Production De La Farine De Manioc
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Production De La Farine De Manioc
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Author : Institut national des recherches agricoles du Bénin
language : fr
Publisher:
Release Date : 2010
Production De La Farine De Manioc written by Institut national des recherches agricoles du Bénin and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.
Le Manioc En Afrique Tropicale Un Manual De Reference
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Author :
language : fr
Publisher: IITA
Release Date : 1990
Le Manioc En Afrique Tropicale Un Manual De Reference written by and has been published by IITA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1990 with Cassava categories.
Production Et Transformation Du Manioc
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Author : Edoh Ognakossan, K.
language : fr
Publisher: CTA
Release Date : 2016-09-05
Production Et Transformation Du Manioc written by Edoh Ognakossan, K. and has been published by CTA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-05 with Science categories.
Consommé à la fois par les humains et par les animaux et comptant plus d’une vingtaine de produits dérivés, le manioc offre des avantages considérables en termes de sécurité alimentaire. D’un rendement stable et élevé, même sur des sols marginaux et dans des conditions de pluviométrie incertaine, il s'agit de l’une des cultures vivrières les plus cultivées et les plus consommées dans de nombreuses régions du monde. Le manioc apporte des revenus importants aux producteurs et aux petits agriculteurs. Cet arbuste varié, qui pousse jusqu'à cinq mètres de hauteur, est cultivé pour ses tubercules, ses feuilles et ses tiges riches en amidon. Largement utilisés dans l’industrie alimentaire, celle du textile et d’autres encore, les tubercules de manioc peuvent être vendus pour être transformés en pâtisseries, en tapioca, en pâtes alimentaires ou en frites. Parallèlement à cela, les sous-produits de la plante se présentent sous forme de papier, de colles et d’alcool tel que de la bière. Joliment présenté, avec des conseils pas à pas et une multitude de figures, d’illustrations et de tableaux en couleur, ce manuel propose aux producteurs de manioc des techniques simples d’amélioration de la production, du stockage et de la transformation. Il aborde aussi d'autres domaines, comme la récolte, les produits alimentaires dérivés des feuilles de manioc et la transformation dans différents produits, comme la pâte de manioc et la farine. Les dernières rubriques comportent des tableaux utiles dressant les coûts de production, de transformation et de vente des tubercules de manioc (gari et atiéké) ainsi qu'une bibliographie et des contacts utiles.
Le Traitement Du Manioc
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Author : M.R. Grace
language : fr
Publisher:
Release Date : 1978
Le Traitement Du Manioc written by M.R. Grace and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1978 with categories.
La culture du manioc. Farine, ou amidon, de manioc. Produits a base de manioc cuit: tapiocas. Produits de manioc pour l alimentation du betail. Les fabriques d amidon de manioc. Utilisation des produits a base de manioc. Controle de qualite des produits a base de manioc. Production et commerce mondiaux des produits a base de manioc. Developpement du traitement du manioc et perspectives pour cette industrie.
Congr S Du Manioc Et Des Plntes F Culentes Tropicales Des Territoires De L Union Fran Aise Organis Par L Institut Colonial De Marseille Les 24 Et 26 Septembre 1949
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Author : Congrès du manioc et des plantes féculentes tropicales des territoires de l'Union française, Marseille, 1949
language : fr
Publisher:
Release Date : 1949
Congr S Du Manioc Et Des Plntes F Culentes Tropicales Des Territoires De L Union Fran Aise Organis Par L Institut Colonial De Marseille Les 24 Et 26 Septembre 1949 written by Congrès du manioc et des plantes féculentes tropicales des territoires de l'Union française, Marseille, 1949 and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1949 with Cassava categories.
Desarrollo De Productos De Ra Ces Y Tub Rculos
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Author : Gregory J. Scott
language : en
Publisher: International Potato Center
Release Date : 1992
Desarrollo De Productos De Ra Ces Y Tub Rculos written by Gregory J. Scott and has been published by International Potato Center this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992 with Science categories.
La For T En Jeu
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Author : Laure Emperaire
language : fr
Publisher: IRD Editions
Release Date : 1996
La For T En Jeu written by Laure Emperaire and has been published by IRD Editions this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1996 with Business & Economics categories.
Souvent présenté comme une activité archaïque, l'extractivisme, c'est-à-dire l'exploitation de produits forestiers à des fins commerciales, pourrait n'être que le témoignage de l'un des divers cycles économiques que le Brésil a vécus. Mais les mouvements des collecteurs de latex d'hévéa, aux revendications relayées par diverses institutions, et une opinion publique sensibilisée aux problèmes écologiques l'ont propulsé au centre des débats sur la gestion des écosystèmes forestiers. La question de sa place dans le développement régional est posée. Mais que sait-on de sa viabilité écologique ? Comment peut-il s'adapter aux changements écologiques et sociaux qui affectent aujourd'hui l'Amazonie ? Dans un contexte mondial de mise en culture de nombreuses espèces, de fabrication massive de produits de synthèse, pourquoi un tel intérêt autour de cette activité ? Comment l'extractivisme peut-il participer à de nouvelles formes de gestion de la forêt associant conservation et mise en valeur ?
Miscellaneous Series
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 1919
Miscellaneous Series written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1919 with Manufacturing industries categories.
Compte Rendu De La Consultation D Experts Fao Sur La Technologie Du Poisson En Afrique
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Author :
language : en
Publisher: Food & Agriculture Org.
Release Date : 1989
Compte Rendu De La Consultation D Experts Fao Sur La Technologie Du Poisson En Afrique written by and has been published by Food & Agriculture Org. this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1989 with Technology & Engineering categories.
Exposition Coloniale Du Portugal
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1885
Exposition Coloniale Du Portugal written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1885 with categories.