Qualit Globale Et Tourisme
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Qualit Globale Et Tourisme
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Author : Line Bergery
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Qualit Globale Et Tourisme written by Line Bergery and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with Tourism categories.
La recherche de la qualité clans toutes les composantes de l'offre doit être au centre des préoccupations actuelles. Une conception hiérarchisée, fonctionnaliste et rationalisée de l'espace naturel ne suffit plus aux logiques de protection de l'environnement, de sécurisation du consommateur, et de développement durable. La qualité est un concept porteur de valeurs nouvelles pour le tourisme, forme la plus populaire du bonheur et premier secteur économique de la planète. La gestion de la qualité est donc source de questions et d'incertitudes pour les opérateurs touristiques sur les outils à employer et sur le type de démarches à mettre en œuvre. Ce secteur professionnel ne fait bien souvent que copier maladroitement les méthodes de l'industrie ou du marketing des services, sans prendre en compte la spécificité du tourisme et des loisirs. L'arrivée des démarches qualité dans le secteur du tourisme, et surtout la nécessité de les appliquer dans un processus global de développement, constituent une résolution. La qualité totale, devant désormais devenir globale, va permettre de mieux répondre aux attentes des touristes, conquérir des parts de marché, fidéliser les clientèle et assurer un développement durable des territoires. La recherche d'une cohérence territoriale, la préservation des ressources naturelles et culturelles, une plus grande attention aux ressources humaines et aux populations d'accueil sont autant de paramètres à considérer pour les opérateurs touristiques. Plus qu'un concept, le développement durable est à la fois un objectif et une démarche, une méthode de travail. La qualité des destinations touristiques est à l'avenir un enjeu du tourisme européen, voire mondial, qui va de pair avec la notion de durabilité, valeur montante du tourisme de ce début de troisième millénaire. Cet ouvrage s'adresse à tous les chercheurs, enseignants et étudiants qui travaillent sur la qualité ou le développement durable. Il intéresse également les professionnels du tourisme soucieux de rendre ces concepts plus opérationnels.
Pour Un Tourisme Urbain De Qualit
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1999
Pour Un Tourisme Urbain De Qualit written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1999 with Cities and towns categories.
Pour Un Tourisme Rural De Qualit
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Author : Union européenne. Direction générale des entreprises
language : fr
Publisher:
Release Date : 2000
Pour Un Tourisme Rural De Qualit written by Union européenne. Direction générale des entreprises and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with categories.
Pour Un Tourisme C Tier De Qualit
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Author : Union européenne. Direction générale Entreprises. Unité Tourisme
language : fr
Publisher:
Release Date : 2000
Pour Un Tourisme C Tier De Qualit written by Union européenne. Direction générale Entreprises. Unité Tourisme and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Coastal zone management categories.
La Qualit Dans Le Secteur Touristique
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Author : Florent Rossi
language : fr
Publisher:
Release Date : 2012
La Qualit Dans Le Secteur Touristique written by Florent Rossi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with categories.
La D Marche Qualit En Tourisme
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Author : François Burhin
language : fr
Publisher: Presses Univ. Septentrion
Release Date : 2014-09-29
La D Marche Qualit En Tourisme written by François Burhin and has been published by Presses Univ. Septentrion this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-09-29 with Business & Economics categories.
Qualité et tourisme sont-ils compatibles ? La multiplication des labels, normes, engagements et chartes de qualité dans le vocabulaire de tous les acteurs du tourisme le laissent supposer. Phénomène de mode ou réelle transformation ? Professionnels et touristes peuvent s'interroger : les premiers sur la pertinence d'une démarche qualité et sur...
Management Du Tourisme
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Author : Jean-Pierre Lozato-Giotart
language : fr
Publisher: Pearson Education France
Release Date : 2012
Management Du Tourisme written by Jean-Pierre Lozato-Giotart and has been published by Pearson Education France this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with Tourism categories.
La 4e de couv. indique : "Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision implique un grand nombre de paramètres : marchés, organisation des systèmes de production, environnements humains, sociaux, économiques et culturels... L'ouvrage les aborde selon une démarche progressive et structurée. Parmi les sujets couverts : Les contours de l'offre touristique : territoires, consommateurs et schémas de consommation, professionnels, marchés, types de produits et cycles de vie. ; Les techniques et les disciplines fondamentales du management du tourisme : analyse spatiale, marketing et comptabilité, méthodes et indicateurs de gestion utiles aussi bien aux entreprises qu'aux responsables territoriaux. ; Les aspects stratégiques et politiques : politiques de communication et de préservation du patrimoine, développement durable, gestion de la qualité et stratégies tarifaires. Abondamment illustré (schémas, graphiques, cartes), le livre inclut également un glossaire et de nombreux encadrés complémentaires. Les exercices et études de cas de fin de chapitre permettent aux lecteurs de mettre en pratique leurs connaissances. Cette nouvelle édition se distingue par : De nouvelles analyses sur les thématiques les plus récentes, telles le tourisme durable, l'e-tourisme et les types de risques auxquels les destinations touristiques sont de plus en plus souvent confrontées. ; L'analyse des principales évolutions en termes de destinations, d'équipements et de pratiques. ; L'actualisation de l'ensemble des données et des références bibliographiques et webographiques."
Tourisme Et Qualit Alliance Impossible
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Author : Florent Rossi
language : fr
Publisher: Univ Europeenne
Release Date : 2012
Tourisme Et Qualit Alliance Impossible written by Florent Rossi and has been published by Univ Europeenne this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with categories.
Global Tourism Higher Education
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Author : Cathy Hsu C.H.
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2012-11-12
Global Tourism Higher Education written by Cathy Hsu C.H. and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-11-12 with Business & Economics categories.
Get an in-depth understanding of tourism education—worldwide! Global Tourism Higher Education: Past, Present, and Future extensively reviews tourism education on a global basis, focusing on the history, development, current status, challenges, and opportunities now present in various regions and countries. Leading international authorities discuss program administration, curriculum offering, faculty qualifications, and student learning in tourism higher education programs, exploring issues both specific to their own region as well as common to other areas around the world. This unique book offers educators and students a valuable informative view of the historical development, present situations, and future directions of tourism education. The main ingredient in successfully providing a quality tourism product is highly qualified, fully trained people. Global Tourism Higher Education compiles an impressive collection of interdisciplinary perspectives exploring various directions different countries are traveling on the road to quality tourism education. Chapters reveal the numerous challenges faced by developing regions as well as more mature tourism education locations. This book provides a useful overview of education strategies around the world, exploring educational issues that are common across borders. Countries and regions reviewed include Canada, the British Isles, Austria, Switzerland, Israel, Turkey, China, Hong Kong, Taiwan, Thailand, Korea, and Australia. The book includes extensive references and graphs and tables to ensure understanding of research. Topics in Global Tourism Higher Education include: past, present, and future directions of tourism education in Canada, Hong Kong, and Taiwan five educational and tourism environments in the British Isles differences and similarities in tourism educational development in Switzerland and Austria accreditation processes of local academic programs in Israel reforms needed in Turkey’s higher education system the hierarchy of educational programs in China with suggestions for the future the problem of the quality of tourism graduates in Thailand the distinctive niche of Australian tourism education much more! Global Tourism Higher Education: Past, Present, and Future is timely, horizon-expanding reading perfect for tourism researchers, educators, students, higher education administrators, government education departments, and anyone around the world interested in developing tourism education programs.
Le Tourisme Au Xxi Me Siecle
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Author : Jacques Spindler
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2004-01-01
Le Tourisme Au Xxi Me Siecle written by Jacques Spindler and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-01-01 with Travel categories.
Ces dix neuf contributions signées par des économistes, des géographes, des gestionnaires, des juristes, des sociologues, des professionnels du tourisme, étudient les mutations de la gestion du temps et l'utilisation de l'espace touristique. Elles analysent la demande et l'offre en la matière, les enjeux à résoudre et les régulations possibles. voici une vision de l'avenir du tourisme où il apparaît indispensable d'intégrer la démarche prospective à la réflexion stratégique.