Requisitos De Sostenibilidad Establecimientos De Alojamiento Y Hospedaje
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Requisitos De Sostenibilidad Establecimientos De Alojamiento Y Hospedaje
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Author : Facultad de Administración de Empresas Turisticas y Hoteleras
language : es
Publisher:
Release Date : 2015-08-03
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Establecimientos De Alojamiento Y Hospedaje Requisitos De Sostenibilidad
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Author :
language : es
Publisher: Univ Externado de Colombia
Release Date :
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Documentaci N De La Norma T Cnica Sectorial Colombiana Nts Ts 002 Establecimientos De Alojamiento Y Hospedaje Aplicado En El Top Deck Hotel
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Author : Elizabeth Ceballos Bedoya
language : es
Publisher:
Release Date : 2015
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Resumen: El presente proyecto tiene como finalidad brindar acompañamiento en el proceso de documentación requerido por la norma técnica sectorial NTS-TS-002:2014; expedida por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en conjunto con la Universidad Externado de Colombia y la Facultad de Administración de Empresas turísticas y Hoteleras; así pues la certificación se realiza de acuerdo a la resolución 2804 de 2014 la cual "La normatividad nacional en este aspecto inició con la Ley 300 de 1996 que en su artículo 69 conformó la Unidad Sectorial de Normalización en Sostenibilidad Turística, con el fin de establecer normas que promuevan la sostenibilidad en destinos o la prestación de servicios o productos turísticos. Después, la Ley 1558 de 2012 en su artículo 5 estableció la obligatoriedad de implementar las normas de las Unidades Técnicas Sectoriales de Turismo Sostenible y de Aventura. Por último, en junio de 2014 a través de la Resolución 2804 el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se reglamentó que la actualización del Registro Nacional de Turismo está condicionada a la certificación de la operación turística, otorgando un plazo de 18 meses para su cumplimiento". Esta norma específica los requisitos de sostenibilidad ambiental, sociocultural y económica; para aplicar a la norma es necesario que los establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH), cumplan con una serie de niveles, definidos por: Nivel básico de sostenibilidad y Nivel alto de sostenibilidad. El (EAH) debe establecer, implementar y mantener un procedimiento documentado para identificar, tener acceso, cumplir y evaluar periódicamente la conformidad con la legislación que le sea aplicable en los aspectos turísticos, ambientales, socioculturales, económicos y laborales....
La Implementaci N De Las Normas T Cnicas Sectoriales En Turismo Sostenible En Colombia
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Author : Fredy A. Ochoa F.
language : es
Publisher: U. Externado de Colombia
Release Date : 2017-05-11
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Desde junio de 2005 la Universidad Externado de Colombia fue designada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, mediante convenio firmado con el Icontec, como ente coordinador de la Unidad Sectorial de Normalización en Turismo Sostenible. Como resultado del trabajo adelantado, se han diseñado ocho normas técnicas sectoriales para destinos y prestadores de servicios turísticos. Luego de diez años de creadas las Normas Técnicas Sectoriales en Turismo Sostenible, el grupo de investigación Turismo y Sociedad de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia analiza los resultados de su implementación no solo en los prestadores de servicios sino en los destinos turísticos certificados en Colombia. El libro presenta los resultados de esta investigación, muestra por ejemplo la visión que tienen los prestadores de servicios y los destinos turísticos sobre los requisitos definidos en las normas. Asimismo, los principales beneficios en las tres dimensiones de la sostenibilidad: ambiental, sociocultural y económica, y en el mejoramiento de la calidad. También, se estudian las dificultades a las que se enfrentan durante el proceso de certificación. La investigación, además de las conclusiones, incluye recomendaciones tanto para prestadores y comunidades como para los tomadores de decisión, con el fin de mejorar las normas y el proceso de certificación en la búsqueda de la sostenibilidad en el turismo.
Documentaci N De La Norma Nts Ts 002 De Alojamiento Y Hospedaje Para El Movich Hotel De Pereira
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Author : Luz Aida Henao Barbosa
language : es
Publisher:
Release Date : 2015
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Resumen: Con el fin de atender una demanda turística cada vez más exigente y mejor informada, y atender las necesidades del mejoramiento de la calidad de la oferta turística bajo un enfoque de turismo sostenible, se ha detectado la necesidad de promover instrumentos que fomenten el uso de prácticas que permitan lograr el equilibrio entre el uso eficaz de las potencialidades estéticas, recreativas, científicas culturales y naturales y garantizar que se puedan proporcionar iguales o superiores beneficios a las generaciones futuros En este orden de ideas, el ministerio de Comercio Industria y Turismo, en virtud de lo dispuesto en él articula 69 de la ley 300 de 1996, un conjunto de facultades de administración de empresas turísticas y hoteleras de la universidad externado de Colombia, han unido sus esfuerzos para conformar la unidad sectorial de normalización en sostenibilidad turística, tanto para destinos como para prestadores de servicio, con el fin de proponer normas que promuevas practicas sostenibles... .
Requisitos M Nimos De Infraestructura En Los Alojamientos Tur Sticos
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Author : España Dirección General de Empresas y Actividades Turísticas Sección de Infraestructura de Alojamientos Turísticos
language : es
Publisher:
Release Date : 1971
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Gesti N De La Competitividad Del Sector Hotelero De Boyac Mediante Un Modelo Tridimensional
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Author : Pedro Ignacio Moya Espinosa
language : es
Publisher: Editorial de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC
Release Date : 2023-05-04
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La gestión es una habilidad que permite pensar gerencialmente, es una especie de actitud conectada con el logro de resultados óptimos frente a un proyecto, idea, iniciativa o negocio. Los resultados son el reflejo de las acciones del gerente, los cuales implican eficiencia y eficacia en el uso de los recursos (económicos, financieros, técnicos, tecnológicos, entre otros), que junto con el talento humano contribuyen a su obtención. El pensamiento gerencial se orienta hacia la calidad, atención e intención en cada actividad realizada para garantizar el cumplimiento de los propósitos personales, institucionales y sociales. El libro Gestión de la competitividad del sector hotelero de Boyacá mediante un modelo tridimensional ofrece el resultado de una investigación que, además de sus propios hallazgos, se nutre de tres procesos investigativos intrínsecamente relacionados, con los cuales se plantea una propuesta única para que a través de la gestión de las organizaciones, las empresas objeto de estudio, es decir, los hoteles de Boyacá, se preparen para asumir los retos del mundo cambiante con enormes desafíos como la globalización, los mercados emergentes y la condiciones de salud pública (Covid-19), entre muchos otros fenómenos que han dado un giro a la forma de comprender, actuar, mantenerse y crecer en momentos de turbulencias. Este libro se desarrolló mediante una investigación descriptiva que retoma resultados de la investigación macro de tipo causal, con un diseño mixto, cuyo enfoque cualitativo lo integró un grupo focal con actores sociales del departamento de Boyacá, que incluyó un taller de competitividad y el estudio de la perspectiva temporal, información procesada en el software Nvivo. El enfoque cuantitativo se apoyó en un muestreo por cuotas aplicado a dos poblaciones, una conformada por cincuenta y cinco (55) gerentes de los hoteles afiliados a Cotelco Capítulo Boyacá y otro a trescientos ochenta y cuatro (384) huéspedes de tales hoteles; la información permitió el análisis univariado y multivariado de datos, un análisis factorial, de componentes principales y juzgamiento de hipótesis, mediante el modelo de Ecuaciones Estructurales de Mínimos Cuadrados Parciales (EEMCP). Por consiguiente, este libro se encarga de mostrar uno de los varios resultados derivados de la investigación, por tanto, no enfatiza con detalle en los datos cuantitativos ni en cualitativos, más bien se centra en uno de sus resultados, representado en el modelo tridimensional y el índice sintético. El modelo propuesto resulta, además, de la autorreflexión, de la inducción y de la deducción como aporte para fomentar y fortalecer el sector hotelero de Boyacá. El modelo tridimensional propuesto es inédito, diseñado para robustecer con efectos al sector hotelero, por ello reúne variables internas, externas y de integración; su principal intención es optimizar internamente la organización. Se trata de una primera fase de un proceso de investigación conformado por más etapas que ya se están visualizando. El modelo presenta un programa en Excel de libre acceso y de gran utilidad para que estratégicamente se determine el comportamiento interno, externo y la integración. A partir de esa herramienta, la organización podría prepararse para generar condiciones favorables asumiendo los desafíos y dimensiones del devenir de manera anticipada garantizando un mejor panorama tanto para la organización como en el sector hotelero.
Libro De Actas
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Author :
language : es
Publisher: 3Ciencias
Release Date : 2018-04-16
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Gu A Para La Aplicaci N De La Norma T Cnica Colombiana 5133
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Author : Cynthia Sharon Velasquez Hoyos
language : es
Publisher:
Release Date : 2012
Gu A Para La Aplicaci N De La Norma T Cnica Colombiana 5133 written by Cynthia Sharon Velasquez Hoyos and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012 with categories.
Resumen: La contaminación del medio ambiente es un tema de actual preocupación mundial, provocado en su mayoría por el crecimiento de las industrias que generan grandes cantidades de desechos tóxicos, grandes consumos de agua y energía no renovable, en donde se ve directamente afectado todo el sistema natural, incluyendo la flora y fauna. A raíz de esto, muchos países han creado medidas para mitigar el deterioro causado al medio ambiente. Colombia por su parte ha creado el Sello Ambiental Colombiano, el cual busca mediante una serie de normas técnicas ofrecer una alternativa a las empresas para lograr que sus procesos sean cada vez más limpios y responsables con el medio ambiente. Los Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje, son empresas que aunque no producen desechos de magnitud industrial generan altos índices de contaminación, y desmedido uso de los recursos hídricos y eléctricos, por lo cual son el objeto de estudio del presente documento. Para que los establecimientos de Alojamiento y Hospedaje puedan obtener el Sello Ambiental Colombiano, etiquetas tipo I. deben implementar la norma técnica colombiana 5133. Este documento pretende ser una guía para el cumplimiento de los requisitos con el fin de obtener este el Sello Ambiental. Este tipo de reconocimiento le permitirá a estas empresas tener un alto nivel de sostenibilidad y ser competitivos en un mercado que cada vez se preocupa más por la preservación del medio ambiente.
Management 5 0
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Author : Ruth Arroyo Tobar
language : es
Publisher: Ecoe Ediciones
Release Date : 2020-05-13
Management 5 0 written by Ruth Arroyo Tobar and has been published by Ecoe Ediciones this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-05-13 with Business & Economics categories.
El libro presenta de manera sucinta un recorrido por las diferentes formas de administración y gestión organizacional en los últimos años, hasta llegar a las prácticas contemporáneas que han reinventado la forma de trabajar, administrar el talento y concebir los negocios en la actualidad. En este mundo globalizado en el que la tecnología, el tiempo y las actividades nos llevan a un ritmo frenético, volvemos la mirada hacia la esencia vital de qué es `el ser humano´, con todo lo que ello implica dentro del contexto organizacional. En ese sentido, esta es una obra integral de tendencias y perspectivas actuales en administración y gestión organizacional, con énfasis en la gestión humana según la construcción de ambientes humanizados y felices, bienestar organizacional y productividad, alineados con los objetivos de desarrollo sostenible 2030, emanados de la ONU. El libro está estructurado en siete capítulos: Visión general histórica y actual de la empresa; Management 1.0, la empresa; Management 2.0, la gestión del talento y el capital humano; Management 3.0, el engagement y la experiencia del colaborador; Management 4.0, el talento humano y las TIC, management 5.0, personas y empresas socialmente responsables que generan rentabilidad, impacto y felicidad organizacional; por último, nueve casos de estudio de empresas reales acompañadas de un ejercicio práctico de autoconocimiento y autorreexión para el lector. Dirigido a docentes y estudiantes de pregrado y posgrado de ciencias administrativas, ciencias económicas, ciencias sociales. A emprendedores, empresarios, ejecutivos de áreas tácticas, estratégicas y de talento humano