Variasi Olahan Bebek
DOWNLOAD
Download Variasi Olahan Bebek PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Variasi Olahan Bebek book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Variasi Olahan Bebek
DOWNLOAD
Author : Faiza Hermain
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008
Variasi Olahan Bebek written by Faiza Hermain and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking (Duck) categories.
Variasi Masakan Bebek
DOWNLOAD
Author : TimDapur Demedia
language : id
Publisher: DeMedia
Release Date : 2008-01-01
Variasi Masakan Bebek written by TimDapur Demedia and has been published by DeMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-01-01 with Cooking categories.
Hidangan dari daging bebek sering ditolak karena dagingnya liat dan aromanya khas. Namun sebenarnya kelezatan yang tersimpan di dalamnya tidak mengalahkan lezatnya daging ayam. Kuncinya terletak pada teknik mengolah daging bebek. Lamanya waktu mematangkan daging serta pemakaian bumbu aromatik (bumbu daun) sangat berguna untuk mengurangi aroma khas daging bebek. Buku ini menuntun pembaca untuk bisa mengolah dan menyiapkan sendiri sajian dari daging bebek. Mulai dari membersihkan bebek, cara menghilangkan anyir dagingnya, membuatnya empuk, serta mengolahnya ke dalam berbagai masakan. -DeMedia- #DesemberDemedia #DesemberDemedia3
Olahan Bebek Cita Rasa Oriental
DOWNLOAD
Author : Lanny Soechan
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-08-23
Olahan Bebek Cita Rasa Oriental written by Lanny Soechan and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-08-23 with Cooking categories.
"""Aneka hidangan bebek sedang menjadi tren. Hidangan unggas ini disajikan di mana-mana, dari warung kaki lima hingga restoran hotel berbintang. Anda ingin mengolah sendiri bebek di dapur Anda atau mengoleksi menu untuk kepentingan bisnis? Buku ini adalah buku yang tepat bagi Anda. Buku Olahan Bebek Cita Rasa Oriental karya Lanny Soechan ini menampilkan 15 resep bebek bercita rasa Oriental yang semua telah diuji coba di dapur Gramedia Pustaka Utama. Kelima belas resep tersebut adalah Roasted Stuffed Duck, Spring Duck in Clay Pot, Duck Pockets with Black Bean Sauce, Crispy Duck with Lemon Sauce, Roasted Duck Drumstick with Sesame Seed, Hipio in Duck Soup, Barley Duck Soup, Green Hotty Duck, Mango Salad Crispy Duck, Cucumber Meaty Rolls, Salty Duck, Sate Lilit, Black Golden Special Duck, Duck Curry, dan Duckling BBQ."""
Masak Bebek Itu Gampang
DOWNLOAD
Author : Tim Dapur Sehat
language : id
Publisher: Kawan Pustaka
Release Date : 2011-01-01
Masak Bebek Itu Gampang written by Tim Dapur Sehat and has been published by Kawan Pustaka this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-01-01 with Cooking categories.
Daging bebek banyak disukai karena memiliki rasa yang khas. Namun tidak semua orang bisa mengolah daging bebek dengan benar. Untuk membuat dagingnya menjadi gurih, nikmat, tidak liat, dan tidak berbau amis perlu trik khusus. Buku ini mengulasnya secara singkat. Variasi resep di dalamnya memberi Anda ide mengolah bebek yang lezat dan gurih. Bebek Penyet khas Surabaya, Bebek Betutu khas Bali, Bebek Cabai Hijau khas Padang, Bebek Kremes khas Jogjakarta, Bebek Rica-rica khas Manado, Sate Bebek khas Cilegon, dan aneka masakan bebek khas Nusantara lainnya disajikan dalam buku ini. -KawanPustaka- #SuperEbookMaret
Masak Special Ayam Bebek
DOWNLOAD
Author : Dapoer E-14
language : id
Publisher: Huta Pastry
Release Date : 2015-01-01
Masak Special Ayam Bebek written by Dapoer E-14 and has been published by Huta Pastry this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-01-01 with Cooking categories.
Masak apa hari ini, Bunda? Bagaimana kalau kita menggali lebih dalam resep-resep berbahan dasar ayam dan bebek? Ya, memang daging ayam dan bebek seolah membuat kita tidak kehabisan akal untuk mengolahnya. Tekstur dan rasa kedua daging tersebut membuat kita memiliki banyak pilihan; istilahnya mau dimasak kayak gimana aja oke dah. Barangkali mengolah daging bebek yang perlu sedikit ekstra tips agar aroma dagingnya bisa lebih sedap dan teksturnya lunak. Buku ini berisi 25 resep masakan daging ayam dan bebek. Semua resepnya sengaja diramu agar kita memiliki banyak pilihan variasi olahan. Macam-macam, ada resep yang olahannya digoreng, dibakar, dan dipanggang. Mau olahan yang berkuah alias sup, tumisan, masak bumbu rempah, atau yang selera pedas juga ada di buku ini. Pokoknya komplet! Yang membuat buku ini berbeda juga adalah, pemaparan langkah-langkah memasaknya terbilang sederhana. Sehingga membuat kita mudah memahaminya, dan yang paling penting bikin Anda pasti berhasil memasak setiap resep dan olahannya. Tunggu apalagi, selamat memasak! -HutaMediaGroup-
Resep Jitu Para Chef Hidangan Bebek Nusantara
DOWNLOAD
Author : Mastur Suwito
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-04-23
Resep Jitu Para Chef Hidangan Bebek Nusantara written by Mastur Suwito and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-04-23 with Cooking categories.
"Jika masakan bebek adalah salah satu hidangan favorit Anda, buku Resep Jitu Para Chef: Hidangan Bebek Nusantara karya Mastur Suwito ini adalah buku yang tepat untuk Anda. Buku ini akan memandu Anda membuat sendiri aneka hidangan bebek ala chef yang lezat di dapur Anda. Dengan demikian, Anda pun bisa lebih sering memanjakan lidah dengan masakan unggas yang satu ini. Buku ini memuat resep-resep hidangan bebek populer hasil uji coba para chef andal yang akan menggetarkan lidah Anda. Cara mengolahnya beragam, ada yang digoreng, dipanggang, dipindang, dimasak dengan kecap, dimasak dengan madu, atau dimasak dengan tomat. Teknik memasak dan variasi penyajiannya pun begitu menarik. Secara keseluruhan, ada 22 resep dalam buku ini, di antaranya Bebek Bakar Bumbu Kare, Bebek Masak Cabai Hijau, Bebek Bumbu Rempah, Bebek Goreng Bumbu Kuning, Bebek Bumbu Rendang, Bebek Gulai, Bebek Opor, Bebek Besengek, Bebek Masak Bumbu Rujak, dan masih banyak yang lainnya. Praktikkan resep-resep itu dengan cermat maka Anda pun akan menghasilkan masakan yang tidak kalah lezat dengan masakan juru masak profesional."
Bebek Lekker 55 Tempat Makan Hidangan Bebek
DOWNLOAD
Author : Indriani
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-05-08
Bebek Lekker 55 Tempat Makan Hidangan Bebek written by Indriani and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-08 with Cooking categories.
"Demam kuliner bebek tengah melanda kawasan Jabodetabek. Warung, kedai hingga restoran ramai-ramai mengusung bebek sebagai menu istimewa. Namun, menemukan sajian bebek yang benar-benar enak tidak mudah, meski banyak pilihan menunya mulai dari bebek kremes hingga bebek Peking. Jika Anda pencinta hidangan bebek, pastikan sudah pernah mencoba kelezatan Bebek Yogi di Jalan Panjang, Super Kitchen di Pecenongan, Nasi Bebek Ginyo di Tebet, Bebek Sedap Wangi di kawasan kota, atau Bebek Goreng Joko Putra di Petogogan, yang merupakan sebagian lokasi dari 55 tempat makan bebek lekker yang kami tawarkan dalam buku ini. Buku ini juga berisi 15 resep hidangan bebek favorit seperti Bebek Cabe Ijo, Bihun Bebek, Pizza Bebek, Bebek Presto, Bebek Panggang, dan lainnya. Anda dapat memasaknya sendiri untuk keluarga. Selain itu, Anda juga dapat mencermati perhitungan biaya untuk memulai usaha kuliner bebek."
Resep Masakan Pilihan Keluarga Ayam Dan Bebek
DOWNLOAD
Author : Rih Lasmiatik
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2013-05-10
Resep Masakan Pilihan Keluarga Ayam Dan Bebek written by Rih Lasmiatik and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2013-05-10 with Cooking categories.
"Masakan Ayam dan Bebek adalah makanan yang paling digemari saat ini. Selain rasanya gurih, kedua unggas ini sangat mudah didapat dengan harga terjangkau dibanding dengan daging sapi misalnya. Di setiap sudut jalan dan gang-gang kecil, bahkan penjaja keliling menawarkan hidangan ayam dan bebek dengan aneka variasi. Bagaimana kalau kita mencoba membuat sendiri? Dalam buku ini disajikan 57 resep ayam dan bebek dengan berbagai variasi. Mulai dari aneka je-nis soto, ayam bakar, ayam goreng, bebek bakar, opor ayam, ayam garang asem, ayam ingkung, soto ayam lamongan, sate ayam, pelecing ayam lombok, ayam rica-rica, sampai itik gulai pedas. Anda tak perlu lagi bingung memilih menu makanan yang itu-itu saja. Bahkan Anda bisa coba untuk mengirim sanak famili hasil buatan sendiri. Atau Anda mau mencoba usaha kuliner bebek goreng, ayam bakar, atau soto ayam lamongan? Pilihan ada di tangan Anda."
64 Resep Masakan Ayam Bebek Favorit
DOWNLOAD
Author : Raditrini
language : id
Publisher: DeMedia
Release Date : 2014-11-01
64 Resep Masakan Ayam Bebek Favorit written by Raditrini and has been published by DeMedia this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2014-11-01 with Cooking categories.
Ayam dan bebek adalah daging unggas yang paling banyak penggemarnya. Bahkan bisa dibilang keduanya menjadi ‘primadona’ lauk teman makan nasi. Diolah ke dalam masakan apa saja, daging ayam dan bebek tetaplah enak. Buku ini berisi 64 resep masakan ayam dan bebek yang lezat dan mudah dibuat. Sangat cocok digunakan sebagai panduan menu harian atau usaha boga. Masing-masing resep dibuat dengan takaran pas untuk empat orang sehingga mudah disesuaikan dengan kebutuhan. -DeMedia Pustaka- #MenuRamadhanMediaKitaGroup
Resep Terfavorit Ayam Bebek Lele
DOWNLOAD
Author : Tim Dapur Sehat
language : id
Publisher: Kawan Pustaka
Release Date : 2011-01-01
Resep Terfavorit Ayam Bebek Lele written by Tim Dapur Sehat and has been published by Kawan Pustaka this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2011-01-01 with Cooking categories.
Belakangan ini, menu bebek semakin menjamur dan makin digemari masyarakat Indonesia, baik yang digoreng, dibakar, mupun berkuah. Hanya saja, jika kita ingin memasaknya sendiri, kita harus benar-benar memahami caranya. Memasak bebek butuh perlakuan khusus agar cita rasa bebek benar-benar gurih dan lezat. Bebek butuh penanganan dan racikan bumbu yang sesuai agar dagingnya empuk. Buku Resep Terfavorit Ayam, Bebek, & Lele terbitan Kawan Pustaka ini akan memberikan resep-resepnya secara aplikatif bagi Anda. Tidak hanya berisi resep menu masakan bebek, tapi juga disertai resep-resep masakan ayam dan lele yang banyak digemari masyarakat. Di dalam buku persembahan Tim Dapur Sehat ini, Anda bisa menemukan resep-resep terfavorit yang lezat dan gurih, mulai dari ayam bakar kalasan, ayam bakar rica-rica, tongseng ayam, rolade ayam, sayur lelawar, pindang ayam, ayam taliwang, bebek bumbu bali, bebek kuah putih, bebek penyet karedok leunca, bebek cabai hijau, bebek betutu, bebek goreng, lele bakar bumbu pedas, pengek ikan, lele masak woku, hingga gulai ikan lele. -KawanPustaka- #SuperEbookDesember