Sopas Potajes Y Gazpachos
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Sopas Potajes Y Gazpachos
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Author : Mónica Palla
language : es
Publisher:
Release Date : 2005
Sopas Potajes Y Gazpachos written by Mónica Palla and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with Soups categories.
El Libro De Los Platos De Cuchara
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Author : Simone Ortega
language : es
Publisher: Alianza Editorial Sa
Release Date : 2010-03
El Libro De Los Platos De Cuchara written by Simone Ortega and has been published by Alianza Editorial Sa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010-03 with Cooking categories.
La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE e INÉS ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Las aproximadamente 250 recetas de esta edición revisada y ampliada –que no ignoran las sopas de sobre y las preparadas- están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre la presentación de las sopas y sus derivados. INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina. SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.
El Libro De Los Potajes Las Sopas Las Cremas Y Los Gazpachos
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Author : Simone Ortega
language : es
Publisher: Alianza Editorial Sa
Release Date : 1988
El Libro De Los Potajes Las Sopas Las Cremas Y Los Gazpachos written by Simone Ortega and has been published by Alianza Editorial Sa this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1988 with Cooking categories.
Sopas Potajes Y Gazpachos
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Author : Monica Palla
language : es
Publisher: Parkstone International
Release Date : 2016-10-14
Sopas Potajes Y Gazpachos written by Monica Palla and has been published by Parkstone International this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-10-14 with Cooking categories.
Especialidades en sopas, potajes y garbanzos, con descripcion y fotografias a todo color de recetas variadas presentado en pequeño formato y con gran contenido.
Gazpachos Sopas Y Ajos Blancos
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Author : Enrique Mapelli
language : es
Publisher:
Release Date : 2004-03-24
Gazpachos Sopas Y Ajos Blancos written by Enrique Mapelli and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2004-03-24 with Cooking categories.
Exquisito libro sobre los platos veraniegos más populares de Andalucía, aderezado de apuntes históricos y múltiples recetas de cocineros expertos y conocidos personajes.
Cien F Rmulas Para Preparar Sopas Y Potajes
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Author : Rose (Mademoiselle)
language : es
Publisher: Editorial MAXTOR
Release Date : 2007
Cien F Rmulas Para Preparar Sopas Y Potajes written by Rose (Mademoiselle) and has been published by Editorial MAXTOR this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Cooking categories.
Gazpacho
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Author : Alberto Herráiz
language : es
Publisher: Ediciones AKAL
Release Date : 2006-06-26
Gazpacho written by Alberto Herráiz and has been published by Ediciones AKAL this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-06-26 with Cooking categories.
El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, nutritivo y refrescante. ¿Quién, en alguna ocasión, no se ha visto aliviado de los rigores del verano después de tomar un buen tazón de gazpacho? Sin embargo, se trata de algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar cabida a ingredientes inesperados -del bacalao confitado a las mandarinas, pasando por la lechuga, los arenques o la papaya- en sorprendentes variaciones contemporáneas, sino también su utilización como salsa, desayuno o postre. Tal es el panorama que presenta en este espléndido libro Alberto Herráiz, que ha contado para la ocasión con la colaboración de algunos de los cocineros más prestigiosos del panorama actual, como Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, Alain Passard o Alain Dutournier.
Manchamanteles Sopas Potajes Y Guisos Suculentos En Slow Cooker
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Author : Marta Miranda Arbizu
language : es
Publisher: Larousse
Release Date : 2022-09-22
Manchamanteles Sopas Potajes Y Guisos Suculentos En Slow Cooker written by Marta Miranda Arbizu and has been published by Larousse this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-22 with Cooking categories.
Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos títulos que ha publicado para sacar todo el partido a las ollas de cocción lenta. Las recetas manchamanteles, título elegido para el quinto libro que publica con Larousse, son elaboraciones con caldo para comer con cuchara o con ayuda de un trozo de pan (sopas, estofados, guisos, escabeches, calderetas y postres de cuchara). Recetas suculentas de cocina diaria que dejan huella tanto en el paladar como en la mesa, y con espacio también para elaboraciones más festivas o trabajadas, entre las que se destacan propuestas tan deliciosas como potaje de garbanzos, sopa de ajo, menestra de cordero, patatas guisadas, sopa de almendras, curry de pescado y marisco, carrillerras a la jardinera, perdiz en escabeche, natillas de cacao o blanqueta de ternera, entre muchas otras.
Sopas Y Potajes
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Author :
language : es
Publisher:
Release Date : 1990
Sopas Y Potajes written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1990 with categories.
Sopas Y Potajes
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Author : Sebastian Dickhaut
language : es
Publisher:
Release Date : 2006-01
Sopas Y Potajes written by Sebastian Dickhaut and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006-01 with Cooking categories.
Los más soperos no podrán resistirse a la gran variedad de sopas recopiladas en este libro, porque hay una sopa para cada ocasión y para cada estación del año. Cremosas, de verduras, internacionales, con pescado, con carne, todas están realmente deliciosas. Sopas para el menú o para tomar entre horas y sabrosos guisos para saciar su apetito.