Petite Encyclop Die Du Vin
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Petite Encyclop Die Du Vin
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Author : Antoine Lebègue
language : fr
Publisher: Educa Books
Release Date : 2012
Petite Encyclop Die Du Vin written by Antoine Lebègue and has been published by Educa Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Reference categories.
format: 17x20 Conçue pour répondre à toutes les questions que vous vous posez, cette Petite encyclopédie du vin présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables, liées notamment à l'élaboration, à la dégustation, et au service du vin. Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations! - Plus de 1800 termes et notions décryptées
Le Petite Encyclop Die Du Vin
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Author :
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2018-09-19
Le Petite Encyclop Die Du Vin written by and has been published by Hachette Pratique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-09-19 with categories.
Comment élabore-t-on un vin de qualité ? Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ? - Un panorama complet et illustré du vin - Avec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en images et en graphiques ludiques tous les aspects du vin sans oublier ni l'histoire ni la géographie, en France et dans le reste du monde. - Un état des lieux exhaustif - Acquérez une connaissance mondiale du vin : de la viticulture française, et de tout ce que les vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur.
Petite Encyclop Die Du Vin
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Author : Antoine Lebègue
language : fr
Publisher: Dunod
Release Date : 2012-09-05
Petite Encyclop Die Du Vin written by Antoine Lebègue and has been published by Dunod this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-09-05 with Cooking categories.
Ce livre est conçu pour répondre à toutes les questions que l’on peut se poser sur le vin. Il présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables liées à la dégustation et à l'élaboration du vin. Les explications claires permettent d’acquérir le langage et les concepts. Richement illustré de photos, de cartes, de doubles pages pratique sur l'achat, la conservation etc.. du vin et tout en couleurs, ce livre deviendra très vite un outil indispensable !!
Petite Encyclop Die Hachette Des Vins
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Author : Thierry Morvan
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2014-09-03
Petite Encyclop Die Hachette Des Vins written by Thierry Morvan and has been published by Hachette Pratique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-03 with categories.
Qu'est-ce qu'un vin ? Qu'est-ce qu'un bon vin ? Cette petite encyclopédie destinée au grand public présente tous les aspects pratiques du vin : cépages et styles (rouges légers ou charpentés, blancs secs ou moelleux, effervescents, vins jaunes et vins de paille), élaboration, achat, service, dégustation, accords mets et vins, conservation. Elle propose, appellations par appellations, un état des lieux de la viticulture française mais aussi des vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde. Un panorama complet superbement illustré de cartes et de photos, qui n'oublie ni l'histoire ni la géographie.
Vinographie
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Author : Fanny Darrieussecq
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2016-09-07
Vinographie written by Fanny Darrieussecq and has been published by Hachette Pratique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-07 with categories.
Les bons vins sont-ils forcément chers ? Quel verre de vin doit-on utiliser pour le mettre en valeur ? Quel vin pour quel occasion ? Le rosé est-il un mélange de rouge et de blanc ? De la naissance du vin en passant par son élaboration, du choix du vin à sa dégustation, cet ouvrage constitue une petite encyclopédie compacte et très visuelle. Fanny Darrieussecq et Mélody Denturck expliquent le monde du vin de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Partez à la découverte des vins de France, d'Europe et du monde, et devenez incollable en un clin d'oeil !
La Petite Encyclop Die De La Bi Re
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Author : Elisabeth Pierre
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2019-09-25
La Petite Encyclop Die De La Bi Re written by Elisabeth Pierre and has been published by Hachette Pratique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-09-25 with categories.
La Petite Encyclop Die Hachette Des Vins
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Author : Thierry Morvan
language : fr
Publisher: Hachette Pratique
Release Date : 2018-09-19
La Petite Encyclop Die Hachette Des Vins written by Thierry Morvan and has been published by Hachette Pratique this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-09-19 with Cooking categories.
Comment élabore-t-on un vin de qualité ? Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ? • Un panorama complet et illustré du vin • Avec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en images et en graphiques ludiques tous les aspects du vin sans oublier ni l'histoire ni la géographie, en France et dans le reste du monde. • Un état des lieux exhaustif • Acquérez une connaissance mondiale du vin : de la viticulture française, et de tout ce que les vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde, proposent de meilleur.
An Encyclopedia Of The Wines And Domaines Of France
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Author : Clive Coates
language : en
Publisher: Univ of California Press
Release Date : 2000
An Encyclopedia Of The Wines And Domaines Of France written by Clive Coates and has been published by Univ of California Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Cooking categories.
In this detailed study of the wines of France, one of the world's leading authorities on wine discusses every appellation and explains its character and the best growers. He uses a star system to identify the finest estates. More than 40 specially commissioned maps show the main appellations and wine villages of France.
Petite Encyclop Die Po Tique Ou Choix De Po Sies Dans Tous Les Genres
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1810
Petite Encyclop Die Po Tique Ou Choix De Po Sies Dans Tous Les Genres written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1810 with French poetry categories.
Le Petit Larousse Des Vins
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Author : Larousse (Firm).
language : fr
Publisher:
Release Date : 2017-08-23
Le Petit Larousse Des Vins written by Larousse (Firm). and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-08-23 with Wine categories.
La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs Le guide essentiel pour : - Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin - Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) - Acheter au meilleur rapport "plaisir/prix" - Accorder au mieux les mets et les vins - Déguster le vin, l'apprécier et le servir - Composer et gérer sa cave - Trouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter "en primeur" ?, etc. Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde : - Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde - Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité - Une sélection des meilleurs producteurs - Un tableau des millésimes - Des cartes en couleurs