Taschenbuch F R Die Lebensmittelchemie
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Taschenbuch Fur Die Lebensmittelchemie
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Author : Alfred Thiel
language : de
Publisher:
Release Date : 1938
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Taschenbuch F R Die Lebensmittelchemie
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Author : Alfred Thiel
language : de
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
Release Date : 2020-05-05
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Dieser Titel aus dem De Gruyter-Verlagsarchiv ist digitalisiert worden, um ihn der wissenschaftlichen Forschung zugänglich zu machen. Da der Titel erstmals im Nationalsozialismus publiziert wurde, ist er in besonderem Maße in seinem historischen Kontext zu betrachten. Mehr erfahren Sie .
Taschenbuch F R Die Lebensmittelchemie
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Author : Alfred Thiel
language : de
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
Release Date : 2020-08-10
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Keine ausführliche Beschreibung für "Taschenbuch für die Lebensmittelchemie" verfügbar.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker
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Author : Wolfgang Frede
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2006-09-27
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Die zweite Auflage dieses jetzt in einem kompakten Band erscheinenden Taschenbuches bietet in knapper, übersichtlicher Darstellung die Grundlagen für die Kontrolle und Beurteilung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Futtermitteln. Europäische und nationale Regelungen sowie Aspekte der Qualitätssicherung sind hinreichend berücksichtigt. Für Studenten und Berufsanfänger sowie für alle Praktiker, sei es in der Lebensmittelforschung und –herstellung, in Kontrollbehörden oder als Gutachter und Berater, die in diesem komplexen Bereich tätig sind, ist das Taschenbuch eine gute Einführung sowie eine wichtige Informationsquelle. Gleichzeitig ist es ein Nachschlagewerk und vermittelt auch Fachleuten angrenzender Bereiche, wie z. B. Tiermedizinern, Ernährungswissenschaftlern, Apothekern und Technologen, sowie interessierten Laien wertvolle Informationen über das brisante, weit in das allgemeine Bewusstsein gerückte Gebiet der Lebensmittelchemie und Lebensmittelkontrolle. Die Neuauflage wurde komplett überarbeitet und um Einblicke in Nachbardisziplinen und Nachbarländer (Österreich und Schweiz) erweitert. Die gesetzlichen Vorschriften berücksichtigen das neue LFGB und entsprechen dem Stand bei Drucklegung.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen
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Author : Wolfgang Frede
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2013-03-07
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Band 3 dieses dreibändigen Taschenbuchs bietet in knapper, übersichtlicher Darstellung die Grundlagen für die Beurteilung und Analytik von Lebensmittelbedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabak. Lebensmittelrechtliche Aspekte sind umfangreich berücksichtigt worden und entsprechen dem neuesten Stand. Darüberhinaus informiert es über den neuesten Stand der Lebensmittelüberwachung, die industrielle Qualitätskontrolle sowie das EG-Lebensmittelrecht. Band 1 des Taschenbuchs befaßt sich mit der Lebensmittelchemie, Band 2 mit der Lebensmitteltechnologie. Für Studenten und Berufsanfänger, sowie für Wissenschaftler und Praktiker, die in diesem komplexen Bereich, z.B. als Gutachter oder Berater, tätig sind, ist das Taschenbuch eine wichtige Informationsquelle. Gleichzeitig ist es ein handliches Nachschlagewerk. Interessierten Laien vermitteln die Bände wertvolle Informationen über das brisante, weit in das allgemeine Bewußtsein gerückte Gebiet der Lebensmittelchemie und -technologie.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen
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Author : Wolfgang Frede
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2013-07-02
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen written by Wolfgang Frede and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-07-02 with Medical categories.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen
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Author : Dieter Osteroth
language : de
Publisher: Springer-Verlag
Release Date : 2013-03-07
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen written by Dieter Osteroth and has been published by Springer-Verlag this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-03-07 with Technology & Engineering categories.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen I Ii
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Author : Wolfgang Frede
language : de
Publisher:
Release Date : 1991-06
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen I Ii written by Wolfgang Frede and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1991-06 with categories.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen
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Author : Wolfgang Frede
language : de
Publisher: Springer
Release Date : 1993-09-29
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen written by Wolfgang Frede and has been published by Springer this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993-09-29 with Technology & Engineering categories.
Band 1 dieses zweibändigen Taschenbuchs bietet in knapper, übersichtlicher Darstellung die Grundlagen für die Beurteilung und Analytik von Lebensmitteln. Lebensmittelrechtliche Aspekte sind hinreichend berücksichtigt worden, sie entsprechen dem neuesten Stand. Band 2 bietet einen Überblick über die Lebensmitteltechnologie. Für Studenten und Berufsanfänger, sowie für Wissenschaftler und Praktiker,die in diesem komplexen Bereich, z. B. als Gutachter oder Berater, tätig sind, ist das Taschenbuch eine wichtige Informationsquelle. Gleichzeitig ist es ein handliches Nachschlagewerk. Interessierten Laien vermitteln beide Bände wertvolle Informationen über das brisante, weit in das allgemeine Bewußtsein gerückte Gebiet der Lebensmittelchemie und -technologie.
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen
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Author : Wolfgang Frede
language : de
Publisher:
Release Date : 1993
Taschenbuch F R Lebensmittelchemiker Und Technologen written by Wolfgang Frede and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1993 with categories.