Resep Andalan Resto Indonesia Lontong Ketupat
DOWNLOAD
Download Resep Andalan Resto Indonesia Lontong Ketupat PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Resep Andalan Resto Indonesia Lontong Ketupat book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Resep Andalan Resto Indonesia Lontong Ketupat
DOWNLOAD
Author : Wahyuni Mulyawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008-07-10
Resep Andalan Resto Indonesia Lontong Ketupat written by Wahyuni Mulyawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-07-10 with Cooking categories.
Lontong dan ketupat biasanya disajikan atau dimakan bersama lauk pauk atau sayuran yang berkuah dan yang tidak berkuah. Uniknya lontong dan ketupat dapat disajikan kapan saja, selain sebagai sarapan, juga dapat disajikan sebagai hidangan pendamping lain pada acara keluarga, ulang tahun, dan arisan. Pada setiap hari raya menu lontong atau ketupat komplit hampir selalu hadir tersaji di meja dan menjadi hidangan utama pada hari itu.Pola kuliner saat ini mulai berubah. hidangan tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Masyarakat mulai beralih dari hidangan cepat saji ke hidangan tradisional. Aneka hidangan tradisional pun mulai banyak dijual di berbagai pusat jajan, restoran, bahkan kaki lima.Sebenarnya Indonesia kaya akan hidangan lontong dan ketupat. Setiap daerah mempunyai cirti khas dengan pelengkap atau teman makan lontong dan ketupat yang berbeda-beda. Apapun pendampingnya, lontong dan ketupat ternyata dapat tampil dengan menarik dan disukai segala golongan. Buku ini menghadirkan resep-resep lontong dan ketupat dari berbagai daerah, mulai dari hidangan lontong dan ketupat yang populer, seperti ketoprak, ketupat sayur Padang, dan gado-gado yang sering dicari para penikmat kuliner di restoran khas Indonesia. Selain itu, ada pula resep lontong dan ketupat lengkap yang mulai langka keberadaannya, yang perlu diperkenalkan kembali dan dilestarikan, seperti docang dari Cirebon, kupat glabet dari Tegal, Tahu guling dari Solo, dan tahu kupat dari Tuban.Buku ini akan menjadi inspirasi bagi Anda dalam memasak, baik untuk disajikan dalam acara khusus maupun sebagai menu favorit di rumah makan Anda.
Lontong Ketupat
DOWNLOAD
Author : Wahyuni Mulyawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008
Lontong Ketupat written by Wahyuni Mulyawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking (Rice) categories.
Sajian Resto Selera Indonesia Lontong Ketupat
DOWNLOAD
Author : Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2020-09-10
Sajian Resto Selera Indonesia Lontong Ketupat written by Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020-09-10 with Cooking categories.
Walaupun sama-sama menggunakan daun pisang ada sedikit perbedaan antara lontong dan pesor. Lontong berbentuk bulat panjang, besar kecilnya tergantung dari daerah asalnya.. Sedangkan pesor berbentuk persegi panjang dan pipih. Ketupat adalah beras yang dimasak dalam anyaman daun kelapa muda atau janur kelapa berbentuk persegi empat,. Di daerah jawa dikenal berbagai macam jenis yaitu ketupat kentus, ketupat kodok, ketupat sinta, ketupat kepet dan banyak lagi, biasanya digunakan untuk acaraacara adat.. Lontong dan ketupat biasanya disajikan atau dimakan bersama lauk pauk yang berkuah yang berasal dari protein hewani atau protein nabati, sayuran yang berkuah, terkadang ditambah dengan sedikit taburan dan kerupuk.. Lontong dan ketupat dapat juga sebagai pelengkap hidangan yang tidak berkuah seperti gado-gado, sate, ketoprak, kupat tahu, dan lain sebagainya . Uniknya lontong dan ketupat dapat disajikan kapan saja, selain sebagai sarapan, juga dapat disajikan sebagai hidangan pendamping lain pada acara keluarga, ulang tahun atau arisan . Pada setiap hari raya menu lontong atau ketupat komplit hampir selalu hadir tersaji dimeja dan menjadi hidangan utama pada hari itu. Buku ini berisi rese-resep sajian lontong dan ketupat komplit dari berbagai daerah, bertujuan agar lebih dikenal oleh masyarakat luas dan menjadi hidangan yang disukai.
Resep Istimewa Kuliner Surabaya Disertai Kandungan Gizi
DOWNLOAD
Author : Christina Mumpuni Erawati
language : id
Publisher: CV. Oxy Consultant
Release Date : 2024-01-10
Resep Istimewa Kuliner Surabaya Disertai Kandungan Gizi written by Christina Mumpuni Erawati and has been published by CV. Oxy Consultant this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2024-01-10 with Cooking categories.
Buku ini bukan sekadar kumpulan resep masakan khas Surabaya. Ini adalah upaya sungguh-sungguh dari PATPI Cabang Surabaya untuk mengumpulkan data kuliner Surabaya, mengemas dengan tulisan semi ilmiah, dan menyajikan kepada pembaca informasi yang sangat penting mengenai kuliner Surabaya yang menjadi makanan sehari-hari. Setiap resep disertai potensi gizi yang yang diperoleh apabila menikmati hidangan tersebut. Terlebih buku ini diterbitkan untuk berkontribusi terhadap upaya-upaya pelestarian budaya makan dan kuliner khas daerah yang dipercaya akan membawa dampak positif terhadap ketahanan pangan nasional.
Fenomena Sosial Keagamaan Masyarakat Jawa Dalam Kajian Sosiologi
DOWNLOAD
Author : Lilik Setiawan, Aniq Luthfillah, dkk.
language : id
Publisher: GUEPEDIA
Release Date :
Fenomena Sosial Keagamaan Masyarakat Jawa Dalam Kajian Sosiologi written by Lilik Setiawan, Aniq Luthfillah, dkk. and has been published by GUEPEDIA this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Antiques & Collectibles categories.
Fenomena Sosial Keagamaan Masyarakat Jawa dalam Kajian Sosiologi Penulis : Lilik Setiawan, Aniq Luthfillah, dkk. Ukuran : 14 x 21 cm ISBN : 978-623-6410-21-9 Terbit : Juli 2021 Sinopsis : Buku ini mulanya merupakan sekumpulan Mini Riset Mahasiswa Aqidah dan Filsafat Islam IAIN Kudus, yang berisi uraian tentang problem-problem sosial keagamaan di masyarakat. diawali dengan relasi santri dan kiai dalam membangun kehidupan beragama. Relasi ini salah satunya dibangun melalui kajian-kajian dalam pengajian yang dilaksanakan secara rutin. Meski terlihat berat namun manis hasilnya, dan dapat menambah pengetahuan agama sebagai bekal kehidupan kelak. Tampak dalam kumpulan mini riset ini, mahasiswa banyak menyajikan terkait berbagai upaya dalam membangun solidaritas sosial melalui berbagai tradisi yang dilakukan masyarakat. Di antaranya, peringatan haul cikal bakal desa, Tradisi Megengan, tradisi perayaan 10 Syuro, Tradisi Slametan Selapanan, dan Tradisi Boyong. Hal demikian selain membiasakan solidaritas masyarakat, juga mampu membangun sikap moderasi antar sesama. Ekspresi beragama masyarakat khususnya di Bulan Ramadhan juga dibahas, terutama keutamaan malam yang di nanti-nanti umat Islam, yaitu Lailatul Qodar. Tidak cukup saat Ramadhan, tradisi lebaran beserta pernak perniknya pun dibahas, mulai dari perayaan lebarannya, dan Lebaran Ketupat, yang dilihat dari pemaknaan pada ketupat yang menjadi simbol masyarakat. Lebaran selain menjadi hari raya umat Islam, masyarakat juga akan menyiapkan pakaian baru mereka. Setiap tahun akan selalu berganti model fashion masyarakat, sehingga ini yang menarik mahasiswa Program Studi Aqidah dan Filsafat Islam untuk menganalisis perilaku masyarakat tersebut. Menjadi hal yang tidak terlepas adalah kajian masa pandemi yaitu perkuliahan online yang dikaji dari sisi teori Dramartugi Erving Goffman yang mana nantinya akan mempengaruhi pola sosial dalam penggunaan gadget di masyarakat. Pandemi juga mempengaruhi kehidupan sosial, ekonomi, dan keagamaan masyarakat. Sebagaimana salah satu mahasiswa membahas potret kehidupan sosial ekonomi pedagang asongan di sekitar traffic light. Buku ini berusaha menyampaikan berbagaia problem-problem sosial keagamaan yang cukup komprehensif secara proporsional dan sistematis, menggunakan bahasa yang sederhana agar pembaca bisa memahami dan menikmati pandangan dari berbagai sudut pandang. Happy shopping & reading Enjoy your day, guys
Balinese Food
DOWNLOAD
Author : Vivienne Kruger
language : en
Publisher: Tuttle Publishing
Release Date : 2014-04-22
Balinese Food written by Vivienne Kruger and has been published by Tuttle Publishing this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-04-22 with Travel categories.
Explore the exotic world of Balinese cooking—a cuisine dedicated to the gods and fueled by an aromatic array of fresh tropical island spices and ingredients! In Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali, Dr. Vivienne Kruger brings to life Bali's time-honored and authentic village cooking traditions. In over 20 detailed chapters, Dr. Kruger explores how the island's intricate culinary art is an inextricable part of Bali's Hindu religion, its culture and its community life. This book provides a detailed roadmap for those who wish to make an exciting exploration into the exotic world of Balinese cooking, with chapters on: The traditional Balinese kitchen Snacking at a roadside warung food stall Visiting a traditional Balinese market Preparing delicious satays with a Balinese twist Brewing heavenly kopi Bali coffee Containing interviews with Balinese master cooks and over 40 of their favorite recipes, Balinese Food presents the full range of food experiences you will find in Bali. Sections devoted to ingredients, equipment, and resources make Balinese Food a delightful social and cultural guide to the food of this fascinating island. "Balinese Food is an important contribution to the rapidly expanding scholarly study of foodways in various parts of the world—an important new subset of social and cultural history." —Alden T. Vaughan, Professor emeritus of History, Columbia University
Food And Culture
DOWNLOAD
Author : Pamela Goyan Kittler
language : en
Publisher: Thomson Brooks/Cole
Release Date : 2007-06-01
Food And Culture written by Pamela Goyan Kittler and has been published by Thomson Brooks/Cole this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007-06-01 with Food habits categories.
FOOD AND CULTURE is the market-leading text for the cultural foods courses, providing information on the health, culture, food, and nutrition habits of the most common ethnic and racial groups living in the United States. It is designed to help health professionals, chefs, and others in the food service industry learn to work effectively with members of different ethnic and religious groups in a culturally sensitive manner. Authors Pamela Goyan Kittler and Kathryn P. Sucher include comprehensive coverage of key ethnic, religious, and regional groups, including Native Americans, Europeans, Africans, Mexicans and Central Americans, Caribbean Islanders, South Americans, Chinese, Japanese, Koreans, Southeast Asians, Pacific Islanders, Greeks, Middle Easterners, Asian Indians, and regional Americans.
120 Resep Hitz Di Instagram Resep Favorit Keluarga Ala Bunda Nina
DOWNLOAD
Author : Bunda Nina
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2019-04-29
120 Resep Hitz Di Instagram Resep Favorit Keluarga Ala Bunda Nina written by Bunda Nina and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-04-29 with Cooking categories.
Bunda Nina adalah ibu rumah tangga yang tertarik dengan dunia kuliner dan food photography. Diawali dengan menulis aneka resep di blog www.catatan-nina.blogspot.com sejak tahun 2011 dan dilanjutkan dengan menulis di Instagram @bundnina_kitchen yang hingga saat ini sudah mempunyai 185.000 follower. Aneka resep pada buku ke-2 Bunda Nina ini terinspirasi dari aneka kuliner yang pernah dicoba saat jalan-jalan bersama keluarga tercinta. Menu yang menjadi favorit keluarga tersebut lalu dicoba dibuat sendiri di rumah. Anda bisa mencoba berbagai resep menarik pada buku ini antara lain adalah Nasi Gandul, Nasi Krawu, Gado-gado, Tahu Thek Surabaya, Mi Kocok, Swedish Meatball, Sapi Lada Hitam, Onion Rings, Zuppa Soup, Dimsum atau Asinan. Ada juga beberapa resep minuman seperti Bajigur, Bandrek, Strawberry Milkshakes, dan juga Hot Cocoa. Cerita singkat di balik foto-foto karya Bunda Nina juga bisa dilihat di buku ini.
Na Willa And The House In The Alley
DOWNLOAD
Author : Reda Gaudiamo
language : en
Publisher: Na Willa
Release Date : 2023-04-06
Na Willa And The House In The Alley written by Reda Gaudiamo and has been published by Na Willa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-04-06 with categories.
Na Willa's days are spent happily in her little house in the alley, until, one day, Pak brings some news that will change her life forever... In this sequel to The Adventures of Na Willa (2019), our heroine Na Willa's days are still filled with excitement and simple joys: playing with her friends, reading new books, and singing along to the radio. And now Pak, her father, is back from sea! Pak takes Na Willa to school, goes for ice cream and paints the house. On the way home, I tell Pak all about my friends Asih, Eko and Endang. I tell him about Joko who speaks only Javanese, Gatot who never finishes his sentences, Sumi who cries every time she doesn't finish her colouring, and Sri who is always laughing at her. By the time I finish all these stories, Pak can't stop laughing. And while he rides, just like Mak, Pak loves to sing and make up his own songs. Mak often sings about the flowers in the garden - the roses and jasmine - but Pak makes up a song all about me and my friends. 'Willa, oh Willa, in her new school she has many friends! There is Gatot, Sumi, Ekoooo, Asih, Endang, Sriiiii, and Jokoooo!' Ahhhh, I love Pak's song.
Everything Tastes Better With Bacon
DOWNLOAD
Author : Sara Perry
language : en
Publisher: Chronicle Books
Release Date : 2012-07-27
Everything Tastes Better With Bacon written by Sara Perry and has been published by Chronicle Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-07-27 with Cooking categories.
Seventy recipes that let you savor the flavor of bacon any time of day, plus bacon lore, bacon tips, and resources for finding great bacons. From classic breakfast treats like Daddy’s Fluffy Scrambled Eggs with Bacon to elegant main courses of Linguine and Bacon with Vodka Sauce, each savory dish is better than the last. Even desserts are improved with a few bits of this tasty treat. Double-Crunch Peanut Butter Cookies will keep everyone guessing about the secret ingredient! Discover intriguing bacon lore and other practical tips, from the origin of the phrase “bringing home the bacon” to some surprising nutritional facts (seems those tasty little strips aren’t so bad for the hips after all). No matter how you slice it, Everything Tastes Better with Bacon.