Vins Vignes Et Vignerons Quelles Transitions
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Vins Vignes Et Vignerons Quelles Transitions
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Author : Monique Poulot
language : fr
Publisher:
Release Date : 2020
Vins Vignes Et Vignerons Quelles Transitions written by Monique Poulot and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2020 with categories.
Le présent numéro de la revue POUR invite à un voyage autour de la planète des vins, vignobles et vignerons. L'écriture de ce nouvel éditorial a été l'occasion de se pencher sur le titre des différents dossiers de la revue POUR depuis sa première parution. Il apparaît que la viticulture, les vignerons et les vigneronnes ont déjà été à l'honneur dans certains articles, citons notamment pour ces dernières années : « Confédération paysanne et tradition viticole en Languedoc-Roussillon » de Jean-Philippe Martin en 2008, dans le dossier sur L'univers des organisations professionnelles agricoles ; « La structuration du conseil phytosanitaire dans deux communes viticoles bourguignonnes » de Claude Campagnone en 2013, article relatif aux pratiques de conception et de mises en œuvre du conseil à l'épreuve des controverses, dans le dossier Les agriculteurs face aux défis environnementaux : former, conseiller et accompagner autrement ; « La viticulture bio dans le vignoble bordelais, les liaisons dangereuses » de Frédérique Célérier en 2015, dans le dossier Le bio à la croisée des chemins ; Ou encore « Produire un vin de qualité en coopérant avec la nature » de la viticultrice girondine Delphine Vinet en 2019, dans le dossier Agriculture : des ruptures à la transition. En tout, pour la revue, ce ne sont pas moins de 37 occurrences en lien avec la viticulture que peuvent trouver les lecteurs sur le site cairn.info. Pour autant, jamais encore un dossier n'avait été réalisé qui s'intéresse uniquement, aux viticulteurs.trices, aux vignes, aux vins et aux transitions dont ils. elles sont l'objet ou le sujet. Voici cette lacune comblée avec ce numéro double, résolument tourné vers l'international, avec les incidences sur les producteurs de la mondialisation du marché du vin et les nouvelles tendances qu'il révèle, un numéro entièrement consacré aux « Vins, vignes et vignerons, quelles transitions ? » complété de deux recensions sur ce thème enrichissant encore le dossier. Ce nouveau numéro s'intéresse aussi au foncier agricole avec un article dans lequel Adrien Baysse-Lainé interroge « l'hypothèse des délaissés » ou la relégation aux marges de l'espace agricole de l'agriculture nourricière de proximité et aborde aussi la formation avec un zoom de Cécile Van Der Schrieck sur l'exploration du pouvoir de la parole et de la pensée créative dans le cursus de formation d'étudiants d'AgroParisTech. À propos de formation, cet éditorial est aussi l'occasion de saluer, au nom du Comité de rédaction, le travail des élèves de terminale du baccalauréat technologique Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant (STAV) du lycée agricole de Valabre (13) qui ont réalisé une enquête sur deux exploitations associant élevage ovin et viticulture en Provence, ce qui a donné lieu à la rédaction d'un article collectif.
Vins Vignes Et Vignerons
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 2005
Vins Vignes Et Vignerons written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2005 with categories.
La Culture Des Vignes La Vinification Et Les Vins Dans Le M Doc
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Author : Armand d' Armailhacq
language : fr
Publisher:
Release Date : 1855
La Culture Des Vignes La Vinification Et Les Vins Dans Le M Doc written by Armand d' Armailhacq and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1855 with Vineyards categories.
Management Et Marketing Du Vin 2
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Author : Foued Cheriet
language : fr
Publisher: ISTE Group
Release Date : 2023-10-26
Management Et Marketing Du Vin 2 written by Foued Cheriet and has been published by ISTE Group this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2023-10-26 with Science categories.
Concurrence accrue des nouveaux pays producteurs et des produits de substitution, déconsommation de vin, changement climatique, crise sanitaire ou contextes géopolitiques, la filière viticole se retrouve depuis quelques années confrontée à de graves difficultés. Pour autant, cette période récente offre paradoxalement de nouvelles opportunités. À travers la présentation des résultats de recherches originales, des grilles de lecture, des illustrations et des études de cas, Management et marketing du vin 2 analyse les principaux enjeux des filières vitivinicoles et envisage les opportunités nouvelles : un dynamisme renouvelé d’innovations techniques, organisationnelles et commerciales, des capacités d’adaptation des acteurs, une introduction plus importante des nouvelles technologies, etc. L’approche plurielle, mise en place par les différents auteurs et experts, propose une réflexion enrichie qui permet de mieux comprendre l’actualité de la filière vitivinicole et présente les leviers d’adaptation aux nouvelles attentes commerciales, sociétales et environnementales.
Vignes Et Vins
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Author :
language : fr
Publisher:
Release Date : 1962
Vignes Et Vins written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1962 with Viticulture categories.
Manuel Th Orique Et Pratique Du Vigneron Fran Ais Ou L Art De Cultiver La Vigne De Faire Les Vins Eaux De Vie Et Vinaigres Contenant Les Diff Rentes Vari T S De La Vigne Leurs Maladies Et Les Moyens De Les Pr Venir Par Ars Ne Thiebaut De Berneaud
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Author : Arsenne Thiébaut de Berneaud
language : fr
Publisher:
Release Date : 1836
Manuel Th Orique Et Pratique Du Vigneron Fran Ais Ou L Art De Cultiver La Vigne De Faire Les Vins Eaux De Vie Et Vinaigres Contenant Les Diff Rentes Vari T S De La Vigne Leurs Maladies Et Les Moyens De Les Pr Venir Par Ars Ne Thiebaut De Berneaud written by Arsenne Thiébaut de Berneaud and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1836 with categories.
Transition
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Author :
language : en
Publisher:
Release Date : 1997
Transition written by and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1997 with Indians of North America categories.
Manuel Th Orique Et Pratique Du Vigneron Fran Ais Ou L Art De Cultiver La Vigne De Faire Les Vins Eaux De Vie Et Vinaigres
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Author : Arsène Thiébaut de Berneaud
language : fr
Publisher:
Release Date : 1836
Manuel Th Orique Et Pratique Du Vigneron Fran Ais Ou L Art De Cultiver La Vigne De Faire Les Vins Eaux De Vie Et Vinaigres written by Arsène Thiébaut de Berneaud and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1836 with Viticulture categories.
Paroles D Alcooliques
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Author : François Perea
language : fr
Publisher: Editions L'Harmattan
Release Date : 2002-01-01
Paroles D Alcooliques written by François Perea and has been published by Editions L'Harmattan this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002-01-01 with Reference categories.
Cet ouvrage a l'originalité d'analyser des paroles d'alcooliques qui ne sont pas des témoignages de repentis, , mais qui ont été recueillies aux comptoirs de bistrots, lors de conversations ordinaires. Après avoir situé dans nos cultures les pratiques de consommation d'alcool, l'auteur étudie les discours et les interactions des alcooliques. Il s'interroge ensuite sur une conception du sujet alcoolique qui se dessine à travers ses productions et son comportement langagier.
Manuel Th Orique Et Pratique Du Vigneron Franc Ais Ou L Art De Cultiver La Vigne De Faire Les Vins
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Author : Arsenne Thiébaut de Berneaud
language : fr
Publisher:
Release Date : 1836
Manuel Th Orique Et Pratique Du Vigneron Franc Ais Ou L Art De Cultiver La Vigne De Faire Les Vins written by Arsenne Thiébaut de Berneaud and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 1836 with Vineyards categories.