Sui Monti Del Friuli

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Sui Monti Del Silenzio

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Author : Flavio Cucinato
language : it
Publisher:
Release Date : 1994

Sui Monti Del Silenzio written by Flavio Cucinato and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1994 with Carnic Alps (Italy and Austria) categories.

12 Mesi Sulle Montagne Del Friuli Prospettive Insolite Sui Monti Del Friuli Calendario 2020 Ediz A Spirale

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Author : Ivo Pecile
language : it
Publisher:
Release Date : 2019

12 Mesi Sulle Montagne Del Friuli Prospettive Insolite Sui Monti Del Friuli Calendario 2020 Ediz A Spirale written by Ivo Pecile and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019 with Sports & Recreation categories.

Sui Monti Del Friuli

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Author : A. Mansutti
language : it
Publisher:
Release Date : 2002

Sui Monti Del Friuli written by A. Mansutti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.

Sui Monti Del Friuli

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Author : Flavio Cucinato
language : it
Publisher: Edizioni Della Laguna
Release Date : 1992-01-01

Sui Monti Del Friuli written by Flavio Cucinato and has been published by Edizioni Della Laguna this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1992-01-01 with Carnic Alps (Italy and Austria) categories.

Mountain Bike Sui Monti Del Friuli 40 Itinerari All Mountain Lungo Sentieri E Mulattiere Dall Arzino Al Judrio

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Author : Paolo Sortino
language : it
Publisher:
Release Date : 2013

Mountain Bike Sui Monti Del Friuli 40 Itinerari All Mountain Lungo Sentieri E Mulattiere Dall Arzino Al Judrio written by Paolo Sortino and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013 with Sports & Recreation categories.

Mountain Bike Sui Monti Del Friuli

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Author : Paolo Sortino
language : it
Publisher:
Release Date : 2010

Mountain Bike Sui Monti Del Friuli written by Paolo Sortino and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2010 with categories.

Intorno Ad Una Variet Di Passera Raccolta Sui Monti Del Friuli

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Author : Graziano Vallon
language : it
Publisher:
Release Date : 1912*

Intorno Ad Una Variet Di Passera Raccolta Sui Monti Del Friuli written by Graziano Vallon and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1912* with categories.

La Cucina Del Friuli

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Author : Emilia Valli
language : it
Publisher: Newton Compton Editori
Release Date : 2012-09-27

La Cucina Del Friuli written by Emilia Valli and has been published by Newton Compton Editori this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2012-09-27 with Cooking categories.

In oltre 500 ricette I sapori di una ricca e varia tradizione gastronomica, profondamente legata al territorio e alle vicende storiche L a cucina del Friuli, nella sua varietà, rivela l’impronta degli eventi che hanno segnato la storia di una terra di confine, da sempre oggetto di incursioni e predazioni e, per di più, soggetta a condizioni climatiche e geografiche assai varie: così abbiamo nella fascia montana a nord una cucina caratterizzata da piatti rustici e robusti, come polenta e cacciagione, allestiti con spartana semplicità, mentre nelle terre basse dell’Adriatico troviamo sapori più ricercati e speziati. La tradizione gastronomica della regione, poi, è ricca di suggestioni legate alle antiche vicende storiche: non è difficile percepire un’influenza veneziana nella cucina raffinata e marinara della fascia meridionale, in cui abbondano risotti e zuppe di pesce; un’impronta austroungarica negli strudel, nell’uso degli insaccati, nella brovada (sicura discendente dei crauti bavaresi) e nei knodel; un’eredità slava nella gubana; e una traccia ungherese negli umidi di carne caratteristici un po’ di tutta la regione, che molto si rifanno ai gulasch e ai polkolt magiari. Dagli antipasti al dolce, senza dimenticare salse, marmellate, conserve e sciroppi, questo libro offre al lettore un panorama completo della ricca gastronomia friulana. Emilia Valli laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 500 ricette con le verdure, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

Del Friuli E Della Recente Insurrezione

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Author : Luigi Pognici
language : it
Publisher:
Release Date : 1864

Del Friuli E Della Recente Insurrezione written by Luigi Pognici and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1864 with Friuli (Italy) categories.

Grazing Communities

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Author : Letizia Bindi
language : en
Publisher: Berghahn Books
Release Date : 2022-05-13

Grazing Communities written by Letizia Bindi and has been published by Berghahn Books this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-05-13 with Social Science categories.

Pastoralism is a diffused and ancient form of human subsistence and probably one of the most studied by anthropologists at the crossroads between continuities and transformations. The present critical discourse on sustainable and responsible development implies a change of practices, a huge socio-economic transformation, and the return of new shepherds and herders in different European regions. Transhumance and extensive breeding are revitalized as a potential resource for inner and rural areas of Europe against depopulation and as an efficient form of farming deeply influencing landscape and functioning as a perfect eco-system service. This book is an occasion to reconsider grazing communities’ frictions in the new global heritage scenario.