Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments Dimension D Fondement Scientifique Base De Connaissances Et Am Lioration Continue
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Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments
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Author :
language : fr
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2020-04-21
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Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments Dimension D Fondement Scientifique Base De Connaissances Et Am Lioration Continue
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Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2020-03-01
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Ce volume (dimension D) effectue la revue des dispositions nécessaires pour que le système se base sur une démarche scientifique solide, incorporant les principes de l’analyse de risques, se tenant à jour en ce qui concerne les nouveaux développements scientifiques et techniques, suivant une démarche d’amélioration continue. Elle évalue comment les autorités compétentes fondent leurs décisions sur des informations scientifiques et techniques pertinentes, évalue la robustesse des processus de collecte d’information comme un principe fondateur de l’analyse de risques. Elle explore l’utilisation du cadre de l’analyse de risques pour la maîtrise des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments. Elle évalue également la capacité des autorités compétentes à évaluer et à améliorer leur performance, en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes, pour pouvoir atteindre les résultats escomptés.
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 2020
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Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments
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Author :
language : fr
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2020-04-21
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Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments Introduction Et Glossaire
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Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2020-03-01
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Ce volume introductif présente l’outil d’évaluation des systèmes de contrôle des aliments de la FAO et de l’OMS, en décrivant le contexte de son développement, son domaine d’application et ses objectifs. Une revue détaillée de la structure de l’outil explique ses différentes composantes (dimensions, sous-dimensions, compétences et critères d’évaluation). Enfin, un aperçu de l’approche d’évaluation, allant de la notation à l’analyse descriptive soutenant les résultats obtenus est proposé. Ce volume contient aussi un glossaire des termes essentiels et la liste des documents Codex référencés dans l’outil.
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Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2022-02-18
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En 2019, la FAO et l'OMS ont développé conjointement un outil pour aider les États membres à évaluer l'efficacité de leur système de contrôle des aliments. L'objectif principal de l'outil est de proposer une base harmonisée, objective et consensuelle pour analyser les performances d'un système national de contrôle des aliments. Il est destiné à être utilisé par les pays pour identifier les domaines prioritaires d'amélioration et planifier des activités séquentielles et coordonnées pour atteindre les résultats escomptés. L'outil est basé sur les Principes et directives du Codex Alimentarius concernant les systèmes nationaux de contrôle des aliments, ainsi que sur d'autres orientations du Codex pertinentes pour les systèmes de contrôle des aliments, et sa portée est donnée par le double objectif fixé par les directives du Codex pour ces systèmes : protéger la santé des consommateurs et assurer des pratiques loyales dans le commerce des denrées alimentaires. Cette brochure d'introduction donne un aperçu général de l'outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments de la FAO/OMS et guide le lecteur à travers les principales caractéristiques du processus d'évaluation en soulignant les avantages de la mise en œuvre d'une évaluation du système national de contrôle des aliments. Il comprend également un schéma interactif de l'outil afin de familiariser le lecteur avec la structure de l'outil et faciliter la compréhension.
Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments
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Author :
language : fr
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2020-04-21
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Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments
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Author :
language : fr
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2020-04-21
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Outil D Valuation Des Syst Mes De Contr Le Des Aliments
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Author :
language : fr
Publisher: World Health Organization
Release Date : 2020-04-21
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Catalogue Des Publications De La Fao 2021
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Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
language : fr
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 2021-06-11
Catalogue Des Publications De La Fao 2021 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-06-11 with Literary Collections categories.
Le présent catalogue vise à accroître la diffusion et l’impact des produits d’information de la FAO et de son programme d’édition. Il présente les publications clés de la FAO dans tous ses domaines de travail et s’adresse à un public le plus large possible, contribuant ainsi à l’effort général déployé par l’Organisation pour atteindre ses objectifs. De l’analyse statistique aux manuels spécialisés en passant par les livres pour enfants, les publications de la FAO sont destinées à divers publics. Le catalogue présente une sélection des principales publications de la FAO produites en 2020 ou précédemment: rapports mondiaux, publications d’intérêt général et documents techniques. Outre les grands thèmes de l’agriculture, de la foresterie et de la pêche, il comprend des thématiques sur le changement climatique, le développement social et économique, la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition.