Rumah Pemotongan Hewan

DOWNLOAD

Download Rumah Pemotongan Hewan PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Rumah Pemotongan Hewan book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page

Rumah Potong Hewan Dan Teknik Pemotongan Ternak Secara Islami

DOWNLOAD
Author : Djalal Rosyidi
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2017-01-01

Rumah Potong Hewan Dan Teknik Pemotongan Ternak Secara Islami written by Djalal Rosyidi and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-01-01 with Technology & Engineering categories.

Buku Rumah Potong Hewan dan Teknik Pemotongan Ternak secara Islami ini disusun untuk memberikan pedoman bagi mahasiswa ataupun masyarakat umum yang ingin mendirikan rumah potong hewan (RPH) dan ingin mengetahui proses pemotongan ternak secara baik dan benar. Disamping itu pembaca akan, 1) mampu mengenal seluk beluk RPH, 2) syarat-syarat pendirian RPH, 3) mampu mengenal teknik pemotongan secara baik dan benar, 4) mengenal peraturan perundang-undangan teknik pemotongan, 5) solusi penanganan daging yang layak konsumsi, 6) solusi penanganan pasca panen hasil ternak, dan 7) solusi penanganan limbah pemotongan di RPH. Penyusunan buku ini diharapkan dapat dihasilkan produk peternakan yang sesuai dengan Syariat Islam, yaitu produk pangan yang higienis, aman, sehat, utuh, halal (ASUH), dan buku ini memiliki keunggulan khusus yaitu memberikan informasi yang berkaitan dengan teknik pemotongan ternak berdasarkan nilai islami. Buku ini diterbitkan dengan harapan dapat membantu para mahasiswa khususnya disiplin ilmu peternakan, kedokteran hewan dan masyarakat umum, terutama bagi mereka yang berminat mempelajari RPH dan teknik pemotongan yang dikaji menurut syariat Islam.

Inisiasi Rumah Pemotongan Hewan Kecamatan Pinogu

DOWNLOAD
Author : Dr. Ir. Bambang Susilo, MSc. Agr.,dkk
language : id
Publisher: Media Nusa Creative (MNC Publishing)
Release Date :

Inisiasi Rumah Pemotongan Hewan Kecamatan Pinogu written by Dr. Ir. Bambang Susilo, MSc. Agr.,dkk and has been published by Media Nusa Creative (MNC Publishing) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Business & Economics categories.

Rumah pemotongan hewan (RPH)merupakan kompleks bangunan dengan desain dan kontruksi khusus yang memenuhi persyaratan teknis serta kehigienitasan tertentu yang digunakan sebagai tempat memotonghewan potong bagi konsumsi masyarakat. Dalam sebuah RPH yang baik, biasanya terdapat beberapa tempat sembelihan yang berbeda dalam satu area, yang disesuaikan dengan jenis hewan yang akan dipotong. Hal tersebut bertujuan agar proses pemotongan dapat tersistem dengan baik serta daging yang dihasilkan nantinya tidak tercampur dengan daging dari jenis hewan yang berbeda.

Profil Rumah Pemotongan Hewan

DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 2007

Profil Rumah Pemotongan Hewan written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Animal waste categories.

Waste management of slaughterhouses in Indonesia.

Teknik Pemotongan Hewan Kurban

DOWNLOAD
Author : drh. Supriyanto M.VPH
language : id
Publisher: Pandiva Buku
Release Date : 2021-06-01

Teknik Pemotongan Hewan Kurban written by drh. Supriyanto M.VPH and has been published by Pandiva Buku this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-06-01 with Religion categories.

Buku ini memuat penjelasan mengenai teknik-teknik praktis dalam penanganan Hewan Kurban disertai aneka tips penanganan daging yang benar. Sebuah paparan dari hasil pengalaman, baik yang telah dikaji sesuai dasar teori sewaktu menjadi mahasiswa maupun memuat berbagai pendapat penulis berdasarkan pengalaman yang ditemui selama bekerja sebagai dokter hewan di Rumah Pemotongan Hewan. Teknik-teknik penanganan hewan dijelaskan dalam bahasa yang mudah, dengan cerita yang mudah dipahami serta disertai gambar sebagai panduan. Adapun aneka tips juga dijelaskan dalam bahasa keseharian yang mudah dimengerti. Dalam hal pengalaman, rasanya tidak perlu diragukan lagi, karena dunia perdagingan dan pemotongan hewan adalah sesuatu yang ditekuni Penulis sejak kecil. Penulis lahir sebagai anak ragil dari tujuh bersaudara. Bapak dan ibunya berprofesi sebagai jagal dan penjual daging yang kemudian diikuti enam saudara lainnya, juga berprofesi hampir sama, sebagai penjual daging. Pada berbagai kesempatan, Penulis sering menceritakan bahwa pelajaran dan ilmu pemotongan hewan telah diperoleh sejak sangat muda. Bahkan sewaktu kelas lima Sekolah Dasar Penulis sudah diajari penyembelihan hewan, pengulitan, pembersihan jeroan, dan penanganan daging. Meskipun dalam suatu kesempatan Penulis pernah mengatakan bahwa profesi di dunia pemotongan hewan adalah sesuatu yang sangat melelahkan, namun terbukti bahwa Penulis mampu bertahan dalam profesi tersebut dan telah bekerja pada Rumah Pemotongan Hewan (RPH) selama puluhan tahun. Hal tersebut semakin dikuatkan oleh riwayat pendidikan Penulis di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, pun menyelesaikan studi S2 dalam bidang Veterinary Public Health di tiga negara, yaitu Jerman, Thailand dan Austria. Kini, di Indonesia, belum banyak studi dan buku mengenai pemotongan hewan. Karya Penulis diharapkan mampu melengkapi literasi dunia perdagingan, pemotongan hewan, peternakan, dan kedokteran hewan yang sudah ada. Dalam kondisi pandemi seperti sekarang, sumber pengetahuan mengenai pemotongan hewan dan penanganan daging harus terus dikembangkan, bahkan perubahan perilaku dan kebiasaan baru perlu diterapkan. Buku ini juga membahas hal tersebut yang disertai saran dan tips dari penulis. Buku juga memuat tentang aneka peralatan pemotongan, baik yang sudah biasa digunakan maupun yang belum dikenal oleh pelaku pemotongan hewan. Penulis seolah ingin mengajak pembaca untuk mengikuti perkembangan peralatan pemotongan hewan yang saat ini mengalami kemajuan sangat pesat. Pelaku pemotongan hewan seharusnya terus membuka diri untuk teknologi yang semakin berkembang, tidak fanatik secara buta terhadap teori dan pengalaman lama, serta mau untuk terus belajar. Peralatan tersebut disajikan dengan berbagai jenis dan merek yang spesifikasinya telah dijelaskan dengan disertai gambar untuk menambah kejelasannya.

Rumah Pemotongan Hewan

DOWNLOAD
Author : Jawa Tengah. Kantor Statistik
language : en
Publisher:
Release Date : 1986

Rumah Pemotongan Hewan written by Jawa Tengah. Kantor Statistik and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with categories.

Statistik Rumah Potong Hewan

DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 1988

Statistik Rumah Potong Hewan written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988 with Slaughtering and slaughter-houses categories.

Rumah Pemotongan Hewan

DOWNLOAD
Author :
language : id
Publisher:
Release Date : 1986

Rumah Pemotongan Hewan written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with categories.

Daftar Nama Dan Alamat Rumah Potong Hewan

DOWNLOAD
Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 1986

Daftar Nama Dan Alamat Rumah Potong Hewan written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1986 with categories.

Pemingsanan Pada Penyembelihan Hewan Halal

DOWNLOAD
Author : Djalal Rosyidi
language : id
Publisher: Universitas Brawijaya Press
Release Date : 2022-08-31

Pemingsanan Pada Penyembelihan Hewan Halal written by Djalal Rosyidi and has been published by Universitas Brawijaya Press this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-08-31 with Technology & Engineering categories.

Populasi Muslim dunia telah melebihi dua miliar jiwa, persyaratan dan ketentuan daging halal bagi komunitas Muslim adalah sangat penting baik secara etika maupun ekonomi. Proses penyembelihan halal berlangsung dalam tempo sangat singkat tetapi sangat kritis dan sangat krusial untuk menyatakan status kehalalan daging, oval (jeroan), tulang (bahan kaldu) dan produk olahannya (bakso, sosis, patties burger, abon, dendeng, soto, rawon, kaldu, selongsong sosis, kapsul farmasi, dsb.). Proses penyembelihan halal di rumah potong hewan (RPH) ruminansia atau unggas (RPH-RN) modem telah dilengkapi seperangkat peralatan pemingsanan prapenyembelihan halal. Sejak tahun 1976, Majelis Ulama Indonesia (MUI) telah menghalalkan metode pemingsanan prapenyembelihan hewan halal melalui sebuah Fatwa MUI tanggal 18 Oktober 1976. Fatwa tersebut menegaskan bahwa pemingsanan (stunning) adalah berbuat ihsan kepada hewan yang akan disembelih sesuai dengan ajaran Rasulullah saw. yang dimodernisasi dan memenuhi persyaratan ketentuan syariat dan hukumnya halal dan sah. Diharapkan kaum Muslimin tidak meragukan kehalalannya. Buku ini telah melengkapi Fatwa MUI tersebut, yakni membahas berbagai persyaratan, metode dan alas pemingsanan prapenyembelihan halal yang telah diizinkan oleh otoritas Islam untuk berbagai hewan halal, seperti kambing/domba, sapi/kerbau, unggas/ayam dan kalkun/burung unta. Buku ini disusun berdasarkan tinjauan literatur yang mendalam, penulis melakukan analisis konten pada 58 artikel jurnal peer-review berbahasa Inggris yang memiliki impact factor. Buku ini sangat direkomendasikan dibaca oleh para pihak yang terlibat dalam tata kelola RPH-R/U. Pimpinan, petugas stunning, juru sembelih halal, penyelia halal, asesor/auditor halal, asesor kompetensi profesi dan masyarakat pemerhati halal sangat direkomendasikan untuk memiliki dan memahami isi buku ini. “Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat ihsan (baik) dalam segala hal. Jika kalian membunuh, maka bunuhlah dengan cara ihsan, jika kalian menyembelih (hewan), lakukan dengan ihsan. Hendaknya kalian mempertajam pisaunya dan menyenangkan sembelihannya.” (HR. Muslim).

Icispe 2021

DOWNLOAD
Author : Andi Akhmad Basith Dir
language : en
Publisher: European Alliance for Innovation
Release Date : 2022-09-20

Icispe 2021 written by Andi Akhmad Basith Dir and has been published by European Alliance for Innovation this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-20 with Social Science categories.

We proudly present the proceedings of 6th International Conference on Social and Political Enquiries 2021 (ICISPE 2021) with the main theme The Politics of Pandemics: Governing Social and Communal Resilience in Times of Crises. It focuses on the relation of policy and global network, regional integration, pandemics regulation, human security, and local government. These issues are important today, not only globally, but also Indonesia nationally to the local level. There are several important issues relating to this, both institutionally and the relationships between individuals and groups in supporting the agenda in managing the pandemics. More than 130 manuscripts were presented at this conference; around 60 of which are selected to be published in proceedings. We hope by this conference, discussions on the importance of sustainable development will increasingly become an important concern together and bring better response from the government and social relations for development.