Rausch Und Sucht In Der Vormoderne
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Rausch Und Sucht In Der Vormoderne
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Author : Gunther Hirschfelder
language : de
Publisher:
Release Date : 2007
Rausch Und Sucht In Der Vormoderne written by Gunther Hirschfelder and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with categories.
Tea Cultures Of Europe Heritage And Hospitality
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Author : Hartwig Bohne
language : en
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
Release Date : 2024-06-04
Tea Cultures Of Europe Heritage And Hospitality written by Hartwig Bohne and has been published by Walter de Gruyter GmbH & Co KG this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-06-04 with Business & Economics categories.
"No matter where you are in the world, you are at home when tea is served." -- Earlene Grey Tea has its very own significance in every consumer’s life. However, above all, tea represents enjoyment, the ritual of preparation and the appreciation of the moment. In this sense, tea creates hospitality and peace, tea brings people together to talk and to make time for each other. Tea needs time, tea spends time. In this pioneering book featuring hospitality embraced by tea culture, you will read of fascinating tea ceremonies, impressive tea china and comfortable tea houses as well as different national and regional tea-related habits in European countries. Nearly 50 contributions provide unique insights -- Samowars in the East, Dresmer blue porcelain in Germany, tulip glasses in Turkey and around, silver tea pots in Great Britain and, many more. The first tea plantations in Portugal or Georgia are discussed, as well as tea in arts, tea events, tea flavoured signature products, tea pairing and, impulses for entrepreneurship and education. Tea Cultures of Europe is written for tea lovers, educators and students, as well as industry practitioners (tea sommeliers, tea masters) and entrepreneurs.
Rausch Trance Ekstase
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Author : Michael Schetsche
language : de
Publisher: transcript Verlag
Release Date : 2016-12-31
Rausch Trance Ekstase written by Michael Schetsche and has been published by transcript Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-12-31 with Social Science categories.
Rausch, Trance, Ekstase: Was im Alltag als kleine Fluchten vielfältig präsent ist, wird im künstlerischen Schaffen beharrlich gewürdigt und verheißt transzendente Grenzüberschreitungen. Gleichzeitig erscheinen der »Rausch der Sinne« und andere außergewöhnliche Bewusstseinszustände immer wieder aufs Neue als Störungen der kulturellen Ordnung, die mit sozialen Problemen wie Drogensucht, religiösem Sektierertum und sexueller Ausschweifung verknüpft werden. Diese Widersprüche bilden den Ausgangspunkt des Bandes und kulminieren in der Frage, ob außergewöhnliche Bewusstseinszustände generell unvereinbar mit dem rationalen Menschenbild und den ökonomischen Organisationsprinzipien der Moderne sind. Dies betrifft nicht nur unseren Alltag, sondern berührt auch die Welt der Kunst und das religiöse Leben.
Die Vergiftung Der Erde
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Author : Jan Grossarth
language : de
Publisher: Campus Verlag
Release Date : 2018-06-07
Die Vergiftung Der Erde written by Jan Grossarth and has been published by Campus Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-06-07 with Social Science categories.
Klingende Worte beschreiben die Zerstörung der Natur. Die Rede ist von Pestiziden, die Mensch und Tier vergiften, vom gestörten ökologischen Gleichgewicht, von erschöpften Böden. Die ökologische Krisenpublizistik hat Metaphern hervorgebracht wie Ackergift und Mutter Erde, Waldsterben und chemischer Tod, Giftwelle und Krieg gegen die Natur. Die Vergiftung der Erde ist nicht bloß ein toxikologischer Befund, sondern eine kulturelle Leitmetapher in ökologischen Diskursen. Was ist deren naturwissenschaftlicher Kern? Gründen diese politischen Metaphern gar in jahrhundertealten antijüdischen Stigmawörtern wie der Brunnenvergiftung? In einer faszinierenden Studie verbindet der Autor Aspekte der agrarischen Industrialisierung mit der Geschichte der politischen und religiösen Giftmetapher, der Naturwissenschaft vom Gift und der Geistesgeschichte organischer Erdmetaphern.
Betrachtung Von Suchtverhalten Aus Systemisch Konstruktivistischer Sicht
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Author : Anja Spallek
language : de
Publisher: diplom.de
Release Date : 2011-01-12
Betrachtung Von Suchtverhalten Aus Systemisch Konstruktivistischer Sicht written by Anja Spallek and has been published by diplom.de this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-01-12 with Education categories.
Inhaltsangabe:Einleitung: Wie wirklich ist die Wirklichkeit? Stellen wir Wirklichkeit selbst her? Wie kommen wir zu Erkenntnissen? Diese Fragen begleiteten mich unter anderen im Verlauf meines Studiums im Zusammenhang mit verschiedenen Themen wie z.B. Verhaltensstörung, Hochbegabung, Co-Abhängigkeit und Geschlecht. Antworten auf diese Fragen versuchte ich mit Hilfe der konstruktivistischen Erkenntnistheorie zu finden. Das Interessante dieser Sichtweise beschreibt Heinz VON FOERSTER prägnant: Die Umwelt, so wie wir sie wahrnehmen, ist unsere Erfindung . Aus der Anwendung des konstruktivistischen Denkens auf die unterschiedlichsten Phänomene können sich verschiedene Innovationen ergeben. Aus diesem Erkenntnisinteresse möchte ich in der vorliegenden Arbeit, Suchtverhalten aus konstruktivistischer Perspektive betrachten. Die Auseinandersetzung mit diesem Thema erfordert eine nähere Bestimmung des Konstruktivismus. Doch geht es weniger um das »richtige« Verständnis des Konstruktivismus als darum, seine möglichen Implikationen zu verdeutlichen . Diese Erkenntnistheorie gilt nicht als ein einheitliches Konzept, sondern es bestehen unterschiedliche konstruktivistische Theorien. Um die konstruktivistische Perspektive zu präzisieren, wird zu Anfang eine Einführung in den Konstruktivismus vorgenommen. Ich greife aus den verschiedenen Theorien einzelne, mir wichtig erscheinende, Schwerpunkte heraus. Dazu führe ich das Konzept der Autopoiese, der trivialen und nicht-trivialen Maschine, der Konstruktivität des Gehirns, das Phänomen der sich selbsterfüllende Prophezeiung und den Begriff der Viabilität an. Weiterhin setze ich mich mit der Erzeugung von Informationen und Erklärungsprinzipien im Sinne BATESONs auseinander. Im Mittelpunkt dieser Ansätze steht die subjektive Konstruktion von Wirklichkeit, doch auch der Herstellung von Wirklichkeit innerhalb der sozialen Interaktion und Kommunikation wird Beachtung geschenkt. Daraufhin untersuche ich den Suchtbegriff auf seine Implikationen. Ich stelle dessen Bedeutungsgeschichte im historischen Kontext dar und zeige die verschiedenen Bedeutungen auf, die der Begriff beinhalten kann. Im Folgenden setze ich mich mit Theorien über Sucht aus verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen auseinander. Dieser Abschnitt und die darin angestrebte Darstellung verschiedener Theorien, erscheinen mir wichtig, um die vielfältigen Betrachtungsweisen zu verdeutlichen. Ausgehend von den erkenntnistheoretischen Grundlagen [...]
Bier
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Author : Gunther Hirschfelder
language : de
Publisher: Verlag Herder GmbH
Release Date : 2022-01-26
Bier written by Gunther Hirschfelder and has been published by Verlag Herder GmbH this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-01-26 with History categories.
Mehr als Hopfen, Wasser und Malz: eine Weltgeschichte des Bieres Das Weißbier der Bayern, das Stout der Iren oder das Maisbier der Mexikaner: Biergenuss hat viele Facetten und eine lange Tradition. Doch wo wurde das erste Bier gebraut und zu welchen Anlässen wurde es getrunken? Wie entwickelten sich das Brauwesen und der Bierkonsum im Mittelalter? Welche Auswirkungen hatte die Industrialisierung auf Braumethoden und Biervertrieb? Vom steinzeitlichen Emmerbier über das deutsche Reinheitsgebot bis hin zu den Craft-Beer-Brauereien erzählt dieses Buch die Geschichte des bislang erfolgreichsten Getränks der Menschheitsgeschichte: Von der Steinzeit über die frühe Stadtkultur Mesopotamiens bis heute: eine Konsum- und Kulturgeschichte des Bieres Rituelles Nahrungsmittel oder Durstlöscher: so hat sich das Biertrinken verändert Wie England und die Hansestädte die Globalisierung des Bieres vorantrieben Brauereikonzerne versus Craft Beer: Bier als Massengetränk und Lifestyle-Produkt Ein originelles Geschenk für Biertrinker und Freunde der Bierkultur 13.000 Jahre Bier: vom rituellen Getränk zum Feierabendbier Die Erfindung des Bieres ist untrennbar mit der Sesshaftwerdung des Menschen und dem Anbau von Getreide verbunden. Doch wie man es braute, welche Inhaltsstoffe man dabei verwendete und in welchem Kontext es getrunken wurde, das unterlag im Laufe der Geschichte fundamentalen Veränderungen. Das Bier spielte bei religiösen Ritualen der frühen Hochkulturen des Zweistromlandes ebenso eine zentrale Rolle wie später in den Arbeiterkneipen des Deutschen Kaiserreichs. Bier ist eng mit der menschlichen Zivilisation verknüpft. Das belegen Gunther Hirschfelder und Manuel Trummer kenntnisreich mit ihrer globalen Kulturgeschichte.
Grenzg Nge
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Author : Robert Feustel
language : de
Publisher: Verlag Wilhelm Fink
Release Date : 2013-02-20
Grenzg Nge written by Robert Feustel and has been published by Verlag Wilhelm Fink this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-02-20 with History categories.
Ob Rauscherfahrungen gut oder schlecht sind, wird viel diskutiert. Was es jedoch heißt, "berauscht" zu sein, spielt zumeist keine Rolle - es scheint immer schon klar. Ein Blick in die Kulturgeschichte des Rauschs zeigt: Es gibt keinen echten oder authentischen Rausch. Der Rausch kann viele Gesichter haben. Drogenerfahrungen gelten als bedeutsamer Ausdruck verwirrter oder erleuchteter Seelen, als basale Sinnestäuschung eines "angebrannten Gehirns", als Möglichkeitsbedingung absoluter Selbsterkenntnis oder als Modus, das "Unaussprechliche" auszusprechen. Von Drogen provozierte Grenzüberschreitungen sind also substantiell unterschiedlich. Die üblicherweise angenommene Authentizität der Erfahrung erodiert im Moment des historischen Vergleichs, und Rausch zeigt sich als Konzept oder "epistemisches Ding", das erst im Verlauf des 18. Jahrhunderts das Licht der Welt erblickte.
Soziales Extremverhalten Maske Und Rausch Chocks Und Events
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Author : Stephan Enser
language : de
Publisher: Ergon Verlag
Release Date : 2001
Soziales Extremverhalten Maske Und Rausch Chocks Und Events written by Stephan Enser and has been published by Ergon Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with Philosophy categories.
Mit der vorliegenden Abhandlung zeichnet der Autor drei soziale Entwicklungsstufen einer historischen Kultursoziologie des Extremen nach. Menschliche Verhaltensweisen im Spannungsfeld der Extreme erfahren in diesen kultur-evolutionaren Phasen jeweils neue Variationen, Akzentuierungen und Umschwunge. Konkret werden die Extremformen vormoderner, moderner und postmoderner Gesellschaften veranschaulicht. Um in vormodernen, sc. traditionalen Gesellschaften, dem Phanomen des Extremen auf den Grund gehen zu konnen, fuhrt der Autor zunachst die Kategorie des "Spiels" ein und halt sich eng an die Spieltypologie Roger Caillois'', der zwischen den Spielen des Wettkampfes (agon), des Zufalls (alea), der Maske (mimicry) und des Rausches (ilinx) unterscheidet. Insbesondere die beiden letztgenannten Spielkategorien gewinnen in pramodernen Initiationen jenseits ihrer spielerischen Grundkonzeptionen soziale Bedeutung. Den Spielen der "Maske" erwachst die Aufgabe, "die Gesellschaft aufs neue zu starken, zu verjungen und wiederherzustellen", wahrend der "Rausch" sich "zum eigentlichen Band des kollektiven Daseins" (R. Callois) erhebt. Den Ubergang von den Initiationen der Vormoderne zu den "Chocks" (W. Benjamin) der Moderne markieren die kontroversen Prozesse der "Zivilisierung" und "Rationalisierung", durch die "Erfahrung", welche auf Tradition, Gewohnheit und Kontinuitat beruht, verkummert. "Erfahrung" wird durch das kontrare "chockformige Erlebnis" uberlagert. Darin spiegelt sich die Sehnsucht nach dem Einmaligen wider. Am eindrucksvollsten und intensivsten treten "chockformige Erlebnisse" im 19. Jahrhundert in Paris auf. Zum einen pragen "Chocks" wie in keiner anderen Stadt die (nachtliche) Szenerie. Zumindest solange, bis in der zweiten Halfte dieses Saeculums Baron Haussmanns enorme Umgestaltungen Paris um seine pulsierende Vitalitat berauben. Wie nirgendwo sonst vollzieht sich danach in extremer Form der Niedergang des offentlichen Lebens. In der Postmoderne wird dieser Verfall gestoppt. "Erlebnisse" - und hierunter versteht Gerhard Schulze nun bewusst aufgesuchte, "schone" Erlebnisse -, "Risiken" und "Abenteuer" werden zu Grenzwerten der postmodernen Gesellschaft erhoben, die von zahlreichen kulturellen Organisationen, Freizeitbetrieben und Eventmanagern inszeniert werden. Das Schlagwort von der "akzelerierenden Eventisierung" bringt schliesslich zum Ausdruck, dass Extreme am Beginn des 21. Jahrhunderts nicht mehr in ihrer ursprunglichen, i.e. (vor-)modernen Form erhalten, sondern in Vorgangen des organisierten Arrangements dynamisch extremisiert werden. "Events", obwohl massenhaft inszeniert und luckenlos aneinander gereiht, eroffnen im "Zeitalter der Extreme" immer mehr Individuen neue Wege auf ihrer Suche nach identitats- und idealiter lebenssteigernder Kraft. Mit der vorliegenden Abhandlung zeichnet der Autor drei soziale Entwicklungsstufen einer historischen Kultursoziologie des Extremen nach. Menschliche Verhaltensweisen im Spannungsfeld der Extreme erfahren in diesen kultur-evolutionaren Phasen jeweils neue Variationen, Akzentuierungen und Umschwunge. Konkret werden die Extremformen vormoderner, moderner und postmoderner Gesellschaften veranschaulicht. Um in vormodernen, sc. traditionalen Gesellschaften, dem Phanomen des Extremen auf den Grund gehen zu konnen, fuhrt der Autor zunachst die Kategorie des "Spiels" ein und halt sich eng an die Spieltypologie Roger Caillois'', der zwischen den Spielen des Wettkampfes (agon), des Zufalls (alea), der Maske (mimicry) und des Rausches (ilinx) unterscheidet. Insbesondere die beiden letztgenannten Spielkategorien gewinnen in pramodernen Initiationen jenseits ihrer spielerischen Grundkonzeptionen soziale Bedeutung. Den Spielen der "Maske" erwachst die Aufgabe, "die Gesellschaft aufs neue zu starken, zu verjungen und wiederherzustellen", wahrend der "Rausch" sich "zum eigentlichen Band des kollektiven Daseins" (R. Callois) erhebt. Den Ubergang von den Initiationen der Vormoderne zu den "Chocks" (W. Benjamin) der Moderne markieren die kontroversen Prozesse der "Zivilisierung" und "Rationalisierung", durch die "Erfahrung", welche auf Tradition, Gewohnheit und Kontinuitat beruht, verkummert. "Erfahrung" wird durch das kontrare "chockformige Erlebnis" uberlagert. Darin spiegelt sich die Sehnsucht nach dem Einmaligen wider. Am eindrucksvollsten und intensivsten treten "chockformige Erlebnisse" im 19. Jahrhundert in Paris auf. Zum einen pragen "Chocks" wie in keiner anderen Stadt die (nachtliche) Szenerie. Zumindest solange, bis in der zweiten Halfte dieses Saeculums Baron Haussmanns enorme Umgestaltungen Paris um seine pulsierende Vitalitat berauben. Wie nirgendwo sonst vollzieht sich danach in extremer Form der Niedergang des offentlichen Lebens. In der Postmoderne wird dieser Verfall gestoppt. "Erlebnisse" - und hierunter versteht Gerhard Schulze nun bewusst aufgesuchte, "schone" Erlebnisse -, "Risiken" und "Abenteuer" werden zu Grenzwerten der postmodernen Gesellschaft erhoben, die von zahlreichen kulturellen Organisationen, Freizeitbetrieben und Eventmanagern inszeniert werden. Das Schlagwort von der "akzelerierenden Eventisierung" bringt schliesslich zum Ausdruck, dass Extreme am Beginn des 21. Jahrhunderts nicht mehr in ihrer ursprunglichen, i.e. (vor-)modernen Form erhalten, sondern in Vorgangen des organisierten Arrangements dynamisch extremisiert werden. "Events", obwohl massenhaft inszeniert und luckenlos aneinander gereiht, eroffnen im "Zeitalter der Extreme" immer mehr Individuen neue Wege auf ihrer Suche nach identitats- und idealiter lebenssteigernder Kraft.
Schlechte Verlierer
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Author : Bent Gebert
language : de
Publisher: Wallstein Verlag
Release Date : 2023-07-26
Schlechte Verlierer written by Bent Gebert and has been published by Wallstein Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-07-26 with Foreign Language Study categories.
Ein Lob schlechter Verlierer: Was Textkulturen der Antike, des Mittelalters und der Neuzeit über ihre Spielregeln lieber nicht wissen wollen. Schlechte Verlierer sind ungemütliche Zeitgenossen: Sie brüten am Rand, wenn die Gewinner bereits feiern, und erheben Einsprüche, wenn längst alles geregelt scheint. Dennoch birgt das Archiv der Weltliteratur eine Vielzahl wirkungsmächtiger Einspruchsfiguren, deren Faszinationskraft von der Antike bis in die Gegenwart strahlt: vom homerischen Achill bis zu Kapitän Ahab, von den Dialogverlierern Platons bis zum trotzigen Parzival, von der Streitgöttin Discordia bis zu den toxischen Tweets Donald Trumps. Doch weshalb muten sich Literaturen der Antike, des Mittelalters und der Neuzeit ikonische Negativfiguren zu, die sich weder ästhetisch genießen, produktiv einhegen noch funktional aufheben lassen? Während vielfach die Stimulationskraft des Scheiterns beschworen wird, wendet sich das Buch den dunklen Rückseiten einer Literatur- und Kulturgeschichte des Verlierens zu. Prägnant heben sich in ihr Provokationsfiguren ab, die implizite Voraussetzungen kultureller Ordnungen durch Verletzung hervortreiben. Unter systematischen Gesichtspunkten erkunden die Lektüren die seismographischen Potenziale, die schlechte Verlierer dadurch verstärken: ihre raumgreifenden Wirkungen, ihre Energien sowie die Rationalisierungsanstrengungen, die ihnen Bedeutung verleihen, sie umzuwerten suchen oder selbst als Widerspruchsfiguren einbinden.
Nachtprogramm
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Author : Monika Boll
language : de
Publisher: LIT Verlag Münster
Release Date : 2004
Nachtprogramm written by Monika Boll and has been published by LIT Verlag Münster this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004 with Communication categories.