Petit Guide D Oenologie
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Petit Guide D Oenologie
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Author : Marie-José Thiney
language : fr
Publisher:
Release Date : 1992
Petit Guide D Oenologie written by Marie-José Thiney and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992 with Wine and wine making categories.
Petit Guide De Poche Du Vin Et De La Cave
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Author : Raymond Dumay
language : fr
Publisher:
Release Date : 1992
Petit Guide De Poche Du Vin Et De La Cave written by Raymond Dumay and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992 with categories.
L Art Du Vin Bonus Guide D Oenologie
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Author : Jacques Rousseau Edition
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020-09-09
L Art Du Vin Bonus Guide D Oenologie written by Jacques Rousseau Edition and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-09-09 with categories.
?? Voir la description complète pour connaitre le contenu de l'ouvrage... ?? Qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, n'oubliez plus les vins que vous dégustez !! Ce carnet est un indispensable pour les amateurs d'oenologie : Un mini guide d'oenologie pour avoir les bases de la dégustation et le vocabulaire approprié. + de 150 pages détaillées à compléter pour catégoriser les vins que vous gouterez Chaque fiche de dégustation (1 par page) vous permettra d'indiquer : Les caractéristiques de votre vin : nom, producteur, millésime, cépages, région... Votre examen visuel : couleur, limpidité, brillance, larmes... Votre examen olfactif : premier nez, intensité aromatique... Votre examen gustatif : arômes, force tannique, attaque, moelleux, acidité, alcool... Enfin, de noter le vin dans sa globalité (/5), et de compléter avec quelques notes. Le petit guide d'oenologie aborde notamment l'apparence du vin, le nez et le palais (3 sens). Il vous indiquera aussi le vocabulaire à utiliser lors des dégustations de vins Un sommaire en début d'ouvrage vous permettra de retrouver rapidement votre vin préféré. Caractéristiques du livre : Couverture en haute qualité Papier crème (90 g/m2) de bonne qualité Dimensions : 17 cm x 25 cm (7po x 10 po) ??? C'est un cadeau parfait pour une personne amatrice et passionnée de vin, un caviste ou un professionnel travaillant dans le domaine du vin, de l'oenologie / vinologie ou encore un étudiant en oenologie ! ???
Petit Guide De L Oenophile
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1910
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Le Petit Guide Des Vins D Alsace
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Author : Centre d'information du vin d'Alsace
language : fr
Publisher:
Release Date : 1995*
Le Petit Guide Des Vins D Alsace written by Centre d'information du vin d'Alsace and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1995* with Wine and wine making categories.
Carnet De D Gustation De Vins
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Author : Darwin Edition
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020-09-09
Carnet De D Gustation De Vins written by Darwin Edition and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-09-09 with categories.
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Carnet De D Gustation Vins
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Author : Jacques Rousseau Edition
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020-09-09
Carnet De D Gustation Vins written by Jacques Rousseau Edition and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-09-09 with categories.
?? Voir la description complète pour connaitre le contenu de l'ouvrage... ?? Qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, n'oubliez plus les vins que vous dégustez !! Ce carnet est un indispensable pour les amateurs d'oenologie : Un mini guide d'oenologie pour avoir les bases de la dégustation et le vocabulaire approprié. + de 150 pages détaillées à compléter pour catégoriser les vins que vous gouterez Chaque fiche de dégustation (1 par page) vous permettra d'indiquer : Les caractéristiques de votre vin : nom, producteur, millésime, cépages, région... Votre examen visuel : couleur, limpidité, brillance, larmes... Votre examen olfactif : premier nez, intensité aromatique... Votre examen gustatif : arômes, force tannique, attaque, moelleux, acidité, alcool... Enfin, de noter le vin dans sa globalité (/5), et de compléter avec quelques notes. Le petit guide d'oenologie aborde notamment l'apparence du vin, le nez et le palais (3 sens). Il vous indiquera aussi le vocabulaire à utiliser lors des dégustations de vins Un sommaire en début d'ouvrage vous permettra de retrouver rapidement votre vin préféré. Caractéristiques du livre : Couverture en haute qualité Papier crème (90 g/m2) de bonne qualité Dimensions : 17 cm x 25 cm (7po x 10 po) ??? C'est un cadeau parfait pour une personne amatrice et passionnée de vin, un caviste ou un professionnel travaillant dans le domaine du vin, de l'oenologie / vinologie ou encore un étudiant en oenologie ! ???
Le Petit Guide Des Grands Vins
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Author : Jacques Orhon
language : fr
Publisher: [Montréal] : Éditions de l'Homme
Release Date : 1988
Le Petit Guide Des Grands Vins written by Jacques Orhon and has been published by [Montréal] : Éditions de l'Homme this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988 with Wine and wine making categories.
La Cave Vin Des Paresseuses
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Author : Susy Atkins
language : fr
Publisher:
Release Date : 2004-08-25
La Cave Vin Des Paresseuses written by Susy Atkins and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-08-25 with categories.
Comment trouver la bonne bouteille pour un dîne romantique en tête-à-tête ? Quel vin apporter pou un enterrement de vie de jeune fille ? Vous aimeriez ne pas paraître ridicule chez le caviste sans avoir suivi pour autant des cours du soir d'œnologie ? Ce petit guide vous permettra d'acquérir sans peine les notions de base (comment lire une étiquette, comment réduire les chances de se faire arnaquer, etc.), et vous dira comment transformer l'achat d'une bouteille en virée shopping, mettre les petits verres dans les grands éviter de se barbouiller de rouge à lèvre dilué au bordeaux, mais aussi comment reconnaître un homme à son verre... sans oublier de précieux conseils pour éviter la gueule de bois ! Paresseuse ou pas, bienvenue dans le monde merveilleux du vin !
Oenologix
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Author :
language : fr
Publisher: Dunod
Release Date : 2022-09-14
Oenologix written by and has been published by Dunod this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-14 with Comics & Graphic Novels categories.
Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin... un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage. Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l’année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l’œnologie : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc. « Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Qu’est-ce que le vin bio ? Comment déchiffrer une étiquette ? Comment accorder vins et plats ? Quelle est la différence entre un cépage, une appellation et un type de vin ? » Les questions de Lucien fusent, et celui-ci annote scrupuleusement toutes ses trouvailles dans son carnet de croquis qui ne le quitte jamais... À travers l’histoire de cette initiation, Œnologix vous emmène dans un voyage pédagogique et humoristique au terme duquel vous découvrirez notamment pourquoi un bon vin, c’est comme un bon film, et en quoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne !