Somos Los Que Comemos
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Somos Lo Que Comemos
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Author : Juan Bosco Gracia Aldaz
language : en
Publisher:
Release Date : 2001
Somos Lo Que Comemos written by Juan Bosco Gracia Aldaz and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2001 with categories.
Somos Lo Que Comemos
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Author : Mónica Katz
language : es
Publisher: AGUILAR
Release Date : 2023-07-01
Somos Lo Que Comemos written by Mónica Katz and has been published by AGUILAR this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-07-01 with Health & Fitness categories.
En esta edición décimo aniversario, revisada y actualizada, Mónica Katz y Valeria Sol Groisman nos introducen en el apasionante mundo de la alimentación y descomponen en todas sus facetas el prisma de esa actividad humana. En esta edición aniversario, revisada y actualizada, Mónica Katz y Valeria Sol Groisman nos introducen en el apasionante mundo de la alimentación y describen todas las facetas de esta actividad humana. ¿Por qué nos gustan ciertas comidas y rechazamos otras? ¿Qué función cumplen los sentidos? ¿Cómo utiliza la industria esos conocimientos? ¿Qué responsabilidad tiene el Estado en el control y la producción de los alimentos? ¿Cuáles son beneficiosos para nuestro organismo, cuánto debemos consumir y cómo tenemos que hacerlo para lograr disfrutar de la comida, sin recurrir a ninguna dieta? ¿Alcanza la ley de etiquetado? Este libro es fundamental porque comer es imprescindible para vivir. Pero también porque lo hacemos para obtener placer, por aburrimiento, para calmarnos, para reunirnos con amigos y familia, para celebrar, para seducir. Y vivimos rodeados de estímulos que incitan a comer: programas de televisión, publicidades, restaurantes, bares, kioscos y comercios con góndolas rebosantes de alimentos y bebidas al alcance de nuestra mano. Como la industria ha logrado producir alimentos a gran escala, procesados y especialmente diseñados para el consumo, no siempre sabemos qué es lo que en verdad consumimos cada vez que comemos.
Somos Los Que Comemos
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Author : Peter Singer
language : es
Publisher: Grupo Planeta (GBS)
Release Date : 2009
Somos Los Que Comemos written by Peter Singer and has been published by Grupo Planeta (GBS) this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with Political Science categories.
La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.
Somos Lo Que Comemos Reflexiones Para La Preservaci N De Una Cultura Gastron Mica Con Sentido Tico
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Author : C. E. Dobre
language : es
Publisher:
Release Date : 2021
Somos Lo Que Comemos Reflexiones Para La Preservaci N De Una Cultura Gastron Mica Con Sentido Tico written by C. E. Dobre and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with Philosophy categories.
Somos Lo Que Comemos O Comemos Como Somos
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Author : Francisco José Flórez Tascón
language : es
Publisher: Editorial Universitaria Ramon Areces
Release Date : 2011-03-14
Somos Lo Que Comemos O Comemos Como Somos written by Francisco José Flórez Tascón and has been published by Editorial Universitaria Ramon Areces this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-03-14 with Social Science categories.
Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.
Somos Lo Que Comemos
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Author : Margarita Avila
language : es
Publisher:
Release Date : 2008
Somos Lo Que Comemos written by Margarita Avila and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
Comer
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Author : Patricia Aguirre
language : en
Publisher: Libros del Zorzal
Release Date : 2021
Comer written by Patricia Aguirre and has been published by Libros del Zorzal this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021 with Health & Fitness categories.
Es muy curioso el modo en que empleamos las palabras. Hay un diccionario secreto que cada uno guarda en su corazón, como un eco feliz o sombrío de un sonido que encierra significados difíciles de comunicar. Mientras suponemos que hablamos deslizándonos sobre un código compartido, todos guardamos sentidos propios que los demás ignoran. Esta sensible percepción impulsó una serie de encuentros convocados por un verbo: “comer”, “pensar”, “amar”. Se invitó a personas de diversas disciplinas a contar lo que esa palabra significaba para ellas. La experiencia resultó de una intensidad impensada, los significados estallaron, y por algún motivo –o por muchos– el encuentro “Comer” fue uno de los más convocantes y de los más intensos. Patrica Aguirre, Mónica Katz y Matías Bruera hicieron detonar muchas certezas, y así nació este libro. Aquí está la palabra impresa para acceder a ella con la pausa reflexiva que la lectura permite, para volver sobre estas ideas todas las veces que sea necesario. Para el disfrute, pues el pensamiento también es una forma de la belleza. Porque aunque tengamos la sensación de que vivimos atormentados por la estupidez, aún hay personas que pueden sustraerse a la trivialidad imperante, y lectores dispuestos a compartir esa vivencia.
Comemos Lo Que Somos
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Author : Rocío Hernández @Nutriloca
language : es
Publisher: Planeta Argentina
Release Date : 2023-09-01
Comemos Lo Que Somos written by Rocío Hernández @Nutriloca and has been published by Planeta Argentina this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-09-01 with Medical categories.
"Comemos lo que somos nace de ese 'darlo vuelta todo', porque creo que en la medida en que cambiamos lo que somos, podemos cambiar lo que comemos. Y por eso este no es un libro de nutrición... o sí, pero porque todo tiene que ver con todo." Eso que llamamos alimento es muchas veces un co-mestible sin historia, una semilla que tiene dueño, una tierra arrasada, un cuerpo explotado. ¿Queremos de verdad comer esto? Quizás, porque somos eso, porque fuimos moldeados para estar desvincuados del impacto que tiene lo que comemos. Un impacto que nunca es individual: todo lo que nos sucede, también le sucede a la humanidad y a los territorios donde nos encontramos. Pero en la medida en que nos transformamos, podemos construir una humanidad del revínculo: esto es lo que propone este libro de la mano de Rocío Hernández, quien, desde su práctica profesional, los espacios académicos y las redes sociales como @nutriloca se ha convertido en una referente indiscutible sobre alimentación basada en plantas. Comemos lo que somos integra ciencia, experiencia y mucho amor a la salud, la ética y la soberanía alimentaria. Y es una invitación a este revínculo, a permitirnos comprender que la salida es colectiva, pero tiene que empezar por cada uno. Porque comer es un acto político, y es el primer paso para cambiar este mundo en llamas.
Intuitouch
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Author : Dr. Jim Bourque Starr
language : en
Publisher: Author House
Release Date : 2011-09-21
Intuitouch written by Dr. Jim Bourque Starr and has been published by Author House this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-09-21 with Health & Fitness categories.
La Intuicin es un Don que todos tenemos por igual pero igual que tantos talentos en la vida, si no lo usamos, lo perdemos. El Toque de la sanacin tambin lo tenemos todos pero solo aquellos que lo usan pueden hacer grandes cambios en su vida y las vidas que tocan. Ahora t o cualquiera persona puede aprender a utilizar estos dos regalos maravillosos para sanarte a ti mismo o los dems con esta tcnica de sanacin sagrada y energtica llamada InTuiTouch o toque intuitivo. Desarrollada en mas de 30 aos de experiencia clnica de sanacin y quiroprctica, combinando la filosofa de la sanacin cuntica con el extra sentido de la intuicin para guiarte a la fuente de cualquier enfermedad o reto de salud. Pginas de inspiracin e historias de sanaciones espontneas, que le darn al lector herramientas para aplicar inmediatamente en su vida. Incluida en la seccin final de este libro una sinopsis del manual tcnico para comenzar a utilizar la tcnica inmediatamente y ser un sanador del mtodo InTuiTouch, aunque se recomienda tomar los cursos Bsico e intermedio para profundizar, perfeccionar y adquirir la experiencia y sabidura completa.
Cr Nicas De Am Rica Latina
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Author : Miguel Á. Novella
language : en
Publisher: Routledge
Release Date : 2019-10-11
Cr Nicas De Am Rica Latina written by Miguel Á. Novella and has been published by Routledge this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-10-11 with Foreign Language Study categories.
Crónicas de América Latina: narrativa de no-ficción es la primera edición de una novedosa antología de crónicas diseñada para la enseñanza de español avanzado. Los textos, fascinantes y accesibles, permiten que los estudiantes se adentren en la compleja realidad contemporánea, tanto política como social y cultural, de América Latina, mientras refuerzan la lectura, la redacción y la conversación. Los ejercicios, todos ellos diseñados a partir de los propios textos, pretenden repasar problemas gramaticales y léxicos tradicionales, con especial énfasis en aquellos que atañen a las variedades dialectales del español americano: por ejemplo, el uso del pronombre ‘vos’. Este libro es un excelente material de lectura que puede usarse en clases de español como segunda lengua o en clases de español para hablantes de herencia, tanto en clases de lengua (gramática o conversación) como de contenido (cultura). Dividido en nueve capítulos, el material abarca temas cruciales tales como política, identidad, raza, género, inmigración, violencia, exilio, medio ambiente, gastronomía, fútbol y música. Cada texto puede leerse de forma independiente, lo que permite que los profesores seleccionen las lecturas según las particularidades de cada curso. Pensado en un principio para estudiantes de español, esta antología es sobre todo una lectura indispensable para cualquier persona interesada en la zona que concentra el mayor número de hispanohablantes en el mundo.