Pathogene Mikroorganismen Und Deren Toxine In Lebensmitteln Tierischer Herkunft
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Pathogene Mikroorganismen Und Deren Toxine In Lebensmitteln Tierischer Herkunft
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Author : Walther Heeschen
language : de
Publisher:
Release Date : 1989
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Lebensmittelmikrobiologie
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Author : Klaus Pichhardt
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2013-03-13
Lebensmittelmikrobiologie written by Klaus Pichhardt and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-03-13 with Science categories.
Current Catalog
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Author : National Library of Medicine (U.S.)
language : en
Publisher:
Release Date : 1991
Current Catalog written by National Library of Medicine (U.S.) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991 with Medicine categories.
First multi-year cumulation covers six years: 1965-70.
Handbuch Der Biotechnologie
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Author : Paul Präve
language : de
Publisher: Oldenbourg Industrieverlag
Release Date : 1994
Handbuch Der Biotechnologie written by Paul Präve and has been published by Oldenbourg Industrieverlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with Biotechnology categories.
Wissenschaftler aus Forschung und Praxis geben einen aktuellen und umfassenden Überblick in und über alle an der Biotechnologie beteiligten Fachdisziplinen. Die verfahrenstechnischen Vorgänge und ihre Grundlagen werden beschrieben. Die 4. Auflage des Werkes ist in jeder Hinsicht neu bearbeitet und um die Darstellung wichtiger Gebiete ergänzt.
R Mpp Lexikon Chemie 10 Auflage 1996 1999
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Author :
language : de
Publisher: Georg Thieme Verlag
Release Date : 2014-06-11
R Mpp Lexikon Chemie 10 Auflage 1996 1999 written by and has been published by Georg Thieme Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-06-11 with Science categories.
Fachbegriffe, 5.000 Seiten in 6 Bänden, 120.000 Querverweise, 65.000 Literaturhinweise sowie 8.000 Abbildungen, Formeln und Tabellen rund um die Chemie und angrenzende Naturwissenschaften. Anwendungsbezogen und praxisnah werden die Stichwörter leicht verständlich erklärt, sodass auch Nicht-Chemiker den RÖMPP praktisch in Ihrem Arbeitsalltag einsetzen können. Folgende Fachgebiete sind in den 6 Bänden enthalten: Abfall, Analytik, Angewandte Chemie, Anorganik, Arbeitssicherheit, Biochemie, Biographien, Biologie, Biotechnologie, Elektrochemie, Farbstoffe, Fette/Tenside/Waschmittel, Firmenportraits, Gesetzgebung, Kohle- und Petrochemie, Labortechnik, Lebensmittelchemie, Makromolekulare Chemie, Medizin, Metallurgie, Mineralogie, Naturstoffe, Nomenklatur, Ökologie, Organik, Organisationen, Pflanzenschutz, Pharmazie, Physik, Physikalische Chemie, Radiochemie, Technische Chemie, Toxikologie und Umweltschutz, Warenzeichen. Die bewährte 10. Auflage der RÖMPP Enzyklopädie von 1999 enthält 44.000
Wissenschaftlicher Jahresbericht Bundes Versuchs Und Forschungsanstalt F R Milchwirtschaft In Kiel
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Author : Bundesanstalt für Milchforschung
language : de
Publisher:
Release Date : 2002
Wissenschaftlicher Jahresbericht Bundes Versuchs Und Forschungsanstalt F R Milchwirtschaft In Kiel written by Bundesanstalt für Milchforschung and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Dairying categories.
National Library Of Medicine Current Catalog
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Author : National Library of Medicine (U.S.)
language : en
Publisher:
Release Date : 1991
National Library Of Medicine Current Catalog written by National Library of Medicine (U.S.) and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991 with Medicine categories.
Ern Hrungslehre Und Praxis
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Author :
language : de
Publisher:
Release Date : 1979
Ern Hrungslehre Und Praxis written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1979 with Food categories.
Lebensmittelchemie
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Author : Werner Baltes
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2007-03-11
Lebensmittelchemie written by Werner Baltes and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-03-11 with Technology & Engineering categories.
Das Lehrbuch entstand aus Vorlesungen an der TU Berlin und wendet sich an Studenten (Nebenfach Lebensmittelchemie), wie z.B. Studierende der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaft, Chemie und Medizin. Für Studenten - im Hauptfach Lebensmittelchemie - gibt es eine knappe, aber ausgewogene Übersicht über das gesamte und mitunter unüberschaubare Gebiet. Die 6. Auflage ist vollständig überarbeitet. Die Kapitel über transgene Lebensmittel, Gentechnologie, Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und Anticarcinogene sind umfassend aktualisiert. Das neu gefasste Kapitel zum Lebensmittelrecht schließt jetzt das europäische Recht mit ein.
Lebensmittelchemie
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Author : Reinhard Matissek
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2015-09-14
Lebensmittelchemie written by Reinhard Matissek and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-09-14 with Technology & Engineering categories.
Das Lehrbuch basiert auf einem systematischen Gesamtkonzept mit klarer Gliederung und einer Sammlung relevanter Fakten. In der vollständig überarbeiteten achten Auflage bietet es eine prägnante Übersicht über das gesamte Gebiet der modernen Lebensmittelchemie mit neuen, hoch aktuellen Themen aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit Lebensmittelqualität Ernährungswissen Lebensmittelherstellung Dieses Buch richtet sich in erster Linie an Studierende der Lebensmittelchemie, der Lebensmitteltechnologie, der Ernährungswissenschaften und der Chemie. Aber auch Studierende anderer Life Sciences (wie Veterinärmedizin und Medizin) können von diesem Werk profitieren. Praktizierende in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement, Forschung und Entwicklung vieler lebensmittelchemisch arbeitender Einrichtungen der Wirtschaft, Behörden und Hochschulen finden hiermit ein handliches Quick-Reading-Manual.