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Quand Le Vent Faisait Tourner Les Moulins

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Quand Le Vent Faisait Tourner Les Moulins

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Author : Gilles Deschênes
language : fr
Publisher: Septentrion (Editions du)
Release Date : 2009-01-01

Quand Le Vent Faisait Tourner Les Moulins written by Gilles Deschênes and has been published by Septentrion (Editions du) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009-01-01 with Moulins à vent categories.

"Dès le XVIIe siècle, les moulins à vent ne tardent pas à rivaliser avec les moulins à eau, qui remplaçaient eux-mêmes les moulins à bras apportés par les missionnaires et les premiers colons. Leur présence restera constante jusqu'à la fin du Régime français, d'où le rôle indéniable exercé par ces bâtiments durant plus d'une centaine d'années. Des changements importants attendaient toutefois l'industrie de la farine. Les seigneurs canadiens et les hommes d'affaires anglophones chercheront alors davantage à perfectionner les moulins à eau, lesquels, grâce à la régularité et à la puissance du pouvoir hydraulique, s'avéreront plus rentables. Ceux-ci profiteront également du courant de recherche qui se développe aux États-Unis et en Angleterre vers 1780, afin de permettre aux moulins à eau de produire une farine de meilleure qualité et en plus grande quantité. Le moulin à eau devait finalement l'emporter. Distancés par les progrès technologiques, les moulins à vent disparaîtront progressivement des campagnes, laissant les moulins hydrauliques sans concurrents jusqu'à l'arrivée de la vapeur. Les régions privées de cours d'eau au débit suffisant seront les dernières à ne pas pouvoir se passer de leur service. Au Québec, on abandonnera vers 1860 la construction de ces engins jugés dépassés. Ceux qui continuent de tourner après cette date cesseront définitivement leur activité au début du XXe siècle. Dans cette étude abondamment illustrée, Gilles Deschênes propose une vue d'ensemble de la meunerie à vent au Québec, depuis le milieu du XVIIe siècle jusqu'au début du XXe siècle : du mécanisme et du mode de fonctionnement du moulin à vent au rôle du meunier, sans oublier les représentations de cet objet utilitaire dans l'art, la littérature et les traditions populaires. À l'heure où les éoliennes sont de plus en plus nombreuses dans le paysage québécois, n'est-il pas opportun de se demander quel rôle le vent a joué dans le passé?"--Page 4 de couv.

Meuniers Et Moulins Au Temps Jadis

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Author : Marcel Gouzenne
language : fr
Publisher: FeniXX
Release Date : 1987-01-01T00:00:00+01:00

Meuniers Et Moulins Au Temps Jadis written by Marcel Gouzenne and has been published by FeniXX this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1987-01-01T00:00:00+01:00 with Fiction categories.

Il n’y a pas si longtemps, les moulins faisaient partie du décor : on en voyait partout – sur les collines où le vent faisait tourner leurs ailes, au bord de l’eau pour ceux qui utilisaient la force hydraulique. Un paysage sans moulins ni meuniers aurait paru désertique. Seul le descendant d’une longue dynastie meunière pouvait évoquer ces temps révolus. Marcel Gouzène, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de meunier, a gardé de sa longue ascendance meunière force anecdotes et souvenirs. C’est ce récit qu’il a confié un jour à Jean-Louis Quereillahc, à charge pour lui « d’en tirer quelque chose ». En acceptant la tâche proposée, Jean-Louis Quereillahc n’a pas cherché à faire œuvre littéraire encore moins à romancer. Il a voulu au contraire respecter le style et le caractère de cet ouvrage, afin de lui conserver toute son authenticité. C’est donc un témoignage sans enjolivures que nous donne ici l’un des derniers témoins de la meunerie d’antan. On n’imagine guère aujourd’hui la position importante qu’occupaient les meuniers dans les sociétés rurales d’autrefois, où ils formaient une véritable aristocratie. Pourtant, on les disait voleurs et cette accusation fit longtemps partie de leur folklore. À l’époque en effet, on payait en nature le meunier, qui avait parfois tendance à prélever plus que son dû... Ce qu’on n’imagine pas non plus, c’est la dureté du travail de meunier, l’exténuant effort physique pour soulever dans la journée les sacs de blé – et la nuit, le sommeil précaire, car un bon meunier ne devait dormir que d’un œil et se réveiller à intervalles réguliers pour régler sa meule (d’où la fameuse chanson : « Meunier, tu dors, ton moulin va trop vite... »). On referme ce livre avec la nostalgie d’un monde à jamais disparu, qui ne revit plus que dans les contes pour enfants.

Backs To The Wall

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Author : D. Peter MacLeod
language : en
Publisher: D & M Publishers
Release Date : 2016-09-24

Backs To The Wall written by D. Peter MacLeod and has been published by D & M Publishers this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-24 with History categories.

The Battle of the Plains of Abraham in 1759 and the subsequent capitulation of Quebec set the stage for an equally significant French-British engagement in the struggle for northeastern North America, the Battle of Sainte-Foy. In the spring of 1760, after having suffered a brutal winter, Quebec garrison commander James Murray's troops were vulnerable and reduced to an army of skeletal invalids due to malnutrition and scurvy. Trapped in hostile territory and lacking confidence in the fortifications of Quebec, Murray planned to confront French attackers outside the walls. Instead of waiting at Montreal for the British to attack, Montcalm's successor, François-Gaston de Lévis, returned to the plains for a rematch accompanied by every combatant available--French regulars, Canadian militia and First Peoples warriors. The ensuing Battle of Sainte-Foy was less a battle for territory than a struggle for survival between two equally desperate adversaries. If the British lost the battle, they would lose Quebec. If the French lost the battle, they would very likely lose Canada--both the French and the British had their backs to the wall. MacLeod presents this historical event in riveting detail, from the preparation and day-by-day actions during the engagement to the compelling siege of Quebec by land and ship. Backs to the Wall is an accessible and engaging account of an important episode in Canadian history.

Fruits Of Perseverance

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Author : Guillaume Teasdale
language : en
Publisher: McGill-Queen's Press - MQUP
Release Date : 2019-02-15

Fruits Of Perseverance written by Guillaume Teasdale and has been published by McGill-Queen's Press - MQUP this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-02-15 with History categories.

Founded by French military entrepreneur Antoine Laumet de Lamothe Cadillac in 1701, colonial Detroit was occupied by thousands of French settlers who established deep roots on both sides of the river. The city's unmistakable French past, however, has been long neglected in the historiography of New France and French North America. Exploring the French colonial presence in Detroit, from its establishment to its dissolution in the early nineteenth century, Fruits of Perseverance explains how a society similar to the rural settlements of the Saint Lawrence valley developed in an isolated place and how it survived well beyond the fall of New France. As Guillaume Teasdale describes, between the 1730s and 1750s, French authorities played a significant role in promoting land occupation along the Detroit River by encouraging settlers to plant orchards and build farms and windmills. After New France's defeat in 1763, these settlers found themselves living under the British flag in an Aboriginal world shortly before the newly independent United States began its expansion west. Fruits of Perseverance offers a window into the development of a French community in the borderlands of New France, whose heritage is still celebrated today by tens of thousands of residents of southwest Ontario and southeast Michigan.

Le Vent Dans Les Moulins

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Author : Camille Lemonnier
language : fr
Publisher:
Release Date : 1989

Le Vent Dans Les Moulins written by Camille Lemonnier and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1989 with categories.

Grand Dictionnaire Universel Du Xixe Si Cle

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Author : Pierre Larousse
language : fr
Publisher:
Release Date : 1880

Grand Dictionnaire Universel Du Xixe Si Cle written by Pierre Larousse and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1880 with categories.

Perthes L S Hurlus

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Author : Michel Godin
language : fr
Publisher: FeniXX
Release Date : 1993-01-01T00:00:00+01:00

Perthes L S Hurlus written by Michel Godin and has been published by FeniXX this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993-01-01T00:00:00+01:00 with Reference categories.

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Quand Le Vent Faisait Tourner Les Moulins

Quand Le Vent Faisait Tourner Les Moulins

Meuniers Et Moulins Au Temps Jadis

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