang terjadi di dalam sel mikroba maupun induk semang. Kesemuanya ini akan terejawantah sebagai proses fisiologis produksi ternak ruminansia untuk menghasilkan produk utama berupa daging, susu, wol dan tenaga sehingga diperlukan penguasaan pengetahuan tentang fisiologi pertumbuhan, biosintesis susu yang melibatkan pengaruh serangkaian hormon. Melalui pemahaman ilmu pengetahuan seperti tersebut di atas diharapkan dapat membantu para mahasiswa serta pemerhati ternak ruminansia untuk mampu menyusun ransum seimbang yang akan menghasilkan produksi secara optimal serta keuntungan ekonomis yang maksimal. Buku Pengantar Ilmu Nutrisi Ruminansia ini ditulis dengan tujuan untuk dapat membantu para mahasiswa dan praktisi yang ingin memiliki landasan teoretis dalam mempelajari, memahami dan menerapkan ilmu nutrisi ruminansia untuk menghasilkan produk ternak ruminansia yang diharapkan melalui kemampuan menyusun ransum sesuai dengan stadium fisiologis ternak ruminansia yang berbeda terutama untuk diterapkan di wilayah tropis basah seperti di Indonesia. Agar pembaca dapat merefleksi isi kandungan buku ini, telah dirancang suatu tes penguasaan kognitif di setiap akhir bab.
Fisiologi Nutrisi Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Siti Chuzaemi
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2012-09-23
Fisiologi Nutrisi Ruminansia written by Siti Chuzaemi and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-09-23 with Technology & Engineering categories.
Buku ini berisikan materi Struktur dan Komposisi Kimia Bahan Pakan, Anatomi Komparatif Saluran Pencernaan, Regulasi Fungsi Saluran Pencernaan, Konsumsi Sukarela dan Regulasinya, Aktivitas Kontraksi Saluran Pencernaan dan Laju Digesta, Digesti Fermentatif dan Non-Fermentatif, Absorpsi, Suplai Nutrisi di Dalam Badan, Metabolisme Karbohidrat, Lipida, Protein, Energi, dan Percobaan untuk Mengevaluasi Nilai Nutrisi Pakan.
Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Hendrawan Soetanto
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2021-12-31
Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia written by Hendrawan Soetanto and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-12-31 with Technology & Engineering categories.
Mempelajari Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia bagi mahasiswa Fakultas Peternakan atau Kedokteran Hewan merupakan keharusan karena merupakan mata kuliah wajib untuk memenuhi capaian pembelajaran yang telah ditetapkan. Sebagai suatu ilmu yang terus berkembang, mengandung konsekuensi bagi para mahasiswa maupun pelaku bisnis peternakan ruminansia untuk turut memperbarui pengetahuan serta keterampilan yang dibutuhkan. Buku ajar Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia Tingkat Lanjut ini ditulis sebagai kelanjutan buku ajar sebelumnya yaitu Pengantar Ilmu Nutrisi Ruminansia yang telah diterbitkan oleh UB Press tahun 2019 untuk memenuhi kebutuhan referensi dalam bahasa Indonesia yang dapat dijadikan rujukan bagi para mahasiswa di tingkat S-1 hingga S-3 yang berminat untuk lebih mengenal proses metabolisme nutrisi di seluruh tubuh pada tingkat jaringan maupun seluler. Secara garis besar buku ini terbagi menjadi enam bagian yang diawali dengan Bab 1 Pendahuluan untuk membahas latar belakang perkembangan ilmu nutrisi ternak ruminansia dan diikuti dengan Bab 2 tentang Metabolisme Nutrisi. Bab 3 Mineral dan Vitamin, Bab 4 Konsumsi Pakan, Bab 5 membahas tentang Manipulasi Fermentasi Pakan dan Bab 6 membahas tentang Anti Nutrisi pada pakan yang lazing dikonsumsi oleh ternak ruminansia. Penekanan bahasan terhadap metabolisme nutrisi serta manipulasi fermentasi pakan dimaksudkan agar seiring dengan perkembangan ilmu dan teknologi terkini yang mulai membahas pada tingkat seluler dan molekuler sehingga untuk menjembatani pemahaman tersebut diperlukan pengetahuan tentang metabolisme nutrisi yang memadai agar para mahasiswa mampu menganalisis sebab akibat pemberian pakan yang melibatkan serangkaian proses katabolisme dan anabolisme, dengan produktivitas ternak ruminansia. Untuk mendalami isi setiap Bab, buku ini dilengkapi dengan latihan menjawab soal-soal untuk meningkatkan penguasaan ranah kognitif pembacanya.
Pengantar Ilmu Nutrisi Sapi Dan Kerbau
DOWNLOAD
Author : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP, Dr. Ir. Elihasridas, M.Si & Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Penerbit Adab
language : id
Publisher: Penerbit Adab
Release Date :
Pengantar Ilmu Nutrisi Sapi Dan Kerbau written by Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP, Dr. Ir. Elihasridas, M.Si & Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Penerbit Adab and has been published by Penerbit Adab this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Technology & Engineering categories.
Judul : PENGANTAR ILMU NUTRISI SAPI DAN KERBAU Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP, Dr. Ir. Elihasridas, M.Si & Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 118 Halaman ISBN : 978-623-497-710-3 SINOPSIS Ilmu nutrisi ternak merupakan ilmu yang mempelajari pemilihan dan konsumsi makanan serta pemanfaatan zat makanan untuk mempertahankan kelestarian hidup dan keutuhan alat-alat tubuh pembaharuan sel-sel tubuh yang terpakai) dan untuk memenuhi tujuan-tujuan produksi. ilmu Nutrisi Ternak Sapi dan Kerbau pada dasarnya adalah mempelajari tentang kebutuhan nutrisi untuk ternak sapi dan kerbau untuk pertumbuhan dan produksi (daging maupun susu). Buku ini memberikan informasi tentang ilmu nutrisi sapi dan kerbau untuk menunjang para mahasiswa peternakan dalam mempelajari mata kuliah ilmu nutrisi sapi dan kerbau.
Ilmu Nutrisi Ternak Non Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Osfar Sjofjan
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2019-01-31
Ilmu Nutrisi Ternak Non Ruminansia written by Osfar Sjofjan and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-01-31 with Technology & Engineering categories.
Buku ini dapat mengisi kelangkaan buku tentang ilmu nutrisi ternak ruminansia dalam bahasa Indonesia, yang menguraikan secara rinci tentang aspek-aspek nutrisi ternak non ruminansia (unggas, kelinci, babi, dan kuda). Pencernaan ternak ruminansia yang lebih dominan berlangsung secara enzimatis di lambung, tetapi pada beberapa ternak ruminansia terjadi proses pencernaan microbial pada caecum ternak non ruminansia herbivore, yang terjadi pada ternak kelinci dan kuda (pseudoruminant), bahkan pada kelinci ada proses mengonsumsi soft dropping (kotoran basah), sebagai bagian dari proses pencernaannya untuk efisiensi penggunaan zat nutrisi. Perbedaan proses pencernaan dan pemanfaatan zat nutrisi yang berbeda tersebut menjadi menarik untuk dipelajari dan diperhatikan dalam rangka meningkatkan produktivitas dan performa ternak non ruminansia sebagai komoditas yang sangat potensial dalam penyediaan protein hewani seperti halnya ternak ruminansia. Buku ini merupakan buku ajar diperuntukkan bagi mahasiswa minat ilmu nutrisi ternak dan pemerhati masalah nutrisi ternak ruminansia yang ingin mengetahui tentang nutrisi ternak ruminansia secara lebih detail mulai dari proses pencernaan, bahan pakan yang dibutuhkan, metabolisme zat nutrisi, dan aspek praktis pemberian pakan pada ternak ruminansia. Buku ini diharapkan dapat menjadi buku pegangan nutrisi ternak non ruminansia dan membantu mahasiswa minat peternakan, pemerhati, peternak dan masyarakat umum dalam rangka peningkatan produktivitas ternak non ruminansia berupa daging, telur, dan tenaga kerja untuk membantu kerja manusia. Kritik dan saran diharapkan untuk perbaikan dan penyempurnaan buku ini.
Ilmu Nutrisi Ternak Dasar
DOWNLOAD
Author : Osfar Sjofjan
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2019-12-31
Ilmu Nutrisi Ternak Dasar written by Osfar Sjofjan and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-12-31 with Technology & Engineering categories.
Buku ini menjelaskan semua fenomena yang terjadi dalam tubuh ternak yang didasarkan kepada pengetahuan nutrisi dasar baik ternak nonruminansia (unggas, babi, kuda dan kelinci) maupun ternak ruminansia (sapi, kambing, domba dan kerbau) Buku ini membahas mulai terminologi (batasan istilah dalam nutrisi ternak yang biasa digunakan dalam pengetahuan nutrisi dan makanan ternak, klasifikasi ternak dan hewan berdasarkan jenis makanannya dan berdasarkan sistem alat pencernaannya, organ dan sistem saluran pencernaan ternak, tubuh hewan dan makanannya, proses-proses metabolisme nutrisi yang meliputi karbohidrat protein, lemak, mineral, vitamin dan enzim, valuasi kualitas akan dan nilai cerna, bahan pakan sumber energi dan protein serta juga membahas anti nutrisi dalam pakan.
Tekhnologi Peternakan Peningkatan Nilai Nutrisi Pakan Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Dr. Ir. Insun Sangadji, M.Si
language : id
Publisher: CV. AZKA PUSTAKA
Release Date : 2022-11-24
Tekhnologi Peternakan Peningkatan Nilai Nutrisi Pakan Ruminansia written by Dr. Ir. Insun Sangadji, M.Si and has been published by CV. AZKA PUSTAKA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-11-24 with Antiques & Collectibles categories.
Teknologi pakan Ruminansia meliputi pengolahan bahan pakan yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas nutrisi, meningkatkan daya cerna dan memperpanjang umur simpan. Seringkali juga dilakukan dengan tujuan untuk mengubah limbah pertanian yang kurang bermanfaat menjadi produk yang bermanfaat. Pengolahan fisik bahan pakan (memotong rumput sebelum diberikan kepada ternak) akan memberikan kemudahan bagi ternak yang mengkonsumsinya. Pemrosesan kimiawi (dengan menambahkan beberapa bahan kimia pada bahan pakan sehingga dinding sel tumbuhan yang semula sangat keras strukturnya menjadi lunak, sehingga memudahkan mikroba yang hidup di dalam rumen untuk mencernanya
Mengenal Probiotik Untuk Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M.Sc Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Penerbit adab
language : id
Publisher: Penerbit Adab
Release Date :
Mengenal Probiotik Untuk Ruminansia written by Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M.Sc Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Penerbit adab and has been published by Penerbit Adab this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Technology & Engineering categories.
Judul : MENGENAL PROBIOTIK UNTUK RUMINANSIA Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M.Sc Laras Sukma Sucitra, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 116 Halaman ISBN : 978-623-497-615-1 SINOPSIS Probiotik berasal dari kata pro yang artinya mendukung dan biotic berarti organisme hidup. Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang apabila dikonsumsi dalam jumlah cukup dapat memberi manfaat kesehatan bagi inangnya. Probiotik merupakan bahan pakan tambahan yang diberikan pada ternak dengan cara pencampuran pakan yang dapat meningkatkan kinerja fungsi rumen, salah satunya mengandung bakteri selulolitik yang tinggi sehingga dapat memanfaatkan hijauan dan limbah industri pertanian secara efisien untuk menghasilkan produk ternak yang lebih maksimal. Probiotik juga berperan dalam penyediaan enzim yang mampu mencerna serat kasar. Prinsip kerja probiotik dalam sistem pencernaan dapat meningkatkan keseimbangan, fungsi pencernaan ternak dan mampu memperbaiki mikroflora saluran pencernaan sehingga akan meningkatkan kecernaan dengan adanya mikroorganisme hidup. Selain itu penambahan probiotik harus memperhatikan kondisi organ pencernaan seperti rumen yang sudah memiliki mikroba. Pengaruh penggunaan probiotik pada ternak ruminansia menghasilkan pengaruh yang nyata pada produksi daging, susu dan ketahanan tubuh terhadap berbagai jenis penyakit. Buku ini mengajak pembaca untuk mengenal probiotik dan mekanisme kerja probiotik untuk ternak ruminansia.
Potensi Tithonia Diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak Ruminansia
DOWNLOAD
Author : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, MSc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Maihelfi, S.Pt, dan Yolanda Wulandari, S.Pt
language : id
Publisher: Penerbit Adab
Release Date :
Potensi Tithonia Diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak Ruminansia written by Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, MSc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Maihelfi, S.Pt, dan Yolanda Wulandari, S.Pt and has been published by Penerbit Adab this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Juvenile Nonfiction categories.
Judul : Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, MSc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Maihelfi, S.Pt, dan Yolanda Wulandari, S.Pt Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 123 Halaman No ISBN : 978-623-497-039-5 Tahun Terbit : Oktober 2022 SINOPSIS Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak, karena kandungan proteinnya yang tinggi. Kandungan protein kasarnya berkisar 22- 30 % dan megandug asam-asam amino serta bermacam unsur mineral makro dan mikro. Titonia kurang termanfaatkan dengan baik, hanya sebagian orang yang menggunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ternak ruminansia, Kendala penggunaan titonia untuk pakan ternak adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang langsung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat mengganggu penggunaan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping lain yang merugikan. kandungan zat anti nutrisi yang paling banyak pada titonia adalah asam fitat. Kandungan asam fitat yang tinggi pada tithonia menyebabkan rasa pahit, sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan juga dapat mengganggu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki sifat chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Asam fitat pada titonia menyebabkan penurunan konsumsi ternak jika diberikan berlebihan. Asam fitat juga dapat mengikat protein dan karbohidrat sehingga pencernaan dan penyerapan nutrisi tersebut terganggu. Pada ternak kambing perah, konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Teknologi fermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus diharapkan mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Buku ini mengurai potensi tanaman titonia fermentasi sebagai pakan ternak agar bisa dimanfaatkan secara optimal.